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Consensus statement on the epidemiology,diagnosis,prevention,and management of cow's milk protein allergy in the Middle East:a modified Delphi-based study 被引量:6
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作者 Moustafa A.El-Hodhod Mortada H.F.El-Shabrawi +12 位作者 Ahmed AIBadi Ahmed Hussein AM Almehaidib Basil Nasrallah Ebtsam Mohammed AIBassam Hala El Feghali Hasan M.Isa Khaled Al Saraf Maroun Sokhn Mehdi Adeli Najwa Mohammed Mousa Al-Sawi Pierre Hage Suleiman Al-Hammadi 《World Journal of Pediatrics》 SCIE CAS CSCD 2021年第6期576-589,共14页
Background This study aimed to develop an expert consensus regarding the epidemiology,diagnosis,and management of cow’s milk protein allergy(CMPA)in the Middle East.Methods A three-step modified Delphi method was uti... Background This study aimed to develop an expert consensus regarding the epidemiology,diagnosis,and management of cow’s milk protein allergy(CMPA)in the Middle East.Methods A three-step modified Delphi method was utilized to develop the consensus.Fifteen specialized pediatricians participated in the development of this consensus.Each statement was considered a consensus if it achieved an agreement level of>80%.Results The experts agreed that the double-blind placebo-controlled oral challenge test(OCT)should be performed for 2-A weeks using an amino acid formula(AAF)in formula-fed infants or children with suspected CMPA.Formula-fed infants with confirmed CMPA should be offered a therapeutic formula.The panel stated that an extensively hydrolyzed formula(eHF)is indicated in the absence of red flag signs.At the same time,the AAF is offered for infants with red flag signs,such as severe anaphylactic reactions.The panel agreed that infants on an eHF with resolved symptoms within 2-4 weeks should continue the eHF with particular attention to the growth and nutritional status.On the other hand,an AAF should be considered for infants with persistent symptoms;the AAF should be continued if the symptoms resolve within 2-4 weeks,with particular attention to the growth and nutritional status.In cases with no symptomatic improvements after the introduction of an AAF.other measures should be followed.The panel developed a management algorithm,which achieved an agreement level of 90.9%.Conclusion This consensus document combined the best available evidence and clinical experience to optimize the management of CMPA in the Middle East. 展开更多
关键词 Consensus Cow's milk protein allergy infant formula Middle East milk hypersensitivity
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孕期因素与婴儿牛奶蛋白过敏的关系
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作者 李洋洋 侯林 +4 位作者 马紫君 黄山雅美 刘捷 曾超美 秦炯 《北京大学学报(医学版)》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期144-149,共6页
目的:初步探讨孕期因素与婴儿牛奶蛋白过敏的关系。方法:数据来自一项“中国儿童对牛奶蛋白过敏的遗传易感性研究”的子队列,包括2020年3月1日至12月31日在北京大学人民医院出生的婴儿,根据随访至1岁时有无牛奶蛋白过敏(cow’s milk pro... 目的:初步探讨孕期因素与婴儿牛奶蛋白过敏的关系。方法:数据来自一项“中国儿童对牛奶蛋白过敏的遗传易感性研究”的子队列,包括2020年3月1日至12月31日在北京大学人民医院出生的婴儿,根据随访至1岁时有无牛奶蛋白过敏(cow’s milk protein allergy,CMPA),分为病例组(CMPA组)和对照组。回顾性收集婴儿及其母亲孕前和孕期的临床资料,分析孕期多因素与婴儿牛奶蛋白过敏的相关性。结果:共纳入278例婴儿,CMPA患儿52例,对照组226例;男性婴儿143例,女性婴儿135例,其中男性婴儿在CMPA组比例(69.2%)高于对照组(47.3%),差异有统计学意义(P=0.004);CMPA患儿和对照组在出生体质量、出生胎龄、低出生体重儿、早产、脐带绕颈、新生儿窒息分布上差异无统计学意义(P>0.05)。母亲孕期合并免疫性疾病、贫血者以及孕期存在抗生素暴露者在CMPA组比例均高于对照组,两组之间差异有统计学意义(P<0.05);其他妊娠期合并症,如子痫/子痫前期、慢性高血压/妊娠期高血压、糖尿病/妊娠期糖尿病、甲状腺疾病等在两组分布差异无统计学意义(P>0.05)。CMPA组与对照组孕期多项血常规指标总体分布差异无统计学意义(P>0.05)。多因素Logistic回归分析发现男性婴儿、母亲妊娠合并免疫性疾病、妊娠合并贫血以及孕期抗生素暴露是CMPA发生的独立危险因素。结论:男性婴儿、母亲妊娠合并免疫性疾病、妊娠合并贫血以及孕期抗生素暴露是CMPA发生的独立危险因素。 展开更多
关键词 牛奶蛋白过敏 危险因素 婴儿 妊娠期
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氨基酸配方替代喂养对重度牛奶蛋白过敏婴儿肠道菌群特征的影响
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作者 王永生 于志丹 李小芹 《广西医学》 CAS 2024年第1期39-47,共9页
目的探讨氨基酸配方(AAF)替代喂养对重度牛奶蛋白过敏(CMPA)婴儿肠道菌群特征的影响。方法纳入23例确诊为重度CMPA且人工喂养的≤3月龄婴儿,采用同一品牌AAF进行喂养干预。干预前及干预3个月后,收集所有婴儿的粪便样本,通过16S rRNA高... 目的探讨氨基酸配方(AAF)替代喂养对重度牛奶蛋白过敏(CMPA)婴儿肠道菌群特征的影响。方法纳入23例确诊为重度CMPA且人工喂养的≤3月龄婴儿,采用同一品牌AAF进行喂养干预。干预前及干预3个月后,收集所有婴儿的粪便样本,通过16S rRNA高通量测序及生物信息学分析评估肠道菌群的特征变化。结果干预前后,重度CMPA婴儿肠道菌群Chao1指数、Shannon指数、observed species指数、Simpson指数差异具有统计学意义(P<0.05),Beta多样性具有差异,且组间差异大于组内差异。门水平的相对丰度分析及LEfSe分析结果均显示,AAF干预后重度CMPA婴儿肠道中厚壁菌门、拟杆菌门显著富集。属水平的相对丰度分析结果显示,AAF干预后重度CMPA婴儿肠道中拟杆菌属、粪杆菌属、双歧杆菌属的相对丰度较干预前明显升高,弓形菌属、克雷伯菌属、梭菌属的相对丰度较干预前降低,LEfSe分析结果显示拟杆菌属、粪杆菌属、弓形菌属、克雷伯菌属为在丰度上有显著差异的标志物种。在种水平上相对丰度排名前10的菌群中,产气荚膜梭菌、产酸拟杆菌、丁酸梭菌、格氏乳杆菌、罗伊氏乳杆菌的相对丰度显著升高。结论AAF替代喂养可使得重度CMPA患儿肠道菌群多样性增加,拟杆菌、厚壁菌等的丰度增加。 展开更多
关键词 牛奶蛋白过敏 重度 婴儿 氨基酸配方 肠道菌群 高通量测序技术
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婴儿牛奶蛋白过敏的危险因素:一项多中心前瞻性巢式病例对照研究 被引量:1
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作者 侯林 马紫君 +7 位作者 晁爽 李中原 张宇 刘毅坚 张俊红 武文艳 黄山雅美 刘捷 《中国当代儿科杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期230-235,共6页
目的探讨婴儿牛奶蛋白过敏(cow'smilkproteinallergy,CMPA)发生的危险因素。方法该研究为多中心前瞻性巢式病例对照研究。选取北京市7家医学中心0~12月龄婴儿为研究对象。共纳入CMPA婴儿200例,未发生CMPA的婴儿(对照组)799例。采用... 目的探讨婴儿牛奶蛋白过敏(cow'smilkproteinallergy,CMPA)发生的危险因素。方法该研究为多中心前瞻性巢式病例对照研究。选取北京市7家医学中心0~12月龄婴儿为研究对象。共纳入CMPA婴儿200例,未发生CMPA的婴儿(对照组)799例。采用单因素和多因素logistic回归分析探讨CMPA发生的危险因素。结果单因素logistic回归分析显示,早产儿、低出生体重儿、第一胎、第一产、春季出生、夏季出生、混合/人工喂养、父母患过敏性疾病与婴儿CMPA患病风险增加有关(P<0.05)。多因素logistic回归分析显示,第一产(OR=1.89,95%CI:1.14~3.13)、春季出生(OR=3.42,95%CI:1.70~6.58)、夏季出生(OR=2.29,95%CI:1.22~4.27)、混合/人工喂养(OR=1.57,95%CI:1.10~2.26)、父亲或母亲有过敏史(OR=2.13,95%CI:1.51~3.02)、双亲有过敏史(OR=3.15,95%CI:1.78~5.56)是婴儿CMPA发生的危险因素(P<0.05)。结论第一产出生、春季出生、夏季出生、混合/人工喂养或有过敏家族史的婴儿CMPA的患病风险增加。 展开更多
关键词 牛奶蛋白过敏 危险因素 食物过敏 婴儿
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牛奶蛋白过敏婴儿肠道菌群特异性变化及短链脂肪酸水平分析 被引量:1
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作者 于志丹 岳玲玲 +4 位作者 王梓潓 王睿孜 李利锋 张万存 李小芹 《中国当代儿科杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期236-243,共8页
目的探索牛奶蛋白过敏(cow's milk protein allergy,CMPA)患儿肠道菌群及短链脂肪酸水平的变化,明确其在CMPA中的作用。方法纳入2019年8月—2020年8月在郑州大学附属儿童医院就诊的25例CMPA婴儿作为CMPA组,同时选取25例正常婴儿作... 目的探索牛奶蛋白过敏(cow's milk protein allergy,CMPA)患儿肠道菌群及短链脂肪酸水平的变化,明确其在CMPA中的作用。方法纳入2019年8月—2020年8月在郑州大学附属儿童医院就诊的25例CMPA婴儿作为CMPA组,同时选取25例正常婴儿作为对照组。收集两组婴儿粪便200mg,采用16SrDNA高通量检测技术和液相色谱质谱联用技术分别检测肠道微生物组成及其代谢产物的变化,并将微生物多样性与代谢产物进行联合分析。结果与对照组相比,CMPA组患儿肠道菌群结构发生变化,且α-多样性显著增加(P<0.001)。与对照组相比,CMPA组患儿肠道内厚壁菌门、梭状芽孢杆菌目、拟杆菌丰度显著降低,而梭菌科、支原体科、鞘脂单胞菌科丰度显著增加(P<0.001)。代谢组学检测发现,与对照组相比,CMPA组菌群代谢产物乙酸、丁酸和异戊酸水平显著下降,并与短链脂肪酸产生菌粪杆菌属、罗氏菌属等丰度呈正相关(P<0.05)。结论CMPA患儿肠道内菌群结构发生改变,微生物多样性增加,短链脂肪酸水平降低,可能导致肠道炎症反应增加。 展开更多
关键词 牛奶蛋白过敏 肠道菌群多样性 短链脂肪酸 婴儿
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乳蛋白浓缩物的酶法脱磷酸化及模拟婴幼儿体外消化性研究
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作者 陶秀梅 王园园 +1 位作者 刘大松 周鹏 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第7期126-132,共7页
牛乳酪蛋白是婴幼儿配方乳粉的主要蛋白质组分之一,由于其磷酸化水平高于人乳酪蛋白,限制了其在婴幼儿食品中的应用。为了使牛乳酪蛋白在分子水平上更接近人乳酪蛋白,作者以乳蛋白浓缩物(MPC)为研究对象,采用马铃薯酸性磷酸酶(PAP)对MP... 牛乳酪蛋白是婴幼儿配方乳粉的主要蛋白质组分之一,由于其磷酸化水平高于人乳酪蛋白,限制了其在婴幼儿食品中的应用。为了使牛乳酪蛋白在分子水平上更接近人乳酪蛋白,作者以乳蛋白浓缩物(MPC)为研究对象,采用马铃薯酸性磷酸酶(PAP)对MPC进行脱磷酸化修饰处理,制得了一系列具有不同脱磷酸化程度的MPC。同时利用尿素-聚丙烯酰胺凝胶电泳(Urea-PAGE)、微波消解-紫外可见吸收光谱和超高效液相串联质谱(UPLC-MS)鉴定了MPC的脱磷酸化程度,考察了脱磷酸化程度对MPC在模拟婴幼儿胃液和肠液中消化性的影响。研究结果表明,经PAP脱磷酸化修饰后,MPC中酪蛋白磷酸基团脱除率的可控范围为0~85.8%,酪蛋白脱磷酸化程度越高,其在胃液中形成的絮凝结构越疏松,且在模拟婴幼儿胃液和肠液中的消化性越好。 展开更多
关键词 乳蛋白浓缩物 马铃薯酸性磷酸酶 脱磷酸化 婴幼儿食品 消化性
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徐州地区0~3岁婴幼儿牛奶蛋白过敏的临床特征及影响因素分析
7
作者 杨歆蕾 沈栋林 《检验医学与临床》 CAS 2024年第9期1272-1277,共6页
目的了解徐州地区0~3岁婴幼儿牛奶蛋白过敏(CMPA)的临床特征及影响因素分析,为临床诊断和治疗提供参考。方法选取2019年10月至2022年10月徐州地区0~3岁婴幼儿为研究对象,采用问卷调查的形式收集所有对象的临床特征,评估其营养水平并开... 目的了解徐州地区0~3岁婴幼儿牛奶蛋白过敏(CMPA)的临床特征及影响因素分析,为临床诊断和治疗提供参考。方法选取2019年10月至2022年10月徐州地区0~3岁婴幼儿为研究对象,采用问卷调查的形式收集所有对象的临床特征,评估其营养水平并开展实验室检查。根据皮肤点刺试验和牛奶回避/激发试验结果确诊CMPA患儿。评估病情严重程度并分析CMPA患儿的临床特征及影响因素。根据皮肤点刺试验和IgE检查结果将患儿分为免疫球蛋白E(IgE)介导型和非IgE介导型,比较不同类型患儿临床症状和实验室检查结果。结果共纳入4983例0~3岁婴幼儿进行研究。4983例婴幼儿中共检出CMPA患儿124例,发病率为2.49%。不同年龄婴幼儿,CMPA发病率比较,差异有统计学意义(χ^(2)=10.065,P=0.002),且1~2岁和>2岁婴幼儿的CMPA发病率均高于<1岁的婴幼儿(χ^(2)=5.258,P=0.022;χ^(2)=8.055,P=0.005)。早产儿及父母有过敏史的婴幼儿CMPA发病率显著高于非早产儿及父母无过敏史者,差异均有统计学意义(χ^(2)=6.881,P=0.009;χ^(2)=9.753,P=0.002)。124例CMPA患儿中IgE介导型26例(20.97%),非IgE介导型98例(79.03%)。IgE介导型发生呕吐/胃食管反流的发生率显著低于非IgE介导型(χ^(2)=11.668,P=50.001),而发生湿疹/风团/红斑、流涕/咳嗽/喘息、口周红肿和累及2个及以上系统的发生率显著高于非IgE介导型(χ^(2)=32.975,P<0.001;χ^(2)=10.000,P=0.002;χ^(2)=17.293,P<0.001;χ^(2)=4.908,P=0.027)。IgE介导型患儿总IgE阳性比例和牛奶蛋白sIgE阳性比例均显著高于非IgE介导型(χ^(2)=19.855,P<0.001;χ^(2)=50.077,P<0.001)。多因素Logistic回归分析结果显示,年龄<1岁(OR=4.674,95%CI:2.890~7.560)、早产(OR=3.077,95%CI:1.669~5.674)、父母有过敏史(OR=3.908,95%CI:2.236~6.830)是婴幼儿发生CMPA的危险因素(P<0.05)。结论徐州地区0~3岁婴幼儿CMPA发病率随年龄升高而降低,早产儿和父母有过敏史可导致发病率升高,且不同类型CMPA患儿的临床症状差异较大。 展开更多
关键词 牛奶蛋白过敏 婴幼儿 免疫球蛋白E 流行病学 临床特征
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基于IFN-γ、IL-4水平探究坏死性小肠结肠炎与早产儿牛奶蛋白过敏的相关性
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作者 殷杰 刘慧 +1 位作者 杨敏 刘彩霞 《成都医学院学报》 CAS 2024年第6期954-957,共4页
目的通过测定患儿血清中β-乳球蛋白、酪蛋白特异性相关的细胞因子IFN-γ、IL-4水平,结合免疫球蛋白IgE和IgG4水平,探究早产儿坏死性结肠炎(NEC)与不同机制牛奶蛋白过敏(CMPA)的相关性。方法纳入81例NEC早产儿,根据皮肤点刺试验和牛奶回... 目的通过测定患儿血清中β-乳球蛋白、酪蛋白特异性相关的细胞因子IFN-γ、IL-4水平,结合免疫球蛋白IgE和IgG4水平,探究早产儿坏死性结肠炎(NEC)与不同机制牛奶蛋白过敏(CMPA)的相关性。方法纳入81例NEC早产儿,根据皮肤点刺试验和牛奶回避/激发试验结果,按是否牛奶蛋白过敏分为NEC组37例和NEC+CMPA组44例,比较两组患儿血清IFN-γ、IL-4水平差异,并采用Spearman相关性分析探讨两种血清因子与NEC早产儿发生CMPA的相关性。根据IgE检查结果按发病机制将44例NEC+CMPA组患儿分为NEC+IgE组18例和NEC+非IgE组26例,比较两组患儿与NEC组血清IFN-γ、IL-4水平、IgE和IgG4水平差异,并探究早产儿NEC与不同机制CMPA的相关性。结果与NEC组相比,NEC+CMPA组患儿血清IFN-γ、IL-4水平均升高(P<0.001)。Logistic回归分析显示,血清IL-4(OR=2.475)、IFN-γ(OR=2.489)水平为NEC患儿发生CMPA的危险因素。Spearman相关性分析结果显示,IL-4(r=0.385)、IFN-γ(r=0.324)水平与NEC患儿发生CMPA呈正相关(P<0.05)。与NEC组相比,NEC+IgE组的IFN-γ水平降低,但差异无统计学意义(P>0.05),而IL-4水平升高,差异有统计学意义(P<0.001);NEC+非IgE组的IFN-γ水平升高(P<0.001),而IL-4水平差异无统计学意义(P>0.05)。结论NEC的发生与IgE介导和非IgE介导的CMPA引起的免疫反应均有关联。血清IL-4、IFN-γ水平与NEC患儿发生CMPA呈正相关。 展开更多
关键词 早产儿 坏死性小肠结肠炎 牛奶蛋白过敏 干扰素Γ 白细胞介素4
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新生儿牛奶蛋白过敏45例临床分析
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作者 姚国卿 戴立英 +1 位作者 石笑晴 范敏侠 《医药前沿》 2024年第26期7-11,共5页
目的:分析新生儿牛奶蛋白过敏(CMPA)的临床表现及食物回避性试验干预效果。方法:回顾性分析2018年1月—2020年12月在安徽医科大学附属省儿童医院住院治疗的45例新生儿CMPA的临床资料,根据患儿胎龄将45例新生儿CMPA分为早产儿组(15例)和... 目的:分析新生儿牛奶蛋白过敏(CMPA)的临床表现及食物回避性试验干预效果。方法:回顾性分析2018年1月—2020年12月在安徽医科大学附属省儿童医院住院治疗的45例新生儿CMPA的临床资料,根据患儿胎龄将45例新生儿CMPA分为早产儿组(15例)和足月儿组(30例)两组,均采用食物回避性试验干预。总结两组临床表现和临床分度,比较两组组间干预后临床效果,以及两组组内干预前后体重及实验室指标血红蛋白、白蛋白、嗜酸粒细胞、牛奶蛋白特异性免疫球蛋白(sIgE)。结果:早产儿组呕吐7例(46.7%),腹胀9例(60.0%),腹泻5例(33.3%),血便4例(26.7%),咳喘1例(6.7%),湿疹和皮炎1例(6.7%),拒乳及体重不增2例(13.3%)。足月儿组呕吐9例(30.0%),腹胀7例(23.3%),腹泻15例(50.0%),血便16例(53.3%),咳喘2例(6.7%),湿疹和皮炎3例(10.0%),拒乳及体重不增1例(3.3%)。早产儿组轻、中度8例(53.3%),重度7例(46.7%);足月儿组轻、中度24例(80.0%),重度6例(20.0%)。干预后,两组显效率和总有效率比较,差异无统计学意义(P>0.05)。早产儿组sIgE阳性1例(6.7%),足月儿组sIgE阳性3例(10.0%)。两组组内干预前后体重、血红蛋白、白蛋白、嗜酸粒细胞比较,差异均有统计学意义(P<0.05)。结论:新生儿CMPA胃肠道反应位于首位,其次为皮肤与呼吸道反应,早产儿与足月儿临床表现有显著差异。食物回避性试验干预后,早产儿与足月儿临床效果无显著差异,但干预前后两组组内体重和实验室指标存在显著差异。 展开更多
关键词 早产儿 足月儿 牛奶蛋白过敏 临床分析 食物回避性试验 干预效果
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婴儿牛奶蛋白过敏的危险因素:多中心调查分析 被引量:21
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作者 张纪泳 周少明 +13 位作者 王少华 隋凤轩 高武红 刘清 蔡华波 蒋红英 李伟艳 王丽婷 李丽 赵伟 应晶 吴潜珍 翁碧霞 曾永梅 《中国当代儿科杂志》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期42-46,共5页
目的通过多中心临床研究了解婴儿牛奶蛋白过敏(CMPA)发生的危险因素。方法以2016年6月至2017年5月于深圳市6家医院儿科门诊就诊的1829例1~12月龄婴儿为调查对象,通过问卷调查,筛选CMPA可疑病例,然后进行食物回避激发试验以确诊CMPA。采... 目的通过多中心临床研究了解婴儿牛奶蛋白过敏(CMPA)发生的危险因素。方法以2016年6月至2017年5月于深圳市6家医院儿科门诊就诊的1829例1~12月龄婴儿为调查对象,通过问卷调查,筛选CMPA可疑病例,然后进行食物回避激发试验以确诊CMPA。采用多因素logistic回归分析调查婴儿CMPA发生的危险因素。结果1829例患儿中,82例确诊为CMPA(4.48%)。多因素logistic回归分析显示,母亲食物过敏(OR=4.91,95%CI:2.24~10.76)、母亲孕期使用抗生素(OR=3.18,95%CI:1.32~7.65)、开始添加辅食月龄小于<4个月(OR=3.55,95%CI:1.52~8.27)是CMPA的独立危险因素(P<0.05),而纯母乳喂养(OR=0.21,95%CI:0.08~0.58)和>6个月添加辅食(OR=0.38,95%CI:0.17~0.86)是CMPA的保护因素(P<0.05)。结论小于4月龄添加辅食、母亲食物过敏、母孕期使用抗生素是婴儿CMPA发生的危险因素。 展开更多
关键词 牛奶蛋白过敏 危险因素 多中心研究 婴儿
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牛奶蛋白过敏致婴儿嗜酸细胞性胃肠炎24例临床分析 被引量:13
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作者 万盛华 李香莲 +5 位作者 张双红 杨文萍 万宏 罗丽娟 刘岚 刘云 《中国内镜杂志》 北大核心 2017年第1期95-99,共5页
目的研究牛奶蛋白过敏(CMPA)致婴儿嗜酸细胞性胃肠炎(EG)的临床特征、治疗及预后,以提高CMPA致婴儿EG的诊断及治疗水平。方法以该院2010年6月-2014年1月住院诊治的24例CMPA引起的婴儿EG患儿为研究对象,回顾分析CMPA致婴儿EG的临床表现... 目的研究牛奶蛋白过敏(CMPA)致婴儿嗜酸细胞性胃肠炎(EG)的临床特征、治疗及预后,以提高CMPA致婴儿EG的诊断及治疗水平。方法以该院2010年6月-2014年1月住院诊治的24例CMPA引起的婴儿EG患儿为研究对象,回顾分析CMPA致婴儿EG的临床表现、内镜下特点、组织病理学改变、治疗及预后。结果呕吐24例(100.00%),阵发性哭吵24例(100.00%),腹胀24例(100.00%),呕血23例(95.83%),便血1例(4.17%),伴湿疹17例(70.83%),轻度-中度贫血21例(87.50%),重度贫血1例(4.17%),其中外周血嗜酸性粒细胞(Eos)升高19例(79.17%),血清免疫球蛋白E(Ig E)升高8例(33.33%),血清幽门螺杆菌抗体检测阳性4例(16.67%);食物过敏原特异性Ig E抗体检测对CMPA 3例(12.50%),镜下表现胃、十二指肠黏膜充血、水肿、糜烂和溃疡,其中胃炎24例(100.00%),十二指肠球炎5例(20.83%),十二指肠球部溃疡1例(4.17%),24例组织病理提示胃和/或十二指肠球部有Eos浸润[>20个/HPF(每高倍视野)],均伴有肥大细胞浸润;所有患儿经制酸、保护胃肠黏膜和牛奶蛋白回避等治疗取得满意疗效,24例患儿经口服普通配方牛奶激发试验证实CMPA,其中3例患者8~12周后复查胃镜示胃、十二指肠黏膜光滑,Eos均<5个/HPF,肥大细胞均<8个/HPF。结论 CMPA致婴儿EG的临床表现和内镜下表现均无特异性,胃肠黏膜组织中Eos异常浸润且同时均伴有肥大细胞浸润;黏膜型不需要使用糖皮质激素,牛奶蛋白回避等治疗可取得满意疗效,但明确诊断需依靠活组织病理检查及Eos计数,并结合牛奶蛋白回避和牛奶蛋白激发试验进一步确诊,但激发试验应至少观察患儿10 d,并仔细记录症状,以免漏诊迟发型CMPA。 展开更多
关键词 婴儿 牛奶蛋白过敏 嗜酸细胞性胃肠炎 内镜 组织病理学
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羊奶婴儿配方奶粉中蛋白质体外模拟消化研究 被引量:23
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作者 顾浩峰 张富新 张怡 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第19期302-305,共4页
以全脂羊奶粉和牛奶婴儿配方奶粉为对照,模拟婴儿胃肠消化环境对3组羊奶婴儿配方奶粉中的蛋白质进行体外模拟消化研究,测定其体外胃消化率、肠消化率、总消化率和消化液中氨基酸的含量。结果表明:羊奶婴儿配方奶粉的体外胃消化率、... 以全脂羊奶粉和牛奶婴儿配方奶粉为对照,模拟婴儿胃肠消化环境对3组羊奶婴儿配方奶粉中的蛋白质进行体外模拟消化研究,测定其体外胃消化率、肠消化率、总消化率和消化液中氨基酸的含量。结果表明:羊奶婴儿配方奶粉的体外胃消化率、肠消化率及胃肠总消化率均显著高于牛奶配方奶粉和全脂羊奶粉(P<0.05);羊奶婴儿配方奶粉体外消化液中总氨基酸和必需氨基酸的含量较高,其中总氨基酸含量为112.94~117.55mg/100g消化液,必需氨基酸含量为75.61~78.89mg/100g消化液。由此说明羊奶婴儿配方奶粉中蛋白质能较好地被机体吸收利用,营养价值较高。 展开更多
关键词 羊奶婴儿配方奶粉 蛋白质 体外模拟消化 消化率
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以类脓毒症为首发症状的新生儿牛奶蛋白过敏 被引量:6
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作者 刘洋 巴爽 +4 位作者 张称 宋莉莉 孙超 王丹 郭静 《天津医药》 CAS 北大核心 2014年第8期796-798,共3页
目的:总结以类脓毒症为首发症状的新生儿牛奶蛋白过敏(CMPA)的临床特点及诊治经验。方法回顾性分析2009年7月-2013年12月间收治的10例以类脓毒症为首发症状的新生儿CMPA患儿的病史资料、临床表现、实验室检查结果及治疗转归。结果10... 目的:总结以类脓毒症为首发症状的新生儿牛奶蛋白过敏(CMPA)的临床特点及诊治经验。方法回顾性分析2009年7月-2013年12月间收治的10例以类脓毒症为首发症状的新生儿CMPA患儿的病史资料、临床表现、实验室检查结果及治疗转归。结果10例中,有家族过敏史者6例。临床表现以皮肤及消化道症状为主,有1例出现过敏性休克。6例血牛奶特异性免疫球蛋白(Ig)E阳性,嗜酸粒细胞(1.40±0.17)×109/L,比例均大于0.05;4例血牛奶特异性IgE阴性,嗜酸粒细胞(0.71±0.08)×109/L,比例0.02~0.03。10例血培养均为阴性,血白细胞(24.5±3.3)×109/L,杆状核粒细胞/中性粒细胞0.161±0.035,血小板计数(655±39)×109/L,血白细胞介素(IL)-60.31~0.93μg/L, C反应蛋白(CRP)85~144 mg/L。10例均予深度水解蛋白奶粉或氨基酸奶粉喂养,临床症状明显好转或消失,各项炎症指标基本恢复正常。结论伴有血小板和嗜酸粒细胞增高的新生儿CMPA应与脓毒症鉴别,新生儿CMPA最重要的治疗是低过敏原性配方奶粉替代治疗。 展开更多
关键词 乳类过敏反应 脓毒症 婴儿 新生 诊断 鉴别 牛奶蛋白过敏
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牛奶蛋白过敏婴幼儿常见过敏原sIgE阳性率分析 被引量:11
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作者 柯海劲 陈小燕 +2 位作者 郭勇 罗丽辉 吴婕翎 《吉林大学学报(医学版)》 CAS CSCD 北大核心 2018年第2期363-367,共5页
目的:探讨牛奶蛋白过敏(CMPA)和健康婴幼儿常见过敏原特异性免疫球蛋白E(sIgE)的阳性率差异,明确CMPA婴幼儿常见过敏原sIgE阳性分布特征,为CMPA患儿综合干预提供依据。方法:选择156例CMPA(CMPA组)和318名健康婴幼儿(健康组)作为研究对象... 目的:探讨牛奶蛋白过敏(CMPA)和健康婴幼儿常见过敏原特异性免疫球蛋白E(sIgE)的阳性率差异,明确CMPA婴幼儿常见过敏原sIgE阳性分布特征,为CMPA患儿综合干预提供依据。方法:选择156例CMPA(CMPA组)和318名健康婴幼儿(健康组)作为研究对象,采用酶联免疫吸附法检测2组婴幼儿血清中常见过敏原sIgE和总IgE水平,比较2组婴幼儿常见过敏原sIgE和总IgE阳性率差异。结果:CMPA组和健康组婴幼儿常见过敏原sIgE和总IgE的阳性率比较差异无统计学意义(P>0.05);CMPA组sIgE阳性率较高的食物过敏原为牛奶(44.2%)、鸡蛋白(10.3%)和腰果(5.1%),sIgE阳性率较高的吸入性过敏原为猫毛皮屑(21.2%)、狗毛皮屑(9.6%)和户尘螨(4.5%);健康组sIgE阳性率较高的食物过敏原为牛奶(45.0%)、鸡蛋白(14.2%)和腰果(6.0%),sIgE阳性率较高的吸入性过敏原为猫毛皮屑(25.8%)、狗毛皮屑(14.5%)和真菌组合(4.5%)。不同年龄段(<1岁与1~2岁)分组分析,CMPA组和健康组婴幼儿常见过敏原sIgE阳性率比较差异无统计学意义(P>0.05)。结论:CMPA和健康婴幼儿常见过敏原血清sIgE阳性率未发现明显差异,提示CMPA婴幼儿行血清sIgE检测的临床指导意义证据尚显不足。 展开更多
关键词 牛奶蛋白过敏 过敏原 特异性免疫球蛋白E 酶联免疫吸附法 婴幼儿
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14例牛奶蛋白过敏婴儿胃镜和胃黏膜病理特点分析 被引量:7
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作者 谢广清 龙晓玲 +4 位作者 熊勇 张泉山 温小丽 梁展图 付四毛 《海南医学》 CAS 2012年第14期46-48,共3页
目的探讨IgE介导型和非IgE介导型牛奶蛋白过敏患儿胃镜和胃、十二指肠黏膜病理改变的区别,初步探讨胃镜在婴儿牛奶过敏中的诊断价值。方法对比14例牛奶蛋白过敏婴儿食物回避治疗前后4周胃镜改变情况,对比非IgE介导组和IgE介导组胃镜和... 目的探讨IgE介导型和非IgE介导型牛奶蛋白过敏患儿胃镜和胃、十二指肠黏膜病理改变的区别,初步探讨胃镜在婴儿牛奶过敏中的诊断价值。方法对比14例牛奶蛋白过敏婴儿食物回避治疗前后4周胃镜改变情况,对比非IgE介导组和IgE介导组胃镜和病理改变情况。结果两组胃镜检查均显示:胃黏膜多发糜烂;十二指肠黏膜颗粒样增粗,部分伴糜烂。食物回避治疗4周后胃、十二指肠黏膜基本恢复正常。两组胃黏膜病理均表现为慢性炎症性改变,部分伴嗜酸细胞浸润。结论牛奶蛋白过敏婴儿胃镜改变具有一定特征性,对诊断有一定帮助,但对区分非IgE介导型和IgE介导型无帮助;胃黏膜病理检查无特征性改变,可能无助于诊断及分型。 展开更多
关键词 牛奶蛋白过敏 婴儿 胃镜 病理
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母乳和不同婴儿配方乳粉中蛋白质消化性研究 被引量:6
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作者 董学艳 姜铁民 +4 位作者 刘继超 乔为仓 何欣 张明辉 陈历俊 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2017年第17期28-32,共5页
以母乳为对照,模拟婴儿胃肠消化环境对两种普通婴儿配方乳粉和一种适度水解蛋白婴儿配方乳粉中的蛋白质进行体外模拟消化研究,测定其体外胃、肠以及胃肠总消化率和消化液中的氨基酸含量。结果表明体外胃消化率、肠消化率及胃肠总消化率... 以母乳为对照,模拟婴儿胃肠消化环境对两种普通婴儿配方乳粉和一种适度水解蛋白婴儿配方乳粉中的蛋白质进行体外模拟消化研究,测定其体外胃、肠以及胃肠总消化率和消化液中的氨基酸含量。结果表明体外胃消化率、肠消化率及胃肠总消化率从高到低依次均为:母乳>适度水解蛋白婴儿配方乳粉>婴儿配方乳粉B>婴儿配方乳粉A,且母乳中蛋白质的体外消化率均显著高于适度水解蛋白婴儿配方乳粉和两种普通婴儿配方乳粉(p<0.05)。此外,在体外胃肠总消化液中,适度水解蛋白婴儿配方乳粉中的必需氨基酸总量显著高于母乳和婴儿配方乳粉A、B(p<0.05),母乳和适度水解蛋白婴儿配方乳粉中的氨基酸总量显著高于婴儿配方乳粉A、B(p<0.05)。与两种普通婴儿配方乳粉相比,适度水解蛋白婴儿配方乳粉中蛋白质能更好的被机体消化利用,营养价值更高。 展开更多
关键词 母乳 婴儿配方乳粉 蛋白质 体外模拟消化
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不同孕期母亲免疫水平对婴儿牛奶蛋白过敏的影响 被引量:9
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作者 张海军 董晓蕾 +2 位作者 张永法 房有福 张洪玉 《中国当代儿科杂志》 CAS CSCD 北大核心 2020年第11期1221-1225,共5页
目的探讨不同孕期母亲Th1/Th2免疫水平与婴儿牛奶蛋白过敏(CMPA)之间的关联。方法选取2016年7月至2018年12月于山东省潍坊市益都中心医院及青州市中医院就诊的单胎健康孕妇及其子代为研究对象。检测母亲孕中期、孕后期的白细胞介素(IL)-... 目的探讨不同孕期母亲Th1/Th2免疫水平与婴儿牛奶蛋白过敏(CMPA)之间的关联。方法选取2016年7月至2018年12月于山东省潍坊市益都中心医院及青州市中医院就诊的单胎健康孕妇及其子代为研究对象。检测母亲孕中期、孕后期的白细胞介素(IL)-2、干扰素-γ(IFN-γ)、IL-4和IL-10水平,并分别于出生后1年内进行CMPA问卷调查,对临床怀疑CMPA的婴儿进行食物回避及牛奶口服激发试验,将符合CMPA的48例婴儿纳入CMPA组,其余977例正常婴儿纳入对照组。对CMPA婴儿进行单因素分析,并采用泊松回归分析不同孕期母亲各Th1/Th2型细胞因子水平与CMPA之间的关联。结果CMPA的检出率为4.68%,临床表现包括消化系统症状、皮肤表现、呼吸系统症状及其他表现。单因素分析结果显示,CMPA组母亲食物过敏、母亲过敏性疾病史的发生率均明显高于对照组(P<0.05),母乳喂养率明显低于对照组(P<0.05)。CMPA组的母亲IL-2(孕中期和孕后期)、IFN-γ(孕后期)较对照组明显降低(P<0.05)。母亲孕后期低IFN-γ及孕中期、孕后期低IL-2与婴儿CMPA存在显著关联(P<0.05);校正母乳喂养、母亲食物过敏及母亲过敏性疾病史等因子后发现,母亲孕后期低IL-2、低IFN-γ与婴儿CMPA仍存在显著关联(P<0.05)。结论孕后期母体的Th1型细胞因子水平下降,可能会导致胎儿的免疫改变,从而增加其子代出生后罹患CMPA的风险。[中国当代儿科杂志,2020,22(11):1221-1225] 展开更多
关键词 牛奶蛋白过敏 孕期 免疫水平 婴儿
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婴幼儿牛奶蛋白过敏诊治进展 被引量:13
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作者 徐正国 温晓红 《安徽医药》 CAS 2019年第3期608-610,共3页
回顾婴儿牛奶蛋白过敏的发生机制,症状、辅助检查,诊断及治疗牛奶蛋白过敏的最新进展。牛奶蛋白过敏主要是由IgE和非IgE介导的免疫反应,其症状可表现为消化、呼吸、皮肤等一个或多个系统受损,牛奶回避-双盲激发试验为诊断的金标准,牛奶... 回顾婴儿牛奶蛋白过敏的发生机制,症状、辅助检查,诊断及治疗牛奶蛋白过敏的最新进展。牛奶蛋白过敏主要是由IgE和非IgE介导的免疫反应,其症状可表现为消化、呼吸、皮肤等一个或多个系统受损,牛奶回避-双盲激发试验为诊断的金标准,牛奶蛋白回避是治疗牛奶蛋白过敏的主要方法。 展开更多
关键词 牛奶蛋白 过敏 婴儿 氨基酸
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以消化道症状首诊的不同月龄牛奶蛋白过敏婴儿临床分析 被引量:10
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作者 周杏 廖旺 +1 位作者 罗威耀 刘志刚 《现代消化及介入诊疗》 2020年第8期1006-1010,1014,共6页
目的分析以消化道症状首诊的不同月龄牛奶蛋白过敏(cow’s milk protein allergy,CMPA)婴儿的临床资料,以期为临床更有针对性的诊治提供参考。方法2018年1月至2018年12月我院儿科以消化道不适症状为首诊的CMPA患儿共67例,根据月龄不同分... 目的分析以消化道症状首诊的不同月龄牛奶蛋白过敏(cow’s milk protein allergy,CMPA)婴儿的临床资料,以期为临床更有针对性的诊治提供参考。方法2018年1月至2018年12月我院儿科以消化道不适症状为首诊的CMPA患儿共67例,根据月龄不同分为3组:28天~3月龄组,4月龄~6月龄组以及7月龄~12月龄组。回顾性分析各组患儿的临床资料,并分析有无明显差异。结果67例CMPA患儿中,28天龄~3月龄组32例(47.8%),4月龄~6月龄组22例(32.8%),7月龄~12月龄组13例(19.4%)。不同月龄CMPA婴儿常见消化道症状不完全一样:28天~3月龄组以血便、哭闹、肠绞痛最为常见,其次为呕吐,便秘最为少见;4月龄~6月龄组亦以血便、哭闹、肠绞痛最为常见,但便秘出现比例较前组增高;7月龄~12月龄组以血便最为常见,其次为便秘、哭闹、肠绞痛。各组在哭闹、肠绞痛方面比较差异有统计学意义(P<0.05),余消化道症状比较差异无统计学意义(P>0.05)。湿疹、荨麻疹等皮肤过敏症状可出现在各月龄组,比较差异无统计学意义(P>0.05)。各组在喘息、流涕、咳嗽等呼吸道症状比较差异有统计学意义(P<0.05)。各组CMPA在血白细胞计数升高比例、嗜酸性粒细胞升高比例、血红蛋白下降比例、大便镜检红细胞阳性率、大便潜血阳性率以及牛奶相关症状评分(cow’s milk-related symptom scores,CoMiSS)等实验室检查比较均差异无统计学意义(P>0.05)。结论不同月龄段CMPA患儿的临床表现无特异性,但月龄越小临床比例越高,月龄越小消化道受累症状越明显,随着月龄增长,呼吸道受累症状渐表现显著。 展开更多
关键词 牛奶蛋白过敏 婴儿 临床表现 实验室检查
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含部分水解蛋白婴儿配方奶粉的体外消化特性 被引量:3
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作者 张珊珊 胡婕伦 +5 位作者 彭小雨 潘丽娜 董玲 姜毅康 汪家琦 聂少平 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第4期86-95,共10页
乳蛋白水解工艺可将大分子蛋白水解为小分子蛋白和多肽。添加部分水解蛋白的婴幼儿配方奶粉或有利于婴幼儿消化吸收,然而其与母乳之间的差异尚不清楚。本研究以市场上常见的一款含部分水解蛋白的婴幼儿配方奶粉(EF)为对象,比较其与标准... 乳蛋白水解工艺可将大分子蛋白水解为小分子蛋白和多肽。添加部分水解蛋白的婴幼儿配方奶粉或有利于婴幼儿消化吸收,然而其与母乳之间的差异尚不清楚。本研究以市场上常见的一款含部分水解蛋白的婴幼儿配方奶粉(EF)为对象,比较其与标准婴幼儿配方奶粉(SF)和母乳(BM)的体外消化吸收特性差异。根据总氨基酸模式和消化后氨基酸模式,分别计算氨基酸得分和可消化氨基酸得分,以评价蛋白质质量。结果表明:两种配方奶粉的蛋白质含量均高于母乳,氨基酸组成与母乳接近,EF、SF和BM的蛋白质体外消化率分别为(33.50±0.39)%,(33.07±0.83)%,(38.49±0.51)%,其中EF的蛋白质吸收率可达BM水平的78%。可消化必需氨基酸得分表明,EF的限制氨基酸为苏氨酸和组氨酸,而其它氨基酸得分均在75分以上,说明其蛋白质质量良好。结论:含部分水解蛋白的婴幼儿配方奶粉比对照奶粉的消化吸收性好,更接近于母乳。本研究结果可为含部分水解蛋白的婴幼儿配方奶粉的消化吸收性能研究提供数据支撑,为蛋白质评价的体外研究方法提供理论依据。 展开更多
关键词 婴幼儿配方奶粉 部分水解 母乳 蛋白质体外消化 氨基酸评分
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