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Study on the Relationship between.the Moisture Content of Brown Rice and Milling Characteristics 被引量:3
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作者 BAI Shigang JIA Fuguo NAN Jingfu 《Journal of Northeast Agricultural University(English Edition)》 CAS 2006年第1期78-80,共3页
An experiment about rice milling was made to study on the relationship between the different moisture content of brown rice and the energy consumption, the broken rice rate, the crack rate and the head rice yield. It ... An experiment about rice milling was made to study on the relationship between the different moisture content of brown rice and the energy consumption, the broken rice rate, the crack rate and the head rice yield. It could be concluded that the head rice yield increased at first falls and then along with the raise of moisture content and it could reach the maximum 70.78% when moisture content was 15.5%; the energy consumption of rice milling decreased along with the increase of moisture contents; the broken rice rate fell at first and then increased along with the raise of moisture contents and it could reach the minimum 4.28% when the moisture content was 15.5%. 展开更多
关键词 brown rice moisture content milling characteristics
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Influence of Moisture Content,Variety and Parboiling on Milling Quality of Rice Grains 被引量:1
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作者 Abozar NASIRAHMADI Bagher EMADI +1 位作者 Mohammad Hossein ABBASPOUR-FARD Hamid AGHAGOLZADE 《Rice science》 SCIE 2014年第2期116-122,共7页
The effects of moisture content (8%, 10%and 12%), variety (Tarom and Fajr) and parboiling on milling quality of rice as a function of milling recovery (MR), head rice yield (HRY), degree of milling (DOM) and... The effects of moisture content (8%, 10%and 12%), variety (Tarom and Fajr) and parboiling on milling quality of rice as a function of milling recovery (MR), head rice yield (HRY), degree of milling (DOM) and whiteness were investigated. The parboiled grains was prepared with three soaking temperatures of 25 oC, 50 oC and 75 oC and three steaming times of 10, 15 and 20 min. As a result of parboiling, the increasing rates of MR and HRY values were 7.8%and 14.3%for Tarom and 9.8%and 10.0%for Fajr, respectively, and the decreasing rates for DOM and whiteness were 6.6%and 10.8%for Tarom and 6.8% and 10.5% for Fajr, respectively. Moreover, decreasing moisture content to 8%maximized MR (75.8% for Tarom and 74.3% for Fajr) and HRY (65.8% for Tarom and 57.0% for Fajr) while increasing that to 12%revealed maximum values of DOM (6.1%for Tarom and 6.2%for Fajr) and whiteness (24.8%for Tarom and 28.2%for Fajr). 展开更多
关键词 degree of milling head rice yield milling recovery WHITENESS moisture content PARBOILING milling quality
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Improved method for prediction of milled rice moisture content based on Weibull distribution 被引量:3
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作者 Jing Ling Zhaosheng Teng Haijun Lin 《International Journal of Agricultural and Biological Engineering》 SCIE EI CAS 2018年第3期159-165,共7页
The loss on drying method,which is regarded as the standard method of rice moisture content analysis,provides the most reliable results but is both labor intensive and time consuming.In order to improve the detection ... The loss on drying method,which is regarded as the standard method of rice moisture content analysis,provides the most reliable results but is both labor intensive and time consuming.In order to improve the detection efficiency of the loss on drying method,this study investigated the drying characteristics of milled rice and developed an information fusion algorithm with which to predict milled rice moisture content based on the Weibull distribution and Levenberg-Marquardt(LM)algorithm.Application of the Weibull distribution model was investigated regarding its description of the drying kinetics of milled rice during infrared drying.An adaptive mechanism was applied to algorithm design,with the starting point of the estimation algorithm determined by calculating the drying rate at each measuring point,and the end-point distinguished using a two-level threshold algorithm.The calculated results were then compared with the measured data regarding the infrared drying of milled rice.For milled rice samples varying in moisture content from 14.44%-17.67%(dry basis),the relative error between predicted and observed values ranged 0.0037-0.0589,with a reduction in test time of 50.71%-67.87%. 展开更多
关键词 milled rice moisture content Weibull distribution Levenberg-Marquardt(LM)algorithm information fusion loss on drying method
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Preliminary Study on Optimized Conditions for Dry-cultivated Rice Seedling Planting
4
作者 Shurong XIN Xiuying YU +5 位作者 Zhengtao YANG Shichun JIAN Dongfeng ZHENG Wenfan BIAN Hongtao SHAN Chang ai ZHANG 《Agricultural Biotechnology》 CAS 2018年第5期23-25,28,共4页
The effects of soil moisture content, pot seedling buried depth, and pot seedling height on the survival rate and growth of dry planted seedlings were researched by field experiment. The results showed that the seedli... The effects of soil moisture content, pot seedling buried depth, and pot seedling height on the survival rate and growth of dry planted seedlings were researched by field experiment. The results showed that the seedling survival rate and growth were enhanced with the increase of soil moisture content after pot seedling transplanting, but there was no significant difference in the survival rate and growth of seedlings with 85% and 100% of soil moisture content. Pot seedling buried depth was one of the important factors affecting the survival rate, and when the pot seedlings were buried 2 cm deep, the seedlings showed high survival rate and excellent growth. Under the same condition of soil moisture content and buried depth, seedlings with pot seedling height of 15 cm had the best survival rate and growth. Therefore, the optimized conditions for dry-cultivated rice seedling planting were soil moisture content of 85%, pot seedling buried depth of 2 cm, and pot seedling height of 15 cm. 展开更多
关键词 Dry-cultivated rice seedling planting Soil moisture content Pot seedling buried depth Pot seedling height Seedlings survival rate Seedling growth
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低温胁迫对水稻胚芽中葡萄糖和水分状态的影响及其与种子出苗成活间的关系
5
作者 郑广杰 叶昌 +5 位作者 徐春梅 陈松 褚光 陈里鹏 章秀福 王丹英 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第12期3055-3068,共14页
为了探明低温逆境下水稻种子出苗成活的品种间差异,解析水稻芽苗期耐低温机理,本研究以4个低温耐性不同的品种为试验材料,设置低温和常温2个处理,分析了水稻出苗过程中种子和胚芽组织的碳水化合物含量、含水量,种子的α-淀粉酶、胚芽蔗... 为了探明低温逆境下水稻种子出苗成活的品种间差异,解析水稻芽苗期耐低温机理,本研究以4个低温耐性不同的品种为试验材料,设置低温和常温2个处理,分析了水稻出苗过程中种子和胚芽组织的碳水化合物含量、含水量,种子的α-淀粉酶、胚芽蔗糖合酶和抗氧化酶活性,胚芽的过氧化氢与丙二醛含量随时间的变化,及其与胚芽存活率的相关性。研究发现,低温下冷敏感品种中嘉8号(S1)、中嘉早17(S2)胚芽的葡萄糖含量、抗氧化酶(SOD、POD、CAT)比蛋白活性在低温4 d后显著下降,而H2O2、MDA含量逐渐增加,其胚芽尖端逐渐枯死卷曲;而耐冷品种日本晴(T1)、耘两优玖48(T2)的胚芽葡萄糖含量维持在一个较高水平,抗氧化酶(SOD、POD、CAT)比蛋白活性、H2O2、MDA含量也都保持不变,其胚芽保持挺立生长状态。分析发现低温抑制了种子的α-淀粉酶活性,但增加了胚芽的蔗糖合酶活性;低温延缓了耐冷品种T1和T2的胚根向种子根发育的进程,却抑制了冷敏感品种S1和S2胚根的发育,低温下冷敏感品种S1、S2的根系活力显著低于耐冷品种T1、T2,冷敏感品种S1、S2种子和胚芽的含水量随低温时间的延长不断降低,而耐冷品种T1、T2相对稳定。相关分析发现,胚芽的存活率与胚芽和种子的葡萄糖含量、含水量和胚根的长度、体积、活力呈极显著正相关,但与种子中淀粉和胚芽中蔗糖的含量呈极显著负相关。外源增加S1、S2的水分供应能够显著地提高种子和胚芽在低温下的存活率。上述结果表明,在种子出苗过程中,低温胁迫在抑制种子α-淀粉酶活性的同时,也抑制了胚根的生长发育,降低了根系向种子和胚芽运输水分的能力,导致种子中淀粉和胚芽中蔗糖的分解能力下降,胚芽葡萄糖供应不足,使得胚芽抗氧化代谢失衡、存活率降低,而外源增加水分供应可在一定程度上提高低温下胚芽的存活率。 展开更多
关键词 低温 水稻 种子萌发 胚芽存活率 含水量 抗氧化酶
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稻草加筋红黏土静力特性试验研究
6
作者 陈加宇 江学良 +2 位作者 郭佳慧 李鹏辉 曹正一 《湖南城市学院学报(自然科学版)》 CAS 2024年第1期6-10,共5页
通过静三轴试验,研究了不同的加筋率、加筋长度以及含水率条件下稻草加筋红黏土的静力特性,并采用邓肯-张模型拟合其应力-应变曲线。结果表明,掺加稻草加筋红黏土的黏聚性明显提高,但内摩擦角的改变不明显;在相同围压下,加筋土的偏应力... 通过静三轴试验,研究了不同的加筋率、加筋长度以及含水率条件下稻草加筋红黏土的静力特性,并采用邓肯-张模型拟合其应力-应变曲线。结果表明,掺加稻草加筋红黏土的黏聚性明显提高,但内摩擦角的改变不明显;在相同围压下,加筋土的偏应力随着加筋率和加筋长度的增加先增大后减小,且稻草加筋红黏土存在最佳加筋条件,即加筋长度为20 mm,加筋率为0.2%;邓肯-张模型的计算值与试验值拟合度较高,表明其适用于稻草加筋红黏土。 展开更多
关键词 稻草加筋红黏土 静三轴试验 加筋长度 含水率 加筋率 邓肯-张模型
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国内各级留胚米产品标准的比较与分析
7
作者 万小乐 崔阳 +2 位作者 张明先 张慧 徐静 《粮食加工》 2024年第2期21-29,共9页
留胚米是新兴的大米加工产品。与传统大米产品相比,具有营养价值高、加工精度低的特点,符合当前社会流行的全谷物营养消费趋势及适度加工节粮减损的粮食产业政策导向。以我国现行有效的各级留胚米产品标准为研究对象,就产品名称、留胚... 留胚米是新兴的大米加工产品。与传统大米产品相比,具有营养价值高、加工精度低的特点,符合当前社会流行的全谷物营养消费趋势及适度加工节粮减损的粮食产业政策导向。以我国现行有效的各级留胚米产品标准为研究对象,就产品名称、留胚粒率、加工精度、水分含量及保质期等主要技术指标作了比对分析,开展了关键指标验证试验,指出了当前市场存在的问题,为下一步规范留胚米产品的加工生产、保障提升留胚米产品的营养品质、构建“优质优价”的留胚米流通体制提供有力的参考。 展开更多
关键词 留胚米 留胚粒率 加工精度 水分含量 保质期
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辽宁省水稻品质现状的初步分析 被引量:22
8
作者 韩勇 邵国军 +2 位作者 李建国 邓媛 王甦 《沈阳农业大学学报》 CAS CSCD 2004年第4期313-317,共5页
采用聚类分析和因子分析等方法,对辽宁省近年来生产上应用面积较大的20个水稻新品种品质进行分析。结果表明,目前在辽宁省主栽品种中,品质性状能够达到国家一级优质米标准的品种占总数的20%,达到国家二级优质米的品种占总数的30%,达到... 采用聚类分析和因子分析等方法,对辽宁省近年来生产上应用面积较大的20个水稻新品种品质进行分析。结果表明,目前在辽宁省主栽品种中,品质性状能够达到国家一级优质米标准的品种占总数的20%,达到国家二级优质米的品种占总数的30%,达到国家三级优质米的品种占总数的25%,未能达到国家优质米标准的占25%。在参试水稻品种米质性状中,垩白性状变化最大,是目前在水稻生产上米质不能达标的主要因素,其次是长宽比、胶稠度、直链淀粉含量、糊化温度,而最为稳定的是糙米率和精米率。因子分析的结果表明,糙米率、精米率、整精米率、垩白度和垩白率为影响目前辽宁省粳稻品种品质的主要因子。 展开更多
关键词 辽宁 水稻 品质性状 垩白率 垩白度 精米率 直链淀粉含量
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对不同含水量粳稻谷T_2峰面积和MRI图像的定量分析 被引量:16
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作者 宋伟 李冬珅 +2 位作者 乔琳 苏安祥 胡婉君 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2015年第22期4529-4538,共10页
【目的】水分含量是影响粳稻谷储藏、干燥的主要因素之一,探讨粳稻谷的反演峰与其含水量的数学关系式,通过提取MRI图像灰度值,拟合灰度值与含水量的数学方程,为快速测定粳稻谷水分提供新方法并为分析粳稻谷水分状态和分布提供新思路。... 【目的】水分含量是影响粳稻谷储藏、干燥的主要因素之一,探讨粳稻谷的反演峰与其含水量的数学关系式,通过提取MRI图像灰度值,拟合灰度值与含水量的数学方程,为快速测定粳稻谷水分提供新方法并为分析粳稻谷水分状态和分布提供新思路。【方法】将粳稻谷含水量分别调节为14.963%、15.830%、16.232%、16.299%、18.340%、19.581%、20.707%、22.290%和24.259%,平衡水分之后基于低场核磁(LF-NMR)技术采集不同含水量的粳稻谷数据,利用低场核磁自带CONTIN程序对数据进行定性反演和成像,对不同反演峰进行定量分析,拟合出粳稻谷含水量与其T21峰、T22峰之间的数学关系式,使用MATLAB软件对不同含水量粳稻谷MRI图像进行灰度值采集,并将灰度值与水分进行方程拟合,探究LF-NMR数据与水分的内在关系。【结果】不同含水量粳稻谷的不同反演峰的峰值时间是相对稳定的,但随着含水量的增加,粳稻谷水质子的自由度增高,峰值时间略微增大。利用线性拟合得到粳稻谷含水量与其低场核磁反演峰T21峰面积的拟合方程为y=0.0013x-2.0938(r2=0.9984,P<0.01);含水量低于16%的粳稻谷T22峰不出现,粳稻谷含水量较高时,T22峰面积随着水分含量的增加而不断增大,并且具有显著的相关性(P<0.01),拟合方程为y=0.0082x+16.074(r2=0.9817),T23的峰面积随着粳稻谷含水量的增加不断减小。当粳稻谷含水量不断增高,图像平均灰度值则不断降低,对图像的平均灰度值进行回归分析,得到回归方程y=-2.251x+42.712(r2=0.861),利用MATLAB R2014a软件对图像灰度数据进行采集、分析,建立图形发现低水分含量粳稻谷图像的灰度级比高水分含量粳稻谷图像灰度等级跨度大;但同一灰度等级下,高水分含量粳稻谷的灰度像素出现频率比低水分含量灰度像素出现频率高。体现了高水分粳稻谷整体质子密度和质子信号强度较为均匀,而低水分粳稻谷的质子密度和质子信号强度均匀性较差,证明了水分过低时稻谷内部的水分分布的不均匀性,结合MRI图像可知低水分稻谷水分主要集中在胚部和背部,而高水分粳稻谷内部水分分布较为均匀。【结论】粳稻谷的含水量与低场核磁数据具有极高的相关性,可以利用LF-NMR技术快速检测粳稻谷水分含量和水分分布,通过粳稻谷MRI图像可以直观观测粳稻谷内部水分状态。 展开更多
关键词 粳稻谷 低场核磁 含水量 峰面积 灰度值 储藏
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糙米的含水率与其碾米性能的影响规律研究 被引量:11
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作者 贾富国 南景富 白士刚 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 2006年第5期665-668,共4页
文章以不同含水率的糙米为试样进行碾米加工试验,研究糙米的含水率对精米率、碾米加工的能耗、裂纹率及碎米率的影响规律。研究证实:糙米加工的整精米率随糙米含水率的增加而呈现先增后降的变化规律,在含水率增至15.5%时精米率达到最大... 文章以不同含水率的糙米为试样进行碾米加工试验,研究糙米的含水率对精米率、碾米加工的能耗、裂纹率及碎米率的影响规律。研究证实:糙米加工的整精米率随糙米含水率的增加而呈现先增后降的变化规律,在含水率增至15.5%时精米率达到最大值70.78%;磨米加工能耗随糙米水分含量的增加而单调减小;裂纹率随糙米含水率的增加而减小;碎米率随糙米含水率增加的变化规律为先降后增,在含水率15.5%时达到最小值4.28%。 展开更多
关键词 糙米 含水率 碾米性能
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粳稻谷粒不同水分含量对整精米率的影响 被引量:3
11
作者 孙有泉 世荣 +2 位作者 刘吉新 赵国珍 春原嘉弘 《西南农业学报》 CSCD 1995年第4期1-4,共4页
本文通过对粳稻云粳九号,合系15号及合系34号谷粒水分含量对整精米率影响的研究,明确了谷粒水分含量在14%时,整精米率最高,且谷粒水分含量间及品种间整精米率差异极显著。水分含量过高(16%)或过低(13%)都容易造成... 本文通过对粳稻云粳九号,合系15号及合系34号谷粒水分含量对整精米率影响的研究,明确了谷粒水分含量在14%时,整精米率最高,且谷粒水分含量间及品种间整精米率差异极显著。水分含量过高(16%)或过低(13%)都容易造成碾精过程中产生较多的碎米,从而降低整精米的产量,也影响大米的商品价值。 展开更多
关键词 碾米 谷粒 水分含量 整精米率 粳稻
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寒地粳稻生育后期剑叶光合特性变化的研究 被引量:3
12
作者 刘化龙 田红刚 +2 位作者 樊冬生 王敬国 邹德堂 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 2008年第6期17-21,共5页
文章研究了黑龙江省第一积温带5个主栽品种生育后期剑叶叶绿素含量、净光合速率和硝酸还原酶(Nitrate Reductase,NR)活性的变化规律。结果表明,产量高的品种其生育后期剑叶叶绿素含量、光合速率和NR活性均高于产量低的品种,品种间差异... 文章研究了黑龙江省第一积温带5个主栽品种生育后期剑叶叶绿素含量、净光合速率和硝酸还原酶(Nitrate Reductase,NR)活性的变化规律。结果表明,产量高的品种其生育后期剑叶叶绿素含量、光合速率和NR活性均高于产量低的品种,品种间差异显著。因此,将剑叶生育后期叶绿素含量、净光合速率和NR活性作为寒地粳稻高光效育种和超高产育种中的一项生理选育指标是可行的。 展开更多
关键词 寒地粳稻 剑叶 叶绿素含量 净光合速率 硝酸还原酶活性
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不同类型大米吸着等温线差异性研究 被引量:4
13
作者 盛岩 李兴军 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第19期69-73,共5页
对11个大米样品(5个粳米、2个籼米、4个糯米),采用静态称重法测定了水分吸附和解吸等温线数据,温度分别为10、20、25、30、35℃,相对湿度范围11.3%-96%,并分别采用修正Chung—Pfost方程(MCPE)拟合等温线。在10—35℃范围内,... 对11个大米样品(5个粳米、2个籼米、4个糯米),采用静态称重法测定了水分吸附和解吸等温线数据,温度分别为10、20、25、30、35℃,相对湿度范围11.3%-96%,并分别采用修正Chung—Pfost方程(MCPE)拟合等温线。在10—35℃范围内,拟合的粳米、籼米及糯米每个温度水分吸着等温线依次降低。粳米与糯米之间吸附等温线差异显著大于粳米与籼米之间吸附等温线差异,籼米与糯米之间吸湿性相似,粳米与籼米解吸等温线之间差异不显著,但是粳米与糯米解吸等温线之间在10~30℃范围、低相对湿度下存在差异。Mixolab分析仪适量加水实验显示,粳米米粉的吸水率大于籼米和糯米。粳米、籼米、糯米米粉团的蛋白质网络强度(C2)依次减少,但是米粉团淀粉糊化(C3)、糊化淀粉粒的物理溃败(C4)和淀粉回生(C5)减少次序是籼米、粳米和糯米。与籼米比较,糯米米粉团具有弱的蛋白网络、低的淀粉糊化粘度值、低的糊化淀粉粒物理溃败和淀粉回生值,这些物理化学特性不降低其米粉吸水率。 展开更多
关键词 大米 水分吸着等温线 粳米 籼米 糯米 糊化特性
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粳稻品种间胚残存率差异研究 被引量:2
14
作者 赵国珍 刘吉新 +1 位作者 世荣 廖新华 《西南农业学报》 CSCD 2005年第2期125-127,共3页
通过设定不同碾精时间,对25个粳稻品种的糙米进行胚残存率分析。研究表明:在相同碾精时间下不同品种的胚残存率差异和同一品种在不同碾精时间下的胚残存率差异均达极显著水平;碾精时间从30s增加到80s,胚残存率变异系数变幅为40 9%~107 ... 通过设定不同碾精时间,对25个粳稻品种的糙米进行胚残存率分析。研究表明:在相同碾精时间下不同品种的胚残存率差异和同一品种在不同碾精时间下的胚残存率差异均达极显著水平;碾精时间从30s增加到80s,胚残存率变异系数变幅为40 9%~107 8%;胚残存率与碾精时间呈极显著负相关。 展开更多
关键词 水稻 糙米 胚残存率 碾精时间
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糙米加湿调质最适宜加工水分含量研究 被引量:4
15
作者 南景富 贾富国 白士刚 《农机化研究》 北大核心 2007年第2期159-161,共3页
以含水量12.5%的糙米为原料,将糙米加湿调质到不同含水量,并取不同含水量的均质糙米样品做磨米加工试验,检测精米率、碎米率、精裂纹米率及功耗。研究证实,最适宜加工的糙米水分含量为15%~16%,可以避免加湿过程中产生的应力裂纹,而且... 以含水量12.5%的糙米为原料,将糙米加湿调质到不同含水量,并取不同含水量的均质糙米样品做磨米加工试验,检测精米率、碎米率、精裂纹米率及功耗。研究证实,最适宜加工的糙米水分含量为15%~16%,可以避免加湿过程中产生的应力裂纹,而且可以降低磨米能耗、增加出米率和提高大米品质。 展开更多
关键词 农艺学 糙米 试验研究 加湿调质 水分含量
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苏打盐碱胁迫下粳稻子粒灌浆动态研究 被引量:3
16
作者 李景鹏 周继全 +1 位作者 王晓丽 杨福 《吉林农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期126-129,共4页
选用粳稻品种"东稻4号"(DD4)、粳稻品系"G19"作为试验材料,分别种植在pH值为8.01和9.03的苏打盐碱地中。在栽培条件相同的情况下,分析2个供试材料在不同苏打盐碱胁迫下水稻灌浆期干物质积累、子粒灌浆速率和含水量... 选用粳稻品种"东稻4号"(DD4)、粳稻品系"G19"作为试验材料,分别种植在pH值为8.01和9.03的苏打盐碱地中。在栽培条件相同的情况下,分析2个供试材料在不同苏打盐碱胁迫下水稻灌浆期干物质积累、子粒灌浆速率和含水量的动态变化。结果表明:重度苏打盐碱胁迫下水稻起始灌浆期都延迟5d;强势粒干物质积累都明显高于弱势粒,强势粒前期的灌浆速率高于弱势粒,后期呈明显的下降趋势;"DD4"先于"G19"达到干物质积累的高峰,"G19"强势粒灌浆高峰次数多于"DD4";灌浆期"DD4"无论强势粒还是弱势粒均失水较快,而"G19"强势粒失水快,弱势粒相对平缓。 展开更多
关键词 北方粳稻 苏打盐碱胁迫 干物质积累 灌浆速率 子粒含水量
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低温下土壤水分对籼稻及粳稻根系生长的影响 被引量:6
17
作者 杨知建 成诗瑜 《湖南农业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2002年第5期369-372,共4页
用籼稻品种浙 92 48,湘早籼 2 4号和粳稻品种胆振早稻 ,早雪 ,探讨低温及不同土壤水分条件下水稻根系生长及与根系活性变化的关系 .结果如下 :低温下籼稻品种湿润处理的增加根数、种子根伸长量、种子根的一次侧根、粗大一次分枝根增加... 用籼稻品种浙 92 48,湘早籼 2 4号和粳稻品种胆振早稻 ,早雪 ,探讨低温及不同土壤水分条件下水稻根系生长及与根系活性变化的关系 .结果如下 :低温下籼稻品种湿润处理的增加根数、种子根伸长量、种子根的一次侧根、粗大一次分枝根增加数以及根系伤流量优于淹水区 ,并且籼稻品种少于粳稻品种 ,根系生理活性的大小与根的生长量具有密切关系 .恢复常温后的增加根数、剪根移栽后的发根数、伤流量的恢复程度也以湿润处理的为优 ,这与低温时根的生长及伤流量的变化有密切的对应关系 .认为在根的生长界限温度条件下 ,由于湿润处理增加了分枝根的数量 ,特别是粗大分枝根的数量 ,提高了根的生理活性维持能力 ,这与低温处理后生长恢复的优势密切相关 . 展开更多
关键词 籼稻 粳稻 伤流强度 低温 土壤水分 根系生长 生理活性
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稻谷水分含量对其干燥过程中籽粒破碎的影响研究 被引量:2
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作者 张龙 吕建华 +1 位作者 李兴军 姜平 《粮食科技与经济》 2015年第5期53-56,共4页
以稻谷品种"准两优"和"中加早"为试验材料,研究水分含量为22%的稻谷籽粒分别在45、55、65℃下干燥处理0、20、40、60、80、100、120、150、180 min后含水量、裂纹率、吸光度和破碎率变化。研究结果表明:随着干燥处... 以稻谷品种"准两优"和"中加早"为试验材料,研究水分含量为22%的稻谷籽粒分别在45、55、65℃下干燥处理0、20、40、60、80、100、120、150、180 min后含水量、裂纹率、吸光度和破碎率变化。研究结果表明:随着干燥处理时间的延长,2个稻谷品种含水量逐渐降低,去壳稻谷的裂纹率逐渐增加,其固绿染液的吸光度数值整体呈现增加趋势。随着干燥处理温度的升高,高水分稻谷达到储藏安全水分含量的时间也相对越短。在65℃下干燥处理120 min后,准两优和中加早稻谷含水量分别达12.40%、12.43%,其裂纹率也相对增加。在较高温度下干燥,随着干燥处理时间的延长,稻谷加工成糙米破碎率增加,染色籽粒的数量随之增加,破碎籽粒的染色面积扩大,品种之间无明显差异。 展开更多
关键词 稻谷 水分含量 裂纹率 破碎率
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水稻种子储藏技术研究 被引量:1
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作者 温东强 覃初贤 +2 位作者 邢钇浩 望飞勇 覃欣广 《农业研究与应用》 2021年第6期39-43,共5页
种子是农业发展的芯片,种子的安全储藏是一项非常重要的工作。为了寻求更安全简便的种子储藏方式,延长种子寿命以提高商用价值,促进农业发展,尝试以低温冷藏方式储藏种子,以杂交水稻种子为试验材料,从控制入库种子含水量(15.0%、13.0%、... 种子是农业发展的芯片,种子的安全储藏是一项非常重要的工作。为了寻求更安全简便的种子储藏方式,延长种子寿命以提高商用价值,促进农业发展,尝试以低温冷藏方式储藏种子,以杂交水稻种子为试验材料,从控制入库种子含水量(15.0%、13.0%、12.0%、11.0%、10.0%)、包装方式(编织袋包装和铝箔袋密封包装)和储藏环境(A:温度4℃、相对湿度40%低温种子库;B:温度8℃、相对湿度50%低温种子库;C:温度13℃、相对湿度55%低温种子库)等方面进行设置处理,储藏期间定期抽样检测种子的含水量和发芽率,观察储藏效果。结果表明,低温种子库A(温度4℃、相对湿度40%)的水稻种子平衡含水量为10.5%,低温种子库B(温度8℃、相对湿度50%)的水稻种子平衡含水量为11.5%,低温种子库C(温度13℃、相对湿度55%)的水稻种子平衡含水量为12%;种子含水量≤13.0%的杂交水稻种子,无论密封以否,在这三种类型的低温种子库内均可安全储藏二年以上。为水稻种子的安全储藏和种子商业化储备提供了简便适宜的新选择。 展开更多
关键词 水稻种子 安全储藏 贮藏条件 含水量 发芽率
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水稻旱栽钵苗移栽适宜条件研究初报
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作者 辛淑荣 杨正涛 +3 位作者 荐世春 郑东峰 边文范 张昌爱 《山东农业科学》 2018年第2期64-67,共4页
对土壤含水率、钵苗埋深、钵苗高度对水稻旱栽秧苗成活率及其长势的影响进行了研究。结果表明:秧苗成活率及长势随着钵苗移栽时土壤含水率的增加而增加,但85%与100%的土壤含水率对钵苗成活率和长势的影响无显著差异;钵苗埋深2 cm时其成... 对土壤含水率、钵苗埋深、钵苗高度对水稻旱栽秧苗成活率及其长势的影响进行了研究。结果表明:秧苗成活率及长势随着钵苗移栽时土壤含水率的增加而增加,但85%与100%的土壤含水率对钵苗成活率和长势的影响无显著差异;钵苗埋深2 cm时其成活率较高;在相同土壤含水率及埋深条件下,钵苗高15 cm时秧苗成活率及长势最好。因此最适水稻旱栽秧苗移栽条件为:土壤含水率85%、钵苗埋深2 cm、钵苗高度15 cm。 展开更多
关键词 水稻旱栽秧 土壤含水率 钵苗埋深 钵苗高度 秧苗成活率 秧苗长势
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