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HPLC同时测定花果茶中3种成分的含量
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作者 陈娟 穆庆丽 +4 位作者 孟雪 崔小敏 陈志永 蒙麦侠 郭冬 《食品与药品》 CAS 2019年第6期456-459,共4页
目的建立同时测定花果茶中3种指标性成分的含量的HPLC方法。方法色谱柱为Welchrom C18(4.6 mm×250 mm,5μm);甲醇-乙腈-0.1%磷酸水溶液为流动相梯度洗脱,检测波长为280 nm,柱温为30℃,流速为1.0 ml/min。结果绿原酸、儿茶素、表儿... 目的建立同时测定花果茶中3种指标性成分的含量的HPLC方法。方法色谱柱为Welchrom C18(4.6 mm×250 mm,5μm);甲醇-乙腈-0.1%磷酸水溶液为流动相梯度洗脱,检测波长为280 nm,柱温为30℃,流速为1.0 ml/min。结果绿原酸、儿茶素、表儿茶素分别在0.0940~0.9400 mg(r=1.0000),0.5000~5.0000 mg(r=0.9996),0.2426~2.4260 mg(r=0.9995)范围内线性关系良好,平均回收率分别为99.93%,100.19%,100.26%。结论建立的方法准确度高,重复性好,可用于花果茶的质量控制。 展开更多
关键词 花果茶 绿原酸 儿茶素 表儿茶素 含量测定
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