中药类保健食品中汞含量的3种测定方法

采用高效液相色谱电感耦合等离子体质谱(HPLCICPMS)法、微波消解ICPMS法和直接进样测汞法测定23批次中药类保健食品中的总汞含量.测定结果表明,3种测定方法的线性相关系数(R)均大于0.999,回收率为80.2%~100.7%,相对标准偏差(RSD)为1.6%~5.3%;HPLCICPMS法能够准确、高效地测定3种汞形态化合物的含量,且测定的总汞含量与其他2种方法基本一致;总汞含量的测定应优先选择直接进样测汞法.