泓缘403菌对蛋鸡经济效益的影响

试验采用单因子设计方案,选取339日龄的健康海兰褐蛋鸡360只,随机分成对照组和试验组,每组设3个重复,每个重复60只鸡。对照组饲喂基础日粮,饮用普通水;试验组在基础日粮和饮水中添加泓缘403菌,试验期8周。试验结果表明:试验组较对照组料蛋比显著降低(<0.05),每只鸡平均多盈利0.17元,经济效益得到了提高。

4个品种鸡的鸡蛋营养成分研究

为研究不同品种蛋鸡鸡蛋营养成分差异,试验随机选择舍饲笼养的庄河大骨鸡、仙居鸡、海兰褐蛋鸡和杂交鸡的鸡蛋,检测钙、磷、卵磷脂、脂肪酸及胆固醇等指标。结果表明:庄河大骨鸡蛋黄中钙和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量较高;磷和卵磷脂含量较低。庄河大骨鸡鸡蛋中蛋黄脂肪酸总含量最高,其次是仙居鸡、杂交鸡和海兰褐。饱和脂肪酸(SFA)和不饱和脂肪酸(UFA)在4个鸡蛋品种中的占比基本一致。庄河大骨鸡蛋黄中的多不饱和脂肪酸(PUFA)是海兰褐的1.47倍。庄河大骨鸡和仙居鸡鸡蛋中的必需脂肪酸显著高于杂交鸡和海兰褐蛋鸡(P<0.05)。从营养价值角度考虑,庄河大骨鸡和仙居鸡鸡蛋是消费者的首选。

不同海拔海兰褐蛋鸡肺动脉结构的影响

试验旨在对比研究不同海拔对海兰褐蛋鸡肺动脉结构的影响。蛋鸡在山西省武乡县、甘肃省榆中县、青海省湟源县三地常规饲养180 d。结果表明,海兰褐蛋鸡在不同海拔相同饲养条件下,其肺动脉血管总厚度和肺动脉血管中膜厚度随着海拔的升高而显著提高(P<0.05);中海拔和较高海拔海兰褐蛋鸡肺动脉血管平滑肌层数显著多于较低海拔(P<0.05);较高海拔肺动脉血管平滑肌厚度显著大于较低海拔和中海拔(P<0.05)。研究表明,海兰褐蛋鸡的肺动脉血管总厚度、中膜厚度与其生存海拔呈正相关。