常春藤皂苷B抗氧化活性研究

目的研究常春藤皂苷B对于自由基的抑制情况和对Vero细胞氧化作用的保护情况。方法采用电子自旋共振仪检测常春藤皂苷B对于羟基自由基、烷基自由基、DPPH自由基的清除作用;采用酶标仪检测常春藤皂苷B对过氧化氢诱导的Vero细胞的保护作用和活性氧生成率的影响。结果常春藤皂苷B清除烷基自由基活性半数抑制浓度IC50为0.123 mg·mL^(-1);羟基自由基活性半数抑制浓度IC50为0.204 mg·mL^(-1);DPPH自由基活性半数抑制浓度IC50为0.439 mg·mL^(-1)。常春藤皂苷B在浓度分别为25μg·mL^(-1)、50μg·mL^(-1)和100μg·mL^(-1)时,Vero细胞存活率分别为42.20%、52.29%和55.11%,其IC50值为(52.29±1.87)μg·mL^(-1)。结论常春藤皂苷B均有良好的抗氧化作用。