产蛋鸡理想蛋白模式的研究

通过分析北京红鸡的胴体、羽毛、鸡蛋的氨基酸组成，估计出其维持的氨基酸组成；并采用数学模型方法对不同组份进行加权，在可消化氨基酸的基础上建立了几个不同的氨基酸理想比例模式。经过与NRC模式比较，对北京红鸡理想蛋白模式进行了初步探索。假定模式中赖氨酸为100，则主要的必需氨基酸比例模式为：蛋：胱色：苏：精：异亮：亮：赖=33：23：14：53：100：59：93：100。

水产动物理想蛋白质模式研究进展

理想蛋白质模式是饲粮中组成蛋白质的氨基酸或肽之间的平衡关系。以理想蛋白质模式配制饲粮可以显著提高动物的生长性能和饲料利用率,充分利用饲料资源,降低饲粮蛋白质水平,减少氮的排放。这对降低养殖成本、提高养殖效益、有效控制养殖水体总氮污染具有现实指导意义。本文综述了水产动物理想蛋白质模式的定义、研究与应用现状及研究方法等方面取得的进展,旨在为水产动物理想蛋白质模式研究提供参考。

35～60kg生长猪可消化氨基酸需要量研究

选用大白×长白杂种猪 6 0头 ,试验采用单因子试验设计 ,随机分为 5个处理 ,每个处理 4个重复 (圈 ) ,每个重复3头猪。 5个处理饲粮DLys水平分别为 0 .33%、0 .46 %、0 .5 8%、0 .71%和 0 .83% ,相应的CP分别为 8.6 1%、11.33%、14.0 6 %、16 .6 7%、19.2 9%。饲粮等能 (13.6 4MJDE/kg) ,等氨基酸模式 ,其氨基酸模式DLys:D -SAA :DThr:DTrp为 10 0 6 0 6 1 18。试猪始重 35 .2± 3.5 8kg ,末重 5 9.5 7± 6 .37kg。试验除考察生产性能外 ,还同时测定了氨基酸的回肠表观消化率。结果表明 :生长猪的ADG(Y1)、饲料转化率 (Y2 )均随饲粮DLys水平 (X)的增加呈显著的二次曲线变化。当DLys水平分别为 0 .6 4%和 0 .6 6 %时 ,ADG和饲料转化率分别达到极大值 (76 2 .32g)、极高值 (2 .85 )。由此可推算 ,35～6 0kg生长猪达最佳生产性能的DLys、D -SAA、DThr、DTrp和CP需要量分别为 0 .6 5 %、0 .39%、0 .40 %、0 .12 %、15 .43% ,饲粮DLys/DE之比为 0 .48g/MJ。

低蛋白日粮对生长猪舍NH_3和H_2S质量浓度及猪生产性能的影响

将 48头平均体重约 2 7kg的杜× (长×大 )三元杂交生长猪根据体重和性别分成 4组 ,饲喂 4种不同蛋白质水平日粮 ,3种试验日粮根据理想氨基酸模式配制。试验结果表明 :① 4组日增重与料重比差异不显著 (P >0 .0 5 )。 15 %粗蛋白组生长速度最快 ,14 %粗蛋白组经济性能最好 ,平均增重利润比 17%粗蛋白组多 0 .41元 /kg。② 14 %、13 %粗蛋白组血清尿素氮分别显著 (P <0 .0 5 )、极显著 (P <0 .0 1)低于 17%粗蛋白组。③ 4组猪舍期中、期末氨气质量浓度 ,14 %、13 %粗蛋白组分别显著 (P <0 .0 5 )、极显著 (P <0 .0 1)低于 17%粗蛋白组 ,各组硫化氢质量浓度无显著差异 (P >0 .0 5 )。

按不同氨基酸模式配制肉鸭日粮的比较研究

试验比较了不同氨基酸模式对肉鸭生产性能的影响。将320只1日龄的樱桃谷鸭随机分为4组,每组80只,设4个重复,每个重复20只,公母各半,分别饲喂四种日粮(按四种氨基酸模式配制),试验期21天。结果表明:日粮的氨基酸模式为Lys∶Met∶Trp∶Thr=100∶45∶21∶62时,其2周和3周体重高于其它各组,但差异不显著(P>0.05),且F/G和血清尿酸水平最低。

肉鸡低蛋白日粮研究进展及挑战

无论从节约蛋白质资源,还是减少畜禽对环境的污染,低蛋白日粮均是今后畜禽饲料发展的趋势。文章围绕肉鸡蛋白质营养、低蛋白日粮、理想蛋白质模式研究取得的进展,以及原料标准回肠氨基酸消化率参数测定现状和存在的挑战进行综述,并提出低蛋白日粮的新思路,为饲料行业推动肉鸡低蛋白日粮的运用提供理论依据和实践指导。

生长猪饲粮理想氨基酸模式的研究应用

本文综述了生长猪饲粮理想蛋白质（ＩＰ）或理想氨基酸模式（ＩＡＡＰ）研究和应用的历史、现状和发展方向。指出ＩＰ是一种饲粮最佳氨基酸（ＡＡ）平衡模式，是指潜在的可被完全利用的那部分饲粮蛋白质。阐述了确定ＩＡＡＰ的原则与方法：包括（１）分析生长猪的ＡＡ成分；（２）总结单个必需ＡＡ需要量估计值；以及（３）用Ｎ平衡方法设计专门试验的方法。比较了７套ＩＡＡＰ的具体内容、饲喂效果及确立方法特点，Ｂａｋｅｒ模式和Ｆｕｌｅｒ模式似乎较为精确。剖析了影响生长猪ＩＡＡＰ的３个主要因素：维持与体蛋白生长所需ＡＡ模式、饲粮营养水平及外源性生长激素对整体ＩＡＡＰ的影响。讨论了确立理想蛋白质时，尚须考虑体内ＥＡＡ周转率、整体ＩＡＡＰ动态性、反应模拟模型及体蛋白沉积率特高猪所需要ＡＡ的特点。简述了ＩＡＡＰ在确定猪ＡＡ需要量、饲粮配合及模型猪饲养程序上的应用。

肉仔鸡低蛋白质饲粮的研究进展

肉仔鸡是饲料转化率高的养殖动物,需要高能高蛋白质饲粮。蛋白质饲料资源短缺是长期制约我国畜牧业健康发展的重要瓶颈。随着理想蛋白质可消化氨基酸模式的完善和净能体系的出现,低蛋白质饲粮可在提高饲粮蛋白质利用率及降低氮排放量的基础上,改善肉仔鸡的生产性能、产品品质和机体健康。为响应“畜牧业减排”的国家战略,本文拟对低蛋白质饲粮在肉仔鸡上的研究现状及存在的问题进行综述,以期为进一步研究和应用提供借鉴。

基于理想蛋白氨基酸模式评定蜜蜂蛋白质饲料

随着养蜂业的发展以及养蜂生产水平的提高,蜜蜂饲料的使用在我国已经越来越普遍,但大多数饲料为蜂农粗略自制,导致其质量与饲喂效果千差万别。深入研究蜜蜂营养需要和蜜蜂饲料的营养价值评定显得尤为迫切。借鉴理想蛋白氨基酸模式(ideal protein amino acid pattern,IPAAP)能够客观的评定饲料蛋白质的营养价值。本文综述了理想蛋白氨基酸模式的原理及其研究方法,并对通过IPAAP评定蜜蜂蛋白质饲料营养价值的可行性进行了分析。

饲粮的最佳氨基酸模式(综述)

本文就理想蛋白的概念、饲粮最佳氨基酸模式研究的方法,这种模式在生产实践中的应用及还存在的一些问题进行了综述。

蛋白质水平和氨基酸模型对蛋鸡生产性能及氮磷利用与排泄的影响

本试验研究了按理想蛋白氨基酸模式配制日粮对蛋鸡生产性能及营养素氮和磷利用与排泄的影响。试验结果表明:试验组比对照组的产蛋率、产蛋量、蛋重及饲料转化率均有所提高,但差异不显著(P>0.05);而氮和磷的表观利用率分别提高了6.46%和9.31%,差异显著(P<0.05);氮排泄量降低了11.93%,差异显著(P<0.05);总磷排泄量降低了2.20%,差异不显著(P<0.05)。结果表明,按理想蛋白氨基酸模式配制日粮,通过合理的营养调控技术,可以降低蛋鸡氮磷排泄量。

肉鸭蛋白质营养研究进展

文章综述了肉鸭蛋白质(氨基酸)营养研究进展。分析认为,提高肉鸭饲粮蛋白在体内的利用与沉积效率是提高饲料转化效率的主要途径;饲粮适宜的蛋白质(氨基酸)水平、能蛋比和理想蛋白氨基酸模式对于充分发挥肉鸭的生长潜力非常必要。