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Effect of different process conditions on the physicochemical and antimicrobial properties of plasma-activated water 被引量:1
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作者 蔡志成 王佳媚 +4 位作者 王媛媛 桑晓涵 曾丽仙 邓文韬 章建浩 《Plasma Science and Technology》 SCIE EI CAS CSCD 2023年第12期63-71,共9页
The physicochemical properties of plasma-activated water(PAW)generated under different process conditions were investigated,and their changes under different storage conditions were also studied.The results showed tha... The physicochemical properties of plasma-activated water(PAW)generated under different process conditions were investigated,and their changes under different storage conditions were also studied.The results showed that increasing the processing time and power,and decreasing generated water volume,could cause an increase in the redox potential,conductivity,and temperature of PAW,and a decrease in its pH.A slower dissipation of the reactive oxygen and nitrogen species in PAW was found on storage at 4℃in a sealed conical flask than on storage at room temperature.The inactivation ability of plasma-activated lactic acid(LA)to Listeria monocytogenes(L.monocytogenes)and Pseudomonas aeruginosa(P.aeruginosa)was higher than that of PAW or LA alone under the same experimental conditions.The results of this study may provide theoretical information for the application of PAW as a potential antimicrobial agent in the future. 展开更多
关键词 plasma activated water physicochemical properties treatment conditions disinfection effect
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Plasma activated water prepared by different plasma sources:physicochemical properties and decontamination effect on lentils sprouts
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作者 Veronika MEDVECKA Samuel OMASTA +3 位作者 Matej KLAS Silvia MOSOVSKA Stanislav KYZEK Anna ZAHORANOVA 《Plasma Science and Technology》 SCIE EI CAS CSCD 2022年第1期108-117,共10页
The pulsed corona discharge(CD)generated in contact with water and directly in water,and high-power air plasma jet(APJ)were studied for production of plasma activated water(PAW).The changes of physical(pH,redox potent... The pulsed corona discharge(CD)generated in contact with water and directly in water,and high-power air plasma jet(APJ)were studied for production of plasma activated water(PAW).The changes of physical(pH,redox potential,conductivity,temperature)and chemical(peroxides,nitrites,nitrates concentrations)properties of treated water were investigated.The comparison of CD generated in gas/water interface and underwater configuration in the same system showed that the interaction of reactive oxygen and nitrogen species formed in ambient air in gas/water system induces different chemical processes,leading to lower pH,higher oxidation-reduction potential(ORP)and higher conductivity of PAW than in underwater discharge.High yield of peroxide was observed in both configurations.The PAW prepared by APJ exhibits high concentration of nitrites and nitrates according to supplied energy,and related significant decrease of pH and increase of ORP and conductivity after treatment.The antimicrobial effect of PAW prepared by CD and plasma jet on lentils sprouts was studied in different treatment and washing times.The APJ appears to have great efficacy on water activation resulted in strong decontamination effect.The PAW treated by APJ for 10 min led to bacterial reduction from initial 8.3 to 5.9 and 4.0 log10 CFU g^(-1)after 10 and 30 min of washing,respectively. 展开更多
关键词 plasma activated water physicochemical properties air plasma jet underwater plasma decontamination effect
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Coastal afforestation effects on soil properties at Hatiya in Bangladesh 被引量:1
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作者 K. M. Shaifullah S. M. Sirajul Haque M. Sujauddin Shyamal Karmakar 《Journal of Forestry Research》 SCIE CAS CSCD 2009年第3期243-248,共6页
An exploratory study was conducted in the coastal plantation (12- and 17-year-old Sonneratia apetala) of Char Alim and Char Piya and on their adjacent barren lands at Char Rehania and Char Nurul Islam in Hatiya of N... An exploratory study was conducted in the coastal plantation (12- and 17-year-old Sonneratia apetala) of Char Alim and Char Piya and on their adjacent barren lands at Char Rehania and Char Nurul Islam in Hatiya of Noakhali district, in Bangladesh to determine afforestation effects on soil properties. At soil depths of 0-10, 10-30 and 30-40 cm across three different land strips viz. inland, middle and sea side in 12- and 17-year-old keora (Sonneratia apetala) plantations, soil moisture, particle density, organic matter and C, total N, pH, available P, K, Na, Ca and Mg were significantly (p≤0.05, p≤0.01, p≤0.001) higher, and soil salinity significantly (p〈0.001) lower than that in their adjacent barren lands. Soil moisture, particle density, organic matter and C, total N, pH, soil salinity, available P, K, Na, Ca and Mg of surface soil in Char Alim plantation at inland were 31.09%, 2.24 g.cm^-3, 2.41%, 4.14%, 0.58%, 7.07, 0.09 dS'cm^-1, 28.06 mg.L^-1, 0.50 mg-L^- 1 11.5 mg-L^-1, 3.30 mg·L^-1 and 2.7 mmol.kg^-1, respectively. Their corresponding values for the same depth and land position at adjacent Char Rehania barren land were 16.69%, 1.25g.cm^-3, 0.43%, 0.74%, 0.25%, 6.57, 0.13 dS.cm^-1, 13.07mg-L^-1, 0.30 mg.L^-1, 1.4 mg.L^-1, 0.30 mmol·kg^-1 and 0.50 mg.L^-1, respectively. Soil moisture, particle density, organic matter and C, total N, pH, available P, K and Ca decreased, and soil salinity, available Na and Mg increased from inland towards sea side in the plantations. Although soil texture did not differ in most soil depths between plantation and adjacent barren land, proportion of sand particle was significantly (p≤0.01) lower and silt particle significantly (p〈0.001) in the plantations higher than that in their adjacent barren lands. In the study, evaluation of all the parameters was also done for the other pair of lands. 展开更多
关键词 coastal afforestation keora plantation soil physicochemical properties afforestation effect soil texture soil base cations Sonneratia apetala BANGLADESH
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Coastal afforestation effects on soil properties at Hatiya in Bangladesh
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作者 K.M.Shaifullah S.M.Sirajul Haque +1 位作者 M.Sujauddin Shyamal Karmakar 《Journal of Forestry Research》 SCIE CAS CSCD 2009年第A3期243-248,287,共7页
An exploratory study was conducted in the coastal plantation (12-and 17-year-old Sonneratia apetala) of Char Alim and Char Piya and on their adjacent barren lands at Char Rehania and Char Nurul Islam in Hatiya of Noak... An exploratory study was conducted in the coastal plantation (12-and 17-year-old Sonneratia apetala) of Char Alim and Char Piya and on their adjacent barren lands at Char Rehania and Char Nurul Islam in Hatiya of Noakhali district, in Bangladesh to determine afforestation effects on soil properties. At soil depths of 0-10, 10-30 and 30-40 cm across three different land strips viz. inland, middle and sea side in 12-and 17-year-old keora (Sonneratia apetala) plantations, soil moisture, particle density, organic matter and C, total N, pH, available P, K, Na, Ca and Mg were significantly (p≤0.05, p≤0.01, p≤0.001) higher, and soil salinity significantly (p≤0.001) lower than that in their adjacent barren lands. Soil moisture, particle density, organic matter and C, total N, pH, soil salinity, available P, K, Na, Ca and Mg of surface soil in Char Alim plantation at inland were 31.09%, 2.24 g·cm-3, 2.41%, 4.14%, 0.58%, 7.07, 0.09 dS·cm-1, 28.06 mg·L-1, 0.50 mg·L-1 11.5 mg·L-1, 3.30 mg·L-1 and 2.7 mmol·kg-1, respectively. Their corresponding values for the same depth and land position at adjacent Char Rehania barren land were 16.69%, 1.25g·cm-3, 0.43%, 0.74%, 0.25%, 6.57, 0.13 dS·cm-1, 13.07mg·L-1, 0.30 mg·L-1, 1.4 mg·L-1, 0.30 mmol·kg-1 and 0.50 mg·L-1, respectively. Soil moisture, particle density, organic matter and C, total N, pH, available P, K and Ca decreased, and soil salinity, available Na and Mg increased from inland towards sea side in the plantations. Although soil texture did not differ in most soil depths between plantation and adjacent barren land, proportion of sand particle was significantly (p≤0.01) lower and silt particle significantly (p≤0.001) in the plantations higher than that in their adjacent barren lands. In the study, evaluation of all the parameters was also done for the other pair of lands. 展开更多
关键词 coastal afforestation keora plantation soil physicochemical properties afforestation effect soil texture soil base cations Sonneratia apetala BANGLADESH
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预处理方法对盐效应辅助水剂法提取山桐子油的影响
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作者 王小悦 胡晓 +3 位作者 罗国柳 钟金锋 刘雄 覃小丽 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2024年第11期8-14,49,共8页
为了寻找一种高效提取山桐子油的方法,拓展山桐子油的应用范围,分别采用微波和高压对山桐子进行预处理后采用盐效应辅助水剂法提取其中的油脂。探究液固比、NaCl质量浓度、提取温度、微波功率和微波时间、高压温度和高压时间对山桐子油... 为了寻找一种高效提取山桐子油的方法,拓展山桐子油的应用范围,分别采用微波和高压对山桐子进行预处理后采用盐效应辅助水剂法提取其中的油脂。探究液固比、NaCl质量浓度、提取温度、微波功率和微波时间、高压温度和高压时间对山桐子油提取率的影响;以有机溶剂提取法作为参照,研究微波和高压预处理对盐效应辅助水剂法山桐子油提取率、理化性质、色泽及DPPH自由基清除率的影响。结果表明:微波协同盐效应辅助水剂法在微波功率420 W、微波时间90 s、液固比1.2∶1、NaCl质量浓度0.15 g/mL和提取温度50℃时对山桐子油提取效果最好,山桐子油提取率为87.07%,比高压协同盐效应辅助水剂法(高压温度110℃和高压时间5 min)高2.86%;与高压预处理相比,微波预处理的山桐子油具有更高的DPPH自由基清除率(83.03%)和更低的酸值(KOH)(10.73 mg/g),但这两种方法提取的山桐子油的脂肪酸组成和过氧化值均无显著差异;与有机溶剂提取法相比,盐效应辅助水剂法山桐子油提取率降低,但具有更高的DPPH自由基清除率和更低的硫代巴比妥酸值,且透明度更高,红色更浅。综上,微波协同盐效应辅助水剂法可以有效提取山桐子油,提取率较高且油脂品质良好,可用于高品质山桐子油的生产。 展开更多
关键词 山桐子油 微波预处理 高压预处理 盐效应 水剂法 理化性质
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不同土壤改良方式对广东菜心根肿病防治效果的初步研究
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作者 张青青 徐春花 +2 位作者 金海洋 葛立傲 林天杰 《上海农业学报》 2024年第1期59-63,共5页
以广东菜心为试材,在种植前和苗期向土壤中施用不同土壤改良剂或复合微生物肥料,测定不同土壤改良方式对广东菜心根肿病的发病率、防治效果、鲜重和干重以及土壤理化性质的影响,以期筛选出适宜根肿病防治的土壤改良方式,减少根肿病对十... 以广东菜心为试材,在种植前和苗期向土壤中施用不同土壤改良剂或复合微生物肥料,测定不同土壤改良方式对广东菜心根肿病的发病率、防治效果、鲜重和干重以及土壤理化性质的影响,以期筛选出适宜根肿病防治的土壤改良方式,减少根肿病对十字花科蔬菜的危害。结果表明:以复合微生物肥料、全水溶肥料、生物促生剂、尿素及硫酸钾为基肥,并追施有机全营养水溶肥和生物促生剂(T3处理)的广东菜心鲜重和干重最高,且其对根肿病的控制效果最好,45 d时防治效果为58.92%。不同处理的土壤pH和有效磷含量均不同程度降低,土壤全氮、碱解氮、速效钾、交换性钙含量均不同程度增加。相关性分析表明,广东菜心根肿病病情指数与广东菜心鲜重呈极显著正相关,与土壤pH呈显著正相关。 展开更多
关键词 广东菜心 根肿病 防治效果 鲜重 干重 土壤理化性质
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药剂对根结线虫病防效及烤烟产质量的影响
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作者 洪发彩 邹倩梅 +12 位作者 张敏 陈江政 徐俊 李晗梅 王戈 王娜 白羽祥 周鹏 杜宇 郑绍庚 曾皓 康铮 李杰 《中国农学通报》 2024年第22期131-136,共6页
对比化学药剂和微生物菌剂对烤烟根结线虫病防治的作用效果,为有效降低烤烟根结线虫病发生情况提供理论依据。设置对照喷施清水(Y_(0))、阿维菌素(Y_(1))、寡糖·噻唑膦(Y_(2))、杀线虫芽孢杆菌(Y_(3))、短短芽孢杆菌(Y_(4))等不同... 对比化学药剂和微生物菌剂对烤烟根结线虫病防治的作用效果,为有效降低烤烟根结线虫病发生情况提供理论依据。设置对照喷施清水(Y_(0))、阿维菌素(Y_(1))、寡糖·噻唑膦(Y_(2))、杀线虫芽孢杆菌(Y_(3))、短短芽孢杆菌(Y_(4))等不同处理,对比分析不同处理土壤理化性质和烤烟农艺性状、根结线虫病防治效果、光合特性、原烟外观质量、经济性状及烤后化学成分。结果表明,相较对照,Y_(4)处理显著提高了土壤速效养分及有机质含量,且显著促进了烟株生长,增强了烤烟对烟草根结线虫病的抗病性,发病率和病情指数分别较Y_(0)处理降低23.59个百分点、11.03;Y_(4)处理显著提高了烤烟的净光合速率、气孔导度、胞间CO_(2)浓度及SPAD值。烤烟的产量、均价、产值和中上等烟比例均以Y_(4)处理最高,分别比对照提高1.1、5.2、6.4、3.4个百分点;在烤后烟叶化学成分方面,Y_(2)处理总体更好。综上所述,短短芽孢杆菌对烟草根结线虫具有较好的防效,对改善土壤理化性质、促进烤烟生长发育提高产质量有较好效果。 展开更多
关键词 根结线虫病 烤烟 化学药剂 微生物菌剂 产质量 防治效果 土壤理化性质
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枯草芽孢杆菌对牛粪好氧堆肥过程中理化性质的影响
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作者 郭亚男 李珂 +2 位作者 王明成 陈军伟 梁小军 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2024年第21期34-40,125,共8页
为了探究枯草芽孢杆菌菌剂对宁夏地区牛粪堆肥进程及发酵品质的作用效果,试验以添加枯草芽孢杆菌菌剂的牛粪为研究材料,全程40 d监测堆肥过程中堆体温度及环境温度变化;在第0,5,10,15,20,25,30,35,40天采集堆肥样品检测pH值及水分、铵... 为了探究枯草芽孢杆菌菌剂对宁夏地区牛粪堆肥进程及发酵品质的作用效果,试验以添加枯草芽孢杆菌菌剂的牛粪为研究材料,全程40 d监测堆肥过程中堆体温度及环境温度变化;在第0,5,10,15,20,25,30,35,40天采集堆肥样品检测pH值及水分、铵态氮、硝态氮、全磷、全钾及粗纤维含量,并监测大肠埃希菌等常见微生物的变化趋势。结果表明:牛粪堆体在接种枯草芽孢杆菌菌剂第4天时进入高温期(>45℃),最高温度达到57.8℃,高温持续15 d。在整个堆肥过程中pH值先升高后降低至9.07,水分含量由53.53%降至27.58%;有机碳含量从369.35 g/kg降低至139.65 g/kg,全氮含量由14.06 g/kg降至10.37 g/kg,碳氮比由26.27降至13.47;铵态氮含量由506.14 mg/kg降低至262.85 mg/kg,硝态氮含量由303.74 mg/kg升高至855.34 mg/kg,全磷、全钾含量存在轻微的波动,大肠埃希菌含量由4×10^(8)cfu/mL降低至0,每克堆肥样品中寄生虫卵数(OPG)由1200个降低至0。说明采用枯草芽孢杆菌菌剂发酵牛粪污不仅可以杀灭牛粪中的大肠杆菌和寄生虫,而且还有助于提高牛粪静态堆肥产物的质量。 展开更多
关键词 牛粪 枯草芽孢杆菌 堆肥 理化性质 效果评价
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覆盖地布对花椒园土壤理化性质与杂草生长的影响
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作者 陈政 温铿 +6 位作者 王海峰 龚霞 吴银明 曾攀 尹敏 李佩洪 朱建义 《贵州农业科学》 2024年第1期100-106,共7页
【目的】探明覆盖地布对花椒园土壤理化性质与杂草生长的影响,为花椒轻简化栽培提供依据。【方法】以六月椒树为试验材料,采用田间调查和室内分析相结合的方法,研究清耕无覆盖(CK)、不可降解地布覆盖(T_(1))和可降解地布覆盖(T_(2))对... 【目的】探明覆盖地布对花椒园土壤理化性质与杂草生长的影响,为花椒轻简化栽培提供依据。【方法】以六月椒树为试验材料,采用田间调查和室内分析相结合的方法,研究清耕无覆盖(CK)、不可降解地布覆盖(T_(1))和可降解地布覆盖(T_(2))对花椒园土壤理化特性和抑草效果的影响。【结果】覆盖不同地布对花椒园土壤养分含量、物理特性及杂草防效影响不同。覆盖地布处理的土壤有机质、全氮、全磷和全钾含量均提高,各指标整体均表现为地布覆盖处理>清耕不覆盖。土壤容重降低,0~20 cm和40~60 cm土层均依次为可降解地布覆盖<不可降解地布覆盖<清耕不覆盖,20~40 cm土层为不可降解地布覆盖<可降解地布覆盖<清耕不覆盖。土壤总孔隙度、土壤含水率和田间持水量均显著提高,最大持水量增大,各指标整体均表现为地布覆盖处理>清耕不覆盖。不可降解地布覆盖和可降解地布覆盖处理对看麦娘和野豌豆的防效均达100.00%,对艾草的防效分别为95.59%和92.65%。【结论】覆盖地布可有效提高土壤养分含量,改善土壤物理特性,抑制杂草生长,从而促进花椒植株生长,在花椒园生产管理中应根据实际情况选择可降解地布或不可降解地布进行覆盖。 展开更多
关键词 地布 覆盖 土壤 理化性质 花椒 杂草 防效
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Physicochemical properties and potential health effects of nanoparticles from pulverized coal combustion 被引量:2
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作者 YU DunXi XU MingHou YAO Hong LIU XiaoWei ZHOU Ke WEN Chang LI Lin 《Chinese Science Bulletin》 SCIE EI CAS 2009年第7期1243-1250,共8页
Nanoparticles are thought to induce more severe health impacts than larger particles. The nanoparticles from coal-fired boilers are classified into three size fractions with a 13-stage low pressure impactor. Their phy... Nanoparticles are thought to induce more severe health impacts than larger particles. The nanoparticles from coal-fired boilers are classified into three size fractions with a 13-stage low pressure impactor. Their physicochemical properties are characterized by the high-resolution field emission scanning electron microscope and X-ray fluorescence spectrometer (XRF). The results show that coal-derived nanoparticles mainly consist of individual primary particles of 20―150 nm and their aggregates. Inor-ganic nanoparticles primarily contain ash-forming elements and their aggregates have a dense struc-ture. Organic nanoparticles are dominated by the element carbon and their aggregates have a loose structure. Nanoparticles from the same boiler have a similar composition and are primarily composed of sulfur, refractory elements and alkali/alkaline elements. Some transition and heavy metals are also detected. For different boilers, greater differences are observed in the production of the nanoparticles and their composition, possibly due to the use of low-NOx burners. Coal-derived nanoparticles have a small size, large specific surface area and complicated chemical composition, and thus are potentially more harmful to human health. 展开更多
关键词 无机纳米粒子 煤粉燃烧 健康影响 理化性质 场发射扫描电子显微镜 X射线荧光光谱仪 X射线荧光光谱法 燃煤锅炉
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低温放电等离子体处理对赭曲霉毒素A降解效果及对无核白葡萄干品质的影响
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作者 张文乐 张绍君 +5 位作者 王艺诺 周嘉佳 李圣杰 汤雅楠 丁梦楠 王英 《食品研究与开发》 CAS 2024年第6期16-22,共7页
为研究低温放电等离子体对赭曲霉毒素A(ochratoxins A,OTA)的降解效果及对无核白葡萄干品质的影响,以赭曲霉毒素A为目标毒素,分析低温放电等离子体在不同处理时间、不同电压和不同初始浓度下对目标毒素的降解效果,并评估低温放电等离子... 为研究低温放电等离子体对赭曲霉毒素A(ochratoxins A,OTA)的降解效果及对无核白葡萄干品质的影响,以赭曲霉毒素A为目标毒素,分析低温放电等离子体在不同处理时间、不同电压和不同初始浓度下对目标毒素的降解效果,并评估低温放电等离子体处理对无核白葡萄干中的理化指标及色差和香气成分的影响。结果表明:低温放电等离子体不同处理条件对OTA的降解效果明显,不同处理条件均使得赭曲霉毒素A降解率达90.00%以上,以75 kV低温放电等离子体处理5 min后,50μg/mL OTA的降解率高达99.21%。低温放电等离子体处理对无核白葡萄干的理化性质、蛋白浓度、色差均未出现显著影响(P>0.05),无核白葡萄干的香气成分也得到了良好的保持。因此,低温放电等离子体对赭曲霉毒素A具有较明显的降解效果,并且不会对无核白葡萄干的品质产生影响。 展开更多
关键词 低温放电等离子体 赭曲霉毒素A 降解效果 理化性质 香气成分
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现场施工条件下老化温度对灌缝胶性能的影响
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作者 刘汉超 滕新华 +2 位作者 张菁燕 张凯华 林辉 《中外公路》 2024年第4期73-82,共10页
为研究短期老化温度对灌缝胶性能的影响,制备了灌缝胶,并模拟现场施工条件,对180~220℃下短期老化前后的灌缝胶性能进行测试,研究灌缝胶的黏弹性、物化特性与微观结构,对其性能变化的内在机制进行讨论。结果表明:老化后灌缝胶的锥入度... 为研究短期老化温度对灌缝胶性能的影响,制备了灌缝胶,并模拟现场施工条件,对180~220℃下短期老化前后的灌缝胶性能进行测试,研究灌缝胶的黏弹性、物化特性与微观结构,对其性能变化的内在机制进行讨论。结果表明:老化后灌缝胶的锥入度、流动值降低,软化点、弹性恢复率升高,高温(>180℃)短时间和低温(160℃)长时间的老化均会造成较为明显的性能改变,而低温拉伸性能则并非随温度上升而单调降低。物化特性测试与微观结构表征结果显示:更高温度下老化的灌缝胶极性基团显著增加,组分玻璃化转变温度上升,储能模量升高;更高温度下制样的灌缝胶黏度更低,易渗入孔隙与黏结面形成机械锚固,同时,老化造成的极性升高会使其与黏结面产生更高的化学胶结力,进而提升黏结性能。然而,随着老化的不断加剧,灌缝胶黏度上升,黏结性能也会随之降低。因此,灌缝胶的综合性能并非随短期老化温度的上升而线性降低,而是其自身黏弹性及黏结性综合作用的结果。 展开更多
关键词 道路材料 灌缝胶 短期老化 黏弹性变化 物化特性分析 微观结构表征 黏度演变 温度效应
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多糖类大分子与表面活性剂相互作用的研究进展 被引量:10
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作者 苑再武 苑敬 +2 位作者 吕鑫 张健 徐桂英 《物理化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2013年第3期449-459,共11页
多糖类大分子具有天然、无毒、使用安全和可再生及来源丰富等优点.将多糖类大分子与表面活性剂复配使用,不仅可利用各自的优势和特性,而且能发挥二者的协同作用,大大改善二者的性能.由于两者之间存在诸如静电作用、疏水作用、偶极相互... 多糖类大分子具有天然、无毒、使用安全和可再生及来源丰富等优点.将多糖类大分子与表面活性剂复配使用,不仅可利用各自的优势和特性,而且能发挥二者的协同作用,大大改善二者的性能.由于两者之间存在诸如静电作用、疏水作用、偶极相互作用、氢键作用、空间位阻效应等,水体系中表面活性剂在多糖分子链上的缔合得到调控,并引起表面活性剂的临界聚集浓度(cac)、临界胶束浓度(cmc)、结合量,以及体系的表面吸附、界面流变性等呈现各种变化.本文简要总结了近年来多糖类大分子与表面活性剂复配体系研究方面取得的一些进展,述及复配体系研究中所采用的方法与手段,主要讨论复配体系的物理化学性质以及多糖类大分子与表面活性剂相互作用的机制. 展开更多
关键词 多糖大分子 表面活性剂 复配体系 协同作用 物理化学性质
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波尔山羊肉品品质特性的研究 被引量:15
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作者 刘建伟 郑世学 +2 位作者 王彦平 李占雷 席庆艳 《河北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第4期80-84,共5页
采用二因子多水平重复的试验方法,通过对波尔山羊肉品不同性别和不同部位的组织学性状和理化性状等品质特性进行系统的研究。结果表明:波尔山羊肉品的pH值、失水率、系水力、熟肉率在性别和部位间不存在显著差异,肉色和大理石纹在不同... 采用二因子多水平重复的试验方法,通过对波尔山羊肉品不同性别和不同部位的组织学性状和理化性状等品质特性进行系统的研究。结果表明:波尔山羊肉品的pH值、失水率、系水力、熟肉率在性别和部位间不存在显著差异,肉色和大理石纹在不同部位存在显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)的差异。肌纤维密度在性别上存在极显著(P<0.01)差异,并且肌纤维密度存在显著的性别×部位互作效应,水平组合间进行多重比较的结果表明:波尔山羊母羊背最长肌>波尔山羊母羊股二头肌>波尔山羊母羊臂三头肌>波尔山羊公羊背最长肌>波尔山羊公羊股二头肌>波尔山羊公羊臂三头肌。揭示了波尔山羊的肉品品质特性,综合评定波尔山羊肉质中等。 展开更多
关键词 波尔山羊 组织学性状 理化性状 多重比较 互作效应
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碾轧对绿豆淀粉的机械力化学效应 被引量:6
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作者 牛凯 纪庆柱 +6 位作者 李贵萧 代养勇 董海洲 王文涛 侯汉学 张慧 刘传富 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第11期53-58,共6页
以绿豆淀粉为原料,通过扫描电镜(SEM)、偏光显微镜(PLM)、激光扫描共聚焦显微镜(CLSM)、X-射线衍射(XRD)、差示扫描量热仪(DSC)、快速黏度分析仪(RVA)等手段研究碾轧处理对淀粉结构和性质影响,探究其相互关系并揭示碾轧对绿豆淀粉机械... 以绿豆淀粉为原料,通过扫描电镜(SEM)、偏光显微镜(PLM)、激光扫描共聚焦显微镜(CLSM)、X-射线衍射(XRD)、差示扫描量热仪(DSC)、快速黏度分析仪(RVA)等手段研究碾轧处理对淀粉结构和性质影响,探究其相互关系并揭示碾轧对绿豆淀粉机械力化学效应。结果表明,碾轧处理3~6 h时,淀粉无定型区和部分结晶区发生破坏,水溶指数、膨胀度、透光率增大,热焓减小。碾轧处理9 h时,淀粉内部发生重结晶,颗粒表面形成球状凸起,脐点区域直链淀粉聚集导致膨胀度、透光率、峰值黏度下降,水溶指数、热焓值、糊化温度增大。碾轧处理12~24 h时,淀粉的结晶区域发生显著破坏,颗粒严重变形,从而使淀粉水溶指数、透光率增大,膨胀度、热焓值减小。根据机械力化学相关理论推断淀粉颗粒内部依次经过了受力阶段、聚集阶段、团聚阶段。 展开更多
关键词 碾轧 绿豆淀粉 机械力化学效应 理化性质 结构
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有机硅改性树脂对蒙脱石软岩包覆及其效果评价 被引量:7
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作者 柴肇云 康天合 +2 位作者 杨永康 王栋 李义宝 《岩石力学与工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第1期81-87,共7页
由于物化型软岩具有水化膨胀、碎胀扩容、强度降低等物理力学特性,传统的支护系统不能承受巨大的膨胀和碎胀应力,而锚固系统又没有有效的着力点,导致支护或锚固系统在这类软岩工程中难以奏效。以山东龙口洼里煤矿1#煤底板含蒙脱石为主... 由于物化型软岩具有水化膨胀、碎胀扩容、强度降低等物理力学特性,传统的支护系统不能承受巨大的膨胀和碎胀应力,而锚固系统又没有有效的着力点,导致支护或锚固系统在这类软岩工程中难以奏效。以山东龙口洼里煤矿1#煤底板含蒙脱石为主的泥质页岩为例,采用自由基溶液共聚和溶胶–凝胶法合成室温固化的有机硅改性树脂,通过对改性前后膜层疏水性、牢固性、防水性以及岩样颗粒自由膨胀性和块体崩解性的对比试验研究软岩表面包覆改性的效果。试验结果表明:包覆膜层和软岩表面结合性能优良,岩样表面水滴润湿角从26.40°提高到80.04°,而吸水率从41.87%减小到3.15%,颗粒自由膨胀率由24.11%~65.98%减少到1.64%~3.60%,块体崩解后崩解颗粒分布的分维数由2.223 1~2.716 2减少到0.300 7~2.389 5。 展开更多
关键词 岩石力学 物化型软岩 包覆改性 疏水性 崩解性 效果
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施用不同草菇菌渣对生菜产量、品质及土壤理化性质的影响 被引量:10
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作者 田平平 何铭烽 +2 位作者 李碧瑶 方晓君 王杰 《河南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期203-207,共5页
利用堆置发酵后的草菇菌渣作为有机肥料,选择生菜为供试作物,以常规施肥和空白对照作为对比,对生菜的产量、品质等指标进行分析,并测定土壤有机质含量、孔隙度、保水性等理化性质,评价草菇菌渣的肥效及其对土壤理化性质的影响。结果表明... 利用堆置发酵后的草菇菌渣作为有机肥料,选择生菜为供试作物,以常规施肥和空白对照作为对比,对生菜的产量、品质等指标进行分析,并测定土壤有机质含量、孔隙度、保水性等理化性质,评价草菇菌渣的肥效及其对土壤理化性质的影响。结果表明,菌渣处理能提高生菜产量,降低生菜中的硝酸盐、亚硝酸盐含量,提高Vc含量,且以油茶壳菌渣效果最好。菌渣处理后土壤的有机质含量显著提高,全氮含量略高于空白对照,但显著低于常规施肥。碱解氮、速效磷等含量显著低于常规施肥,速效钾变化不显著。与常规复合肥相比,施用草菇菌渣土壤肥效仍较低;菌渣处理能降低土壤比重和容重,提高总孔隙度,毛管孔隙度没有明显差别,非毛管孔隙度差别增加。 展开更多
关键词 草菇菌渣 肥效 土壤 理化性质
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盐效应辅助水剂法提取南瓜籽油及其理化特性研究 被引量:5
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作者 李清华 夏仙亦 +1 位作者 于修烛 许春瑾 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第24期286-289,共4页
为了改善水剂法提取的油乳化严重现象并且提高出油率。以南瓜籽为实验材料,碳酸钠溶液为萃取剂,采用盐效应辅助水剂法提取南瓜籽油。考察了碳酸钠浓度、液料比、提取时间、搅油温度四个因素对南瓜籽提油率的影响,并利用响应面分析对提... 为了改善水剂法提取的油乳化严重现象并且提高出油率。以南瓜籽为实验材料,碳酸钠溶液为萃取剂,采用盐效应辅助水剂法提取南瓜籽油。考察了碳酸钠浓度、液料比、提取时间、搅油温度四个因素对南瓜籽提油率的影响,并利用响应面分析对提油工艺进行了优化。结果表明,碳酸钠溶液浓度和液料比对提油率的影响较大;盐效应水剂法提取南瓜籽油在搅油温度为80℃条件下,最优工艺条件为:碳酸钠浓度1.8mol/L、液料比6.8∶1(mL∶g)、提取时间120.2min(实验实际提取时间选为120min),南瓜籽提油率为70.6%;南瓜籽油的酸值和过氧化值等均符合国家食用油质量标准,可以直接食用,表明盐效应辅助水剂法提取南瓜籽油工艺是可行的。 展开更多
关键词 南瓜籽 盐效应 水剂法提取 理化性质
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环境因子影响三氯生对蝌蚪毒性作用研究 被引量:6
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作者 董玉瑛 仉春华 +1 位作者 邹学军 才让吉 《大连民族学院学报》 CAS 2013年第5期481-484,492,共5页
针对环境中残留的医药品在不同条件下对水生环境生物的毒性变化,选取水体pH值、水温、紫外线照射3种环境因子为评价因子,分别研究三氯生对环境生物东北林蛙幼体蝌蚪的急性毒性作用。结果显示,温度升高时,源于药物毒理动力学的改变和试... 针对环境中残留的医药品在不同条件下对水生环境生物的毒性变化,选取水体pH值、水温、紫外线照射3种环境因子为评价因子,分别研究三氯生对环境生物东北林蛙幼体蝌蚪的急性毒性作用。结果显示,温度升高时,源于药物毒理动力学的改变和试验生物新陈代谢的加速,三氯生对蝌蚪毒性增大;由于在酸性条件下,不带电的分子态三氯生百分比相对碱性条件下更高,更易透过生物膜,继而产生生物毒性,导致在较低pH条件下三氯生毒性较大;在紫外线照射条件下三氯生对蝌蚪的LC50较避光条件下有明显降低,表明在紫外线下三氯生光降解产物较母体毒性高。 展开更多
关键词 三氯生 蝌蚪 理化性质 环境因子 影响分析
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碾轧对马铃薯淀粉的机械力化学效应 被引量:3
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作者 牛凯 代养勇 +5 位作者 董海洲 侯汉学 张慧 刘传富 纪庆柱 张勇 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第19期18-23,共6页
以马铃薯淀粉为原料,研究碾轧处理对淀粉结构和性质的影响。通过扫描电子显微镜、X射线衍射、差示扫描量热仪、傅里叶变换红外光谱仪、快速黏度分析仪、偏光显微镜等手段揭示碾轧对马铃薯淀粉的机械力化学效应。结果表明,碾轧处理对淀... 以马铃薯淀粉为原料,研究碾轧处理对淀粉结构和性质的影响。通过扫描电子显微镜、X射线衍射、差示扫描量热仪、傅里叶变换红外光谱仪、快速黏度分析仪、偏光显微镜等手段揭示碾轧对马铃薯淀粉的机械力化学效应。结果表明,碾轧处理对淀粉颗粒的无定形区、结晶区产生不同程度的机械力化学作用,导致马铃薯淀粉性质发生显著变化。由此推断淀粉颗粒内部依次发生了受力、聚集和团聚效应。 展开更多
关键词 碾轧 马铃薯淀粉 机械力化学效应 理化性质 结构
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