广南铁皮石斛重金属及微量元素的测定

为了考察广南铁皮石斛重金属及微量元素的含量情况并为建立广南铁皮石斛质量标准提供依据,采用原子吸收光谱法进行测定铜,锰,铁,锌,钙,镁,钴,铯,镉,铅,原子荧光光谱分析法测定汞、氢化物,原子荧光光度法测定砷的含量,结果表明铁皮石斛中铜,锰,铁,锌,钙,镁,钴,铯,镉,铅,汞,砷平均含量分别为:3.72,11.398,69.345,34.133,21.709,4.820,0,0.310,3.26,1.25,0.038,0.120mg/kg均在安全范围内.实验表明广南铁皮石斛含有人体必需的多种微量元素,同时重金属含量均在安全范围内,具有食用安全性.

广南铁皮石斛化学成分提取方法研究

采用水浴回流、索氏、超声3种不同方式及甲醇、乙醇、氯仿等不同溶剂对广南铁皮石斛化学成分进行提取,应用薄层色谱确定提取效果。结果表明,铁皮石斛是以氯仿为溶剂、超声2 h提取效果最好,并确定环己烷-丙酮(6∶4)系统为分离1索氏甲醇提取、2索氏乙醇提取、3索氏氯仿提取、4水浴回流甲醇提取4 h、5水浴回流乙醇提取4 h、6水浴回流氯仿提取4 h、7超声甲醇提取2 h、8超声乙醇提取2 h、9超声氯仿提取2 h这些样品液的化学成分的最佳展开剂。