矮化处理对香蕉果实外观和贮藏品质的影响

目的:探讨矮化处理对香蕉果实的外观和后熟品质的影响。方法:以‘桂蕉9号’为实验材料,将矮化剂(主要成份为烯效唑和磷酸二氢钾)溶于水后灌根,香蕉苗长至第18片叶时使用矮化剂第一次矮化,长至第23片叶时进行第二次矮化,果实达到商品饱满度时采收。以果实外观(果柄长度、蕉指周长)和后熟品质,包括果皮颜色(L*值、a*值、b*值、C*值、h*值)、果实硬度、呼吸速率、乙烯释放量、果肉可溶性糖(果糖、蔗糖、葡萄糖)含量和有机酸(草酸、奎宁酸、苹果酸、琥珀酸、VC、柠檬酸、延胡索酸)含量作为参考指标,研究矮化处理对香蕉果实贮藏品质的影响。结果:矮化组和对照组的果柄长度和蕉指周长分别有极显著差异(P<0.01)和显著差异(P<0.05);在22℃贮藏条件下,矮化组和对照组果皮色差和硬度的变化总体上无显著差异;进入跃变期后,矮化组果实的CO_(2)释放量和乙烯释放量均高于对照组,但未达到显著水平。矮化组果实的苹果酸含量在整个后熟期间均低于对照组,并在成熟度3级时达到显著水平(P<0.05);成熟度至4级和5级时,矮化组的琥珀酸含量显著低于对照组(P<0.05),且分别达到极显著差异水平(P<0.01)和显著差异水平(P<0.05);奎宁酸含量在果实成熟度5级时,矮化组低于对照组,并达到显著差异水平(P<0.05)。两组果实果糖、蔗糖、葡萄糖的含量和变化趋势无显著差异;在成熟度达到7级时,矮化组和对照组的糖酸比无显著差异。结论:矮化处理缩小了‘桂蕉9号’的蕉柄长度和蕉指周长,改变了部分有机酸的代谢,但没有显著改变贮藏寿命和食用品质。

抗枯萎病中秆香蕉新品种桂蕉8号的选育

桂蕉8号香蕉(AAA Cavendish)是从引进香蕉品系GCTCV-217-1不定芽通过^(60)Co-γ辐射诱变,再经病原菌高压筛选选育而成。桂蕉8号新植蕉株高为252.7 cm,叶柄长度约32.4 cm,假茎中围、基围分别为45.3 cm、66.4 cm。假茎底色为深绿色。叶姿直立,雄花蕾形状为卵圆形。果穗呈长圆柱形,把间距稍短,果把紧凑。常规种植条件下,新植蕉平均株产可达21.5 kg,宿根蕉平均株产可达23.9 kg,生果皮颜色为绿色,熟果皮颜色为金黄色,果肉颜色为黄白色。果实可溶性固形物含量(w,后同)为20.10%,可溶性总糖含量为19.42%,总酸含量为0.26 g·100 g^(-1),淀粉含量为1.05 g·100 g^(-1),维生素C含量为11.0 mg·100 g^(-1),蔗糖含量为4.80 g·100 g^(-1),钾含量为332.00 mg·100 g^(-1)。盆栽及大田抗枯萎病试验评价,桂蕉8号均表现为高抗。

种植桂蕉9号不同类型种苗对植株生长、产量及枯萎病发病率的影响

通过在香蕉枯萎病重病区种植抗枯萎病香蕉品种桂蕉9号不同类型种苗并结合施用复合微生物菌肥,研究其对植株生长、产量及香蕉枯萎病发病率的影响,为桂蕉9号的大规模推广应用奠定理论基础。结果表明:种植桂蕉9号不同类型种苗对植株抽蕾时的假茎高度、假茎基围以及采收时的单穗重和第3梳果指数的影响差异不显著,但对植株采收时间和香蕉枯萎病发病率的影响差异显著;种植吸芽苗的采收时间比二级组培大苗早26 d左右,种植二级组培大苗的采收时间比二级组培小苗早32 d左右;种植吸芽苗的香蕉枯萎病发病率最低,其次为二级组培大苗,种植二级组培小苗的香蕉枯萎病发病率最高;施用复合微生物菌肥只影响香蕉枯萎病发病率,与不施用菌肥的植株相比,种植二级组培小苗、二级组培大苗、吸芽苗的香蕉枯萎病发病率分别下降14.79%、21.73%、25.10%,且三者之间差异显著。因生产上用吸芽苗进行种植比较麻烦,为缩短抗枯萎病香蕉品种生育期、降低其枯萎病发病率,建议种植二级组培大苗并配合施用复合微生物菌肥。

六朝“阴阳不交”论对男性“鬼交”的建构

《汉书·艺文志》中“房中”与“医经”“经方”等并列为“方技”,而《隋书·经籍志》中不再设单独的房中门类,除了修炼房中术的道教典籍外,房中文献主要被归入“医方”的门类之下,反映了六朝期间房中术与医学领域的关系变得更为紧密的倾向。在此种背景下,房中思想对六朝乃至隋唐的疾病体系的影响是毋庸置疑的,较具代表性的就是在“阴阳不交”理论下形成的男性“鬼交”。六朝早期出现了“鬼交”的疾病观念,房中家以“阴阳不交”来阐释病理,使阴阳不交导致疾病的理论从内因说发展为外因说;另一方面,“鬼交”原本以妇女为主要患病群体,但房中家的论述偏向使男性“梦交”也逐渐被纳入“鬼交”的疾病观念。男性“鬼交”是在女性“鬼交”的疾病话语形成之后,在六朝房中术的发展中被建构起来的。

香蕉抗(耐)枯萎病新品种桂蕉9号的选育及其高产栽培技术

【目的】选育抗（耐）尖孢镰刀菌古巴专化型4号生理小种（FOC4）引起的香蕉枯萎病,且产量、品质性状优良的香蕉新品种,丰富广西抗（耐）枯萎病香蕉品种,为促进广西香蕉产业的健康持续发展提供技术支持。【方法】采用重病蕉区大田筛选母株,并利用组织培养芽变、盆栽接种病原菌压力选择及大田病区压力选择相结合的方法选育抗（耐）香蕉枯萎病品种,经过品系纯化、品比试验、区域试验、生产试验等,观察其特征特性、抗病性及产量表现等。【结果】桂蕉9号为巴西蕉芽变异株系,基因型为AAA,属中秆香蕉,全生育期310～350 d;果肉可溶性固形物含量22.3%,总糖含量19.6 mg/100 g,维生素C（Vc）含量16.38 mg/100 g,可滴定酸含量0.43%;果实具有较好的耐贮性,催熟后在室温下可保存3～5 d。2012～2015年在海南、广东及广西进行种植试验,桂蕉9号对由FOC4引起的枯萎病表现出抗（耐）性,1代及2代香蕉植株的田间发病率为0.95%～52.30%,比对照品种（巴西蕉、桂蕉6号、桂蕉1号）减少7.38%～88.70%（绝对值）;1代及2代蕉单株平均产量为19.8～29.6 kg,总产量17001.0～74485.4 kg/ha,比对照品种增产-2.1%～515.5%。桂蕉9号于2015年6月通过广西农作物品种审定委员会审定。【结论】桂蕉9号是广西首个自主育成的抗（耐）香蕉枯萎病新品种,适宜在广西、云南、海南等香蕉主产区种植。

5株香蕉枯萎病菌(Foc4)菌株对桂蕉6号的致病力测定

【目的】了解桂蕉6号在广西对不同来源香蕉枯萎病菌4号小种(Foc4)的抗性,并筛选出强致病力菌株,为香蕉新品种抗性鉴定提供备选鉴别菌株。【方法】采用盆栽伤根淋灌法分别将不同来源的Foc4菌株(J-2、SD-2、T-2、W-2、F-2)同期接种于苗期香蕉品种桂蕉6号,并于接种后10、15、20、25和30 d观察植株叶部发病症状,30 d时解剖蕉苗球茎,观察球茎的变化。综合受侵染后桂蕉6号内外部症状,评价不同菌株的致病力。【结果】SD-2、J-2、T-2和W-2菌株对桂蕉6号均具有较强的致病力,其中SD-2和J-2致病力最强,接种10 d后植株叶片边缘开始变黄,15 d植株叶片黄化明显,30 d后植株矮化、弱小,甚至枯死;接种T-2、W-2后20 d,香蕉植株也出现黄化,但植株仍能正常生长;F-2致病力相对较弱,但仍属中等致病力菌株。【结论】桂蕉6号为感病品种,在种植中应加强对枯萎病的防控。在香蕉枯萎病抗病品种选育时,可选用致病力较强的J-2和SD-2作为备选鉴别菌株。

香蕉突变株系“青干”的分离与鉴定

【目的】鉴定筛选香蕉品种桂蕉6号的突变株系"青干",为培育早熟香蕉优良品种(系)奠定基础。【方法】利用组织培养结合田间筛选方法对桂蕉6号田间突变株系"青干"进行筛选,对其形态特征和生物学特性进行田间鉴定,并利用ISSR分子标记对突变株系遗传变异进行分析。【结果】突变株系"青干"的田间生长周期为360 d,比对照桂蕉6号缩短20 d左右;"青干"假茎青绿,假茎基部及中部粗度均高于桂蕉6号,总糖含量为16.6 g/100 g,总酸含量为0.34 g/100 g,钾含量309.0 mg/100 g,分别比桂蕉6号增加19.4%、0.09%和2.7%;其维生素C和可溶性固形物含量略低于桂蕉6号,产量性状、果实品质与桂蕉6号相似。分子标记检测结果表明,"青干"与桂蕉6号的多态性比率为3.9%,遗传相似系数为0.9608,两者遗传背景相似。【结论】筛选的突变株系"青干"可作为选育香蕉早熟品种的种质材料或香蕉产期及品种结构调整的重要材料。

氮磷钾配施对贵椒4号产量及品质的影响

为探寻氮磷钾三要素对辣椒产量品质间的相互关系,试验采用3因素4水平二次回归最优设计,通过盆栽法研究氮、磷、钾施用量与贵椒4号产量、品质的二次回归函数效应,建立相应数学模型。结果表明：氮磷钾的最佳经济效益施用量为N 8.90-10.69 kg/667m2、P2O52.40-2.56 kg/667m2、K2O 7.22-7.55 kg/667m2;氮磷钾对辣椒果实Vc、可溶性总糖、辣椒素含量影响效力分别是：N〉K2O〉P2O5,K2O〉N〉P2O5,N〉P2O5〉K2O。

辣椒新品种桂椒7号的选育

桂椒7号是以优良自交系Ca1-6-8为母本,以优良自交系Ca3-1-6为父本选育而成的高产、耐热辣椒一代杂种。植株生长势强,果实长线形,商品性好、耐贮运;果长17.8~22.0 cm,横径1.62~1.97cm,肉厚0.21~0.26 cm,单果质量17.5~25.2 g,每667 m2产量3 000 kg以上;辣椒素、VC、蛋白质、还原糖和干物质含量分别为127.0 mg·kg-1、1 840 mg·kg-1、2.67%、1.92%、15.2%。青熟果深绿色,老熟果鲜红色,全国各地辣椒生产区域均可种植。

螺旋藻中藻蓝素的提取研究

从螺旋藻中提取藻胆蛋白，用甲醇解离其硫醚键得藻蓝素。其最佳解离条件是：温度为４０℃，解离时间为２４ｈ，Ｖ（甲醇）∶ｍ （藻胆蛋白） ＝２００∶１ 。提取率可达１－５％ ，产物的ＵＶ，ＩＲ和文献相符。藻蓝素发色团在酸性溶液中呈比较扩展型，而在中性溶液中呈比较闭合的结构。

广西香蕉枯萎病菌4号生理小种对桂蕉6号的致病力分化研究

桂蕉6号是广西的主栽香蕉品种,占全区香蕉种植面积的90%以上。为了明确广西香蕉枯萎病菌(Fusarium oxysporum f.sp.cubense)4号生理小种对桂蕉6号的致病力,通过采集分离,获得41个香蕉枯萎病菌4号生理小种菌株,用伤根淋灌法接种香蕉组培苗。根据病菌对桂蕉6号的致病力强弱,上述菌株可以分为3类,其中强致病力菌株22个,中致病力菌株7个,弱致病力菌株12个,分别占供试菌株的53.66%、17.07%、29.27%。由此可见,广西香蕉枯萎病菌4号生理小种存在明显的致病力分化现象,强致病力菌株为优势种群。

抗(耐)枯萎病香蕉品种桂蕉9号在香蕉连作地的试种表现

引进抗(耐)枯萎病香蕉品种桂蕉9号在香蕉连作地试种,以桂蕉1号为对照,测定其生育期、产量、农艺性状、抗病性等,明确其在亚热带的适应性。桂蕉9号田间表现对香蕉枯萎病具有一定的抗病性,适应性强,产量比桂蕉1号低,但差异不显著。可在广西、广东、云南等香蕉主产区推广种植。

‘桂蕉1号’香蕉成熟过程中挥发性成分和香气特征分析

采用固相微萃取结合气相色谱串联质谱技术对‘桂蕉1号’香蕉果实的不同后熟时期进行挥发性物质的分析,并使用气味"ABC"法对果实的香韵进行了分析。结果表明,‘桂蕉1号’香蕉的绿熟、黄熟和过熟期共检测出24种相对含量大于1%的挥发性物质,包括醛类、酯类和其他烷烃挥发性物质。其中绿熟期以反式-2-壬醛和反式-2-,顺-6-壬二烯醛为主的挥发性物质,黄熟期以反式-2-己烯醛、异丁酸异戊酯和己醛为主的挥发性物质,在过熟期相对含量最高的是乙酸异戊酯。香韵分析结果表明绿熟期涵盖15种香型,其中脂肪香味香型载荷较大,黄熟期和过熟期分别包含13种和14种香型,其中黄熟期以青香载荷最大,过熟期以果香载荷最大。‘桂蕉1号’果实在不同的成熟阶段,其香气成分的种类和相对含量有较大的变化,并随着果实成熟度的增加,其香韵的种类也有明显的变化,绿熟期和过熟期的香型种类最多,是食品香精开发的最佳时期。

低温胁迫下桂蕉6号幼苗叶片差异蛋白表达研究

[目的]研究低温胁迫下桂蕉6号幼苗叶片差异蛋白的表达。[方法]分别用TCA/丙酮法和酚抽提法提取桂蕉6号幼苗叶片总蛋白;用2-DE电泳分析低温胁迫处理和常温下桂蕉6号叶片差异蛋白的表达。[结果]酚抽提法提取的总蛋白垂直电泳效果更好;从2-DE图谱中获得了一些具明显差异表达的蛋白点16个,其中表达上调的8个,表达下调的7个,低温处理幼苗叶片特有蛋白1个;成功鉴定9个。[结论]酚抽提法更适合提取香蕉叶片总蛋白。

“鬼交”与异类婚姻谭之关系

魏晋志怪中记录的民间故事,归根结底是社会生活反映在民众精神文化层面的产物。其中人与异类交接,亦即后来成为异类婚原型的故事,与当时所谓“鬼交”的疾病密切相关。可以说,一部分异类婚故事在社会生活上的起源正是此鬼交之病。促使民众产生“人与异类交接”这种联想的原因,在很大程度上与鬼交特有的发病症状有关。本文旨在探讨“鬼交”之病与异类婚姻谭之间的关联。

归胶补血糖浆改善股骨转子间骨折术后贫血临床研究

目的:观察归胶补血糖浆改善气血亏虚型老年股骨转子间骨折患者术后贫血的效果。方法:选取诊断为股骨转子间骨折并已行股骨近端防旋髓内钉手术治疗的144例患者,采用随机数字表法分为2组各72例。2组均采用常规治疗方案,治疗组加予归胶补血糖浆口服,2组均治疗14 d。记录并比较2组患者的失血量,术前及术后检测血红蛋白(Hb)、红细胞压积(Hct)、D-二聚体(D-D)等指标。比较2组的临床疗效。结果:治疗14 d后,治疗组临床疗效总有效率高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。术后第1天、第3天,2组Hb水平均较术前下降,术后第7天、第14天,2组Hb水平均升高。治疗组术后第1天、第3天、第7天的Hb水平均低于术前(P<0.05),术后第14天的Hb水平与术前比较,差异无统计学意义(P>0.05)。对照组术后第3天、第7天、第14天的Hb水平均低于术前(P<0.05)。2组术后第3天的Hb水平均低于术后第1天(P<0.05)。治疗组术后第7天的Hb水平均较术后第3天升高(P<0.05),对照组术后第7天的Hb水平低于术后第1天(P<0.05)。治疗组术后第14天的Hb水平较术后第1天、第3天、第7天升高(P<0.05)。对照组术后第14天的Hb水平低于术前(P<0.05),高于术后第3天(P<0.05)。治疗组术后第14天的Hb水平高于对照组(P<0.05)。术后第3天,治疗组总失血量及隐性失血量均低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05);2组术中失血量比较,差异无统计学意义(P>0.05)。术后第1天、第3天,2组Hct水平均较术前下降,术后第7天、第14天,2组Hct水平均升高。治疗组术后第3天、第7天的Hct水平均低于术前(P<0.05),术后第14天的Hct水平与术前比较,差异均无统计学意义(P>0.05)。对照组术后第3天、第7天、第14天的Hct水平均低于术前(P<0.05)。2组术后第3天的Hct水平均低于术后第1天(P<0.05),术后第7天的Hct水平均较术后第3天升高(P<0.05)。治疗组术后第14天的Hct水平较术后第1天、第3天、第7天升高(P<0.05)。对照组术后第14天的Hct水平低于术前(P<0.05),高于术后第3天(P<0.05)。治疗组术后第14天的Hct水平高于对照组(P<0.05)。结论:老年股骨转子间骨折患者术后服用归胶补血糖浆能减少隐性失血,改善贫血及气血亏虚症状,促进康复,且不增加血栓形成风险。