山西稷山板枣生产系统的保护与发展分析

稷山板枣发展历经千年,不仅成为一种具有特色的支柱产业,还带动了当地经济的快速发展。基于先民们在板枣生产过程中积累的大量技术经验,山西稷山板枣生产系统已得到逐步完善。2019年6月,被成功入选到中国全球重要农业文化遗产预备名录中。通过分析山西稷山板枣生产系统的发展现状及面临的挑战,对当前山西稷山板枣生产系统的保护与发展提出了参考对策与建议。