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抗性淀粉Hi-maize——可以作为膳食纤维的淀粉 被引量:1
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《中国食品工业》 2003年第12期51-51,共1页
Hi-maize是国民淀粉化学公司生产的一种富含抗性淀粉的产品,它的原料是天然的、富含膳食纤维(抗性淀粉)的玉米。这就意味着Hi-maize能够在小肠中不被消化,而在大肠中慢发酵,以此帮助维持消化系统健康。根据澳大利亚CSIRO的建议,我... Hi-maize是国民淀粉化学公司生产的一种富含抗性淀粉的产品,它的原料是天然的、富含膳食纤维(抗性淀粉)的玉米。这就意味着Hi-maize能够在小肠中不被消化,而在大肠中慢发酵,以此帮助维持消化系统健康。根据澳大利亚CSIRO的建议,我们应该每天摄入20g左右抗性淀粉,才能享受到这种独特的膳食纤维的健康功能。 展开更多
关键词 抗性淀粉 hi-maize 国民淀粉化学公司 膳食纤维 玉米 消化系统 能量管理 血糖反应 焙烤食品
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