中华猕猴桃品种‘Hort16A’果肉颜色形成的分子机制

对中华猕猴桃(Actinidia chinensis Planch.)品种‘Hort16A’果实发育过程(花后2~140 d及采后7~16 d)中果肉颜色的变化进行了观察,并对果实采后果肉中叶绿素和类胡萝卜素含量以及叶绿素和类胡萝卜素生物合成和降解相关基因的表达进行了研究。结果表明:花后2~140 d,中华猕猴桃品种‘Hort16A’的果肉为绿色;采后7~16 d,果肉颜色由绿变黄,果肉中叶绿素含量先升高后显著降低,类胡萝卜素含量无显著变化;类胡萝卜素/叶绿素比在采后16 d显著升高。采后12 d果肉中叶绿素生物合成相关基因中CAO1、Glu TR1、LHCB1、LHCB2、CBR1和CLH1基因的相对表达量较采后7 d显著升高,之后显著降低;采后12~16 d果肉中叶绿素降解相关基因中PAO1、PAO2、PPH1、PPH_2、PPH3、SGR1和SGR2基因的相对表达量总体上显著高于采后7 d,说明果肉中叶绿素含量降低是叶绿素的生物合成减少及其降解增加共同作用的结果。采后12~16 d果肉中类胡萝卜素生物合成相关基因中Crt ISO1、ZISO1、LCYB2、CYP1和CHY1基因的相对表达量较采后7 d显著升高,类胡萝卜素降解相关基因中NCED1、NCED2、ZEP1和CCD2基因的相对表达量也显著升高,说明类胡萝卜素生物合成和降解达到平衡,导致类胡萝卜素含量无显著变化。相关性分析结果显示:中华猕猴桃品种‘Hort16A’果实采后果肉中叶绿素含量与PAO2基因的相对表达量在0.05水平上显著正相关,但与SGR1基因的相对表达量显著负相关;类胡萝卜素含量与LCYB2和CYP1基因的相对表达量在0.05水平上显著正相关;个别叶绿素和类胡萝卜素生物合成和降解相关基因相对表达量间的相关性在0.05或0.01水平上显著。研究结果显示:中华猕猴桃品种‘Hort16A’果实采后果肉中叶绿素的生物合成减少及其降解增加是导致叶绿素含量降低和果肉变黄的主要原因。

中华猕猴桃品种‘Hort16A’的果实发育特征

猕猴桃（Actinidiaspp.）约54种21变种,中国有52种（包括44个特有种）[1],其果实风味独特,营养价值较高[2],果肉颜色多样[3-6].近年来,中国猕猴桃产业发展迅速,栽培面积和产量均居世界第一位[7].与陕西、四川等省份相比,江苏省猕猴桃产业发展迟缓.中华猕猴桃（Actinidiachinensis Planch.）品种‘Hort16A’为目前世界主栽品种之一[8],然而,

Hort16A猕猴桃叶片直接再生不定芽研究

通过外植体直接再生不定芽方式进行器官再生,不经过愈伤组织,能使无性系后代保持原品种的特性。以Hort16A猕猴桃叶片为外植体,以MS培养基为基本培养基,设计不同类型和浓度的植物生长调节剂组合对诱-导分化效果进行研究。结果表明,经过4~5周暗培养后外植体褐化程度最低;诱导不定芽分化的最适植物生长调节剂组合为1.5 mg/L 6-BA＋0.5 mg/L IBA,在该浓度下,不定芽分化率为100%,平均出芽个数为6.9。

Hort16A猕猴桃顶芽培养

以Hort16A猕猴桃(Actinidia chinensis Planch.)顶芽为外植体,研究了不同植物生长调节剂组合对丛生芽诱导、生根培养的影响。结果表明,在丛生芽诱导培养中,培养基中生长调节剂最适浓度组合为6-BA 1 mg/L与NAA 0.03 mg/L,丛生芽的诱导率到达92%,芽的长势较好。生根培养中,在1/2MS培养基中生长调节剂IBA最适浓度为0.5 mg/L,生根率到达了98%。

猕猴桃品种Hort16A在西峡县的引种表现及栽培技术

2010年引进了Hort16A猕猴桃试栽。经过5年引种观察,摸清了Hort16A猕猴桃在西峡县的主要性状,并探索出Hort16A猕猴桃在当地的丰产栽培技术要点,包括定植建园、水肥土管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治等方面内容,以供参考。

低温胁迫下四倍体黄肉中华猕猴桃转录组分析

Hort16A黄肉猕猴桃是中华猕猴桃(Actinidia chinensis Planch.)的一个品种,其营养价值高,受到了广大消费者们的青睐,但该品种抗冻性不强,抗溃疡病、枝腐病能力差等原因严重影响了其推广种植。此外黄肉猕猴桃低温胁迫响应机制目前尚不清楚。本研究通过对低温胁迫的黄肉猕猴桃进行转录组分析,为了解其相关机制以及后续进行抗寒研究提供理论参考。以前期筛选出的抗寒四倍体植株作为材料,将低温(0℃)处理5 h的作为试验组和常温处理的作为对照组,取样利用Illumina NovaSeq 6000平台进行转录组测序。比较试验组和对照组的转录组数据共发现1630个基因表达差异达到显著水平,其中619个上调表达,1011个下调表达。GO富集分析表明1013个差异表达基因被富集到分子功能、细胞组分和生物过程三大功能中;KEGG富集分析表明410个差异基因被富集到植物激素信号转导、MAPK植物信号通路、淀粉和蔗糖代谢等89个代谢通路中。初步推定PYL、PSR、TPS、GH3、SAUR、PP2C等9个基因与黄肉猕猴桃抗寒响应有关。本研究结果可为进一步研究四倍体黄肉猕猴桃低温胁迫响应机制提供理论参考。

环割对“Hort 16A”猕猴桃枝叶营养和果实品质的影响

【目的】为探明不同环割处理对猕猴桃植株养分状况和果实品质的影响,找出最适环割方法,为制定猕猴桃配套栽培技术提供理论依据.【方法】以6年生"Hort16A"为试验材料,研究了不同环割部位、环割时期及环割程度对猕猴桃果实品质和结果蔓中可溶性糖、可溶性淀粉、可溶性蛋白的含量及功能叶中叶绿素含量等生理指标的影响.[结果]①不同环割部位处理结果表明,初花期在主干嫁接口上方5~10 cm、双主蔓分支点上方2 cm或直径≥1.5 cm的结果母蔓分支点上方2 cm处环割一周均可显著提高果实纵经、横径和单果重,但主干环割还可显著提高结果蔓可溶性蛋白、可溶性糖含量;两主蔓环割可显著提高果实叶黄素、可溶性固形物、总糖和Vc含量;结果母蔓环割可显著提高叶片叶绿素a、b及总量.②不同环割时期处理结果表明,主干上初花期环割比花后10、20 d环割的增产作用更显著,但主干上花后20 d环割的果实叶黄素、可溶性固形物、总糖、总酸含量最高.③不同环割程度处理结果表明,初花期主干环割1周的单果重最大,环割2周的果实叶黄素含量最高,环割3周在降酸增糖并提高结果蔓可溶性蛋白、可溶性糖含量上效果最显著.④灰色关联度分析后的排名结果显示,初花期两主蔓环割1周和结果母蔓环割1周分别位于第1、2位,而初花期主干上环割1、2、3周分别位于第8、7、6位.【结论】初花期两主蔓环割1周对提高"Hort 16A"植株养分状况和果实品质效果最好.

贵州六盘水水城区红肉猕猴桃与新西兰猕猴桃营养成分对比分析

营养成分是影响果实食用品质的重要因素之一,为全面深入地了解贵州省六盘水市水城区猕猴桃品质特征,挖掘水城区猕猴桃的优势品质,检测了水城区红阳、东红猕猴桃可食用果肉部分主要营养指标,包括糖、维生素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质和膳食纤维等,并与新西兰Hort16A、Hayward猕猴桃进行对比分析。结果表明,红阳、东红猕猴桃糖、单不饱和脂肪酸、维生素、精氨酸含量均明显高于新西兰2个猕猴桃品种。新西兰2个猕猴桃品种膳食纤维、脂肪含量均明显高于水城区2个红肉猕猴桃品种。为提升水城区猕猴桃在国内猕猴桃市场的竞争力和品牌知名度提供强有力的数据支撑。