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保护地鸭儿芹蛞蝓诱杀技术研究
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作者 王丽君 徐玉萍 +2 位作者 牟玉杰 胡凤新 陈杏禹 《园艺与种苗》 CAS 2024年第2期30-32,共3页
[目的]野蛞蝓是现代保护地中为害日益严重、防治困难的一种害虫,不仅在鸭儿芹上造成孔洞、缺刻,粪便和虫体还会污染菜株;取食造成的伤口,极易引起灰霉病、软腐病的流行。为有效防治野蛞蝓的危害,进行了不同果蔬切片拌和四聚乙醛可湿性... [目的]野蛞蝓是现代保护地中为害日益严重、防治困难的一种害虫,不仅在鸭儿芹上造成孔洞、缺刻,粪便和虫体还会污染菜株;取食造成的伤口,极易引起灰霉病、软腐病的流行。为有效防治野蛞蝓的危害,进行了不同果蔬切片拌和四聚乙醛可湿性粉剂的诱杀试验。[方法]利用野蛞蝓喜食香甜食物的特性,分别以橙子切片+四聚乙醛可湿性粉剂(处理A)、苹果切片+四聚乙醛可湿性粉剂(处理B)和大白菜切段+四聚乙醛可湿性粉剂(处理C)等3个处理为诱杀剂,对照为鸭儿芹切段+四聚乙醛可湿性粉剂,连续7 d对野蛞蝓进行诱杀,每天检查、记录诱杀的野蛞蝓数量。[结果]经SPSS软件分析,处理A效果最好,诱杀率可达96.3%;处理B效果次之,为90.6%,这2种诱杀剂均可在生产中使用。而处理C诱杀率仅为26.6%,与对照无明显差异,生产中不建议使用。[结论]生产中可以在保护地内使用30 g橙子切片加3 g四聚乙醛可湿性粉剂来诱杀野蛞蝓,效果很理想。 展开更多
关键词 保护地 鸭儿芹 蛞蝓 诱杀
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Isolation and Identification of Ecliptasaponin A andEcliptasaponin B from Eclipta alba(L.)Hassk 被引量:3
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作者 张梅 陈雅妍 《Journal of Chinese Pharmaceutical Sciences》 CAS 1996年第4期177-181,共5页
Two new triterpenoid glucosides ecliptasaponin A(3)and ecliptasaponin B(4)were isolated together with echinocystic acid(1)and oleanolic acid(2)from Eclipta alba(L.) Hassk.Their structures were deduced as 3β,16a-dihyd... Two new triterpenoid glucosides ecliptasaponin A(3)and ecliptasaponin B(4)were isolated together with echinocystic acid(1)and oleanolic acid(2)from Eclipta alba(L.) Hassk.Their structures were deduced as 3β,16a-dihydroxy olean-12-ene-28-oic acid-3β-O-β-D-glu-copyranoside(3)and 3β-O-[β-D-glucopyranosyl(1-4)]-β-D-glucopyranosyl-16a-hydroxy olean-12-ene-28-oic acid 28-O-β-D-glucopyranoside(4),based on spectral analysis and chemical evidences as well as results ofhydrolysis. 展开更多
关键词 Eclipta alba(L.)hassk Triterpenoid glucoside Ecliptasaponin A Ecliptasaponin B
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壮药蛇尾草HPLC指纹图谱及抗氧化活性的谱效关系
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作者 马雯芳 吴剑丽 +4 位作者 张秀丽 蓝昌斌 甘洁雪 周华锋 王剑 《湖北农业科学》 2024年第5期84-90,共7页
为研究壮药蛇尾草高效液相(HPLC)指纹图谱及抗氧化活性间的谱效关系,建立了蛇尾草药材高效液相指纹图谱,采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼法(DPPH)和铁离子还原能力法(FRAP)对蛇尾草抗氧化活性进行评价,结合聚类分析、主成分分析和偏最小二... 为研究壮药蛇尾草高效液相(HPLC)指纹图谱及抗氧化活性间的谱效关系,建立了蛇尾草药材高效液相指纹图谱,采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼法(DPPH)和铁离子还原能力法(FRAP)对蛇尾草抗氧化活性进行评价,结合聚类分析、主成分分析和偏最小二乘分析对蛇尾草抗氧化活性进行谱效分析。结果表明,以3号峰(毛蕊花糖苷)为参照峰,确定了11个共有峰,大部分批次蛇尾草的相似度>0.900;通过聚类分析和主成分分析,可将22批样品分为两类;不同产地间蛇尾草毛蕊花糖苷含量在0.38%~4.82%;22批蛇尾草抗氧化活性良好,共有峰1、2、3(毛蕊花糖苷)、6、8、10、11与DPPH自由基清除率呈正相关,1、2、3(毛蕊花糖苷)、6、10号峰与铁离子还原能力呈正相关。建立的蛇尾草HPLC指纹图谱可靠、准确,可为蛇尾草抗氧化活性物质的筛选及质量控制提供参考。 展开更多
关键词 蛇尾草 指纹图谱 聚类分析 主成分分析 抗氧化活性 谱效关系 偏最小二乘回归分析
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桃金娘根化学成分研究 被引量:2
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作者 江聪智 张广杰 +3 位作者 李敏 田瑛 李彬 王林 《中药材》 CAS 北大核心 2023年第2期390-394,共5页
目的:研究桃金娘Rhodomyrtus tomentosa(Ait.)Hassk.根的化学成分。方法:利用硅胶、Sephadex LH-20葡聚糖凝胶和高效液相制备等色谱技术进行分离纯化,根据波谱数据分析鉴定化合物结构。结果:从桃金娘根中分离得到16个化合物,分别鉴定为... 目的:研究桃金娘Rhodomyrtus tomentosa(Ait.)Hassk.根的化学成分。方法:利用硅胶、Sephadex LH-20葡聚糖凝胶和高效液相制备等色谱技术进行分离纯化,根据波谱数据分析鉴定化合物结构。结果:从桃金娘根中分离得到16个化合物,分别鉴定为:大叶茜草素(1)、2-甲基-1-羟基-9,10-蒽醌(2)、正十七烷(3)、β-谷甾醇(4)、正十六烷酸(5)、齐墩果酸(6)、1,3-二羟基-9,10-蒽醌(7)、3,3′,4′-三甲基鞣花酸(8)、脱氢山楂酸(9)、2-甲基-1,3,6-三羟基-9,10-蒽醌(10)、3,4′-二甲基鞣花酸(11)、2α,3β,23-三羟基齐墩果烷-11,13(18)-二烯-28-酸(12)、阿江榄仁酸(13)、3′-O-methyl-3,4-O,O-metheneellagic acid-4′-O-β-D-glucopyranoside(14)、3,3′,4′-三甲基鞣花酸-4-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(15)、terminolic acid(16)。结论:其中,化合物1~3、7、9~11、14、15为首次从该植物中分离得到。 展开更多
关键词 桃金娘 化学成分 鞣花酸
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四季青叶中的三萜类化学成分 被引量:11
5
作者 廖立平 毕志明 +2 位作者 李萍 解军波 张体灯 《中国天然药物》 SCIE CAS CSCD 2005年第6期344-346,共3页
目的:对冬青Ilex purpureaHassk.干燥叶的三萜皂苷成分进行分离鉴定。方法:采用不同层析技术进行分离,用波谱及化学的方法确定化合物的结构。结果:分离鉴定了9个三萜类成分,结构鉴定为3-O-β-D-吡喃葡萄糖(1→2)β-D-吡喃葡萄糖醛酸甲酯... 目的:对冬青Ilex purpureaHassk.干燥叶的三萜皂苷成分进行分离鉴定。方法:采用不同层析技术进行分离,用波谱及化学的方法确定化合物的结构。结果:分离鉴定了9个三萜类成分,结构鉴定为3-O-β-D-吡喃葡萄糖(1→2)β-D-吡喃葡萄糖醛酸甲酯-齐墩果酸28-O-β-D-吡喃葡萄糖酯苷(1)、2α,3β,19α,23-四羟基乌苏-12-烯-28-酸(2)、2α,3β,19α,23-四羟基乌苏-12-烯-28酸-28-O-β-D-吡喃葡萄糖甙(3)、乌索酸(4)、救必应酸(5)、长梗冬青苷(6)、冬青苷A(7)、地榆皂苷Ⅰ(8)I、lexoside B(9)。结论:化合物1为新天然产物,化合物1,2,3,9系首次从该属植物中分得,化合物8系首次从该植物中分得。 展开更多
关键词 冬青 四季青 三萜皂苷
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鸭儿芹肉桂酸4-羟化酶基因的克隆与不同温度下的表达分析 被引量:11
6
作者 谭国飞 王枫 +2 位作者 王广龙 徐志胜 熊爱生 《西北植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第7期1298-1304,共7页
为研究鸭儿芹木质素合成相关基因,以贵州省野生鸭儿芹为研究对象,克隆到1条1 631bp长的肉桂酸4-羟化酶(C4H)基因(CjC4 H),并以鸭儿芹生长过程中主要面临的4种不同温度(10℃、18℃、30℃和38℃)处理0、0.5、1、2、4、8、12和24h,考察鸭... 为研究鸭儿芹木质素合成相关基因,以贵州省野生鸭儿芹为研究对象,克隆到1条1 631bp长的肉桂酸4-羟化酶(C4H)基因(CjC4 H),并以鸭儿芹生长过程中主要面临的4种不同温度(10℃、18℃、30℃和38℃)处理0、0.5、1、2、4、8、12和24h,考察鸭儿芹木质素合成基因CjC4 H的表达情况,探讨鸭儿芹木质素合成基因受温度的调控关系,为鸭儿芹适宜生长温度的选择提供参考。开放阅读框(ORF)分析显示,CjC4 H基因的开放阅读框(ORF)长度为1 521bp,可编码506个氨基酸,蛋白分子质量为58.13kD,等电点为9.38。进化树分析表明,同科植物之间C4H进化上相对保守。实时定量PCR检测鸭儿芹中CjC4 H基因与温度的响应表达,结果表明38℃高温处理4h时,CjC4 H基因表达量远高于其他温度处理;而10℃和18℃相对低温处理,CjC4 H基因表达在24h时明显提高。 展开更多
关键词 鸭儿芹 CjC4H 木质素 荧光定量PCR 温度处理 基因表达量
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旱莲草中旱莲甙D的分离和鉴定 被引量:7
7
作者 张梅 陈雅妍 +1 位作者 邸晓辉 刘梅 《药学学报》 CAS CSCD 北大核心 1997年第8期633-634,共2页
旱莲草中旱莲甙D的分离和鉴定张梅陈雅妍邸晓辉刘梅(北京军区总医院临床药理室,北京100700;北京医科大学药学院,北京100083)旱莲草[E.alba(L.)Hassk]系鳢肠属植物的药用全草,中医用其滋补肾阴... 旱莲草中旱莲甙D的分离和鉴定张梅陈雅妍邸晓辉刘梅(北京军区总医院临床药理室,北京100700;北京医科大学药学院,北京100083)旱莲草[E.alba(L.)Hassk]系鳢肠属植物的药用全草,中医用其滋补肾阴,凉血止血,乌须发[1]等。对其中... 展开更多
关键词 旱莲草 旱莲甙刀 分离 鉴定 中草药
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四季青酚酸类化学成分研究 被引量:39
8
作者 解军波 李萍 《中国药科大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第1期76-77,共2页
AIM The purpose is to study phenolic acids from Ilex purpurea Hassk. METHODS The chemical constituents were isolated by silica gel column chromatography, and the chemical structures were elucidated by 1HNMR, 13 CNMR. ... AIM The purpose is to study phenolic acids from Ilex purpurea Hassk. METHODS The chemical constituents were isolated by silica gel column chromatography, and the chemical structures were elucidated by 1HNMR, 13 CNMR. RESULTS Four phenolic acids have been isolated from the ether extract. They have been identified as protocatechuic acid(Ⅰ), protocatechuic aldehyde(Ⅱ), gentisic acid(Ⅲ), and isovanillic acid(Ⅳ). CONCLUSION Compound Ⅲ and Ⅳare isolated from Ilex L. for the first time. 展开更多
关键词 四季青 冬青属 酚酸类 龙胆酸 异香草酸 化学成分 提取 分离 结构鉴定
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岗稔果色素的提取及性状研究 被引量:7
9
作者 贺利民 张丽华 +2 位作者 汤建彪 仇厚援 苏贻娟 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 1998年第6期26-29,共4页
以005mol/LHCl-40%乙醇溶液为浸提剂,40℃浸提8h(由SAS软件统计分析确定),岗稔色素的提取率达78%。同时,对色素吸收光谱,薄层色谱及其耐光、耐热、耐氧化及还原稳定性进行了研究。初步确定色素组成... 以005mol/LHCl-40%乙醇溶液为浸提剂,40℃浸提8h(由SAS软件统计分析确定),岗稔色素的提取率达78%。同时,对色素吸收光谱,薄层色谱及其耐光、耐热、耐氧化及还原稳定性进行了研究。初步确定色素组成为花癸素3,5二葡萄糖苷,矢车菊3半乳糖苷,飞燕草3半乳糖苷。 展开更多
关键词 岗稔果 色素 提取 天然色素 野生植物
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鸭儿芹挥发性化学成分的研究 被引量:13
10
作者 瞿万云 杨春海 +1 位作者 余爱农 乐贵州 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第7期416-418,共3页
用水蒸气蒸溜法提取鸭儿芹挥发性化学成分,气相色谱法分离,质谱法鉴定结构并与计算机系统储存的已知物质的质谱进行比较,共鉴定出17个挥发性化合物,主要挥发性化学成分有:α 蒎烯、β 水芹烯、β 蒎烯、β 月桂烯、对伞花烃、枞油烯、γ... 用水蒸气蒸溜法提取鸭儿芹挥发性化学成分,气相色谱法分离,质谱法鉴定结构并与计算机系统储存的已知物质的质谱进行比较,共鉴定出17个挥发性化合物,主要挥发性化学成分有:α 蒎烯、β 水芹烯、β 蒎烯、β 月桂烯、对伞花烃、枞油烯、γ 松油烯、β 石竹烯、(Z) β 金合欢烯、1 甲基 8 异丙基 5 亚甲基 1,6 环葵二烯、β 芹子烯、[2R (2α,4aα,8aβ)] 1,2,3,4,4a,5,6,8a 八氢 4a,8 二甲基 2 (1 甲基乙烯基)萘、β 红没药烯等。萜类化合物占总峰面积的82 37%。 展开更多
关键词 鸭儿芹 GC-MS-计算机联用分析 香料
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含蝉翼藤大鼠血清的免疫调节作用 被引量:9
11
作者 李勇文 李丽 +2 位作者 梁荣感 徐庆 张士军 《中国现代应用药学》 CAS CSCD 北大核心 2007年第6期452-454,共3页
目的探讨蝉翼藤(CYT)对小鼠细胞免疫功能的调节作用。方法以昆明小鼠为研究对象,以Wista大鼠含药血清为药物,通过体外给药来测定脾淋巴细胞转化率。结果蝉翼藤可以增强正常小鼠的免疫功能,拮抗环胞素A引起的免疫功能低下和免疫正向调节... 目的探讨蝉翼藤(CYT)对小鼠细胞免疫功能的调节作用。方法以昆明小鼠为研究对象,以Wista大鼠含药血清为药物,通过体外给药来测定脾淋巴细胞转化率。结果蝉翼藤可以增强正常小鼠的免疫功能,拮抗环胞素A引起的免疫功能低下和免疫正向调节作用。结论蝉翼藤是一种有效的免疫增强剂,对免疫正向调节维持机体的正常免疫功能起重要作用。 展开更多
关键词 蝉翼藤 淋巴细胞转化 正向调节
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微波水浸提鸭儿芹黄酮的浸出特性及抗氧化作用研究 被引量:6
12
作者 周志 莫开菊 +3 位作者 林春晓 汪兴平 田成 陈业 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第10期56-59,共4页
本实验以山野菜鸭儿芹为原料,研究了微波对鸭儿芹黄酮浸出特性的影响,并对鸭儿芹黄酮粗提物的抗氧化作用进行了探讨。研究结果表明:以水为介质,粒度80目的鸭儿芹用料水比1:30(W/V)、浸提时间4.0min、微波解冻档浸提三次的浸提效果最好... 本实验以山野菜鸭儿芹为原料,研究了微波对鸭儿芹黄酮浸出特性的影响,并对鸭儿芹黄酮粗提物的抗氧化作用进行了探讨。研究结果表明:以水为介质,粒度80目的鸭儿芹用料水比1:30(W/V)、浸提时间4.0min、微波解冻档浸提三次的浸提效果最好。微波水浸提出的鸭儿芹黄酮粗提物具有较高的还原力和清除羟自由基的能力。 展开更多
关键词 鸭儿芹 黄酮 微波提取 抗氧化
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鸭儿芹护色技术及质量控制研究 被引量:8
13
作者 周志 汪兴平 +1 位作者 程超 刘兰英 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第8期50-52,共3页
以鲜嫩鸭儿芹为原料,采用L9(34)正交试验,研究了不同用量不同种类护绿剂在不同漂烫条件下,对鸭儿芹护绿效果的影响及其过程中的质量控制,得出了最佳护色技术。结果表明,用300×10-6Zn2+护绿液,在pH8.5、95℃条件下漂烫1.5min,再用0.... 以鲜嫩鸭儿芹为原料,采用L9(34)正交试验,研究了不同用量不同种类护绿剂在不同漂烫条件下,对鸭儿芹护绿效果的影响及其过程中的质量控制,得出了最佳护色技术。结果表明,用300×10-6Zn2+护绿液,在pH8.5、95℃条件下漂烫1.5min,再用0.8%Ca2+溶液浸泡30min,护绿效果最好且能较好地保持原有质地。 展开更多
关键词 鸭儿芹 护色技术 质量控制 护绿剂 山野菜
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鸭儿芹护色工艺条件优化 被引量:7
14
作者 宋留丽 杨周生 +6 位作者 周守标 郁志芳 杨雪 余含露 姚永杰 王凤章 彭吉祥 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第1期214-218,共5页
以新鲜鸭儿芹为原料,利用碱液漂烫和护色剂对鸭儿芹进行护色,根据色泽和质地的感官评分,研究漂烫条件、护色剂种类和护色条件对鸭儿芹护色效果和质地的影响。研究结果表明,碱液漂烫和护色剂处理对鸭儿芹都有较好的护色效果。不同种类不... 以新鲜鸭儿芹为原料,利用碱液漂烫和护色剂对鸭儿芹进行护色,根据色泽和质地的感官评分,研究漂烫条件、护色剂种类和护色条件对鸭儿芹护色效果和质地的影响。研究结果表明,碱液漂烫和护色剂处理对鸭儿芹都有较好的护色效果。不同种类不同浓度的护色剂中,0.06%醋酸锌和0.3%植酸护色效果最为显著。鸭儿芹最佳漂烫工艺条件为90℃下1.0%Na2CO3溶液中下漂烫1min;最佳护色工艺条件为pH5的0.3%植酸+0.07%Zn(COOH)2溶液中浸泡20min。在此条件下漂烫和护色,鸭儿芹的色泽和质地最好。 展开更多
关键词 鸭儿芹 漂烫 护色
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响应面法优化岗稔果汁脱涩工艺研究 被引量:7
15
作者 刘国凌 冯晓冰 +1 位作者 郭红辉 郭丽珊 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第7期224-227,176,共5页
采用活性炭-超声波联合处理脱除法与明胶脱除法两种方法对岗稔果汁进行脱涩处理。以单宁脱除率及花色苷保留率为指标,比较两种方法的脱涩效果。并在单因素实验的基础上,应用响应面法优化脱涩工艺条件。结果表明:明胶脱除法的单宁脱除率... 采用活性炭-超声波联合处理脱除法与明胶脱除法两种方法对岗稔果汁进行脱涩处理。以单宁脱除率及花色苷保留率为指标,比较两种方法的脱涩效果。并在单因素实验的基础上,应用响应面法优化脱涩工艺条件。结果表明:明胶脱除法的单宁脱除率、花色苷保留率均高于活性炭-超声波联合处理脱除法,其最佳脱涩工艺条件为:明胶添加量为1.2%,作用温度51℃,处理42min,此时单宁脱除率达到48.72%,花色苷的保留率为53.11%。 展开更多
关键词 岗稔 脱涩 单宁 花色苷
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白桐树枝干化学成分研究 被引量:6
16
作者 陈勇 左坚 +1 位作者 陈建伟 李祥 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 2015年第4期761-763,共3页
目的:对白桐树枝干的化学成分进行研究。方法:采用各种提取分离纯化技术进行成分分离,通过波谱技术结合理化性质进行结构鉴定。结果:从白桐树枝干的不同浓度乙醇提取物中分离鉴定了7个化合物,分别为:齐墩果酸(1)、β-香树脂醇(2... 目的:对白桐树枝干的化学成分进行研究。方法:采用各种提取分离纯化技术进行成分分离,通过波谱技术结合理化性质进行结构鉴定。结果:从白桐树枝干的不同浓度乙醇提取物中分离鉴定了7个化合物,分别为:齐墩果酸(1)、β-香树脂醇(2)、7-ketositosterol(3)、东茛菪内酯(4)、β-谷甾醇-β-葡萄糖苷(5)、L-焦谷氨酸(6)、β-谷甾醇(7)。结论:其中,化合物1~6均为首次从白桐树中分离得到。 展开更多
关键词 白桐树 齐墩果酸 7-ketositosterol 东茛菪
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赤霉素浸种和变温层积过程对冬青种子激素含量的影响 被引量:9
17
作者 王宁 梅海军 +2 位作者 袁美丽 李自阳 苏金乐 《河南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期524-527,共4页
采用不同质量浓度的赤霉素溶液浸种与变温层积相结合的处理,应用酶联免疫吸附法(ELISA)对层积过程中冬青种子胚及胚乳内4种激素GA3,ABA,IAA和CTK的含量进行了研究,结果表明,随着层积时间的延长,GA3和IAA含量均呈现逐渐升高的趋势,而ABA... 采用不同质量浓度的赤霉素溶液浸种与变温层积相结合的处理,应用酶联免疫吸附法(ELISA)对层积过程中冬青种子胚及胚乳内4种激素GA3,ABA,IAA和CTK的含量进行了研究,结果表明,随着层积时间的延长,GA3和IAA含量均呈现逐渐升高的趋势,而ABA含量与之相反,呈逐渐下降的趋势,CTK含量变化较为复杂,呈现下降-上升-下降的趋势;与对照相比,又以T3(GA3400 mg.L-1)中种子4种激素含量变化最为明显.另外,层积过程中种子内GA3/ABA,CTK/ABA及IAA/ABA比值均呈逐渐增加的趋势. 展开更多
关键词 层积处理 冬青 内源激素 赤霉素处理
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酶法辅助提取鸭儿芹总黄酮的工艺优化研究 被引量:5
18
作者 陆俊 许妍妍 +3 位作者 容欧 李尚斌 周驰 李忠海 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 2013年第7期1158-1162,共5页
目的:优化酶法辅助提取鸭儿芹总黄酮的工艺条件。方法:以鸭儿芹总黄酮提取率为主要指标,通过单因素试验和正交试验,确定最佳工艺条件。结果:酶法辅助提取鸭儿芹总黄酮的最佳工艺条件为:酶用量为1 U/mL,酶解pH值5.5,酶解温度为60℃,酶解... 目的:优化酶法辅助提取鸭儿芹总黄酮的工艺条件。方法:以鸭儿芹总黄酮提取率为主要指标,通过单因素试验和正交试验,确定最佳工艺条件。结果:酶法辅助提取鸭儿芹总黄酮的最佳工艺条件为:酶用量为1 U/mL,酶解pH值5.5,酶解温度为60℃,酶解时间为1 h,料液比1∶30,提取温度为70℃,浸提时间为1 h,总黄酮提取率可达4.76%。结论:酶法辅助提取鸭儿芹总黄酮具有较高的提取率,是一种安全可靠的提取方法。 展开更多
关键词 鸭儿芹 总黄酮 纤维素酶
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大叶香茶菜中的三萜化学成分分析 被引量:9
19
作者 王永学 陈正跃 +1 位作者 邱培勇 张积霞 《新乡医学院学报》 CAS 2008年第6期550-552,共3页
目的研究大叶香茶菜中的三萜化学成分。方法采用硅胶柱层析进行分离纯化化合物,根据理化性质和现代波谱技术进行结构鉴定。结果从大叶香茶菜叶的乙酸乙酯部分分离出4个三萜化合物,分别鉴定为:熊果酸(化合物1)、2α,3α-二羟基乌苏-12-烯... 目的研究大叶香茶菜中的三萜化学成分。方法采用硅胶柱层析进行分离纯化化合物,根据理化性质和现代波谱技术进行结构鉴定。结果从大叶香茶菜叶的乙酸乙酯部分分离出4个三萜化合物,分别鉴定为:熊果酸(化合物1)、2α,3α-二羟基乌苏-12-烯-28-酸(化合物2)、2α,3α,24-三羟基乌苏-12-烯-28-酸(化合物3)、2α,3β,23-三羟基乌苏-12-烯-28-酸(化合物4)。结论4个化合物均为三萜化合物,均为首次从大叶香茶菜中获得。 展开更多
关键词 香茶菜属 大叶香茶菜 三萜
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岗稔果制备高花色苷含量的真空浓缩果汁工艺探索 被引量:6
20
作者 刘永吉 钟瑞敏 +1 位作者 郭红辉 刘国凌 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第18期74-78,共5页
为利用岗稔果制备高花色苷含量的浓缩果汁,以花色苷含量为指标,在比较打浆过程中添加柠檬酸、抗坏血酸、锌离子对花色苷保护效果的基础上,探索了真空浓缩温度、时间、柠檬酸添加量等对岗稔果汁中花色苷含量的提高效果,并进行了正交优化... 为利用岗稔果制备高花色苷含量的浓缩果汁,以花色苷含量为指标,在比较打浆过程中添加柠檬酸、抗坏血酸、锌离子对花色苷保护效果的基础上,探索了真空浓缩温度、时间、柠檬酸添加量等对岗稔果汁中花色苷含量的提高效果,并进行了正交优化和验证。结果表明:打浆时添加柠檬酸可有效保护岗稔花色苷,低剂量的抗坏血酸和锌离子才对岗稔花色苷有保护作用;果胶酶有助于提高岗稔汁中花色苷的含量;真空浓缩温度和时间对提高花色苷含量有显著作用。优化后的工艺条件为:添加0.6 g/kg柠檬酸、0.1 g/kg抗坏血酸和1.0 mg/kg硫酸锌打浆,果浆在50℃下酶解60 min,果汁在0.1 MPa真空度、65℃下真空浓缩90 min,可使果汁中的花色苷浓度达到初始值的30倍,而获得高花色苷含量的岗稔浓缩果汁。 展开更多
关键词 岗稔 花色苷 真空浓缩 果汁
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