加碘食盐中微量碘的离子选择性电极测定

在加碘食盐中加入还原剂将KIO3中的IO3-还原为I-,使用碘离子选择性电极技术,采用标准曲线法直接测定了溶液中的I-量。并引入表面活性剂作为增敏剂,降低了检测下限,提高了检测的灵敏度。实际测定3种食盐样品,取得了较好的效果。

浓度直读法快速测定碘盐中的微量碘

目的为碘盐中微量碘的测定提供一种直观、快速的测定方法。方法用离子选择性电极浓度直读法测定碘盐中微量的碘。实验对离子强度缓冲调节剂、还原剂的选择及用量,方法回收率、精密度、检出限及干扰进行了探讨,并对实际样品进行了测定。结果方法的加标回收率为95.2%～111.5%,RSD(n=11)为0.9%,检出限为1.10×10-2mg/L。结论方法可靠,结果令人满意。

2004年四川省碘盐监测

目的 了解四川省碘盐生产、销售和居民食用情况 ,评价防制效果。方法 在全省每个县随机抽取居民户及碘盐生产加工企业和盐业分、支公司的盐样 ,进行定量检测。结果 全省居民户合格碘盐食用率 87 9% ,碘盐覆盖率 96 9% ,5 5 3%的县合格碘盐食用率大于 90 % ,加碘盐中位数30 0mg/kg ,加碘盐均值 30 2mg/kg ,标准差 9 2mg/kg ;碘盐生产加工企业和盐业分、支公司批质量合格率 87 9% ,均数 33 6mg/kg ,变异系数 2 4 9%。结论 全省碘缺乏病防治工作取得突破性进展 ,实现基本消除碘缺乏病阶段目标已有较为扎实的基础。非碘盐问题依然存在。

精制盐除异臭味的方法研究

通过查明河南省制盐企业所用卤水中异味物质的成分和结构 ,采用了卤水吸附法、气脱法、酸性条件下的蒸发法、絮凝法、化学法 (除味剂 )及干盐吸附法等除异味方法 ,经反复试验和对比检测 ,确定了最有效的除异臭味方法———化学法 (除味剂 ) .它最终在工业生产线上解决了精制盐的异臭味问题 ,生产出了没有异臭味的优质精制碘盐 ,每吨干盐的除异臭味成本仅 1元左右 .同时 ,为进一步降低除异臭味的成本提出了建设性的建议 .

对食盐碘的测定所用次氯酸钠溶液的探讨

本文介绍了次氯酸钠溶液特性和有效氯的概念,对食盐碘的测定所用次氯酸钠溶液的理解提出了个人看法。

一种天然的补碘产品——海藻碘

文章介绍了一种新的碘源———海藻碘,海藻碘含有有机酪氨酸碘,可以被人体直接吸收,是一种理想的天然补碘新产品。

四种铁盐检测方法的原理和注意事项

对EDTA法测铁、重铬酸钾法测铁(有汞法、无汞法)、碘量法测铁这四种常用检测方法的方法提要、试剂配制、检测步骤、方法原理详解、注意事项、方法的优缺点做了解说和比较。EDTA法的选择性高,重铬酸钾法(有汞法)在众多国标文件中选用,重铬酸钾法(无汞法)不使用剧毒物质保护环境,碘量法准确度高。意在帮助刚从事化验工作的分析员更好地理解分析方法,提高分析测试的准确度,避免工作中出现质量事故。

离子选择性电极测定碘盐中碘含量及碘损失研究

实验采用碘离子选择性电极技术和标准曲线方法,在碘盐溶液中加入抗坏血酸将碘盐中的碘转化为I-后直接测定了内蒙古盐业公司呼和浩特市分公司生厂的碘盐中的碘含量,测定结果显示碘含量为29.85mg/kg,已达国家标准。同时还研究了温度对碘盐中碘含量的影响,结果显示:95～345℃范围内,食盐中碘含量保持在23.49mg/kg,385～700℃范围内,食盐中碘含量在14.27～4.956mg/kg范围,由此可见温度对碘含量的影响较大。