黄金梨树氮素营养状况对不同水氮用量的响应

【目的】探究黄金梨树氮吸收对水氮耦合的响应规律。【方法】设定灌水下限和施氮量2个因素,每个因素设定3个水平,即灌水下限:高水(HW:75%Fc)、中水(MW:65%Fc)和低水(LW:55%Fc)(Fc:田间持水率(体积含水率));施氮量:高氮(HF:486 kg/hm^(2))、中氮(MF:324 kg/hm^(2))、低氮(LF:162 kg/hm^(2)),正交设定9个试验处理,对照处理为园区常规管理(CK)。测定了果实膨大期和成熟期梨树春梢、叶片和果实全氮量。【结果】果实膨大期,中水中肥(MWMF)处理梨树春梢和叶片全氮量最高,较CK分别提高了26.20%和8.66%;灌水下限对春梢全氮量影响差异不显著,施氮量和耦合作用对春梢全氮量提高差异显著;灌水下限、施氮量及耦合作用对叶片全氮量提升差异不显著。成熟期时,中水中肥(MWMF)处理梨树春梢全氮量最高为0.74g/kg,高水中肥(HWMF)处理春梢全氮量最低,为0.54 g/kg;高水中肥(HWMF)处理梨树叶片全氮量最高为1.83 g/kg,高水低肥(HWLF)处理全氮量最低为1.70 g/kg;水氮耦合方案下果实全氮量较CK显著提高,其中,低水高肥(LWHF)处理果实全氮量最高,为0.82 g/kg,较CK提高了52.70%;灌水下限和水氮耦合作用对春梢全氮量的影响差异不显著,施氮量对春梢全氮量影响差异显著;灌水下限、施氮量和耦合作用对叶片全氮量差异不显著;灌水下限、施氮量和耦合作用对果实全氮量影响差异显著。2个时期梨树春梢和叶片全氮量均有:叶片>春梢。梨树春梢、叶片和果实等3个器官全氮量相关性不显著,春梢全氮量与果实全氮量呈弱正相关,叶片全氮量与春梢和果实全氮量呈弱负相关。【结论】不同时期3个器官对水氮耦合处理响应规律不一,适宜的水氮耦合处理能促进各器官对氮的吸收,各器官全氮量相关性不显著。考虑梨树生长与生产和采收后生长分化,推荐灌水下限为65%Fc,施氮量为300~350 kg/hm^(2)。

金秋梨果醋发酵工艺优化研究

以金秋梨为主要原料,经榨汁、酒精发酵、醋酸发酵等工艺酿制金秋梨果醋,以发酵温度、醋酸菌接种量、发酵时间为考察因子,通过单因素试验考察接种量、发酵时间、发酵温度对醋酸发酵的影响,得到各因素最佳发酵条件,再通过正交试验确定金秋梨果醋发酵的最佳工艺,试验结果表明,金秋梨果醋最适醋酸发酵工艺为:发酵温度为30℃,醋酸菌接种量为10%,发酵时间为10天。

黄金梨差压通风预冷数值分析与实验验证

为给果蔬差压通风预冷送风速度选择、包装箱设计等提供理论参考,根据差压通风预冷流动传热机理,建立了黄金梨预冷仿真模型,利用计算流体动力学(Computational Fluid Dynamics)软件,对包装箱内直排和叉排两种摆放形式黄金梨预冷过程进行了模拟。分析了不同送风速度、开孔形式和开孔大小等参数对黄金梨预冷过程的影响。数值模拟结果和实验测试结果对比分析表明,数学模型较好地反映了差压通风预冷过程中各参数对预冷效果的影响,实验测试验证了理论模型的可靠性。送风速度由1m/s提高到2m/s,黄金梨冷却到5℃时,冷却时间减少了15%～20%;开孔形式对冷却时间的影响在5%左右;40mm和45mm两种开孔大小工况下黄金梨冷却时间差别在10%左右;两种排列摆放方式对黄金梨冷却时间的影响在10%～12%。建议送风速度1.5～2.0m/s,圆形开孔,孔径45mm左右,排列摆放方式为叉排。

不同品种日韩梨采后生理及贮藏性的比较

以丰水梨、园黄梨、黄金梨为试材,用PE打孔袋在0℃条件下贮藏,对3个梨品种采后生理指标与贮藏性能进行比较性研究。研究结果表明,贮藏过程中丰水梨果心、果肉不易褐变,但果肉易软化;园黄梨果心、果肉易发生褐变;黄金梨果肉不易褐变但果心易褐变。黄金梨耐贮性最好,丰水梨次之,园黄梨最差。

疏花疏果量对黄金梨生长结果的影响

在黄金梨盛花期疏除中花,每花序留边花2朵,或谢花后2周每花序留果1个,增强树势,提高产量、品质和次年结实能力的效果十分明显。不疏花疏果,会降低当年产量和品质,树势及次年结实能力明显下降。

不同品种授粉对黄金梨坐果的影响

选用中梨一号、秋黄、八月酥、西子绿、丰水5个梨品种,作为授粉品种对黄金梨坐果影响的试验结果表明,不同梨品种的花粉生活力不同,丰水、秋黄及西子绿的花粉生活力显著高于八月酥和中梨一号;八月酥可作为黄金梨的首选授粉品种,而秋黄不宜作为黄金梨的授粉品种。

黄金梨产量及水肥生产率对水氮耦合的响应

【目的】优化梨树水氮管理制度。【方法】通过开展田间小区水氮耦合试验,设3个灌水下限,分别为H_w:75%θ_f、M_w:65%θ_f、L_w:55%θ_f,3个施氮水平:H_f:486 kg/hm^2、M_f:324 kg/hm^2、L_f:162 kg/hm^2,共计9个水氮耦合处理:低水高肥(L_wH_f)、低水中肥(L_wM_f)、低水低肥(L_wL_f)、中水高肥(M_wH_f)、中水中肥(M_wM_f)、中水低肥(M_wL_f)、高水高肥(H_wH_f)高水中肥(H_wM_f)、高水低肥(H_wL_f),以及常规处理(CK),探究了不同水氮耦合方案对黄金梨产量及水、氮肥生产率的影响。【结果】灌水量和施氮量对产量、灌溉水分生产率和肥料偏生产力指标值的影响显著,但不同指标响应规律不完全一致;产量和灌溉水分生产率随施氮量呈单调递增规律、但随灌水量呈"U"型变化,适宜灌水量以下(本研究的理论适宜值1 016.2 m^3/hm^2)递增,以上递减;肥料偏生产力随施氮量呈单调递减,受灌水量的影响相对较小,适宜灌水量值以下单调递增,以上影响不明显。本试验条件下,H_wH_f处理产量最高为31 522.5 kg/hm^2,较园区常规管理提高了31.92%;灌溉水分生产率和偏肥料生产力分别在M_wH_f(36.28 kg/m^3)和H_wL_f(165.03 kg/kg)方案下取得最大值。【结论】试验条件下,当施氮量为324 kg/hm^2和灌水量为1 016.2 m^3/hm^2时,理论产量为32 344.2 kg/hm^2、i WUE和PFP分别为31.83 kg/m^3和99.83 kg/kg,各指标值均处于相对高的水平。

梨树生长和果实品质指标对水氮耦合响应及关联度分析

为探究水、氮对梨树生长和果实品质指标影响,分析水氮耦合处理下梨树生长与各果实品质指标间关联程度,开展了为期1年的田间试验,试验设定2因素2水平,亦即2个灌水下限(W1:75Fc,W2:65Fc)和2个施N水平(F1:324 kg/hm^2,F2:168 kg/hm^2),共4个试验处理(低水低肥:W1F1;低水高肥:W1F2;高水低肥:W2F1;高水高肥:W2F2)。试验过程中量测了梨树营养生长指标(新梢长度、新梢基径、叶面积及叶绿素含量)和果实品质指标(单果重量、可溶性固形物含量、还原型Vc含量及可滴定酸含量),结果表明:水氮耦合对黄金梨树生长指标和果实品质指标都有一定影响,但规律不尽相同,提高灌水下限和增加施氮量能显著增加新梢长度和基径,但叶片面积和叶绿素含量对水氮耦合方案响应较为复杂,不存在单向递增关系;单果重量对灌水下限的响应最为明显,其他2个品质指标对施氮量响应较为明显,提高灌水下限和增加施氮量能提高单果重量和降低可滴定酸含量,但可溶性固形物和还原型Vc含量对水氮耦合响应较为复杂,受水氮交互作用影响显著。果实品质指标与梨树生长指标存在一定关联性,相比而言,梨树新梢长度和基径对多数品质指标贡献度最大。因此,将灌溉施肥管理与农艺管理相结合,协调梨树各器官对养分的吸收和分配关系,进而优化新梢生长量,促进梨果品质的提高。

不同滴灌带布置方式对黄金梨生长及水分利用效率的影响

[目的]探究不同滴灌带布置方式对黄金梨生长及水分利用效率的影响。[方法]农田试验设4个处理,分别为地面单行(CK)、地面双行(T1)、地下双行(T2)、地面环状(T3)。分析不同处理对新梢、果实日增长量、果形指数、产量、品质、耗水及水分利用效率的影响。[结果]T2处理的黄金梨产量、水分利用效率均高于其他处理;T3处理的新梢长势、果实日增长量、产量及水分利用效率均高于CK、T1处理;T1处理的新梢长度、果实日均增长量均高于CK,产量较CK降低了4.88%,但总耗水量较CK降低了46.92%,水分利用效率提高了40.08%。滴灌带布置方式对果形指数、品质的影响不显著。[结论]从增产节水的效益考虑,地下双行滴灌带布置方式最优。

套袋对‘黄金’梨果实品质的影响

以10年生‘黄金’梨为试材,采用套双层纸袋和单层纸袋2个处理和不套袋为对照,单株小区,随机区组排列,重复4次,研究了河南北部地区套袋对‘黄金’梨果实品质的影响,结果表明:‘黄金’梨套外黄内黑,果袋规格为16cm×20cm的双层纸袋,外观和内在品质均较好,市场竞争力强,商品价值高,可在生产上推广应用。

黄金梨高接换种技术及效果

本文论述了将黄金梨高接于砀山梨上的方法并研究了不同摘心处理对高接后树体的影响,结果表明高接后采用小冠疏散层形树形并且对水平枝进行轻度摘心有利于提高花芽分化率与座果率。

汉中市套袋黄金梨果锈发生的原因及预防措施

果锈是套袋黄金梨普遍存在的问题,严重影响了套袋梨的外观品质和商品价值,使套袋效果不理想。本文分析了套袋黄金梨发生果锈的原因,提出了防止果锈发生的技术措施。采用与黄金梨果实发育特点相适应的栽培管理技术,正确实施套袋防护措施,可有效预防黄金梨果锈的发生。

黄金梨二斑叶螨的发生动态及五种药剂的防治效果

2013年5月10日至8月30日在青岛农业大学园艺学院实验站的黄金梨园进行了二斑叶螨的系统调查,并对有效杀螨剂进行了筛选。结果表明:二斑叶螨的数量在6月10日以前较少,但随着温度的提升,6月中下旬后其数量迅速增高,6月30日内膛达到了14.23头/叶;进入7月中旬后,雨量增多,二斑叶螨的数量受到抑制;7月15日,内膛、外围数量均下降至2.45头/叶。此后,尽管8月比较干旱,但二斑叶螨未再猖獗,推测可能是受高温的影响。药效防治试验发现:药后10 d,24%螨危效果与20%三唑锡相当,校正防效分别达87.78%和86.64%;其次是1.8%阿维菌素,达79.66%;20%甲氰菊酯和15%哒螨灵效果较差,分别为63.43%和49.73%。

黄金梨丰产技术

黄金梨外观金黄、品质佳、风味好、耐储藏,是一种非常受消费者喜欢的水果。随着市场需求的不断增加,黄金梨的种植越来越受到果农青睐。本文主要阐述了黄金梨的丰产栽培技术,包括园地选择、栽培种植、修剪整枝、施肥管理、病虫害防治、无化果管理等技术,在提升黄金梨的产量、保证黄金梨果品品质的同时,也为从事黄金梨栽培的相关人员提供参考。

黄金梨二斑叶螨发生严重的原因分析及防治措施

分析黄金梨二斑叶螨近年发生严重的原因,依据二斑叶螨的为害特点及规律,提出了防治方法。

尖扎县黄金梨冬春季低温冻害气候特征及防冻对策

本文主要以2015尖扎县气象站的气象观测数据,根据本地冬春季节气温变化特征等资料,着重分析黄金梨冬春季低温受冻的成因及规律,制定相应防冻对策以供参考。

响应面法优化黄金梨果醋发酵条件

本文对黄金梨果醋的发酵条件进行优化。通过单因素试验研究发酵温度、接种量、酒精度和装液量4个因素对黄金梨果醋醋酸含量的影响,再结合中心组合响应面设计优化主要工艺参数,建立各因子与醋酸含量的数学模型。结果表明黄金梨果醋的最佳发酵条件是:发酵温度31.3℃,醋酸菌接入量11.41%,初始酒精度6.89%,250mL三角瓶装液量105.20mL。在此条件下,黄金梨果醋醋酸含量可达6.02225g/100mL。