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基于Caco-2细胞模型对DPP-Ⅳ抑制肽IPQVS的活性评价研究
1
作者
徐斐然
徐宝才
鞠兴荣
《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第12期26-34,共9页
基于Caco-2细胞模型研究了二肽基肽酶-4(DPP-Ⅳ)抑制肽(IPQVS)的活性,评价了小肠吸收与降解作用对DPP-Ⅳ抑制活性的影响。测定了IPQVS和其降解肽片段PQVS、QVS、VS的表观渗透系数(Papp),分别为(1.35±0.09)×10^(-6)、(1.46...
基于Caco-2细胞模型研究了二肽基肽酶-4(DPP-Ⅳ)抑制肽(IPQVS)的活性,评价了小肠吸收与降解作用对DPP-Ⅳ抑制活性的影响。测定了IPQVS和其降解肽片段PQVS、QVS、VS的表观渗透系数(Papp),分别为(1.35±0.09)×10^(-6)、(1.46±0.18)×10^(-6)、(0.95±0.08)×10^(-6)、(3.01±0.15)×10^(-6) cm/s。其中,IPQVS主要是通过胞吞的形式跨Caco-2细胞单层转运,IPQVS以剂量依赖型方式抑制Caco-2细胞单层中的DPP-Ⅳ活性,不会影响DPP-Ⅳ中mRNA的表达(P>0.05),其IC50为(101.66±6.02)μmol/L,数值高于体外化学底物法测量值。分子对接结果表明DPP-Ⅳ和IPQVS降解产物(PQVS和QVS)的结合弱于IPQVS,结合的位点也发生了明显减少,这极大限制了IPQVS的DPP-Ⅳ抑制活性。
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关键词
二肽基肽酶-4(DPP-Ⅳ)
ipqvs
CACO-2细胞模型
吸收降解
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职称材料
题名
基于Caco-2细胞模型对DPP-Ⅳ抑制肽IPQVS的活性评价研究
1
作者
徐斐然
徐宝才
鞠兴荣
机构
合肥工业大学食品与生物工程学院
合肥工业大学农产品生物化工教育部工程研究中心
江南大学食品学院
出处
《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第12期26-34,共9页
基金
国家“十三五”重点研发计划项目(2016YFD0400206)
合肥工业大学共性技术研发平台A类研究项目(PA2021GDGP0062)。
文摘
基于Caco-2细胞模型研究了二肽基肽酶-4(DPP-Ⅳ)抑制肽(IPQVS)的活性,评价了小肠吸收与降解作用对DPP-Ⅳ抑制活性的影响。测定了IPQVS和其降解肽片段PQVS、QVS、VS的表观渗透系数(Papp),分别为(1.35±0.09)×10^(-6)、(1.46±0.18)×10^(-6)、(0.95±0.08)×10^(-6)、(3.01±0.15)×10^(-6) cm/s。其中,IPQVS主要是通过胞吞的形式跨Caco-2细胞单层转运,IPQVS以剂量依赖型方式抑制Caco-2细胞单层中的DPP-Ⅳ活性,不会影响DPP-Ⅳ中mRNA的表达(P>0.05),其IC50为(101.66±6.02)μmol/L,数值高于体外化学底物法测量值。分子对接结果表明DPP-Ⅳ和IPQVS降解产物(PQVS和QVS)的结合弱于IPQVS,结合的位点也发生了明显减少,这极大限制了IPQVS的DPP-Ⅳ抑制活性。
关键词
二肽基肽酶-4(DPP-Ⅳ)
ipqvs
CACO-2细胞模型
吸收降解
Keywords
dipeptidyl peptidase-4(DPP-Ⅳ)
ipqvs
Caco-2 cell model
absorption and degradation
分类号
TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
基于Caco-2细胞模型对DPP-Ⅳ抑制肽IPQVS的活性评价研究
徐斐然
徐宝才
鞠兴荣
《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2021
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