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红凤菜和白子菜总黄酮含量的动态变化 被引量:6
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作者 吴菊兰 李维林 +2 位作者 汪洪江 梁呈元 任冰如 《植物资源与环境学报》 CAS CSCD 2009年第4期79-81,共3页
The dynamic change of total flavonoids content in above-ground part of Gynura bicolor (Willd. ) DC. and G. divaricata (L. ) DC. from two locations was researched. The result shows that the total flavonoids content in ... The dynamic change of total flavonoids content in above-ground part of Gynura bicolor (Willd. ) DC. and G. divaricata (L. ) DC. from two locations was researched. The result shows that the total flavonoids content in G. bicolor and G. divaricata leaf is lower in June and July,higher in the beginning and the middle of August and then has a certain decrease with a great fluctuation. Total flavonoids content in leaf of G. bicolor reaches the highest with a value of 12.031 mg·g-1 at the 15th August,and that in leaf of G. divaricata-1(from Zhejiang of China) and G. divaricata-2 (from South America) is the highest at the 1st August with a value of 17.381 and 19.935 mg·g-1,respectively. The total flavonoids content in leaf of G. bicolor and G. divaricata is higher than that in stem. Except leaf of G. divaricata-2,the total flavonoids content in stem and leaf appears decreasing trend from upper to lower part gradually. Therefore,taking total flavonoids content for an index,it is suitable to harvest upper leaf of G. bicolor,upper leaf and stem of G. divaricata-1,and whole leaf of G. divaricata-2 in August. 展开更多
关键词 红凤菜 白子菜 总黄酮含量 动态变化
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红凤菜地上部分的化学成分 被引量:4
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作者 陈剑 MANGELINCKX Sven +2 位作者 李维林 王峥涛 De KIMPE Norbert 《植物资源与环境学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第2期114-116,共3页
红凤菜〔Gynura bicolor ( Willd.) DC.〕为菊科( Compositae)菊三七属( Gynura Cass.)植物,又名观音苋和补血菜等。红凤菜是传统山野菜,营养丰富,在东亚一些国家(如中国和日本)常用于制作蔬菜沙拉和天麸罗等供食用;而且在... 红凤菜〔Gynura bicolor ( Willd.) DC.〕为菊科( Compositae)菊三七属( Gynura Cass.)植物,又名观音苋和补血菜等。红凤菜是传统山野菜,营养丰富,在东亚一些国家(如中国和日本)常用于制作蔬菜沙拉和天麸罗等供食用;而且在中国南方的部分地区还将其作为治疗糖尿病的草药[1]。据记载[2],红凤菜全草可入药,味甘、辛,性凉,具有凉血止血、清热消肿的功效;内服治咳血、血崩、痛经、血气痛、支气管炎、盆腔炎、中暑和阿米巴痢疾;外用治创伤出血、溃疡久不收口、疗疮痈疖和甲沟炎等。 展开更多
关键词 红凤菜 乙醇提取物 化学成分 酚类物质 NMR
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紫背菜黄酮类化合物提取工艺研究 被引量:4
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作者 韩明 郑玉玺 董蕾 《特产研究》 2018年第1期13-16,共4页
黄酮类化合物是一类生理活性物质,是功能性食品开发的重要原材料,紫背菜中黄酮类化合物的研究较少。为探究紫背菜黄酮类化合物的最佳提取条件,研究了影响提取效果的因素,并通过正交试验优化了提取工艺参数。结果表明:影响紫背菜黄酮类... 黄酮类化合物是一类生理活性物质,是功能性食品开发的重要原材料,紫背菜中黄酮类化合物的研究较少。为探究紫背菜黄酮类化合物的最佳提取条件,研究了影响提取效果的因素,并通过正交试验优化了提取工艺参数。结果表明:影响紫背菜黄酮类化合物提取效果各因素的主次顺序为浸提温度、乙醇含量、浸提时间和液料比;紫背菜黄酮类化合物的最佳提取工艺条件为提取液料比25∶1、乙醇含量60%、浸提温度70℃、浸提时间1.5h,在最优条件下紫背菜黄酮类化合物含量为72.136mg/g。本研究结果为紫背菜的营养功能性评价及功能性食品开发提供了科学依据。 展开更多
关键词 紫背菜 黄酮类化合物 提取工艺
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红凤菜不同器官中黄酮类和奎宁酸类成分的HPLC法测定 被引量:4
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作者 鲜新 吕寒 +4 位作者 孟秀花 马丽 刘艳 任冰如 陈剑 《植物资源与环境学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第6期66-68,共3页
红凤菜〔Gynura bicolor(Willd.)DC.〕隶属于菊科(Asteraceae)菊三七属(Gynura Cass.),为多年生草本植物,可作为药食两用植物被人们利用。红凤菜全草均可入药[1],含有丰富的黄酮类、奎宁酸类和萜类等次生代谢产物,具有良好的止血、降血... 红凤菜〔Gynura bicolor(Willd.)DC.〕隶属于菊科(Asteraceae)菊三七属(Gynura Cass.),为多年生草本植物,可作为药食两用植物被人们利用。红凤菜全草均可入药[1],含有丰富的黄酮类、奎宁酸类和萜类等次生代谢产物,具有良好的止血、降血糖和抗氧化等药理活性[2-6]。目前,从红凤菜地上部分已经分离鉴定出多种酚酸类[2,7]和黄酮类成分[8-9],并对其总黄酮含量进行了分析[10],但对红凤菜不同器官中黄酮类和酚酸类成分的差异尚缺乏深入了解。 展开更多
关键词 红凤菜 黄酮类 奎宁酸类 HPLC法 药用部位
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红凤菜总黄酮和总酚含量及其抗氧化和α-淀粉酶抑制活性的研究 被引量:2
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作者 邹美佳 吴昕华 +2 位作者 高堑 张振洋 刘量 《扬州大学学报(农业与生命科学版)》 CAS 北大核心 2021年第4期53-57,共5页
为探究红凤菜一年中总黄酮、总酚含量及其抗氧化、抑制α-淀粉酶活性的动态变化,收集2019年1—12月的12份红凤菜,以95%乙醇提取,得到12份提取物。采用紫外可见分光光度法测定不同月份红凤菜总黄酮和总酚含量;以维生素C为阳性对照,采用A... 为探究红凤菜一年中总黄酮、总酚含量及其抗氧化、抑制α-淀粉酶活性的动态变化,收集2019年1—12月的12份红凤菜,以95%乙醇提取,得到12份提取物。采用紫外可见分光光度法测定不同月份红凤菜总黄酮和总酚含量;以维生素C为阳性对照,采用ABTS和DPPH法,评价不同月份红凤菜抗氧化能力;以阿卡波糖为阳性对照,采用α-淀粉酶抑制试验,评价不同月份红凤菜抑制α-淀粉酶活性。结果表明:红凤菜1、2、12月总黄酮和总酚含量较高,抗氧化能力和抑制α-淀粉酶活性较强。这一研究提示红凤菜更适合在1、2、12月药用及食用。 展开更多
关键词 红凤菜 总黄酮 总酚 抗氧化活性 Α-淀粉酶活性
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