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Breeding and Cultivation Technique of New Watermelon Variety Jingang No.2 Heimeiren
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作者 孙裕蕴 张小勇 +1 位作者 陶小美 张世天 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2017年第3期490-491,495,共3页
Jingang No. 2 Heimeiren is a new early-maturing watermelon vadety in small to middle size with strong disease resistance bred with ZK09 as female par- ant and ZS05 as male parent. As to whole growth period, the spring... Jingang No. 2 Heimeiren is a new early-maturing watermelon vadety in small to middle size with strong disease resistance bred with ZK09 as female par- ant and ZS05 as male parent. As to whole growth period, the spring crop grows for 90-110 d, the autumn crop grows for 70-80 d, and the fruit development period is 27-29 d. The fruit is oblong with a fruit shape index of 1.5, the average single fruit weight is 3.18 kg, and the fruit surface is smooth in deep green color with dark green netted stripes. The fruit flesh is bright red, crisp, with a soluble solid content in the center of 11.5%. The fruit has a peel thickness of 1.0 cm with high storage tolerance, good appearance and good commodity. The variety is suitable for Guangxi, Guangdong and Halnan. 展开更多
关键词 Seeded watermelon Jingang No. 2 heimeiren Early maturing Storagetolerance
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“黑美人”马铃薯过氧化物酶的特性研究 被引量:16
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作者 周向军 高义霞 +2 位作者 汪之波 杨生 张继 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2010年第8期55-58,63,共5页
以愈创木酚为底物,470 nm处测定"黑美人"马铃薯过氧化物酶(POD)的活性,研究了温度、pH、底物浓度对其活性的影响,并建立了酶促褐变反应动力学方程,探讨了L-半胱氨酸、抗坏血酸、柠檬酸、EDTA及亚硫酸氢钠5种抑制剂和CuSO4、Fe... 以愈创木酚为底物,470 nm处测定"黑美人"马铃薯过氧化物酶(POD)的活性,研究了温度、pH、底物浓度对其活性的影响,并建立了酶促褐变反应动力学方程,探讨了L-半胱氨酸、抗坏血酸、柠檬酸、EDTA及亚硫酸氢钠5种抑制剂和CuSO4、FeCl3两种激活剂对酶促褐变的影响。结果表明:"黑美人"马铃薯过氧化物酶最适反应pH为pH6.0,最适反应温度为60℃,酶促褐变反应动力学符合米氏方程描述的单底物酶促反应动力学。以愈创木酚为底物,Km=0.0032 mol/L,Vmax=428.786 U/(min.g),动力学方程为V=428.786[S]/(0.003 2+[S])。5种抑制剂对POD酶促褐变均具有抑制作用,其强弱依次为抗坏血酸>L-半胱氨酸>亚硫酸氢钠>柠檬酸>EDTA;2种激活剂对POD酶促褐变均具有促进作用,其强弱依次为CuSO4>FeCl3。 展开更多
关键词 “黑美人”马铃薯 过氧化物酶 抑制剂 激活剂 反应动力学 酶促褐变
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“黑美人”马铃薯多酚氧化酶的特性研究 被引量:12
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作者 周向军 高义霞 +2 位作者 袁毅君 郑芳 张继 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期115-117,123,共4页
以邻苯二酚为底物,在413nm处测定黑美人马铃薯多酚氧化酶(PPO)的活性,研究了温度、pH、底物浓度对其活性的影响,并建立了酶促褐变反应动力学方程,探讨了L-半胱氨酸、抗坏血酸、柠檬酸、EDTA及亚硫酸氢钠五种抑制剂对酶促褐变的抑制效果... 以邻苯二酚为底物,在413nm处测定黑美人马铃薯多酚氧化酶(PPO)的活性,研究了温度、pH、底物浓度对其活性的影响,并建立了酶促褐变反应动力学方程,探讨了L-半胱氨酸、抗坏血酸、柠檬酸、EDTA及亚硫酸氢钠五种抑制剂对酶促褐变的抑制效果。结果表明:黑美人马铃薯多酚氧化酶最适反应pH为6.3;最适反应温度为35℃;酶促褐变反应动力学符合米氏方程描述的单底物酶促反应动力学,以邻苯二酚为底物,Km=0.0011mol/L,Vmax=142.23U/min.g;动力学方程为V=142.23[S]/(0.0011+[S]);五种抑制剂均对PPO酶促褐变具有抑制作用,其强弱依次为亚硫酸氢钠>L-半胱氨酸>抗坏血酸>EDTA>柠檬酸。 展开更多
关键词 “黑美人”马铃薯 多酚氧化酶 抑制剂 反应动力学 酶促褐变
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海南省黑美人类型西瓜新品种比较试验研究 被引量:2
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作者 柳唐镜 王镇 +3 位作者 李劲松 范荣 雷新明 谭再军 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2010年第12期102-106,共5页
为了鉴定西瓜新品种的丰产性、稳产性、适应性、抗逆性及其他重要品种特性,筛选适合不同生态区域、不同栽培方式和综合性状优良的西瓜新品种,特别是适合设施栽培、品质突出的黑美人类型西瓜新品种,于2009年在海南引进和征集35个黑美人... 为了鉴定西瓜新品种的丰产性、稳产性、适应性、抗逆性及其他重要品种特性,筛选适合不同生态区域、不同栽培方式和综合性状优良的西瓜新品种,特别是适合设施栽培、品质突出的黑美人类型西瓜新品种,于2009年在海南引进和征集35个黑美人类型西瓜新品种进行品种比较试验。试验中未发现参试品种的主要性状存在严重缺陷。根据其综合表现,从中筛选出表现较好的黑美人类型西瓜新品种5个,即兴农大果黑美人、小黑子、黑翡翠、甜美人、腾农大果黑美人,推荐其参加西瓜品种生产试验,并可以适当面积推广。推荐屯丰大果美人、绿宝06、世骄大果黑美人、KSU-431、W09-11、早熟西瓜10号继续参加黑美人类型西瓜新品种比较试验。 展开更多
关键词 海南省 人类 西瓜新品种 品种比较试验 试验研究 New 黑美人 大果 不同栽培方式 综合性状 综合表现 主要性状 早熟西瓜 严重缺陷 西瓜品种 生态区域 生产试验 设施栽培 筛选 品种特性
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“黑美人”马铃薯中原花青素的提取工艺优化及稳定性分析 被引量:7
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作者 杨晓辉 葛云叶 汪岭 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第29期18256-18257,18314,共3页
[目的]对"黑美人"马铃薯中原花青素的提取工艺进行优化,并研究其稳定性。[方法]以"黑美人"马铃薯为原料,采用乙醇提取法,研究了料液比、乙醇体积分数、浸提温度和浸提时间对原花青素提取效果的影响,同时研究了pH、... [目的]对"黑美人"马铃薯中原花青素的提取工艺进行优化,并研究其稳定性。[方法]以"黑美人"马铃薯为原料,采用乙醇提取法,研究了料液比、乙醇体积分数、浸提温度和浸提时间对原花青素提取效果的影响,同时研究了pH、温度和贮藏条件对"黑美人"马铃薯中原花青素稳定性的影响。[结果]"黑美人"马铃薯中原花青素最佳提取条件为:料液比1∶9,乙醇体积分数75%,浸提温度60℃,浸提时间40 min;pH、温度和贮藏条件均不同程度地影响其稳定性。[结论]在实际应用中要注意选择"黑美人"马铃薯的贮藏条件,从而使其中的原花青素发挥最佳功效。 展开更多
关键词 “黑美人”马铃薯 原花青素 提取 稳定性
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紫外分光光度法分析测定“黑美人”土豆原花青素 被引量:13
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作者 杨晓辉 汪岭 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第25期13643-13644,共2页
[目的]测定"黑美人"土豆中的原花青素的含量,比较其与其他市售蔬菜中原花青素的含量,确定其营养价值和保健功效。[方法]用75%的乙醇溶液作为提取剂,按照料液比为1:9.14的比值在70℃的恒温水浴中提取30min,采用紫外分光光度法... [目的]测定"黑美人"土豆中的原花青素的含量,比较其与其他市售蔬菜中原花青素的含量,确定其营养价值和保健功效。[方法]用75%的乙醇溶液作为提取剂,按照料液比为1:9.14的比值在70℃的恒温水浴中提取30min,采用紫外分光光度法测定提取液中原花青素的含量。[结果]原花青素在3.1~31.0μg/ml浓度范围内有良好的线性关系,其回归方程为A=0.00341+0.0081C,R=0.99866,精密度良好(RSD=0.21%),平均回收率为97.8%~101.5%,符合分析方法要求。[结论]"黑美人"土豆富含原花青素,其含量远高于其他市售蔬菜,为其在营养保健、食品、医药等领域的广泛应用提供了理论支持。 展开更多
关键词 黑美人土豆 原花青素 测定
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HPLC法分析测定“黑美人”马铃薯中原花青素 被引量:3
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作者 杨晓辉 汪岭 +1 位作者 蔡慧珍 逯莉莉 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2015年第11期114-116,共3页
建立高效液相色谱法分离测定"黑美人"马铃薯中原花青素含量的分析方法。实验采用C18柱(Phenomenex5μm;250 mm×4.6 mm);V(甲醇)∶V(0.5%冰醋酸水溶液)=30∶70为流动相;柱温:25℃;流速:1 m L/min;检测波长:287 nm。结果表... 建立高效液相色谱法分离测定"黑美人"马铃薯中原花青素含量的分析方法。实验采用C18柱(Phenomenex5μm;250 mm×4.6 mm);V(甲醇)∶V(0.5%冰醋酸水溶液)=30∶70为流动相;柱温:25℃;流速:1 m L/min;检测波长:287 nm。结果表明:原花青素在80μg/m L^200μg/m L浓度范围内有良好的线性关系,相关系数R=0.995 7,方法的精密度RSD为2.86%,平均回收率为100.1%,原花青素的平均含量为51.805 mg/g。本方法简便、快速、准确、可靠,可用于"黑美人"马铃薯中原花青素的含量的测定。 展开更多
关键词 HPLC “黑美人”马铃薯 原花青素
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葡萄新品种‘黑美人’的选育 被引量:2
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作者 徐卫东 王幽兰 +1 位作者 刘玉风 耿浩 《中国野生植物资源》 2014年第6期64-65,共2页
‘黑美人’是从美人指的实生种子播种获得后代中选出的优质中熟葡萄新品种.该品种平均穗重850 g,平均粒重9.5g,果粒长椭圆形,蓝黑色,果粉浓,果实可溶性固形物17.5%~19.5%,果肉较软,每果粒含种子1~3粒,在江苏张家港地区,8月中旬果实... ‘黑美人’是从美人指的实生种子播种获得后代中选出的优质中熟葡萄新品种.该品种平均穗重850 g,平均粒重9.5g,果粒长椭圆形,蓝黑色,果粉浓,果实可溶性固形物17.5%~19.5%,果肉较软,每果粒含种子1~3粒,在江苏张家港地区,8月中旬果实成熟. 展开更多
关键词 葡萄 新品种 黑美人
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“黑美人”马铃薯中原花青素的提取工艺优化 被引量:3
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作者 袁芳 黄丽霞 +2 位作者 赵聪 汪岭 杨晓辉 《广州化工》 CAS 2015年第23期92-94,97,共4页
采用超声波法提取"黑美人"马铃薯中的原花青素。通过单因素试验研究了乙醇体积分数、料液比、超声温度和超声时间对提取效果的影响。在此基础上,选择乙醇体积分数、料液比、超声温度和超声时间进行L9(34)正交试验,得出"... 采用超声波法提取"黑美人"马铃薯中的原花青素。通过单因素试验研究了乙醇体积分数、料液比、超声温度和超声时间对提取效果的影响。在此基础上,选择乙醇体积分数、料液比、超声温度和超声时间进行L9(34)正交试验,得出"黑美人"马铃薯中的原花青素的最佳提取工艺参数:乙醇体积分数75%,料液比1∶9(m∶V),超声温度60℃,超声时间40 min。在此工艺条件下的提取量达到69.90 mg/g,并且重复性良好,RSD=1.04%。 展开更多
关键词 超声波法 “黑美人”马铃薯 原花青素 正交试验
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黑美人西瓜夏秋大田栽培技术 被引量:1
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作者 姜祖福 赖忠南 罗清花 《福建农业科技》 2014年第5期27-28,共2页
为追求西瓜种植效益的最大化,进行黑美人西瓜夏秋大田栽培试验,结果表明:在夏秋季节种植黑美人西瓜,产量高、产值高,经济效益显著。该文总结黑美人西瓜夏秋大田主要栽培技术。
关键词 西瓜 黑美人 夏秋季 栽培技术
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合肥地区早熟耐贮运西瓜品种比较试验 被引量:1
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作者 梁英波 《长江蔬菜》 2020年第20期56-58,共3页
为筛选出适宜合肥地区栽培的早熟、耐贮运、优质西瓜品种,对参试西瓜品种黑美人6号、夏阳、麦宝、夏丽的生物学性状,果实熟性、品质、产量等指标进行对比。试验结果表明,黑美人6号平均产量4023 kg/667 m^2,可溶性固形物含量14%,贮存天数... 为筛选出适宜合肥地区栽培的早熟、耐贮运、优质西瓜品种,对参试西瓜品种黑美人6号、夏阳、麦宝、夏丽的生物学性状,果实熟性、品质、产量等指标进行对比。试验结果表明,黑美人6号平均产量4023 kg/667 m^2,可溶性固形物含量14%,贮存天数达35 d,运输损失率仅为0.21%,是适宜合肥地区栽培的优质品种,可作为合肥地区春季早熟耐贮运保护地栽培的主栽品种推广。 展开更多
关键词 西瓜 黑美人6号 品种比较
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台湾大果黑美人西瓜搭架高产优质栽培技术
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作者 林增贵 纪翠红 《福建农业科技》 2014年第10期39-40,共2页
总结台湾大果黑美人西瓜搭架高产优质栽培技术,主要通过搭架方式引蔓上架,增加种植密度,改善通风透光条件,最大限度降低田间湿度,减轻病害发生,为植株健康生长创造良好环境条件,确保西瓜高产优质,获得较高经济效益。
关键词 西瓜 台湾大果黑美人 搭架栽培 高产优质 效益显著
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