茜素紫显色剂检测Fenton反应产生的·OH

报道了检测Ｆｅｎｔｏｎ反应产生的羟自由基的新方法。羟自由基与茜素紫发生氧化反应后，茜素紫的颜色发生变化，用紫外－分光光度计测定其△Ａ５６０值的变化，可间接测定羟自由基的产生量。此法试验结果表明，△５６０与茜素紫、ＦｅＳＯ４及Ｈ２Ｏ２呈量效关系，随反应时间延长，△５６０依幂函数规律上升。同时发现甘露醇、苯甲酸清除羟自由基作用呈明显的量效关系。研究了反应的最佳条件。该方法稳定性好，操作简便，测定快速，可作为一种简便的筛选抗氧化剂的方法。