冬季不同饲养密度对湖羊育成公羊生长发育和舍内CO_2、NH_3浓度的影响

试验旨在研究冬季不同舍饲密度对育成公羊生长性能、屠宰性能、内脏器官发育和饲养环境的影响,采用单因素完全随机区组设计,将144只6月龄、体重相近的健康育成公羊随机分为4组,即Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组,每组6个重复,每个重复6只羊。每组饲养密度分别为0.70、1.05、1.40和1.75 m^2/只,试验期55 d。结果显示:(1)Ⅱ组平均日增重和末重均极显著高于其他组(P<0.01),Ⅲ、Ⅳ组极显著高于Ⅰ组(P<0.01),Ⅱ组体增重最高,分别比Ⅰ、Ⅲ和Ⅳ组高20.27%、11.98%和10.23%(P<0.01),Ⅱ组料重比极显著低于Ⅰ、Ⅲ和Ⅳ组(P<0.01);(2)Ⅱ组宰前活重极显著高于其他组(P<0.01),净肉重、净肉率和肉骨比均显著高于Ⅰ组(P<0.05),而Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组间无显著差异(P>0.05);(3)各组间除心脏和脾脏重有显著差异外,其余各器官重均未表现出显著差异(P>0.05),Ⅳ组心脏和肝脏重占活体重量比最高;(4)舍内的NH_3和CO_2平均浓度大小为:Ⅰ组>Ⅱ组>Ⅲ组>Ⅳ组,与羊饲喂空间大小呈负相关(R^2=-0.995和R2=-0.999);(5)在不计算人工和饲料成本的情况下,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组分别获利6 345.67、7971.77、6977.80和7 025.42元,Ⅱ组经济效益最高。综上所述,试验Ⅱ组各项指标均优于其他3组,舍饲育肥羊饲养密度与生长性能的物理性拐点是1.05 m^2/只。