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饲料蛋白质营养价值评定方法研究
被引量:
9
1
作者
王永军
田秀娥
《动物营养学报》
CAS
CSCD
1997年第4期50-55,共6页
根据“理想蛋白质”(IP)概念的基本含义,给出了表示猪、禽IP氨基酸平衡模式的通用数学表达式,提出了估计猪、禽IP需要量及饲料IP水平的估计方法,在此基础上提出了度量饲料氨基酸平衡程度的新型化学指数——氨基酸平衔指数(IAAB)...
根据“理想蛋白质”(IP)概念的基本含义,给出了表示猪、禽IP氨基酸平衡模式的通用数学表达式,提出了估计猪、禽IP需要量及饲料IP水平的估计方法,在此基础上提出了度量饲料氨基酸平衡程度的新型化学指数——氨基酸平衔指数(IAAB)。应用IP、IAAB对0~4周龄肉用仔鸡试验资料的分析结果表明:饲料IP及IAAB指标能够比较客观地评定饲料蛋白质的营养价值。
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关键词
蛋白质
氨基酸
估计方法
饲料
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职称材料
题名
饲料蛋白质营养价值评定方法研究
被引量:
9
1
作者
王永军
田秀娥
机构
陕西省畜牧兽医研究所
出处
《动物营养学报》
CAS
CSCD
1997年第4期50-55,共6页
文摘
根据“理想蛋白质”(IP)概念的基本含义,给出了表示猪、禽IP氨基酸平衡模式的通用数学表达式,提出了估计猪、禽IP需要量及饲料IP水平的估计方法,在此基础上提出了度量饲料氨基酸平衡程度的新型化学指数——氨基酸平衔指数(IAAB)。应用IP、IAAB对0~4周龄肉用仔鸡试验资料的分析结果表明:饲料IP及IAAB指标能够比较客观地评定饲料蛋白质的营养价值。
关键词
蛋白质
氨基酸
估计方法
饲料
Keywords
idea protein
,
amino acid
,
essential amion acid
,
requirement
,
index
of
amino acid
balance
(
iaab
),
estimated method
分类号
S816.15 [农业科学—饲料科学]
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作者
出处
发文年
被引量
操作
1
饲料蛋白质营养价值评定方法研究
王永军
田秀娥
《动物营养学报》
CAS
CSCD
1997
9
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