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Observation of Effectiveness of Clinical Sterilization by CASP-80A Low-Temperature Plasma Sterilizer 被引量:1
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作者 李思 张阳德 刘蔚东 《Plasma Science and Technology》 SCIE EI CAS CSCD 2006年第5期577-581,共5页
The influence on the effectiveness of sterilization by low-temperature plasma sterilizer CASP-80A was investigated so as to provide a theoretical basis for reducing medical costs and achieving ideal sterilization effe... The influence on the effectiveness of sterilization by low-temperature plasma sterilizer CASP-80A was investigated so as to provide a theoretical basis for reducing medical costs and achieving ideal sterilization effectiveness. To conduct the on-site simulation test, a clinical material sterilization test and a test of the influence of organic substance were conducted, the former by using the representative of Bacillus Stearothermophilus, preparing the bacteria-contaminated carrier through polytetrafluoroethylene (PTFE) simulated hose endoscopes, and the latter by using calf serum as the influence factor of the organic substance. The results show that the CASP-80A low-temperature plasma sterilizer could achieve effective sterilization by either the short-cycle or the long-cycle sterilization method depending on different materials, apparatus, and extent of contamination. The organic substances could influence the effectiveness of sterilization by the low-temperature plasma (H2O2) sterilizer. 展开更多
关键词 plasma sterilization hydrogen peroxid H2O2 Bacillus stearothermophilus PTFE hose simulated endoscope influence of organic substance calf serum
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3种灭菌方式对磁外科器件磁通量的影响及灭菌成本分析
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作者 马锋 史爱华 +8 位作者 曾晓艳 白芳 贾宁霞 薛昊 王锋玲 李艳 张谞丰 吕毅 史玲玲 《西安交通大学学报(医学版)》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期669-673,共5页
目的 分析压力蒸汽、低温等离子及环氧乙烷3种灭菌方式对磁外科器件磁通量的影响及其灭菌成本。方法234件不同规格型号磁外科器件-磁环,配对编号标记后随机分为A组、B组和C组,每组78件(39对),其中A组使用压力蒸汽灭菌,B组使用低温等离... 目的 分析压力蒸汽、低温等离子及环氧乙烷3种灭菌方式对磁外科器件磁通量的影响及其灭菌成本。方法234件不同规格型号磁外科器件-磁环,配对编号标记后随机分为A组、B组和C组,每组78件(39对),其中A组使用压力蒸汽灭菌,B组使用低温等离子灭菌,C组使用环氧乙烷灭菌,每对器件按灭菌规范进行包装;测量3组磁环灭菌前后磁通量,对单包灭菌成本和灭菌时间比较分析。结果 3种灭菌方式对磁外科器件磁通量的影响差异无统计学意义(P>0.05),每种灭菌方式灭菌前后的磁通量有统计学差异(P<0.001);灭菌成本:A组为(1.96±0.16)元,B组(23.17±0.32)元、C组(8.16±0.18)元,差异有统计学意义(P<0.01);灭菌时间:A组为(65.21±3.36)min, B组(45.46±1.39)min, C组(1 020.38±12.21)min,差异具有统计学意义(P<0.01)。结论 3种灭菌方式对磁外科器件的磁通量没有影响。压力蒸汽灭菌法单包成本最低,低温等离子单包灭菌成本最高,环氧乙烷灭菌时间最长。压力蒸汽应为磁外科手术器件的首选灭菌方法。 展开更多
关键词 磁外科 磁通量 灭菌方式 压力蒸汽 低温等离子 环氧乙烷
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低温等离子体技术在食品行业的应用研究进展
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作者 陈林 范美琪 +2 位作者 李玉杰 郑学超 郝建雄 《食品研究与开发》 CAS 2024年第13期196-203,共8页
近年来,低温等离子体技术发展迅速,由于低温等离子体设备具有易安装、样品处理简单、绿色环保等性能优势,因此在食品工业领域越来越受到重视。该文在阐析低温等离子体技术的相关概念及分类的基础上,重点对低温等离子体在食品杀菌与贮存... 近年来,低温等离子体技术发展迅速,由于低温等离子体设备具有易安装、样品处理简单、绿色环保等性能优势,因此在食品工业领域越来越受到重视。该文在阐析低温等离子体技术的相关概念及分类的基础上,重点对低温等离子体在食品杀菌与贮存、降解真菌毒素与农药残留及菌藻诱变方面的应用进行阐述。以期为低温等离子体技术在食品行业的广泛应用提供参考。 展开更多
关键词 低温等离子体 杀菌 贮存 真菌毒素 农药残留 诱变
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低温等离子体杀菌对肉品食用品质的影响规律与机制研究进展
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作者 邱月 王旭骅 +2 位作者 谢雪华 丁玉庭 吕飞 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期332-340,共9页
肉品在加工贮藏过程中极易因微生物污染腐败变质,造成商品价值丧失和安全隐患。低温等离子体作为一种温和的新型非热加工技术,可有效控制食品微生物污染。然而低温等离子体杀菌处理对肉品色泽、质地、营养组分等理化品质的影响及其相互... 肉品在加工贮藏过程中极易因微生物污染腐败变质,造成商品价值丧失和安全隐患。低温等离子体作为一种温和的新型非热加工技术,可有效控制食品微生物污染。然而低温等离子体杀菌处理对肉品色泽、质地、营养组分等理化品质的影响及其相互作用关系的研究综述鲜见报道。因此,该文综述了近年来低温等离子体处理对肉品色泽、嫩度、风味等品质的影响,重点阐述了其对肉品脂质氧化、蛋白质变性的作用规律,讨论了低温等离子体处理对肉品品质影响的作用机制,以期推动低温等离子体技术在肉品加工与贮藏中的应用。 展开更多
关键词 低温等离子体 肉品 杀菌 品质 作用机制
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魔芋多糖基活化剂在棉织物低温漂白中的应用
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作者 肖航 饶青 +5 位作者 何佳泰 杜非非 李言军 张同华 张光先 冉瑞龙 《印染助剂》 CAS 2024年第8期27-32,共6页
以自制魔芋多糖基活性剂作为棉织物过氧化氢低温漂白助剂,研究漂白工艺条件对漂白效果的影响,优化漂白工艺并阐述其活化机理。结果表明,优化漂白工艺为:活化剂4 g/L,NaOH 50 mmol/L,温度70℃,时间60 min;漂白活化剂能促进羟基自由基(HO&... 以自制魔芋多糖基活性剂作为棉织物过氧化氢低温漂白助剂,研究漂白工艺条件对漂白效果的影响,优化漂白工艺并阐述其活化机理。结果表明,优化漂白工艺为:活化剂4 g/L,NaOH 50 mmol/L,温度70℃,时间60 min;漂白活化剂能促进羟基自由基(HO·)的产生,有效降低漂白温度。成本计算结果表明,使用漂白活化剂能从试剂消耗和能源消耗两方面显著降低生产成本。 展开更多
关键词 棉织物 低温漂白工艺 活化剂 过氧化氢 魔芋多糖
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纯棉无纺布低温近中性练漂体系构建及其工艺优化
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作者 卢润 肖鑫 +2 位作者 姜会钰 徐操林 李青 《印染》 北大核心 2024年第1期15-20,共6页
纯棉无纺布练漂在高温强碱中进行,能耗高、排污大、纤维损伤严重。针对该问题,试验构建了三种低温近中性练漂体系,通过对比三者练漂无纺布的颜色特征值、亲水性能和机械性能,选出最优体系;采用XRD、FT-IR、SEM分析体系对棉纤维微观结构... 纯棉无纺布练漂在高温强碱中进行,能耗高、排污大、纤维损伤严重。针对该问题,试验构建了三种低温近中性练漂体系,通过对比三者练漂无纺布的颜色特征值、亲水性能和机械性能,选出最优体系;采用XRD、FT-IR、SEM分析体系对棉纤维微观结构与形貌的影响;通过中心复合设计(CCD)优化该体系漂白工艺,并寻求影响织物白度(WI)的关键因素。研究表明:四乙酰乙二胺/过氧化氢(TAED/H2O2)体系练漂织物WI最高,亲水性优良,强力损伤最小(<20%);练漂体系对棉纤维晶型结构与官能团无影响,能有效去除纤维表面杂质,保护纤维不受损伤。CCD结果显示,温度对WI影响最显著,其次是H2O2浓度与NaHCO3浓度;在最优条件下,得到的理论最优WI为90.38,比原布WI高39.32%。 展开更多
关键词 低温练漂 纯棉无纺布 过氧化氢活化剂 中心复合设计
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低温等离子体活化水对采后蓝莓杀菌效果及贮藏品质的影响
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作者 徐玲峰 吴迅 +1 位作者 林鑫雨 郭俭 《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2024年第4期7-14,共8页
为探究低温等离子体活化水(PAW)处理对采后蓝莓杀菌效果及贮藏品质的影响,以‘优瑞卡’蓝莓为试材,采用大气低温等离子体激活去离子水得到不同处理时间(0、20、40、60 min)的PAW,并于25℃下通过喷洒和浸泡两种方式处理蓝莓果实。结果表... 为探究低温等离子体活化水(PAW)处理对采后蓝莓杀菌效果及贮藏品质的影响,以‘优瑞卡’蓝莓为试材,采用大气低温等离子体激活去离子水得到不同处理时间(0、20、40、60 min)的PAW,并于25℃下通过喷洒和浸泡两种方式处理蓝莓果实。结果表明:与PAW浸泡组相比,PAW喷洒处理能增加蓝莓果实的亮度,PAW40喷洒处理在10 d贮藏期内产生的色差最小;与其他PAW处理组相比,PAW20浸泡和喷洒处理可以更好地维持蓝莓果实的硬度;PAW20喷洒组和PAW60喷洒组的抑菌效果较好,能够有效地抑制蓝莓果实表面霉菌和酵母菌的生长;PAW60组的腐烂率最低,并且PAW喷洒处理降低蓝莓腐烂的效果优于浸泡处理;喷洒相比浸泡处理可以更好地维持蓝莓果实的花青素含量。综上,PAW喷洒处理是一种可行的蓝莓果实采后贮藏方法。 展开更多
关键词 低温等离子体活化水 蓝莓 杀菌 采后 贮藏品质
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酸性氧化电位水和低温等离子体处理对鲜参微生物群落的影响
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作者 柴雨行 徐艳阳 鲁海玲 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第1期189-196,共8页
目的探究酸性氧化电位水和低温等离子体两种杀菌技术对鲜参微生物菌落总数、群落多样性和结构的影响,揭示鲜参的微生物群落组成。方法采用传统的培养方法测定鲜参的微生物菌落总数;采用16S rRNA和ITS测序技术分析酸性氧化电位水处理和... 目的探究酸性氧化电位水和低温等离子体两种杀菌技术对鲜参微生物菌落总数、群落多样性和结构的影响,揭示鲜参的微生物群落组成。方法采用传统的培养方法测定鲜参的微生物菌落总数;采用16S rRNA和ITS测序技术分析酸性氧化电位水处理和低温等离子体处理鲜参群落的多样性和结构的变化。结果低温等离子体杀灭鲜参微生物的数量显著大于酸性氧化电位水;经两种杀菌方式处理前后鲜参微生物的种类无显著性变化,但是在鲜参微生物群落的门水平和属水平上均引起了菌群结构的显著变化,且细菌菌群结构的变化大于真菌。结论低温等离子体杀灭鲜参微生物的效果优于酸性氧化电位水,经这两种杀菌方式处理后鲜参群落结构的变化,能够为后续靶向抑制鲜参的腐败和延长其货架期提供一定的指导。 展开更多
关键词 鲜参 酸性氧化电位水 低温等离子体 微生物群落结构 杀菌
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环氧乙烷灭菌法对精密器械灭菌质量及损伤情况的影响
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作者 杜保平 白惠 《临床医学研究与实践》 2024年第12期171-174,共4页
目的 研究环氧乙烷灭菌法对精密器械灭菌质量及损伤情况的影响。方法 选取2021年3月至2022年12月医院灭菌供应科的800件精密器械,以随机数字表法将其分为环氧乙烷组(400件)及等离子组(400件)。环氧乙烷组选用环氧乙烷灭菌法实施灭菌处理... 目的 研究环氧乙烷灭菌法对精密器械灭菌质量及损伤情况的影响。方法 选取2021年3月至2022年12月医院灭菌供应科的800件精密器械,以随机数字表法将其分为环氧乙烷组(400件)及等离子组(400件)。环氧乙烷组选用环氧乙烷灭菌法实施灭菌处理,等离子组选用低温等离子灭菌法实施灭菌处理。比较两组精密器械的灭菌质量、损伤情况、灭菌时间及灭菌保存时间;此外选取40名医院灭菌供应室工作人员,分析两组的不良事件发生情况。结果 两组的灭菌合格率及灭菌前、后器械表面菌落数比较,差异无统计学意义(P>0.05);灭菌后,两组的器械表面菌落数少于灭菌前,差异具有统计学意义(P<0.05)。环氧乙烷组的精密器械损伤总发生率低于等离子组,差异具有统计学意义(P<0.05)。环氧乙烷组的灭菌时间长于等离子组,灭菌保存时间短于等离子组,差异具有统计学意义(P<0.05)。两组工作人员的不良事件总发生率比较,差异无统计学意义(P>0.05)。结论 环氧乙烷灭菌法与低温等离子灭菌法对精密器械的灭菌质量相当,且环氧乙烷灭菌法的器械损伤发生风险低于等离子灭菌法,但灭菌时间更长,灭菌保存时间更短。因此,灭菌供应科应按照精密器械的特点及不同灭菌方法的优缺点,合理选用。 展开更多
关键词 精密器械 环氧乙烷灭菌法 低温等离子灭菌法 器械损伤 灭菌质量
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失效模式与效应分析在过氧化氢等离子灭菌质量管理中的应用效果
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作者 陆梅 易行知 +1 位作者 王富燕 邹文娟 《中外医药研究》 2024年第4期164-166,共3页
目的:探究失效模式与效应分析(FMEA)在过氧化氢等离子灭菌质量管理中的应用效果.方法:选取2021年1月—2022年3月贵州省黔西南州人民医院消毒供应室存在过氧化氢等离子灭菌质量缺陷的器械500份为对照组(采用传统管理方法),2023年1—12月... 目的:探究失效模式与效应分析(FMEA)在过氧化氢等离子灭菌质量管理中的应用效果.方法:选取2021年1月—2022年3月贵州省黔西南州人民医院消毒供应室存在过氧化氢等离子灭菌质量缺陷的器械500份为对照组(采用传统管理方法),2023年1—12月存在过氧化氢等离子灭菌质量缺陷的器械500份为观察组(采用FMEA管理).比较两组失效模式危机值(RPN)、灭菌失败率、临床科室满意度.结果:观察组各项失效模式RPN均小于对照组;观察组灭菌失败率低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05);观察组临床科室满意度高于对照组,差异有统计学意义(P=0.024).结论:FMEA用于过氧化氢等离子灭菌质量管理中的效果显著,可有效降低灭菌失败率,提高管理质量,临床科室满意度较高. 展开更多
关键词 失效模式与效应分析 过氧化氢等离子灭菌 质量管理
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低温等离子体灭菌器配合全程质控管理对消毒供应室器械灭菌效果及医院感染发生率的影响
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作者 姚志晖 《生命科学仪器》 2024年第2期90-92,共3页
目的分析低温等离子体灭菌器配合全程质控管理对消毒供应室器械灭菌效果及医院感染发生率的影响。方法在2022年8月至2023年8月期间医院消毒供应室管理的医疗器械中选取300件,随机分为两组,每组150件。对两组分别采用常规管理(设为对照组... 目的分析低温等离子体灭菌器配合全程质控管理对消毒供应室器械灭菌效果及医院感染发生率的影响。方法在2022年8月至2023年8月期间医院消毒供应室管理的医疗器械中选取300件,随机分为两组,每组150件。对两组分别采用常规管理(设为对照组)和低温等离子体灭菌器配合全程质控管理(设为研究组),记录并对比两组器械灭菌合格率、管理合格率、医院感染发生率及科室满意度。结果相比对照组,研究组器械灭菌合格率更高,P<0.05;研究组消毒供应室管理合格率更高,P<0.05;研究组医院感染发生率更低,P<0.05;研究组科室满意度更高,P<0.05。结论低温等离子体灭菌器配合全程质控管理可充分提升消毒供应室器械灭菌管理工作质量,降低患者医院感染发生风险,并可提高各科室满意度。 展开更多
关键词 低温等离子体灭菌器 全程质控管理 消毒供应室 器械灭菌 医院感染
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河南省170所医院过氧化氢低温等离子体灭菌管理现状调查 被引量:2
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作者 丁丽娜 姚卓娅 +4 位作者 李漫春 耿军辉 詹朦 王俊锋 关宁笑 《中国感染控制杂志》 CAS CSCD 北大核心 2023年第5期512-521,共10页
目的 调查河南省医院过氧化氢低温等离子体灭菌管理现状,分析存在的薄弱环节并提出有效对策,为提高低温灭菌质量提供参考。方法 2021年7-8月便利选取河南省170所医院,采用自行设计的调查问卷,对过氧化氢低温等离子体灭菌器的基本使用情... 目的 调查河南省医院过氧化氢低温等离子体灭菌管理现状,分析存在的薄弱环节并提出有效对策,为提高低温灭菌质量提供参考。方法 2021年7-8月便利选取河南省170所医院,采用自行设计的调查问卷,对过氧化氢低温等离子体灭菌器的基本使用情况、管理制度、灭菌操作、灭菌效果监测、维护保养、操作人员知识与技能培训进行调查。结果 170所接受调查的医院中,147所(86.47%)医院制定了操作人员岗位职责和灭菌器维护保养制度,146所(85.88%)医院建立了灭菌器故障应急预案。152所(89.41%)医院做到了装载物与电极网之间预留至少25 mm的距离,167所(98.24%)医院灭菌器、灭菌剂及监测产品取得了国家卫生健康委员会(原卫生部)消毒产品卫生许可批件。137所(80.59%)医院使用灭菌剂前检查外包装的泄露监测指示条及有效期,126所(74.12%)医院灭菌物品装载时遮挡了紫外线灯。110所(64.71%)医院灭菌后查看及确认过氧化氢浓度,71所(41.76%)医院使用管腔生物灭菌过程验证装置(PCD)对管腔器械进行监测。156所(91.76%)医院操作人员上岗前经相关知识培训考核合格;152所(89.41%)医院操作人员能正确处理灭菌器常见故障。结论 河南省医院消毒供应中心过氧化氢低温等离子体灭菌管理尚存在灭菌操作欠规范、灭菌效果监测执行不到位、操作人员知识与技能培训缺失等问题。应建立过氧化氢低温等离子体灭菌质量管理体系,规范灭菌操作,严格落实灭菌效果监测,细化维护保养内容,强化相关知识与技能培训,保障低温灭菌质量安全。 展开更多
关键词 过氧化氢等离子体 低温灭菌 管理 问卷调查
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品管圈持续质量改进方案在提高过氧化氢等离子灭菌器灭菌质量中的应用 被引量:2
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作者 傅蔚 刘芳 +4 位作者 王鹏程 宋瑾 洪霞 马明宇 张翔 《中国感染控制杂志》 CAS CSCD 北大核心 2023年第11期1358-1363,共6页
目的研究基于品管圈(QCC)的持续质量改进方案对提高过氧化氢等离子灭菌器灭菌质量的效果。方法分析某院2019年8月—2022年7月过氧化氢等离子灭菌器灭菌情况,其中2019年8—12月为QCC实施前,2020年1月开始实施基于QCC的持续质量改进方案,2... 目的研究基于品管圈(QCC)的持续质量改进方案对提高过氧化氢等离子灭菌器灭菌质量的效果。方法分析某院2019年8月—2022年7月过氧化氢等离子灭菌器灭菌情况,其中2019年8—12月为QCC实施前,2020年1月开始实施基于QCC的持续质量改进方案,2020年1月—2022年7月为QCC实施后。比较不同时间段过氧化氢等离子灭菌器灭菌故障发生率及灭菌质量。结果2019年8—12月、2020年、2021年、2022年1—7月过氧化氢等离子灭菌器分别使用514、1245、2174、1289次。过氧化氢等离子灭菌器灭菌故障发生率2019年8—12月为7.78%,实施QCC活动后2020年为2.57%,2021年为1.47%,2022年1—7月为0.85%。不同年份过氧化氢等离子灭菌器灭菌故障发生率比较,差异有统计学意义(χ^(2)=121.656,P<0.001)。不同时间段过氧化氢等离子灭菌器清洁、消毒灭菌、包装合格率比较,差异均有统计学意义(χ^(2)值分别为33.740、66.558、84.675,均P<0.001)。实施QCC活动后的合格率均高于实施前,均有逐年增高趋势。结论基于QCC的持续质量改进方案能明显降低过氧化氢等离子灭菌器灭菌故障发生率,提高灭菌质量。 展开更多
关键词 品管圈 持续质量改进 过氧化氢等离子灭菌 灭菌质量 QCC
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多酶清洗液超声清洗联合低温等离子灭菌法对医疗器械清洗合格率、灭菌效果的影响 被引量:9
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作者 肖萍 汤艳兰 《护理研究》 北大核心 2023年第10期1878-1880,共3页
目的:探讨多酶清洗液超声清洗联合低温等离子灭菌法对消毒供应中心医疗器械清洗合格率、灭菌效果的影响。方法:选取我院消毒供应中心的500件医疗器械,依照信封法随机分为观察组和对照组,每组250件。对照组采用戊二醛雾化熏蒸法对医疗器... 目的:探讨多酶清洗液超声清洗联合低温等离子灭菌法对消毒供应中心医疗器械清洗合格率、灭菌效果的影响。方法:选取我院消毒供应中心的500件医疗器械,依照信封法随机分为观察组和对照组,每组250件。对照组采用戊二醛雾化熏蒸法对医疗器械进行处理,观察组采用多酶清洗液清洗联合低温等离子灭菌法对医疗器械进行处理。比较两组医疗器械清洗合格率、灭菌合格率、工作人员满意度。结果:观察组医疗器械目测法合格率为98.40%,ATP检测法合格率为97.20%,灭菌合格率为100.00%,工作人员满意度为100.00%,均高于对照组(目测法合格率为84.40%,ATP检测法合格率为80.80%,灭菌合格率为95.60%,工作人员满意度为93.20%),差异均有统计学意义(P<0.05)。结论:采用多酶清洗液超声清洗联合低温等离子灭菌法对消毒供应中心医疗器械进行处理,可有效提高清洗合格率、灭菌效果。 展开更多
关键词 多酶清洗液超声清洗 低温等离子灭菌 医疗器械 清洗 消毒 灭菌 感染 护理
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手持式低温等离子体射流灭菌装置的设计与应用 被引量:1
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作者 覃思 范铠源 +2 位作者 李虎 王闰宁 黄时海 《包装与食品机械》 CAS 北大核心 2023年第5期64-70,共7页
为提高食品和食品包装消毒杀菌效率,探究新型灭菌技术,设计并制作一种在大气压下利用环境空气为工作气体,采用介质阻挡放电产生等离子体的手持射流装置,对装置的相关特性进行测量研究,并进行不同处理条件的验证性灭菌试验。试验结果表明... 为提高食品和食品包装消毒杀菌效率,探究新型灭菌技术,设计并制作一种在大气压下利用环境空气为工作气体,采用介质阻挡放电产生等离子体的手持射流装置,对装置的相关特性进行测量研究,并进行不同处理条件的验证性灭菌试验。试验结果表明,装置可有效杀灭酵母菌,灭菌效率与施加的电压强度和灭菌时间呈正相关,在电压幅值14 kV,频率13.3 kHz,灭菌时间90 s条件下产生菌落生长抑制区面积可达198.2 mm2,且等离子体射流可实现人体触摸,保证装置的电气安全性。研究为食品及食品包装的杀菌消毒提供新的技术思路与参考。 展开更多
关键词 消毒杀菌 低温等离子体射流 介质阻挡放电 灭菌试验
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低温等离子体对荞麦杀菌工艺优化 被引量:1
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作者 王唯 赵武奇 +2 位作者 解梦梦 陈佩婷 吴妮 《海南师范大学学报(自然科学版)》 CAS 2023年第2期198-204,共7页
为了研究低温等离子体对荞麦的杀菌效果,确定最佳杀菌工艺参数,以甜荞麦为原料,在单因素试验基础上,以处理时间和电压为因素,杀菌量和色差ΔE为评价指标,进行响应面中心组合试验,分析因子间交互作用,建立荞麦杀菌量和色差的回归模型。... 为了研究低温等离子体对荞麦的杀菌效果,确定最佳杀菌工艺参数,以甜荞麦为原料,在单因素试验基础上,以处理时间和电压为因素,杀菌量和色差ΔE为评价指标,进行响应面中心组合试验,分析因子间交互作用,建立荞麦杀菌量和色差的回归模型。利用遗传算法进行综合优化,得出最佳杀菌工艺参数。结果表明低温等离子体对荞麦杀菌的最佳工艺参数为处理电压54 kV,处理时间48 min。在该条件下,菌落总数为2.64 lg(CFU/g),色差ΔE为1.83,多酚含量为26.22 mg/g。低温等离子体技术可用于荞麦杀菌。 展开更多
关键词 低温等离子体 荞麦 杀菌
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脉冲介质阻挡放电等离子体甲基萘加氢转化
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作者 范喆 孙昊 +4 位作者 张帅 窦立广 韩伟 杨清河 邵涛 《石油学报(石油加工)》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第5期1133-1141,共9页
随着全球石油资源重质化程度不断加深,常规石油加氢工艺正面临愈发严重的挑战。低温等离子体技术为缓解加氢工艺中高温、高压、催化剂失活等难题提供了新思路。选择1-甲基萘作为重质油模型化合物,在无催化剂的温和条件下研究脉冲介质阻... 随着全球石油资源重质化程度不断加深,常规石油加氢工艺正面临愈发严重的挑战。低温等离子体技术为缓解加氢工艺中高温、高压、催化剂失活等难题提供了新思路。选择1-甲基萘作为重质油模型化合物,在无催化剂的温和条件下研究脉冲介质阻挡放电等离子体加氢的转化规律和反应机理。结果表明:甲基萘在氢气等离子体中容易发生饱和加氢反应,而在甲烷等离子体中则更易发生不饱和加氢反应;增大脉冲电压与脉冲重复频率有利于等离子体甲基萘加氢,但过高会导致加氢反应向裂解反应转变。获得了等离子体甲基萘加氢反应的发射光谱和Hα谱线演化过程,估算气体温度约为350 K,结合密度泛函计算结果推测等离子体甲基萘加氢是H自由基引发的芳香环逐步加氢反应。研究结果为后续等离子体加氢研究提供了参考。 展开更多
关键词 脉冲放电 低温等离子体 加氢 重质油 甲基萘
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外源H_(2)O_(2)通过缓解氧化伤害提高番茄嫁接苗的耐冷性
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作者 吴长江 陈佳慧 +6 位作者 张家梓 高睿 李胜利 李严曼 李阳 崔丹丹 吴帼秀 《中国生物化学与分子生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第8期1122-1132,共11页
过氧化氢(H_(2)O_(2))作为信号物质对植物的生长发育以及抗逆生理发挥重要的调节作用,但其对低温胁迫下番茄嫁接苗耐冷性的调控机制尚不清楚。本研究以冷敏感的番茄品种‘丰满7号’为接穗(S),耐冷性强的番茄品种‘浙砧一号’为砧木(R),... 过氧化氢(H_(2)O_(2))作为信号物质对植物的生长发育以及抗逆生理发挥重要的调节作用,但其对低温胁迫下番茄嫁接苗耐冷性的调控机制尚不清楚。本研究以冷敏感的番茄品种‘丰满7号’为接穗(S),耐冷性强的番茄品种‘浙砧一号’为砧木(R),采用贴接法进行嫁接,研究低温下嫁接苗H_(2)O_(2)信号的动态变化、外源H_(2)O_(2)及其清除剂N,N-二甲基硫脲(DMTU)对嫁接番茄叶片及根系活性氧(ROS)、抗氧化系统和耐冷基因表达量的影响。结果表明,低温胁迫下,嫁接苗(S/R)的丙二醛(MDA)含量、O2·-产生速率、电解质渗漏率(REC)显著低于自根苗(S/S),Fv/Fm及SOD、POD、CAT、APX活性显著大于自根苗。低温胁迫能诱导H_(2)O_(2)信号的产生,且嫁接苗的信号强于自根苗。在低温9 h时,外源H_(2)O_(2)显著诱导了嫁接苗叶片及根系中的H_(2)O_(2)水平。在低温48 h时,外源H_(2)O_(2)显著降低嫁接苗叶片及根系中的MDA含量、O2·-产生速率,提高SOD等抗氧化酶活性、AsA、GSH含量及AsA/DHA和GSH/GSSG,同时上调ICE1α、CBF1的mRNA表达量,而DMTU处理则具有相反的作用。由此认为,嫁接苗的耐冷性与短期低温诱导的较强H_(2)O_(2)信号有关,且外源H_(2)O_(2)能增强嫁接苗叶片及根系中的信号强度,并通过提高抗氧化能力有效清除ROS,减轻氧化伤害,从而提高嫁接苗耐冷性。 展开更多
关键词 番茄 嫁接 过氧化氢 低温 氧化伤害
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红花籽油/火龙果浆乳液的低温等离子体杀菌及贮藏稳定性 被引量:2
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作者 陈涛 王华民 靳学远 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2023年第5期119-124,共6页
目的:促进红花籽油的深度开发。方法:以杀菌率为指标,利用响应面试验优化红花籽油/火龙果浆乳液的低温等离子体(LTP)杀菌工艺条件,并比较热杀菌(80℃、20 min)和LTP杀菌的乳液在贮藏期间的理化指标(维生素C和花青素含量、粒径和ζ电位... 目的:促进红花籽油的深度开发。方法:以杀菌率为指标,利用响应面试验优化红花籽油/火龙果浆乳液的低温等离子体(LTP)杀菌工艺条件,并比较热杀菌(80℃、20 min)和LTP杀菌的乳液在贮藏期间的理化指标(维生素C和花青素含量、粒径和ζ电位、过氧化值和酸价)的变化。结果:优化的LTP杀菌工艺条件为极距5.1 cm、处理电压6.4 kV、处理时间151.0 s,该条件下杀菌率达98.2%。贮藏20 d后,LTP处理的红花籽油/火龙果浆乳液的维生素C和花青素成分的保留率高于热处理样品,粒径小于热处理样品,ζ电位大于热处理样品。结论:LTP处理不仅能够有效杀灭红花籽油/火龙果浆乳液中的微生物,且较热处理更有利于红花籽油/火龙果浆乳液品质的保持,是一种红花籽油/火龙果浆乳液杀菌的新方法。 展开更多
关键词 低温等离子体 红花籽油 火龙果 乳液 杀菌 品质
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低温等离子体处理对生姜片杀菌效果及品质的影响 被引量:2
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作者 徐艳阳 李雪凤 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第2期192-201,共10页
目的:探究低温等离子体处理对生姜切片表面微生物的杀菌效果,以及对生姜切片多酚类化合物含量和抗氧化活性的影响,获得优化工艺,为生姜切片的保鲜和杀菌提供新方法。方法:以生姜切片表面微生物的杀菌率为指标,测定放电电源功率和低温等... 目的:探究低温等离子体处理对生姜切片表面微生物的杀菌效果,以及对生姜切片多酚类化合物含量和抗氧化活性的影响,获得优化工艺,为生姜切片的保鲜和杀菌提供新方法。方法:以生姜切片表面微生物的杀菌率为指标,测定放电电源功率和低温等离子体处理时间的杀菌效果,然后,应用二因素三水平响应面优化设计,得到最佳杀菌处理条件。测定低温等离子体处理对生姜切片中总多酚含量、总黄酮含量、姜辣素含量及抗氧化活性的影响。结果:影响低温等离子体杀菌效果的因素排序为处理时间>放电电源功率。最佳处理条件为:放电电源功率400 W、处理时间4.6 min,杀菌率为99.89%。与对照组相比,应用低温等离子体处理的生姜切片中总多酚和总黄酮含量无显著性差异,而姜辣素含量降低了35.18%,DPPH自由基的清除率提高了65.32%,对生姜片的颜色无明显影响。结论:低温等离子体技术对生姜切片表面微生物的杀菌作用显著,其是一种有效、方便的非热杀菌方法。 展开更多
关键词 低温等离子体 生姜切片 杀菌效果 总多酚含量 总黄酮含量 姜辣素含量 抗氧化活性
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