红缨子高粱秸秆微贮饲料的研究

通过对红缨子高粱秸秆铡短(2~3 cm)、揉搓、添加菌剂和酱香型酒糟制作微贮饲料,厌氧贮存7个月,检测含水率、粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、钙(Ca)、总磷(TP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和木质素(ADL)的含量,分析不同秸秆微贮处理对饲料营养价值的影响。结果表明,各组微贮饲料含水率差异不显著(P>0.05);但CP、粗灰分(ASH)、EE、NDF、ADF、ADL、Ca、TP和钙磷比含量组间差异极显著(P<0.01);第10组适口性最优,第11、9、12、7、6组次之,第1~5组适口性相近。相对于铡短处理组,在铡短后经过揉搓、添加菌剂和酱香型酒糟处理组的CP、EE、ADL和钙磷比等均有明显变化,其中“铡短+揉搓+菌剂+20%~30%酒糟”作为肉牛饲料效果最好。