剑南春大曲曲药真菌群落结构的分析

以剑南春大曲曲药为研究对象,采用聚合酶链式反应-变性梯度凝胶电泳(PCR-DGGE)技术研究中温大曲真菌群落结构及其多样性分析。研究结果表明,大曲霉菌优势种群主要分布在透孢犁头霉、总状毛霉、黑曲霉、米根霉等。大曲酵母菌优势种群主要分布在酿酒酵母、东方伊萨酵母、汉逊酵母、假丝酵母和毕赤酵母等。