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红外光谱和拉曼光谱法分析玉米种子的成分
被引量:
25
1
作者
李占龙
周密
+3 位作者
左剑
王云鹏
姜永恒
里佐威
《分析化学》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007年第11期1636-1638,共3页
采用傅立叶红外光谱法(FTIR)及拉曼光谱分析了玉米种子不同部位的成分。实验表明,不同部位蛋白质、脂类和碳水化合物的特征吸收峰的相对强弱是不同的。玉米种子的胚中这3种物质的特征吸收峰强度较为均匀,差别不大。胚乳中脂类特征吸收...
采用傅立叶红外光谱法(FTIR)及拉曼光谱分析了玉米种子不同部位的成分。实验表明,不同部位蛋白质、脂类和碳水化合物的特征吸收峰的相对强弱是不同的。玉米种子的胚中这3种物质的特征吸收峰强度较为均匀,差别不大。胚乳中脂类特征吸收峰最强,显示胚乳中脂类占据主导。白色的糊粉层则以碳水化合物为主。而外层黄色部位蛋白质和碳水化合物的吸收峰较强,脂类的吸收峰很小。拉曼光谱分析可以看到玉米种子的类胡萝卜素含量从黄色的外层到胚逐渐降低。
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关键词
红外光谱
拉曼光谱
玉米种子
特征吸收峰
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职称材料
题名
红外光谱和拉曼光谱法分析玉米种子的成分
被引量:
25
1
作者
李占龙
周密
左剑
王云鹏
姜永恒
里佐威
机构
吉林大学物理学院
出处
《分析化学》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007年第11期1636-1638,共3页
基金
吉林大学种子基金(No419070408411)
文摘
采用傅立叶红外光谱法(FTIR)及拉曼光谱分析了玉米种子不同部位的成分。实验表明,不同部位蛋白质、脂类和碳水化合物的特征吸收峰的相对强弱是不同的。玉米种子的胚中这3种物质的特征吸收峰强度较为均匀,差别不大。胚乳中脂类特征吸收峰最强,显示胚乳中脂类占据主导。白色的糊粉层则以碳水化合物为主。而外层黄色部位蛋白质和碳水化合物的吸收峰较强,脂类的吸收峰很小。拉曼光谱分析可以看到玉米种子的类胡萝卜素含量从黄色的外层到胚逐渐降低。
关键词
红外光谱
拉曼光谱
玉米种子
特征吸收峰
Keywords
infrared spectra
,
raman spectra
,
corn seed
,
characteristic absorption
分类号
O657.3 [理学—分析化学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
红外光谱和拉曼光谱法分析玉米种子的成分
李占龙
周密
左剑
王云鹏
姜永恒
里佐威
《分析化学》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007
25
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