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肌内结缔组织的组成、分布及生长调控研究进展 被引量:3
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作者 汪洋 王稳航 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第7期349-359,共11页
肌内结缔组织(IMCT)是肌肉组织的重要组成成分,具有支撑肌肉纤维、神经和血管,调节肌肉细胞生长,整合肌肉收缩等多方面作用,同时对肉的质地和品质能够产生重要影响。本文综述IMCT的结构组成、功能特性、合成代谢以及在不同组织中的分布... 肌内结缔组织(IMCT)是肌肉组织的重要组成成分,具有支撑肌肉纤维、神经和血管,调节肌肉细胞生长,整合肌肉收缩等多方面作用,同时对肉的质地和品质能够产生重要影响。本文综述IMCT的结构组成、功能特性、合成代谢以及在不同组织中的分布变化,阐述在动物生长过程中,对IMCT种类和含量进行调控的策略。对通过利用生物技术手段来控制IMCT,以提高肉品质的前景和挑战进行展望。 展开更多
关键词 肉食品 imct 胶原蛋白 质地 嫩度
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含铝钛合金电渣重熔中的渣系设计及脱氧热力学 被引量:5
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作者 侯栋 董艳伍 +1 位作者 姜周华 周伟基 《东北大学学报(自然科学版)》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第11期1591-1595,共5页
以炉渣离子、分子共存理论为基础,1Cr21Ni5Ti钢为研究对象,Al为脱氧剂,根据熔渣-金属中各个组元的平衡反应和质量守恒,建立了脱氧热力学模型,并在脱氧基础上设计了渣系.在脱氧剂Al不同的加入量条件下对1Cr21Ni5Ti钢中的Si,Al,Mn的平衡... 以炉渣离子、分子共存理论为基础,1Cr21Ni5Ti钢为研究对象,Al为脱氧剂,根据熔渣-金属中各个组元的平衡反应和质量守恒,建立了脱氧热力学模型,并在脱氧基础上设计了渣系.在脱氧剂Al不同的加入量条件下对1Cr21Ni5Ti钢中的Si,Al,Mn的平衡质量分数和渣中Ti O2的需求量进行了计算,Ti O2的加入保证了钢中Ti的含量.结果表明:随脱氧剂Al的增加,Si,Al,Mn,Al2O3的平衡质量分数呈上升的趋势,Si O2,Fe O,Mn O以及渣系中Ti O2的设计量呈下降的趋势;当Al加入量达到0.2%后,渣中不稳定氧化物含量很低,大部分Al进入到钢液中,造成钢液增[Al].根据1Cr21Ni5Ti的Si,Al,Mn的成分要求,得到Al的最大加入量为0.15%/吨钢,此时渣系中Ti O2的设计量为4%,达到保钛的目的. 展开更多
关键词 共存理论 铝钛合金 电渣重熔 渣系设计 脱氧热力学
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老年与非老年急性一氧化碳中毒后迟发性脑病患者智能状况对照研究 被引量:2
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作者 张学民 顾欣 +5 位作者 顾家鹏 张萍 张帆 衣学伟 魏平 顾仁骏 《临床心身疾病杂志》 CAS 2014年第1期8-10,25,共4页
目的:探讨老年与非老年期急性一氧化碳中毒后迟发性脑病患者急性期及恢复期的智能、日常生活能力状况。方法对64例老年与63例非老年期急性一氧化碳中毒后迟发性脑病患者急性期和恢复期分别采用日常生活能力量表、常识-记忆-注意测验及... 目的:探讨老年与非老年期急性一氧化碳中毒后迟发性脑病患者急性期及恢复期的智能、日常生活能力状况。方法对64例老年与63例非老年期急性一氧化碳中毒后迟发性脑病患者急性期和恢复期分别采用日常生活能力量表、常识-记忆-注意测验及长谷川痴呆量表进行测评分析。结果恢复期两组日常生活能力量表评分均较急性期显著下降(P<0.01),但仍明显高于正常值;常识-记忆-注意测验及长谷川痴呆量表评分均较急性期显著升高(P<0.01),但仍明显低于正常值;同期两组各量表评分比较差异均无显著性(P>0.05)。结论老年与非老年期急性一氧化碳中毒后迟发性脑病患者恢复期智能、日常生活能力等均较急性期明显好转,且老年与非老年病情程度、病情变化和治疗效果基本一致,该病的预后与年龄因素无关。 展开更多
关键词 急性一氧化碳中毒 迟发性脑病 老年期 非老年期 智能 日常生活能力量表 常识-记忆-注意测验 长谷川痴呆量表
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高温镍基合金电渣重熔过程中的Al、Ti成分控制 被引量:1
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作者 巨建涛 朱智洪 +3 位作者 杨康帅 棘广恒 安家良 史成斌 《稀有金属材料与工程》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2021年第10期3550-3561,共12页
电渣重熔过程中Al和Ti的氧化导致电渣锭轴向成分不均匀,从而对电渣锭的耐腐蚀性能和力学性能产生不利影响。为了控制电渣铸锭中Al和Ti含量的均匀性,需要明确高温电渣重熔过程中Al和Ti含量的变化,并通过优化渣体系比例和冶炼条件来减少... 电渣重熔过程中Al和Ti的氧化导致电渣锭轴向成分不均匀,从而对电渣锭的耐腐蚀性能和力学性能产生不利影响。为了控制电渣铸锭中Al和Ti含量的均匀性,需要明确高温电渣重熔过程中Al和Ti含量的变化,并通过优化渣体系比例和冶炼条件来减少合金中Al和Ti的氧化。在现有文献的基础上,以CaF_(2)-CaO-Al_(2)O3-MgO-TiO_(2)这一低氟渣系和Incoloy825合金为例,综述了电渣重熔过程中Al和Ti元素控制的研究现状。应用离子与分子共存理论(IMCT),结合FactSage软件,总结了渣的热力学和动力学研究方法。讨论了温度和渣成分对合金中平衡Al、Ti含量的影响。基于膜渗透理论,提出了预测合金中Al和Ti含量的动力学模型,得到了电渣过程中Al和Ti含量随时间变化的数学方程式以及渣-金属反应速率的限制方法。确定电渣重熔Incoloy825合金时TiO_(2)的最佳添加量约为10%。用IMCT和FactSage对渣-金平衡实验结果进行了比较和分析。FactSage计算结果比IMCT计算结果更准确。TiO_(2)含量越高,计算结果与实验结果之间的偏差越小。 展开更多
关键词 电渣重熔 Al、Ti含量 热力学 离子分子共存理论 动力学
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CaO-SiO_(2)-MgO-Al_(2)O_(3)渣系渣铁间硫分配比热力学模型 被引量:2
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作者 郑海燕 王硕 +3 位作者 郭永春 姜鑫 高强健 沈峰满 《钢铁》 CAS CSCD 北大核心 2021年第4期16-23,共8页
为了探明高炉渣系组成对高炉渣脱硫能力的影响,根据分子-离子共存理论,建立了CaO-SiO_(2)-MgO-Al_(2)O_(3)高炉渣系与铁液间硫分配比的热力学模型,利用试验测定值对其进行验证与修正,探究碱度R、w((MgO))/w((Al_(2)O_(3)))和w((Al_(2)O_... 为了探明高炉渣系组成对高炉渣脱硫能力的影响,根据分子-离子共存理论,建立了CaO-SiO_(2)-MgO-Al_(2)O_(3)高炉渣系与铁液间硫分配比的热力学模型,利用试验测定值对其进行验证与修正,探究碱度R、w((MgO))/w((Al_(2)O_(3)))和w((Al_(2)O_(3)))对炉渣脱硫能力的影响。研究结果表明,修正后的CaO-SiO_(2)-MgO-Al_(2)O_(3)高炉渣系硫分配比(LS)热力学模型能较好地预测熔渣的脱硫能力,修正后的相对误差为8%,较修正前的相对误差降低了11%;当w((MgO))/w((Al_(2)O_(3)))=0.25~0.45,w((Al_(2)O_(3)))=15%时,随着碱度R的增加,炉渣的脱硫能力(LS)增大;当w((Al_(2)O_(3)))=15%,R=1.15~1.25时,随着w((MgO))/w((Al_(2)O_(3)))的增加,炉渣的脱硫能力(LS)增大;当w((MgO))/w((Al_(2)O_(3)))=0.25~0.45,R=1.20时,随着w((Al_(2)O_(3)))的增加,炉渣的脱硫能力(LS)减小,故高Al_(2)O_(3)条件下应适当增加炉渣中的w((MgO))/w((Al_(2)O_(3)))。 展开更多
关键词 硫分配比 炉渣模型 分子-离子共存理论 质量作用浓度 结构单元
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