建昌帮和中国药典法炮制的山药中多糖含量比较

[目的]比较建昌帮和中国药典法炮制的山药中多糖含量。[方法]采用超声法提取山药多糖,以料液比、提取时间、提取温度为因素,通过正交试验,得出提取山药多糖的最优条件,采用苯酚-硫酸法测定山药水提液中多糖含量。[结果]山药多糖提取的最佳工艺为料液比1∶30、提取时间1 h、提取温度60℃。多糖含量从大到小依次为建昌帮法、中国药典法、生品。[结论]建昌帮法炮制的山药多糖高于中国药典法,为建昌帮炮制法提供试验依据。