食品工程中微生物检验技术的创新与应用

微生物检验作为食品安全保障体系的重要组成部分,对于保障公众健康发挥着不可替代的作用。近年来,微生物检验技术经历了从传统培养方法到分子生物学技术再到当前快速检测技术的飞速发展。其中,分子生物学技术如聚合酶链反应(PCR)和基因测序,为检测路径微生物提供了更高的灵敏度和特异性;快速检测技术如免疫分析和生物传感器,极大地缩短了检测时间,提高了工作效率;自动化和信息化技术如自动化培养系统和实验室信息管理系统(LIMS),正在改变传统微生物检验的工作流程,可以实现对数据的高效管理和追踪。本文将探讨食品工程中微生物检验技术的创新与应用,以期为提高食品安全水平提供见解和建议。

变性高效液相色谱检测技术在微生物领域的应用

变性高效液相色谱法(DHPLC)是一种高通量筛选DNA序列变异的新技术。本文从该技术的工作原理、主要特点以及其在耐药检测、基因分型和鉴定、混合微生物分离鉴定等微生物领域的应用方面作了较详细的综述。

固定化高效微生物与MBR-RO组合技术深度处理焦化废水的研究

针对焦化废水深度处理与再生回用的技术难题,以某公司焦化废水深度处理组合技术为研究对象,优化了生物处理技术和工艺,确定了核心处理设备的最佳工艺参数,研究了处理后出水用作锅炉补充水的可行性并分析了其经济性.工程实践证明,废水中NH3-N、酚、悬浮物、硫化物等总脱除率均超过99%,CODcr脱除率超过98%,能有效处理焦化废水,出水水质达到锅炉用水质量标准,实现了废水回用的目的.

变性高效液相色谱技术在快速检测食品微生物中的应用研究

食品安全问题一直是社会各界重点关注的热点话题。为了保证食品质量和安全,有必要对流入市场的食品进行食品中微生物含量的检验。变性高效液相色谱技术因其自身特点以及检验的精确度相对较高、灵敏度和速度相对较快等特点,在微生物检测方面得到了广泛应用。本文主要对变性高效液相色谱技术的实际应用进入深入研究,从原理、特点等方面进行详细阐述。

微生物选育技术处理食用油脂废水研究进展

微生物选育技术是一种治理废水的高效生物技术,在油脂废水治理中具有广阔的应用前景。文章介绍了微生物选育技术在油脂废水处理中的应用现状及研究进展,指出了目前存在的问题和未来发展方向。

微生物选育技术在生活垃圾堆肥处理中的应用

通过对环境中的各种微生物进行筛选分离和育种 ,可以得到降解能力强的高效菌种 ,将这些高效菌种应用于城市生活垃圾的堆肥处理中 ,能够有效加快有机物的分解 ,缩短发酵周期 ,提高堆肥产品质量。

城市污水厂不同功能区含恶臭和微生物气溶胶气体处理技术选择

某城市污水厂预处理区、生化处理区以及污泥处理区三种不同区域产生的含恶臭和微生物气溶胶气体分别选择采用高效雾化喷淋技术、一体式高效集成除臭技术、高效雾化喷淋技术及一体式高效集成除臭结合的技术进行处理。结果表明,该城市污水厂不同功能区的含恶臭和微生物气溶胶气体取得较好的处理效果。

污水高效处理和资源化的固定化微生物技术分析

指出了微生物固化技术是在固化酶技术的基础上发展起来的一项新的技术,通过使用化学或者物理手段,将游离的微生物限定在固定的区域中,在保证微生物活性不变的基础上,对污水进行处理,而且这种技术可以反复进行使用,基于此对污水高效处理和资源化固定微生物技术进行分析探讨。

Microwater^(TM)高效微生物处理制革废水新技术

由福建微水环保技术有限公司开发的Micmwate^TM高效微生物及其相应工艺处理制革废水新技术，适用于高浓度氨氮废水、制革废水的处理。

毛细管电泳技术在微生物学研究中的应用

毛细管电泳（capillary electrophoresis，CE）又称高效毛细管电泳（HPCE），是当前发展最快的分析技术之一。近年来，CE已被广泛应用于核酸、蛋白质、多肽、药物等大分子物质的分析，核酸序列测定等生命科学的各个领域。目前，在微生物学领域，CE除了在微生物基因测序等方面得到广泛应用外，在微生物学检测方面，CE也得到了广泛的应用。本文对近年来CE在细菌、真菌、病毒等微生物颗粒及基因检测方面的应用加以综述。

欧盟科技人员利用先进细胞工厂技术生产高效微生物

筛选或＂制造＂出优质高产的枯草芽孢杆菌,是酶化工业提高产量质量的关键。欧盟第七研发框架计划（FP7）提供300万欧元资助,由欧盟6个成员国及联系国法国（总协调）、德国、荷兰、丹麦、瑞士和美国,7家科研机构与企业科技人员组成的欧洲BASYNTHEC研发团队,从2009年3月开始,长期致力于先进的新兴＂细胞工厂＂（Cell Factories）技术研制开发,即细胞工厂的原材料来自枯草芽孢杆菌、其最终产品为高产高效微生物。

高效微生物秸秆腐熟剂技术——湖南泰谷生物科技股份有限公司

湖南泰谷生物科技股份有限公司是一家致力于农用生物制品开发、生产、销售和服务的高新技术企业，公司总部位于长沙市高新技术开发区麓谷工业园内。公司在长沙国家生物产业基地建设了占地40亩的农用微生物产业园，主要产品为有机物料腐熟剂、生物肥料及生物兽药等农用微生物系列产品与衍生产品。

高效液相色谱法及微生物检定法监测奈替米星血药浓度的比较

目的比较高效液相色谱法(HPLC法)和微生物检定法测定奈替米星血药浓度。方法分别用HPLC法和微生物检定法测定血药浓度。结果 HPLC法平均回收率为97.87%,日内、日间相对标准偏差(RSD)分别为4.40%和5.49%;微生物检定法平均回收率为101.13%,日内、日间RSD分别为5.06%和6.88%。结论两种方法回收率和精密度基本一致,受试者血药浓度差异无统计学意义。

高效微生物在污水深度处理中的应用研究

针对污水处理中常存在的问题,利用筛选的对COD及特殊污染物质有很强降解能力的高效微生物菌与经过优化的挂膜填料技术、污水深度处理曝气技术有机结合起来,最终得出适用于污水深度处理的高效微生物治污工艺。

高效毛细管电泳仪在临床微生物学检验中的应用

高效毛细管电泳（High Performance Capillary Electrophoresis，HPCE）技术是一种新型高效液相分离技术，具有快速、高效、高灵敏度、重复性好、易定量、非同位素操作、可实时监测及全自动化等优点，广泛应用于化学、生物学、医学、环境卫生等各个方面，尤其是用于生物医学，如甄别人类遗传性基因缺陷、对基因进行定量分析、微生物学和病毒学分析、法医分析、基因治疗等。目前，在临床检验中HPCE主要用于检测糖、蛋白质、核酸等。

固定化微生物废水处理技术及其发展

B-tm系列高效菌种处理乳品行业生产废水运用菌种的固定化技术,使菌种保持在反应器内.探讨微生物固定化技术的分类、主要特征、固定化微生物反应器和微生物固定化技术的发展趋势.

高效微生物在处理焦化废水中的应用

介绍了南昌长力钢铁股份有限公司处理焦化废水采用高效微生物HSB+A/O处理工艺的技术特点,提出了在生产工艺改变下的系统优化与措施。

食品微生物检验内容及检测技术研究

随着我国综合国力的不断发展,社会生产力不断提高,人们的生活也变得越来越富裕,对美味食品的追求越来越高,在吃上投入的资金越来越多。鉴于此,一些不良商家以次充好、以假乱真,使食品安全问题频发,严重影响食品市场的正常秩序,随着一系列食品安全问题的发生,食品安全问题引起全社会的高度重视。为保证人民的人身安全,必须加大对食品安全检测的检测力度。

PCR技术在食品微生物检测中的作用分析

食品安全是社会大众关注的热点问题,也是世界公认的解决难度最大的公共卫生问题。近年来,随着经济水平大幅度提升,人民的物质生活和以往相比得到大幅度改善,对食品安全也提出了更高的要求,如何提升食品微生物检测成效和质量已成为当前食品安全工作发展的趋势。常见致病菌包括副溶血性孤菌和沙门氏菌等,高效检测上述致病菌能切实保障食品安全。但做好上述工作需要成熟的检测技术。

微生物技术在市政环境方面的应用

微生物技术最早广泛应用于污水处理领域,近几年逐步开始应用于市政环境方面,特别是高效微生物菌种的应用已逐步显现出高效成果。本文试以百达净高效微生物为例,介绍其在市政清淤及解决酒店、餐饮行业油脂问题的作用,为如何从前端整治、消除"地沟油"问题提供一种有益的思路和办法。