河南省联合体试验小麦品种综合性状分析与评价

主要农作物品种审定联合体试验是当前我国农业形势下拓宽作物品种审定试验渠道重点推进的新措施,为深入了解河南省小麦联合体试验容量、掌握其品种农艺性状和品质性状概况,以近3 a(2021—2023年)河南省审定通过的小麦品种为对象,将联合体试验品种与省统一试验品种进行对比分析和评价。结果表明,2021—2023年河南省通过审定的小麦品种合计355个,其中,联合体试验品种187个。联合体试验容量呈上升趋势,品种数量占比由2021年的48.3%上升到2023年的61.2%;试验组别单一,主要为冬水组。冬水组小麦中,申请者独立申请品种时,联合体试验品种中高校和科研院所占比较省统一试验高,个人申请则更倾向于参加省统一试验。联合体试验小麦农艺性状与省统一试验相比差异前期大后期小,7个农艺性状中2021年有5个性状差异显著或极显著、2023年有2个性状差异显著;品质性状差异相对较小,但也表现出前期大后期小的规律,7个品质性状中2021年有2个性状差异显著、2023年均不显著。联合体试验品种的农艺性状、品质性状的变异系数及多样性整体上均大于省统一试验。利用主成分分析将14个农艺性状和品质性状转化为7个主成分,其反映了81.51%的原始信息。基于主成分分析的评价结果表明,综合评价得分排名前50位的品种中,联合体试验小麦品种在其全部品种中占比较小,2021、2023年分别有5、14个,分别占当年全部联合体试验品种数量的9.3%、17.9%;省统一试验小麦品种在其全部品种中占比较大,2021、2023年分别有4、5个,分别占当年全部省统一试验品种数量的19.0%、35.7%。综上,河南省小麦联合体试验容量在不断提升,农艺性状和品质性状离散程度较大,品种综合评价得分与省统一试验差距缩小,相关部门未来可根据市场调整优化试验组别,聚焦联合体试验通道问题,推进联合体试验高质量发展。

小麦新品种‘平麦20’的适宜种植区分析及栽培推广建议

为有效评估新品种‘平麦20’的适应性及稳产高产性,本文通过多年多点试验,对平麦20在河南省不同种植区的产量、品质、抗病性等性状进行系统评价。结果表明,与周麦18相比,平麦20在河南省大部分地区表现为增产,尤其在平顶山、许昌、鹿邑、洛阳这四个地区,在所有测试年份均增产且平均增产率均超过5%,表明该品种适宜在以上地区推广种植。此外,本文详细阐述了平麦20的品质、抗病性、栽培特性等,为该品种的大面积推广提供理论依据。

豫西南小麦品种馒头制作适宜性研究

馒头是我国居民的传统主食之一。随着馒头机械化生产和市场化销售比例增加,馒头产业得到较快发展。在工业化馒头制作条件下,小麦品种特性及其面粉的馒头制作适宜性,尤其是面粉质量的稳定性,显著影响馒头的产品质量、消费体验及工业化生产的经济效益。选用豫西南地区生产上种植面积大、代表性较强的小麦品种为原料,分析其小麦粉品种的理化特性,研究馒头制作的适宜性及其小麦粉品种质量和馒头特性之间的关系。结果表明,豫西南小麦粉湿面筋含量较高,但面筋指数还有待改进;优质小麦占比有待提高;小麦粉色泽红绿值(a*值)、黄蓝值(b*值)、面筋指数、粉质参数的面团软化度、拉伸参数的拉伸面积及吹泡参数的面团延展性,是评价馒头粉质量的重要参考指标。小麦品种郑麦119、平麦998、陕道198、郑麦1342、郑麦1860比较适合制作馒头。

2023—2024年度河南省小麦品种布局利用意见

针对北部麦区、中南部麦区、东部麦区、南部麦区、旱作麦区提出2023—2024年度小麦品种布局利用原则和利用意见,以期为全省小麦丰产稳产奠定基础。

河南省近年审定小麦品种基于系谱和SNP标记的遗传多样性分析

为了解河南省近年小麦品种的遗传基础,利用Illumina 90k i Select SNP标记技术对豫麦34及该省2000—2013年审定的小麦品种共96个进行全基因组扫描,分析了其遗传多样性和遗传基础。结果表明,在所有SNP位点中,多态性比率为47.39%（38 661/81 587）,多态性标记在基因组间分布呈现B〉A〉D。96个品种亲缘关系较近,两两遗传相似系数的平均值为0.719,变幅为0.552-0.998,且94.3%的品种间遗传相似系数在0.652-0.812之间;按UPGMA法将96个品种划分为7个类群。综合SNP和系谱分析,近10年河南省审定的96个小麦品种遗传多样性不够丰富,多数品种亲缘关系较近,在育种中迫切需要引入新的种质资源,拓宽遗传背景。

河南省半冬性小麦品种主要农艺性状的演变规律

为了解河南省小麦品种主要性状的演变规律,利用近二十年河南省小麦冬水组区域试验数据,对新育成品种的主要农艺性状演变规律进行了分析。结果表明,随着品种育成年份的延后,抽穗期和成熟期呈提前趋势,株高呈降低趋势,每666.7 m2有效穗数和全生育期天数呈减少趋势,穗粒数、千粒重、灌浆时间和每666.7 m2产量则呈增加趋势。相关分析表明,产量与千粒重、穗粒数以及灌浆时间呈极显著正相关,与抽穗期、成熟期以及全生育期呈极显著负相关,说明产量的提高主要与抽穗期提前导致灌浆时间、穗粒数以及千粒重的增加有关。文中还对今后河南省半冬性小麦品种在产量三要素、株型结构和熟期等方面的遗传改良进行了讨论。

河南小麦主要品种纹枯病抗性评价

通过土壤人工接种，采用相对抗病指数法对河南生产上大面积推广的１６个小麦品种的抗纹枯病性能在大田成株期进行了鉴定和评价。结果表明，河南推广的主要小麦品种对纹枯病抗性普遍较差，无免疫和高抗品种，大多数属高感和感病品种，只有豫麦２６号、豫麦１３号、豫麦１９号等少数品种表现中抗，因此应加强抗病品种选育和化学药剂防治工作。

河南省小麦品种的品质性状分析

利用 1999年河南省 4 0个小麦品种的品质测定结果 ,对河南省小麦品种的品质性状进行了分析。结果表明 ,①河南省目前推广和新育成的小麦品种品质性状差异较大 ,其中变异较大的是面团形成时间、稳定时间、弱化度 ,其次是沉降值、面粉质量评价值、面包体积和面包评分。这些小麦品种中中筋粉品种占 75%以上 ;强筋粉品种约占 2 0 % ;弱筋粉品种不足 5%。②强筋小麦品种豫麦 34,4 7,14号 ,宛 798,豫麦 4 9号和弱筋品种豫麦 50 ,6 0号等品种基本解决了高产与优质的矛盾 ,而且稳产性好、适应性广 ,适宜黄淮南片麦区广泛种植。③郑州 90 2 3、小偃 54、漯育麦、陕优2 2 5、高优 50 3等一年初步测定达强筋粉品种标准 ,洛旱 2号达弱筋粉品种标准。④小麦品种的品质性状易受环境条件影响 ,特别是蛋白质含量、沉降值、面团的物理特性如形成时间、稳定时间。

2012-2013年度河南省气候特点及小麦品种利用建议

分析了2012-2013年度小麦生育期间河南省的农业气候特点及其对小麦品种的影响、造成冻害成因及应对措施、小麦品种利用现状和利用过程中应注意的问题,并对部分新审定品种和中间试验中表现较好的小麦品系进行了评价,以期为河南省秋季麦播及品种选择提供参考。

2014年河南省小麦品种发展趋势及利用建议

通过对2013-2014年度小麦生育期间河南省气候特点的分析和对生产上大面积利用的小麦品种的表现情况进行调查,认为本年度的气候条件对小麦生产整体有利,但不利于病害、抗倒性、成熟期的鉴定,根据河南省的常年气候特点,提出了小麦品种利用过程中应注意的问题,预测了部分品种的发展趋势,介绍了部分小麦新品种的特性和利用技术。

2012年河南省气候特点及小麦新品种(系)利用意见

分析了河南省2012年度的气候特点及其对小麦生产的影响,针对河南省小麦品种利用的现状,提出了品种利用应遵循的原则和存在的问题,探讨了主导品种的发展趋势。对部分新审定优异品种和在中间试验中表现较好的品系进行了评价。

豫北地区小麦生产品种的构成及品质性状研究

为了解豫北地区小麦生产品种的构成及小麦品质特性,2008年和2009年在豫北安阳、鹤壁、新乡市所属9个县区27个乡镇的81个村组抽取农户田间小麦主栽品种样品,共计162份,统计小麦品种的构成,分析小麦样品的籽粒品质和面团流变学特性。结果表明,豫北地区小麦主栽品种趋于集中,但品种数量仍较多;与2008年相比,2009年优质小麦的种植比例提高3.7%。品质分析结果表明,豫北地区小麦籽粒千粒重高,容重高,硬度大,蛋白质含量较高,但面筋筋力中等;多数品质性状指标年际间差异显著(P<0.05)。豫北地区小麦属硬质、高蛋白质、中强筋,具有发展强筋小麦的生产能力。应进一步落实良种补贴和优质优价政策,推进稳产、高产、优质专用小麦品种的推广,提高小麦商品粮的整体质量水平。

河南省小麦品种的血缘分析

经对河南省近年推广的109个小麦主要品种的血缘组成进行分析,发现这些品种可归为阿夫、内乡5号、丰产号、阿勃、碧蚂麦、辉县红、玛拉、郑引4号、郑引1号、偃麦草、黑麦、洛夫林、高加索、山前麦、阿芙乐尔和其它亲本品种等16个亲本系统。分析还发现亲本系统的地理来源主要是意大利;来自国外的亲本以及我国的亲本品种仍具有一定的血缘关系;生产上利用品种大都具有相似的遗传构成。据此对小麦育种中亲本的选择、优良品种的审定和利用进行了讨论。

河南省南部组小麦品种主要农艺性状的演变

为下一步品种改良计划的制定提供参考,利用近20年河南省南部组区域试验数据,对新育成品种的主要农艺性状演变规律进行了分析,结果表明:随着品种育成年份的延后,抽穗期和成熟期呈提前趋势;株高呈降低趋势;全生育期天数和单位面积有效穗数呈减少趋势;灌浆时间、穗粒数、千粒重和单位面积产量呈增加趋势。相关性分析表明,产量与千粒重、穗粒数呈显著正相关,与成熟期呈极显著负相关,说明产量的提高主要是与穗粒数和千粒重增加有关。

河南省小麦品种信息数据库的构建

利用UML建模,建立了基于J2EE平台轻量级框架Spring+Struts+Hibernate的河南省小麦品种信息数据库系统。该数据库涵盖了1990年以来通过河南省农作物品种审定委员会审定的172个小麦品种的主要特征特性、配套栽培技术、适宜区域等信息,具有统一友好的操作界面,完善的资源基础数据信息设置,高效的模糊检索,精确快速的精准查询,安全的资源数据管理,适合从事小麦遗传改良、栽培技术研发、种子企业、推广服务的技术人员和种植户等进行信息查询。

河南省小麦新品种品质性状分析

为了解河南省小麦新品种的品质状况,对2018—2020年河南省审定的178个小麦品种进行品质性状分析。结果表明,蛋白质含量、容重、湿面筋含量和吸水率的平均值较高且变异系数较小,稳定时间、拉伸面积和最大拉伸阻力平均值较小且变异系数较大,其中稳定时间变异系数最大(72.83%);各指标达到中强筋以上标准的品种比例由高到低依次为蛋白质含量(92.2%)、湿面筋含量(68.0%)、吸水率(50.6%)、最大拉伸阻力(14.0%)、稳定时间(13.5%)、拉伸面积(10.1%);2018—2020年审定的178个品种中达到强筋、中强筋、中筋、弱筋的品种数量依次是5、7、165、1个,达到优质强筋和优质弱筋的数量极少。拉伸面积、最大拉伸阻力、稳定时间是制约强筋和中强筋品种育种的重要指标,蛋白质和湿面筋含量是弱筋品种育种的重要指标。因此,河南省优质强筋小麦育种目标应以稳定蛋白质含量、湿面筋含量和吸水率,提高拉伸面积、稳定时间和最大拉伸阻力为主攻方向。培育优质弱筋小麦品种应选用蛋白质和湿面筋含量低的亲本,加强优质小麦种资资源的有效利用,提高育种成效。

2017-2018年度河南省小麦品种布局和利用建议

依据河南省不同生态区生产条件、气候灾害和病虫害发生特点及河南省小麦供给侧改革的要求,提出2017-2018年度河南省不同地区的品种布局和利用意见。介绍了部分适宜河南省生产种植的优质小麦品种、近两年新审定的小麦品种及国家黄淮南片区域试验中表现较好的小麦品种,并提出了这些品种的利用建议。

2016年河南省小麦品种利用及秋播布局意见

在河南省小麦品种考察的基础上,结合专家论证,提出2016年小麦品种利用及秋播布局意见,供各地参考。

河南主栽小麦品种抗穗发芽研究

通过对河南主栽小麦35个品种的穗发芽和籽粒发芽试验表明,抗24h穗发芽品种占77.14%,抗性以穗部抗性为主。籽粒抗性为辅,仅占22.86%。抗48h以上穗发芽的品种较少,仅占2.86%,为穗部抗性。24h籽粒发芽率与以后时间的籽粒发芽率以及48h以后的穗发芽率存在极显著的正相关。穗发芽率与黑胚率无相关性,但与籽粒饱满度和外观达极显著相关。

河南省区试小麦品种(系)的品质性状分析与评价

利用2004—2006年度参加河南省区域试验的小麦品种(系)的品质测定结果,对河南省小麦品种的品质性状、品质性状的年际变化及品质分类进行了分析。结果表明,参试品种的蛋白质含量、湿面筋含量整体水平较高;稳定时间多属中低类型,整体来看,品种间变异大于年际间变异。