新疆乌苏和宁夏银川枸杞子的质量对比分析

目的:根据《中国药典》及参考文献方法检测新疆乌苏枸杞子和宁夏银川枸杞子,比较两个不同产地枸杞子的质量。方法:采用薄层色谱法鉴别枸杞子,烘干法测定枸杞子中的水分,热浸法测定枸杞子中的浸出物,紫外-可见分光光度法测定枸杞多糖和甜菜碱含量。结果:新疆乌苏和宁夏银川枸杞子薄层色谱鉴别均呈阳性,新疆乌苏枸杞子水分(18.75%)>宁夏银川(13.27%);新疆乌苏枸杞子浸出物(82.58%)>宁夏银川(71.98%);新疆乌苏枸杞子多糖含量(3.21%)>宁夏银川(2.71%);新疆乌苏枸杞子甜菜碱含量(0.83%)>宁夏银川(0.65%)。结论:新疆乌苏枸杞子中浸出物、枸杞多糖及甜菜碱含量均高于宁夏银川枸杞子,质量较优。