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题名洛宁金珠沙梨硅窗气调保鲜的实验研究
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作者
黄冰
吴安琪
鲍琳
隋继学
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机构
河南牧业经济学院
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出处
《冷藏技术》
2021年第4期21-24,共4页
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文摘
本文主要研究硅窗气调保鲜对洛宁金珠沙梨货架期的影响。以新鲜九成熟的金珠沙梨作为实验材料,经称重编号后分为四个实验组,重量依次为3.5 kg、3.5 kg、7.1 kg、10.5 kg,第一组用普通保鲜袋包装,其余三组用硅窗气调保鲜袋包装,均贮藏于温度3℃~4℃、相对湿度85%~90%的冷库中。每间隔10天对各实验组金珠沙梨进行感官评价,并对其失重率、硬度、糖度、色差进行测量。通过实验分析得出,随着贮藏时间的增加,盛装10.5 kg金珠沙梨的硅窗气调保鲜实验组保鲜效果最好,品质维持最佳,可有效延长货架期。
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关键词
金珠沙梨
硅窗气调保鲜
冷藏
重量
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Keywords
jinzhusha pear
silicon window controlled atmosphere preservation
low temperature
weight
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分类号
TS255.3
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名洛宁县金珠沙梨特色气象服务
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作者
张欣欣
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机构
洛宁县气象局
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出处
《农业技术与装备》
2022年第7期101-102,105,共3页
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文摘
文章利用1992年—2020年洛宁县及2016年—2021年马店镇的基本气象要素资料,对比分析了金珠沙梨适宜生长的气象条件,针对近4年来洛宁县气象灾害发生的情况,与金珠沙梨生长适宜条件相联系,结合实际案例分析易导致金珠沙梨受灾的气象灾害有倒春寒、晚春冻害、暴雨洪涝、冰雹等,并对其针对性气象服务进行分析探索,着力保障金珠沙梨生产。
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关键词
金珠沙梨
气象灾害
气象服务
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Keywords
jinzhusha pear
meteorological disasters
meteorological services
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分类号
S661.2
[农业科学—果树学]
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