金学曾推进番薯在闽种植考

陈振龙从吕宋带回番薯,并试种成功,经过金学曾的大力推广,使得福建先于全国在全省范围内栽种番薯,相对解决了福建缺粮的问题,福建民间也尊称番薯为"金薯",以示对金学曾的爱戴;民众也为金学曾、陈振龙塑造神像,以之为民间神灵加以膜拜。当然,由于福建海洋经济的发达,也并不排除其他闽人带回番薯作物,只是影响较小。

《闽产录异》和甘薯入华

1933年的《国会图书馆馆长年报》,启发笔者对《闽产录异》关于甘薯入华的记载寻根究底。该书记万历二十二年(1594)福州岁荒之后,巡抚金学曾推广甘薯的种植,闽民赖以得饱。道光十四年(1834)在城内乌石山上建先薯祠奉祀金学曾。笔者追索《闽产录异》作者郭柏苍的生平资料,获悉郭青年时代常与朋友刘永松游览乌石山,对山石之有文字者,“皆先椎拓而后钞录”。因此晚年所著《乌石山志》收进《明陈荐夫大中丞金公德政碑》,文献价值甚高,是硕果仅存的、最详尽的一篇金学曾传记。