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Market Disease Pathogens Detection of Imported Fruits in Shanghai 被引量:5
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作者 MA Teng-fei YANG Bo +9 位作者 YU Yue WANG Yi-wen LIU Yi XU Zhen LIU Yan ZHU Pin-kuan ZHANG Wei ZHANG Zai-bao Toyoda Hideyoshi XU Ling 《Agricultural Sciences in China》 CAS CSCD 2009年第9期1087-1096,共10页
A tremendous amount of imported fresh fruits has been delivered to Shanghai markets, increasing the risk of invasion by harmful plant pathogens. Therefore, it is important to establish an effective detection and super... A tremendous amount of imported fresh fruits has been delivered to Shanghai markets, increasing the risk of invasion by harmful plant pathogens. Therefore, it is important to establish an effective detection and supervision system to survey the outbreak of the market diseases of the imported fruits during marketing. The samples were regularly surveyed in different markets to examine varieties, prices, localities, selling conditions, and diseases of the imported fruits from 2004 to 2008. The survey showed that 58 species of 30 different fruits were imported to Shanghai from 16 countries with more expensive price. The larger products were bananas, grapes, apples, and oranges. During the investigation, we found that the imported fruits frequently brought about the relatively serious market diseases. On the basis of morphology and the nuclear internal transcribed spacer (ITS) of ribosomal DNA (rDNA) analysis, 151 isolates of 15 fungi genera, which shown to be pathogenic after the inoculation assay, were finally identified. Among the identified fungi, Alternaria was the most frequent one with the highest detection rate (47.68%), followed by Penicillium (14.57%) and Fusarium (11.92%), respectively. Additionally, Pestalotiopsis microspora (detected in grapes Red-Globe coming from the USA) and Botrytis sp. (detected in black-plums coming from the USA) were first reported in China market. The present study summarized the selling situation of the imported fruits in Shanghai markets and constructed a library of the pathogens detected in the imported fruits during the selling period. The results obtained are useful to offer technical parameters for Chinese quarantine in order to prevent an invasion of the foreign harmful micro-organisms. 展开更多
关键词 imported fruits market research market diseases PATHOGENS
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凭祥铁路进境水果指定口岸设计要点分析
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作者 齐永国 《铁道运营技术》 2023年第2期43-46,共4页
目前中国进境水果主要通过公路或者航空指定口岸进入我国,国内尚未建设铁路进境水果指定口岸。近年来进出口贸易量增加,公路边境货车堵车非常严重,而铁路运力大有富余,对铁路进境水果指定口岸进行研究建设势在必行。基于凭祥铁路口岸现... 目前中国进境水果主要通过公路或者航空指定口岸进入我国,国内尚未建设铁路进境水果指定口岸。近年来进出口贸易量增加,公路边境货车堵车非常严重,而铁路运力大有富余,对铁路进境水果指定口岸进行研究建设势在必行。基于凭祥铁路口岸现状、联检部门相关政策法规等,对进境水果指定口岸的功能布局、作业流程、进境水果安全设计、海关查验平台等设计要点进行研究,提出有效的方案。 展开更多
关键词 铁路 进境水果 指定口岸
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进口柑橘、香蕉、猕猴桃农药残留风险评估 被引量:1
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作者 陆阳 蒲凤琳 +5 位作者 刘忠莹 金丽鑫 谭亚男 刘云龙 朱敏敏 王鑫 《质量安全与检验检测》 2023年第1期68-74,共7页
评估进口水果主要风险因素,为进口水果风险管控和完善农药最大限量(MRL)提供科学依据。以来自澳大利亚、新西兰、菲律宾、南非4个国家的37份进口水果样品为研究对象,采用GC-MS/MS和LC-MS/MS筛查356种农药;采用%ADI和%ARfD分别对进口水... 评估进口水果主要风险因素,为进口水果风险管控和完善农药最大限量(MRL)提供科学依据。以来自澳大利亚、新西兰、菲律宾、南非4个国家的37份进口水果样品为研究对象,采用GC-MS/MS和LC-MS/MS筛查356种农药;采用%ADI和%ARfD分别对进口水果进行慢性和急性膳食摄入风险评估,并对检出农药进行风险排序。有35份水果检出农药残留,共检出农药32种。检出率较高的农药是氯氟氰菊酯(43.2%)、肟菌酯(37.8%)、甲拌磷(24.3%)、水胺硫磷(24.3%)和抑霉唑(24.3%);猕猴桃和柑橘中甲拌磷和水胺硫磷的超标率分别为18.9%和13.5%。各农药的%ADI范围在0.006%~10.562%,慢性膳食摄入风险较低。%ARfD范围在0.004%~51.856%,各农药的最高残留量(HR)均远小于安全界限值(SM),急性膳食摄入风险可控。甲拌磷、水胺硫磷、烯虫酯、敌敌畏4种农药的风险排序为高风险。建议完善氯氟氰菊酯、肟菌酯等检出率较高农药的MRL值和登记情况,高毒高风险农药在进口水果质量安全监管中应引起重视。 展开更多
关键词 进口水果 农药筛查 膳食摄入风险 风险排序
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广东口岸部分进口水果农药残留研究 被引量:7
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作者 陈小帆 王志元 +5 位作者 陈文锐 孙海滨 何日荣 阮乐秋 荣晓东 谭强 《华南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期48-52,共5页
利用保留时间锁定的新技术,建立了多农药残留检测技术,并对广东口岸进口的5个国家6种水果品种81个样品进行了农药残留的检测与分析,结果共检出25种农药,部分农药超标率较高.
关键词 进口 水果 农药残留 检测
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固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定美国进口水果中15种高风险农药及助剂残留 被引量:14
5
作者 兰丰 李晓亮 +8 位作者 段小娜 姜蔚 臧宏伟 刘传德 周先学 鹿泽启 王志新 华则科 王添翼 《农药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期475-482,共8页
建立了固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱(SPE-UPLC-MS/MS)测定美国进口水果中15种高风险农药及助剂(乙酰甲胺磷、灭多威、噻虫嗪、噻菌、啶虫脒、西玛津、嘧霉胺、咯菌腈、啶酰菌胺、甲氧虫酰肼、腈菌唑、环酰菌胺、四氟醚唑、增效醚... 建立了固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱(SPE-UPLC-MS/MS)测定美国进口水果中15种高风险农药及助剂(乙酰甲胺磷、灭多威、噻虫嗪、噻菌、啶虫脒、西玛津、嘧霉胺、咯菌腈、啶酰菌胺、甲氧虫酰肼、腈菌唑、环酰菌胺、四氟醚唑、增效醚、毒死蜱)残留量的分析方法。样品经破壁机匀浆,乙腈涡旋提取,氨基固相萃取柱净化,岛津Shim-pack XRODS色谱柱分离(75 mm×2.0 mm,1.6μm)。采用电喷雾离子源多反应监测模式进行质谱检测,外标法定量。在0.001~0.5 mg/L范围内,15种农药及助剂的质量浓度与对应的峰面积间线性关系良好,R2≥0.999 5。以梨、葡萄和苹果3种基质为例验证了方法的准确度和精密度。结果表明:在0.005~0.5 mg/kg添加水平下,15种农药及助剂的平均回收率在80%~115%之间,相对标准偏差在5.5%~16%之间,定量限为0.005~0.01 mg/kg。该方法简便、快速、可靠,适用于同时测定水果中上述15种农药及助剂残留。 展开更多
关键词 固相萃取 超高效液相色谱-串联质谱 进口水果 高风险农药 助剂 最大残留限量
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当前中国水果及其制品进出口贸易分析 被引量:5
6
作者 武婕 宋正阳 武晋 《农业展望》 2022年第1期149-153,共5页
研判中国水果贸易形势及相关问题对增强中国水果产业的国际竞争力、扩大水果出口具有十分重要的意义。对当前中国水果及其制品进出口贸易情况分析发现,研究期内中国水果及制品持续贸易逆差,且规模显著扩大;水果及其制品进口比出口增加... 研判中国水果贸易形势及相关问题对增强中国水果产业的国际竞争力、扩大水果出口具有十分重要的意义。对当前中国水果及其制品进出口贸易情况分析发现,研究期内中国水果及制品持续贸易逆差,且规模显著扩大;水果及其制品进口比出口增加快而大;果汁等水果制品进出口进一步增加;果品进出口品类与市场比较集中。另外,出口量占总产量的比重依然很低,国内水果价格优势日益削弱,果品标准化程度和质量安全信任度仍低,品牌建设落后,这些问题仍需持续关注。基于此,提出了促进中国水果及其制品出口的相关建议。 展开更多
关键词 水果 进出口 贸易 标准化 品牌建设 品种结构
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果蔬加工和进出口环节存在的安全问题及防治对策 被引量:4
7
作者 丁占生 范柳萍 《食品科学技术学报》 CAS 2014年第1期17-21,共5页
我国是果蔬生产大国,近些年果蔬加工业和进出口贸易发展较快.但果蔬加工和进出口环节存在一些安全问题,包括微生物及其毒素超标、加工过程中残留和添加的有害物质、加工过程中产生的有害物质、包装带来的危害.从果蔬原料、加工环节和产... 我国是果蔬生产大国,近些年果蔬加工业和进出口贸易发展较快.但果蔬加工和进出口环节存在一些安全问题,包括微生物及其毒素超标、加工过程中残留和添加的有害物质、加工过程中产生的有害物质、包装带来的危害.从果蔬原料、加工环节和产品三方面实施标准化,将有利于解决这些问题,促进果蔬产业健康发展. 展开更多
关键词 水果 蔬菜 加工 进出口 安全 对策
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当前中国水果市场分析及展望 被引量:8
8
作者 武婕 赵俊晔 《农业展望》 2015年第10期18-21,24,共5页
对当前水果价格走势特点、进出口等情况进行分析。2015年1—8月,中国水果整体价格同比显著下降,不同品种间变化有所差异;后期随着秋冬水果早中熟品种逐渐大量上市,而夏季时令水果渐趋淡出,水果整体价格预计稳中有升。2015年1—7月,中国... 对当前水果价格走势特点、进出口等情况进行分析。2015年1—8月,中国水果整体价格同比显著下降,不同品种间变化有所差异;后期随着秋冬水果早中熟品种逐渐大量上市,而夏季时令水果渐趋淡出,水果整体价格预计稳中有升。2015年1—7月,中国水果及其制品总出口同比缩减,鲜果出口量减价增,水果及其制品总进口显著扩大。后期由于中国出口优势水果苹果、柑橘、梨等的市场供给增加,而其他部分产区减产,水果出口有望扩大;随着国内对进口水果需求的不断增长,预计水果进口也将增加。 展开更多
关键词 水果 市场价格 进出口 贸易 展望
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2017年国内水果市场形势分析与2018年展望 被引量:20
9
作者 窦晓博 邵娜 《农业展望》 2018年第6期9-13,20,共6页
中国是世界水果生产和消费大国,水果在居民生活中扮演着十分重要的角色。2017年,中国各地水果在开花、坐果、生长期均未发生较严重的异常天气,全国水果丰收,部分地区水果产量增幅明显,全国水果市场供应充足,水果价格较往年略有上涨。需... 中国是世界水果生产和消费大国,水果在居民生活中扮演着十分重要的角色。2017年,中国各地水果在开花、坐果、生长期均未发生较严重的异常天气,全国水果丰收,部分地区水果产量增幅明显,全国水果市场供应充足,水果价格较往年略有上涨。需求方面,随着居民生活水平的提高,水果人均消费量显著提升,但消费结构不合理,进出口渠道单一等现象依旧存在。展望2018年,中国水果产业供给侧结构性改革将继续深入,同时也将面临生产"小年"等多种挑战。 展开更多
关键词 水果 生产 价格 消费 进出口 展望
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2014年中国水果市场分析及2015年展望 被引量:8
10
作者 赵俊晔 武婕 《农业展望》 2015年第1期22-25,共4页
2014年国内水果市场高位平稳运行,价格显著高于2013年同期水平。2014年1—11月水果及其制品净出口29.42万t,出口顺差3.75亿美元,显著低于2013年同期水平。从品种结构来看,鲜果和果汁出口量显著减少,鲜果特别是香蕉进口量显著增加:从区... 2014年国内水果市场高位平稳运行,价格显著高于2013年同期水平。2014年1—11月水果及其制品净出口29.42万t,出口顺差3.75亿美元,显著低于2013年同期水平。从品种结构来看,鲜果和果汁出口量显著减少,鲜果特别是香蕉进口量显著增加:从区域结构来看,对俄罗斯联邦的出口量增加,对东盟、美国和日本的出口量减少;从东盟和南非的进口量增加,从智利和美国的进口量减少。预计后期国内水果价格继续高位运行;对外贸易方面,对俄罗斯联邦和美国的出口存在利好,浓缩苹果汁等水果制品的出口阻力仍较大。 展开更多
关键词 中国 水果 水果制品 价格 进出口 展望
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海南入境台湾果蔬危险性有害生物普查及其安全性评估 被引量:7
11
作者 梁晓 伍春玲 +2 位作者 卢辉 卢芙萍 陈青 《热带农业科学》 2017年第4期52-56,62,共6页
适应海南入境台湾果蔬产业健康、快速、可持续发展的需要,系统开展了海南入境台湾果蔬危险性有害生物普查,并采用PRA评估模型对17种外来入侵危险性有害生物进行了风险评估。2009~2010年考察发现,海南入境台湾果蔬以芒果、西瓜、哈密瓜... 适应海南入境台湾果蔬产业健康、快速、可持续发展的需要,系统开展了海南入境台湾果蔬危险性有害生物普查,并采用PRA评估模型对17种外来入侵危险性有害生物进行了风险评估。2009~2010年考察发现,海南入境台湾果蔬以芒果、西瓜、哈密瓜、辣椒、番茄、莲雾、番木瓜和番石榴为主,主要分布在文昌、琼海、三亚、乐东、东方、昌江、澄迈、海口等农场和瓜菜生产基地,并且各瓜菜品种种植面积因市场价格影响年份间波动较大;调查共查获海南入境台湾果蔬危险性有害生物68种,包括害虫32种,病原微生物16种,杂草20种,其中外来入侵危险性有害生物17种;大面积严重发生与危害危险性有害生物25种;桔小实蝇、螺旋粉虱、烟粉虱、西瓜细菌性果斑病在海南均属于高度危险有害生物。上述结果为进一步开展海南入境台湾果蔬危险性有害生物监测预警与防控提供了前期工作基础。 展开更多
关键词 海南 台湾果蔬 危险性有害生物 普查 风险评估
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2016年前3季度中国水果市场分析及后期展望 被引量:2
12
作者 武婕 赵俊晔 《农业展望》 2016年第10期7-11,共5页
2016年前3季度,中国水果市场供给总体充足,整体价格遵循季节性波动规律,不同品种间存在差异;后期水果消费需求扩大,同时梨果类和柑橘类水果进入上市旺季,供给和需求在短期内均将呈现上升态势,水果整体价格将基本按照季节性变化规律小幅... 2016年前3季度,中国水果市场供给总体充足,整体价格遵循季节性波动规律,不同品种间存在差异;后期水果消费需求扩大,同时梨果类和柑橘类水果进入上市旺季,供给和需求在短期内均将呈现上升态势,水果整体价格将基本按照季节性变化规律小幅上行。2016年1—8月,中国水果及其制品总出口同比大幅增加,鲜果、果汁出口量额均增加,水果及其制品总进口缩减。后期由于苹果、梨、柑橘等中国出口优势水果的市场供给增加,鲜果出口有望继续扩大;由于国内水果供给相对充足,水果及其制品进口或将有所缩减,出口形势向好。 展开更多
关键词 水果 价格 进出口 贸易形势 特点 展望
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2017年上半年中国水果市场分析及展望 被引量:1
13
作者 武婕 赵俊晔 《农业展望》 2017年第8期8-11,共4页
2017年上半年国内水果整体价格呈"涨—跌—涨"趋势,高于上年同期。从主要进出口市场的贸易情况来看,对印度出口显著增加,对俄罗斯出口减少,对东盟和美国出口保持稳定;从泰国和智利的进口明显减少,从其他主要来源国的进口均增... 2017年上半年国内水果整体价格呈"涨—跌—涨"趋势,高于上年同期。从主要进出口市场的贸易情况来看,对印度出口显著增加,对俄罗斯出口减少,对东盟和美国出口保持稳定;从泰国和智利的进口明显减少,从其他主要来源国的进口均增加。预计下半年,水果价格整体也将高于2016年同期。由于短期内中国主要出口水果品种如柑橘、苹果及相应制品的国内存量会更少,加上受全球经济低速增长等多方因素的影响,外部需求很难有明显扩大,另外,进口渠道的扩大及跨境电商的发展,将支撑水果及其制品进口的增长,贸易形势不容乐观。 展开更多
关键词 水果 价格 进出口 贸易 展望
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中国水果市场分析与2020年展望 被引量:17
14
作者 赵俊晔 武婕 《农业展望》 2015年第5期24-28,共5页
2015年中国大宗水果平均批发价格延续2014年10月以来的上涨态势,至4月出现小幅回落;1—3月水果及其制品持续贸易逆差。从当前走势来看,消费者对果品品质和质量安全日益关注,新型营销方式的快速介入促进了水果产销对接,水果及其制品对外... 2015年中国大宗水果平均批发价格延续2014年10月以来的上涨态势,至4月出现小幅回落;1—3月水果及其制品持续贸易逆差。从当前走势来看,消费者对果品品质和质量安全日益关注,新型营销方式的快速介入促进了水果产销对接,水果及其制品对外贸易呈现出口缩减、进口扩大的态势;生产费用和交易成本持续上涨、果品标准化程度低、质量安全信任度低是目前水果市场存在的突出问题。展望2020年中国水果市场,生产将由数量扩张型向质效提升型逐渐转变,产量增速将放缓;人口增长和城镇化水平提高推动消费需求持续增长;价格呈温和上涨趋势;进出口均具有增长空间。 展开更多
关键词 水果市场 价格 出口 进口 生产 消费 新型营销方式 质量安全
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壳聚糖对番木瓜结果期果实干物质及重要内含物的影响
15
作者 张荣萍 徐萌 +3 位作者 王应 樊俊华 杨毅敏 陈萍 《中国农学通报》 CSCD 2014年第19期185-188,共4页
为探讨壳聚糖对番木瓜果实生长发育的影响,以番木瓜‘日升中白皮’为试材,研究开花期喷施不同浓度(0、0.1、0.5、1.5 mg/mL)的壳聚糖对番木瓜结果期果实干重、可溶性固形物、可溶性糖、蛋白质、总酸含量及糖酸比的影响。结果表明:①... 为探讨壳聚糖对番木瓜果实生长发育的影响,以番木瓜‘日升中白皮’为试材,研究开花期喷施不同浓度(0、0.1、0.5、1.5 mg/mL)的壳聚糖对番木瓜结果期果实干重、可溶性固形物、可溶性糖、蛋白质、总酸含量及糖酸比的影响。结果表明:①番木瓜结果70天内的单果重增长速率低于清水对照,但70天后壳聚糖处理的果重继续增加,而清水对照则停止增长,成熟时(结果第90-110天)壳聚糖处理的果重显著高于对照,比对照增加了20.44%;②壳聚糖处理的可溶性固形物、可溶性糖、蛋白质和有机酸含量整个结果期间均高于对照(除第90-110天的蛋白质外),它们快速增长期的速率均高于对照;③壳聚糖处理后番木瓜果实的糖酸比,前期(第10-50天)显著低于对照,但后期(第50-117天)均显著高于对照。初步得出,壳聚糖有助于番木瓜果实干物质及重要内含物的积累,有助于增加果实的优良口感,以0.5 mg/mL为最适。 展开更多
关键词 番木瓜 壳聚糖 结果期 单果重 果实内含物
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北京进口水果需求分析与预测 被引量:1
16
作者 何琳纯 《农业技术与装备》 2020年第5期27-29,共3页
随着人们生活水平的提高和改善性需求的增长,水果消费尤其是进口水果的消费必将在人们生活中扮演越来越重要的角色,北京市场对进口水果的需求增长迅速。文章首先梳理了北京进口水果需求现状,然后重点分析了影响北京进口水果的需求因素,... 随着人们生活水平的提高和改善性需求的增长,水果消费尤其是进口水果的消费必将在人们生活中扮演越来越重要的角色,北京市场对进口水果的需求增长迅速。文章首先梳理了北京进口水果需求现状,然后重点分析了影响北京进口水果的需求因素,通过建模对北京进口水果需求量进行了实证研究,并对未来十年北京进口水果需求总量进行预测,最后给出作者的结论。 展开更多
关键词 北京 进口水果 需求 分析 预测
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韩国果树生产概况
17
作者 赵兰花 朴一龙 +2 位作者 金明洙 崔永林 朴光日 《延边大学农学学报》 2004年第1期58-63,共6页
主要介绍了韩国果树栽培面积、产量和水果流通实态。
关键词 韩国 果树 水果 生产 出口 栽培面积 产量 流通
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高能电子束辐照处理对几种进口水果表皮色泽的影响 被引量:7
18
作者 徐赟 戚文元 +3 位作者 岳玲 颜伟强 包英姿 孔秋莲 《保鲜与加工》 CAS 2013年第2期13-16,共4页
以泰国青芒果(honeys)、澳大利亚红芒果(R2E2)和台湾二林种杨桃为试材,研究电子束辐照处理对果实表皮色泽的影响,为电子柬辐照检疫进口水果提供参考依据。结果表明,三种水果经0.43、0.85、1.26、1.68kGy剂量的电子柬辐照后... 以泰国青芒果(honeys)、澳大利亚红芒果(R2E2)和台湾二林种杨桃为试材,研究电子束辐照处理对果实表皮色泽的影响,为电子柬辐照检疫进口水果提供参考依据。结果表明,三种水果经0.43、0.85、1.26、1.68kGy剂量的电子柬辐照后立即观测,未发现肉眼可见的色泽变化,但总色差计算分析表明,辐照处理可导致果实产生色差,其中以0.43kGy处理的色差最小,1.68kGy处理的最大。货架条件(15~25℃)存放7d后,不同辐照剂量处理的果皮色泽表现出明显的差异,果皮出现褐变.且剂量越大,褐变指数越高,其中泰国青芒果的后熟黄化受到抑制。因此,建议台湾二林种杨桃的适宜辐照剂量应在0.43kGy以下。泰国青芒果和澳大利亚红芒果的适宜辐照剂量应在0.85kGy以下。统计分析色泽参数(L^*、a^*、b^*)与辐照剂量的相关性发现,三种水果果皮的红/绿轴参数矿与辐照剂量存在显著相关,在评价辐照果实色泽中具有重要意义。 展开更多
关键词 电子束 辐照 表皮色泽 进口水果
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北京进口水果供给分析
19
作者 何琳纯 《农业技术与装备》 2020年第6期47-48,50,共3页
随着人们生活水平的提高和改善性需求的增长,北京市场进口水果的供给增长迅速。文章首先梳理了我国进口水果行情,进一步介绍了北京进口水果供给现状,然后重点分析了影响北京进口水果供给的因素,最后给出了研究结论。
关键词 北京 进口水果 供给 分析
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南亚热带丘陵土壤水分循环及其有效性的研究──Ⅶ.丘陵赤红壤-果树-大气连续体中水流阻力的变化及其分布规律
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作者 郭庆荣 张秉刚 +3 位作者 钟继洪 黄湘兰 骆伯胜 谭军 《热带亚热带土壤科学》 CSCD 1998年第2期133-137,共5页
依据田间实测资料,运用水流的电模拟原理,定且分析了南亚热带丘陵赤红壤-果树(荔枝、芒果和龙眼)-大气连续体中水流阻力各分量的大小、变化规律及其相对重要性.结果表明,连续体中的水流阻力主要分布于从叶气孔腔到大气的扩散过程... 依据田间实测资料,运用水流的电模拟原理,定且分析了南亚热带丘陵赤红壤-果树(荔枝、芒果和龙眼)-大气连续体中水流阻力各分量的大小、变化规律及其相对重要性.结果表明,连续体中的水流阻力主要分布于从叶气孔腔到大气的扩散过程,荔枝、芒果、龙眼叶-气系统的水流阻力Rla占连续体水流总阻力Rsa的比例分别为93.65%~98.03、95.68%~99.03%、90.13%~98.71%;果树植株体的水流阻力Rp居其次,占Rsa的比例分别为1.97%~6.35%、0.97%~4.32%、0.08%~9.87%:土壤阻力Rs最小,占Rsa的比例小到可忽略不计,故叶-气系统的水流阻力是决定连缤体中水流速率的重要因素. 展开更多
关键词 亚热带 丘陵 赤红壤 果树 大气 土壤 水分循环
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