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不同年代玉米杂交种籽粒营养成分的分析
被引量:
10
1
作者
张泽民
于正坦
牛连杰
《中国农学通报》
CSCD
1997年第4期11-13,28,共4页
对不同年代生产上大面积推广的8个代表性玉米杂交种籽粒的营养成分进行了测定。结果表明:我国玉米籽粒中蛋白质、脂肪、淀粉、糖分、灰分及其它无法测定的成份的平均含量为10I.57%、4.24%、70.52%、1.23%、1...
对不同年代生产上大面积推广的8个代表性玉米杂交种籽粒的营养成分进行了测定。结果表明:我国玉米籽粒中蛋白质、脂肪、淀粉、糖分、灰分及其它无法测定的成份的平均含量为10I.57%、4.24%、70.52%、1.23%、1.42%和12.02%。自60年代以来,我国玉米籽粒中蛋白质和脂肪的含量都有明显的下降趋势,胚乳中蛋白质和脂肪含量的下降是其主导因素,而胚中蛋白质和脂肪的持续降低则进一步加强了这种趋势。作者认为:普通玉米杂交种的品质改良不容忽视。
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关键词
玉米
不同年代
营养品质
杂交种
籽粒
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题名
不同年代玉米杂交种籽粒营养成分的分析
被引量:
10
1
作者
张泽民
于正坦
牛连杰
机构
洛阳农业高等专科学校
滑县农业局
出处
《中国农学通报》
CSCD
1997年第4期11-13,28,共4页
基金
河南省自然科学基金
文摘
对不同年代生产上大面积推广的8个代表性玉米杂交种籽粒的营养成分进行了测定。结果表明:我国玉米籽粒中蛋白质、脂肪、淀粉、糖分、灰分及其它无法测定的成份的平均含量为10I.57%、4.24%、70.52%、1.23%、1.42%和12.02%。自60年代以来,我国玉米籽粒中蛋白质和脂肪的含量都有明显的下降趋势,胚乳中蛋白质和脂肪含量的下降是其主导因素,而胚中蛋白质和脂肪的持续降低则进一步加强了这种趋势。作者认为:普通玉米杂交种的品质改良不容忽视。
关键词
玉米
不同年代
营养品质
杂交种
籽粒
Keywords
hybrid corn different decadal period nutrient substance
分类号
S513.035.1 [农业科学—作物学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
不同年代玉米杂交种籽粒营养成分的分析
张泽民
于正坦
牛连杰
《中国农学通报》
CSCD
1997
10
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