林蛙卵对ICR幼鼠生长影响的研究

为了研究林蛙卵对ICR幼鼠生长发育的影响,探索林蛙卵的食用价值,试验采用雌性ICR幼鼠60只,随机分为6组,处理Ⅰ组饲喂基础日粮(对照组),处理Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组分别饲喂林蛙卵替代基础日粮的10%、20%、30%、40%、50%的饲料,预试期5 d,正试期35 d。结果表明:30%林蛙卵组幼鼠生长最快。说明林蛙卵可促进ICR幼鼠生长发育。

林蛙卵对雌性幼鼠生长发育的影响

以不同比例林蛙卵替代基础日粮饲喂雌性ICR幼鼠探究其对雌性幼鼠生长发育的影响.结果表明:林蛙卵可促进ICR幼鼠生长发育,饲喂林蛙卵替代30%基础日粮组小鼠生长较快,其小鼠体质量、体长高于其他组.研究结果可为林蛙卵营养价值评定及产品开发提供依据.

林蛙卵对小鼠智力发育的影响

为了评价林蛙卵的食用价值,试验采用单因素试验设计研究了林蛙卵对幼鼠智力发育的影响,选取雌性ICR幼鼠60只,Ⅰ组饲喂基础日粮为对照组,Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组、Ⅴ组、Ⅵ组分别饲喂林蛙卵替代基础日粮10%、20%、30%、40%、50%的饲料,预饲期为5 d,正式期为35 d,试验结束时进行跳台试验并测定脑指数。结果表明:在学习能力测试中,Ⅲ组、Ⅳ组、Ⅴ组ICR小鼠出现的错误次数极显著低于其他组(P<0.01);在记忆能力测试中,Ⅲ组、Ⅳ组、Ⅴ组ICR小鼠出现的错误次数显著低于其他组(P<0.05)。随着林蛙卵比例增加,脑重量和脑指数逐渐增加(P<0.05),以Ⅴ组的脑重量和脑指数最高。说明林蛙卵可促进ICR小鼠智力发育,其中Ⅲ组~Ⅴ组(20%~40%林蛙卵)小鼠智力发育较好。