釋單叔奂父盨銘文中的“醢”字

河南省出土的單叔奂父盨共有兩件,内容相同,但是行款和文字形體略有差異。盨銘中有一個從食、皿,有聲的字,學術界過去在釋讀上一直没有定論。本文認爲此字應該釋作"醢",在銘文中讀作"蓄",訓作"存儲",與"盛"意思相近。