常规微生物检测方法的初步比较

以常用的调味品原料及产品为样品,对3个内部和2个国家权威微生物实验室采用ISO和GB方法的检测结果进行了初步比较。结果表明:对于大肠菌群,两种方法的检测结果没有显著差异(MPN法:P=0.117;平板法:P=0.922);对于霉菌和酵母,ISO方法的检测结果明显高于GB方法(P=0.000)。

美国肉类制品微生物控制方法与标准

1检测标准 USDA推荐使用AOAC第16版上规定的相关微生物检测方法．这一点同商检制定的相关SN标准相一致，但同GB标准相比存在一定的差异。同时USDA认可在科学杂志上发表，并经过多家实验验证过的方法。与我们只坚持使用一种标准方法相比。存在很大的灵活性。

利用mini-VIDAS和GB方法检测食品中沙门氏菌的比较试验

自动酶标免疫测试仪 ( mini--VIDAS) ,是利用酶联荧光免疫分析技术 ( EL FA)原理 ,通过固相吸附器 ,用已知抗体来捕捉目标生物体 ,然后与带荧光的酶联抗体再次结合 ,经含 0 .1%叠氮纳的 TBS-吐温充分冲洗后 ,通过激发光源检测即能自动读出发光的阳性标本。本实验采用 mini-VIDAS和 CB4789.4-94的方法检测食品中沙门氏菌 ,证明使用 VIDAS具有检测灵敏度高、无传染危险、检测速度快等特点。

ISO法与GB法的对比试验及工艺改进

0 前言 年产20万t水泥的自贡市水泥厂,拥有两台Φ2.9×10m机立窑、两台Φ2.2×6.5m圈流水泥磨。长期以来,工厂以优质的水泥、优良的售后服务赢得广大用户的信任。为了迎接ISO强度检验标准的全面实施,我厂从去年即开始了对比试验工作,并进行了相应的工艺改进,使我厂熟料和水泥质量上了一个新台阶。 1 积极开展CB/ISO强度对比试验工作 1.1 添置物检设备,创造检测条件 水泥强度检测方法由GB177—1985改为GB/T17671—1999(ISO法)后。

对吸水率强的食品在执行GB/T4789.2.3-2003测定方法的探讨

用预热双倍递增稀释的方法来测定芦荟粉、烤紫菜等吸水率强的食品中菌落总数、大肠菌群指标,有效地解决了执行GB/T4789.2.3—2003测定方法时出现的呈胶糊状、没有游离水、无法吸取样液的问题。结果表明:在符合GB/T4789.2.3检测方法的具体要求前提下能顺利的进行检测,数据准确可靠。

水泥ISO法强度试验中加荷速度的控制

GB/T17671-1999《水泥胶砂强度检验方法》ISO法(简称ISO法强度)于1999年5月1日正式实施。在ISO法强度检验中，由于灰砂比减小、水灰比增大以及受压面积的减小，致使抗压强度试验所用试块能承受的荷载与GB/T125-1985相比较小。为了能够更好地掌握加荷速度、减小试验误差，确保试验的准确性，建议企业按下述方法进行操作。

商品条码检验中若干疑难问题的研究

GB／T18348-2001《商品条码符号印制质量的检验》标准(以下简称“新检法”)，是GB12904—2003《商品条码》的配套检验方法，也是目前国际上通行的条码印制质量检验方法，在实施新检法时，我们选用符合具有ISO检测方法功能的Autoscan 8000条码检测仪(以下简称“8000检测仪”)作为检测仪器。