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Effect of Metal Ions on Protease Activities in the Intestines and Hepatopancreas of Red-white Ornamental Carp (Cyprinus carpio L)
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作者 郭永军 魏东 +4 位作者 白东清 闫珊珊 吴旋 宁博 陆建权 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2010年第3期104-106,122,共4页
[Objective] The aim of this study was to study effects of metal ions on the protease activities in digestive tissues and gland of red-white ornamental carp(Cyprinus carpio L).[Method] Effects of four kinds of metal ... [Objective] The aim of this study was to study effects of metal ions on the protease activities in digestive tissues and gland of red-white ornamental carp(Cyprinus carpio L).[Method] Effects of four kinds of metal ions (K+,Na+,Mg2+ and Ca2+) on protease activities in hepatopancreas,foregut,midgut,hindgut of red-white ornamental carp were studied by enzyme analysis method.[Result] Effects of four kinds of metal ions on protease activities of red-white ornamental carp were different in the range of experimental concentration from 25 mmol/L to 150 mmol/L.K+ could promote protease activities in hepatopancreas and hindgut at different levels.Especially,K+ had the promoting effect at low-concentration level,but the inhibitory effect at high-concentration level in midgut and the inhibitory effect in foregut.Na+ had the promoting effect on protease activities in hepatopancreas,foregut and hindgut at different levels,but the inhibitory effect in midgut.Mg2+ and Ca2+ had the inhibitory effect on protease activities in intestinal and hepatopancreas at different levels.[Conclusion] This study provides basic data and theoretical foundation for researches on the digestive physiology of red-white ornamental carp or the development and optimization of compound feed. 展开更多
关键词 red-white ornamental carp Metal ions Protease activities
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Effects of fishing handling stress on juvenile red crucian carp(Carassius auratus red variety) 被引量:2
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作者 ZHANG Yong-gang ZHANG Wen-xiang 《Marine Science Bulletin》 CAS 2018年第1期41-52,共12页
The essay studies the influence of the different intensities of fishing stress on body weight (7.30 ± 1.48) g of red crucian carp juvenile body length, weight, fatness, feeding rate, specific growth rate, food ... The essay studies the influence of the different intensities of fishing stress on body weight (7.30 ± 1.48) g of red crucian carp juvenile body length, weight, fatness, feeding rate, specific growth rate, food conversion rate, intestinal protease, amylase and immunoglobulin. The result showed that body length, weight, fatness, feeding rate, specific growth rate of red crucian carp juvenile were significantly inhibited from fishing stress compared with the control group, and the magnitude of the inhibitory effect increased with the time going and increased. Fishing stress could increase the food conversion rate of red crucian carp juvenile, and the different intensity stress had no significant different influence. The intestinal protease activity decreased in the beginning, then increased, and was consistent with the level of the control group ultimately. High-stress group accelerated the decline of intestinal amylase activity of the juvenile. The stress increased the number of immunoglobulin of juvenile red crucian carp significantly, but the increase disappeard with the stress time extended. 展开更多
关键词 red crucian carp juvenile fishing stress EFFECT
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Study on Development of Formulated Feed for Improving Growth and Pigmentation of Koi Carp (Cyprinus carpio L,, 1758) Juveniles
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作者 Nguyen Van Nguyen Tran Van Khanh Pham Duy Hai 《Journal of Life Sciences》 2014年第5期433-441,共9页
The aim of the present study was to develop a formulated feed for improving skin pigmentation and growth performance of koi carp juveniles. Two experiments were conducted for determination of an optimal dietary astaxa... The aim of the present study was to develop a formulated feed for improving skin pigmentation and growth performance of koi carp juveniles. Two experiments were conducted for determination of an optimal dietary astaxanthin and FM (fish meal) ration for koi carp juveniles. In the first experiment, three isonitrogenous and isoenergetic dietary treatments were designed with three different levels of astaxanthin consisted of 60, 80 and 100 mg/kg and a commercial feed served as a control. For the second experiment, four isonitrogenous and isoenergetic dietary treatments were formulated with graded inclusions of dietary FM replaced from 0% to 60% at 20% increments by SM (soybean meal), PBM (poultry by-product meal), and a CD (control diet). Obtained results demonstrated that skin pigmentation of koi carp juveniles fed the diet containing 80 mg/kg astaxanthin, 36.02% protein, 7.78% lipid, 4.20 Kcal/g GE (gross energy) were more better than those at the diet with lower estaxanthin content and commercial diet. Moreover, the highest growth and feed utilization of fish were observed at this diet with WG (weight gain), SGR (specific growth rate) and FCR (feed conversion ratio) were 121.80%, 0.95 (%/day) and 1.6, respectively. 展开更多
关键词 Formulated feed PIGMENTATION fish meal REPLACEMENT koi carp juveniles.
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静水环境下草鱼幼鱼摆尾-滑行动力学研究
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作者 胡晓 陈伟 +4 位作者 黄慧玲 张奔 杨国党 石小涛 龙泽宇 《长江科学院院报》 CSCD 北大核心 2024年第8期82-89,共8页
为研究静水环境下幼鱼摆尾-滑行时的推、阻力形成过程和鱼体周身流体作用机理,以草鱼幼鱼(Ctenopharyngodon idella)为研究对象,利用粒子图像测速技术(PIV)测量了草鱼幼鱼周身流场,计算了草鱼幼鱼周身由流体正压和流体负压产生的作用力... 为研究静水环境下幼鱼摆尾-滑行时的推、阻力形成过程和鱼体周身流体作用机理,以草鱼幼鱼(Ctenopharyngodon idella)为研究对象,利用粒子图像测速技术(PIV)测量了草鱼幼鱼周身流场,计算了草鱼幼鱼周身由流体正压和流体负压产生的作用力,比较了草鱼幼鱼头、中、尾部产生的推、阻力占比和游泳效率。结果表明:摆尾阶段的幼鱼推力主要来源于流体负压;滑行阶段的幼鱼则主要依靠鱼体周身流体正压形成的推力推动自身前进。整个摆尾-滑行周期内,草鱼幼鱼尾部流体形成的推力占总推力的48.81%,是推力的主要产生部位,且尾部的平均游泳效率(77.28%±16.87%)要明显高于头部和中部;草鱼幼鱼中部集中的阻力最多,占总阻力的67.82%,是幼鱼的主要阻力形成部位。 展开更多
关键词 草鱼幼鱼 摆尾-滑行 推力 阻力 粒子图像测速技术(PIV) 流体压力 游泳效率
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饲料中添加柴胡及其提取物对锦鲤幼鱼生长、生理生化、肝脏抗氧化及抗菌能力的影响 被引量:1
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作者 闫学成 孙学亮 +5 位作者 方珍珍 毕相东 张震 尤宏争 郭慧玲 陈成勋 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第2期46-52,共7页
试验旨在研究饲料中添加柴胡及其提取物对锦鲤幼鱼生长、生理生化、肝脏抗氧化及抗菌能力的影响。选取初始体重(21.0±0.5)g的锦鲤幼鱼360尾,随机分为3组,每组3个重复,每个重复40尾锦鲤幼鱼。K组、C组和T组锦鲤幼鱼分别饲喂基础饲... 试验旨在研究饲料中添加柴胡及其提取物对锦鲤幼鱼生长、生理生化、肝脏抗氧化及抗菌能力的影响。选取初始体重(21.0±0.5)g的锦鲤幼鱼360尾,随机分为3组,每组3个重复,每个重复40尾锦鲤幼鱼。K组、C组和T组锦鲤幼鱼分别饲喂基础饲料、基础饲料+5‰柴胡生粉和基础饲料+5‰柴胡提取物。试验期14 d。结果显示,锦鲤幼鱼血清中,14 d时,C组的溶菌酶(LZM)和C组、T组的碱性磷酸酶(AKP)活性显著高于0 d,并显著高于K组(P<0.05)。锦鲤幼鱼肝脏中,14 d时C组的LZM、酸性磷酸酶(ACP)和T组的AKP活性显著高于0 d(P<0.05)。14 d时,C组的超氧化物歧化酶(SOD)活性及总抗氧化能力(T-AOC)显著高于0 d(P<0.05),丙二醛(MDA)含量低于0、7 d。攻毒试验中,24 h内K组锦鲤幼鱼的死亡率为41.7%;C组死亡率为18.3%,保护率为56%;T组死亡率为21.7%,保护率为48%。C组锦鲤幼鱼血清中48 h的白细胞介素-13(IL-13)含量显著高于24、96 h(P<0.05);C组、T组48 h的免疫球蛋白M(IgM)含量显著高于24 h(P<0.05)。肝脏中,C组锦鲤幼鱼48 h的白细胞介素-4(IL-4)、IL-13和IgM含量显著高于24 h,IL-13含量显著高于K组(P<0.05)。研究表明,饲料中添加柴胡及其提取物投喂14 d可以有效提高锦鲤幼鱼的生理生化指标和抗维氏气单胞菌能力,但两者的作用时间和作用效果具有差异性,柴胡的作用效果更为突出。 展开更多
关键词 柴胡 柴胡提取物 锦鲤幼鱼 抗氧化 免疫 肝功能 维氏气单胞菌
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饲料中添加不同浓度的壳寡糖对黄河鲤幼鱼生长及抗氧化功能的影响
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作者 王艳丽 李琦 +8 位作者 张文静 李丹 范智程 周建平 王纪亭 云霄 周杰 孙明 赵芳芳 《水产学杂志》 CAS 2024年第3期58-65,共8页
在水温(25.5±3.0)℃下,将体质量20 g左右的黄河鲤(Cyprinus carpio)饲养在循环水养殖可控实验系统0.4 m3水族中,每箱30尾,分别饲喂含0(基础饲料,对照组)、0.02%、0.04%、0.06%质量比壳寡糖(分子量小于3500 Da纯度为10%)的饲料。饲... 在水温(25.5±3.0)℃下,将体质量20 g左右的黄河鲤(Cyprinus carpio)饲养在循环水养殖可控实验系统0.4 m3水族中,每箱30尾,分别饲喂含0(基础饲料,对照组)、0.02%、0.04%、0.06%质量比壳寡糖(分子量小于3500 Da纯度为10%)的饲料。饲养56 d时,测定生长指标、血清血糖(GLU)、总蛋白质(TP)、白蛋白(ALB)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和丙二醛(MDA)含量及溶菌酶、超氧化物歧化物酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性,研究壳寡糖对黄河鲤生长及抗氧化功能的影响。结果表明,0.04%和0.06%组鲤的相对生长率分别比对照组提高4.43%和6.00%,但是差异不显著(P>0.05),而肝胰指数分别显著降低17.5%和12.5%(P<0.05)。各壳寡糖组鲤的血清溶菌酶活性比对照组均有提高,且随着壳寡糖添加量的增加上升。0.04%壳寡糖显著提高了血清SOD活性。不同浓度壳寡糖不同程度提高了血清和肝脏GSH-Px活性,但是差异不显著(P>0.05)。0.06%壳寡糖组鲤血清丙二醛含量显著降低(P<0.05)。总之,在高量植物性蛋白饲料中添加不同浓度的壳寡糖,尽管没有显著影响鲤的生长,但在一定程度上提高了鲤的免疫和抗氧化水平,即提高了鲤的机体健康水平。综合多种指标以及经济成本因素,建议饲料中壳寡糖的添加量为0.02%~0.04%。 展开更多
关键词 黄河鲤幼鱼 壳寡糖 生长 抗氧化
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氨氮胁迫下鲢幼鱼下行洄游通道质量研究
7
作者 计红 林育青 +4 位作者 陈诚 何梦男 于道平 余世金 万安 《生态科学》 CSCD 北大核心 2024年第4期204-211,共8页
为定量揭示氨氮浓度对鱼类栖息地质量的影响,以淮河干流鲁台子至窑河闸段为研究区域,选择典型土著洄游鱼类鲢作为目标物种,耦合研究区域内平面二维水动力水质模型构建了含有氨氮指标的鲢幼鱼下行洄游通道栖息地模型。假定入流边界氨氮... 为定量揭示氨氮浓度对鱼类栖息地质量的影响,以淮河干流鲁台子至窑河闸段为研究区域,选择典型土著洄游鱼类鲢作为目标物种,耦合研究区域内平面二维水动力水质模型构建了含有氨氮指标的鲢幼鱼下行洄游通道栖息地模型。假定入流边界氨氮浓度满足地表水Ⅲ类水质标准(1.0 mg·L^(-1)),选取栖息地面积、栖息地斑块数和栖息地连通性指数三个景观生态学特征指标,定量评估了高、中、低三组代表性流量下氨氮对鲢幼鱼下行洄游通道质量的影响。结果表明:与不考虑氨氮指标情况下的洄游通道质量相比,(1)鲢幼鱼下行洄游通道适宜生境面积分别下降1.6%、6.7%和3.4%,氨氮对洄游通道适宜生境面积的影响较小。(2)鲢幼鱼下行洄游通道斑块数分别增加4.5%、28.7%和3.6%,在原本具有较高破碎度的情况下氨氮影响最大,二者存在一定程度的正相关和协同效应。(3)鲢幼鱼下洄游通道连通性分别降低54.3%、34.6%和24.8%,连通性下降幅度与入流边界流量成反比。研究结果可为鱼类栖息地指标体系构建和基于水质需求的生态流量调度提供依据。 展开更多
关键词 氨氮 鲢幼鱼 栖息地模型 二维水质模拟 洄游通道
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Effects of gas supersaturation on lethality and avoidance responses in juvenile rock carp(Procypris rabaudi Tchang) 被引量:13
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作者 Xiang HUANG Ke-feng LI +1 位作者 Jun DU Ran LI 《Journal of Zhejiang University-Science B(Biomedicine & Biotechnology)》 SCIE CAS CSCD 2010年第10期806-811,共6页
Laboratory experiments were conducted to determine the effects of total dissolved gas (TDG) supersaturation on acute lethality and avoidance responses in juvenile rock carp (Procypris rabaudi Tchang). The juvenile... Laboratory experiments were conducted to determine the effects of total dissolved gas (TDG) supersaturation on acute lethality and avoidance responses in juvenile rock carp (Procypris rabaudi Tchang). The juvenile rock carp were exposed to water with different levels of supersaturation (105%, 115%, 120%, 125%, 130%, 135%, 140%, and 145%) and depth of 0.20 m at 25℃ for 60 h. Median lethal time (LT50) was used to assess the lethal responses corresponding to different levels of gas supersaturation. The results show that half of the juvenile rock carp died at the 120%, 125%, 130%, 135%, 140%, and 145% levels of supersaturation, and the LT50 corresponding to different levels of supersaturation was 18.7, 15.4, 8.2, 6.6, 3.5, and 1.7 h. When the level of supersaturated water is below 115%, the mortality is negligible. Avoidance responses were observed 5 min after the fish were put into equilibrated water (99%, 0.08 m deep) and water with different supersaturated levels (105%, 115%, 125%, 135%, and 145%, 0.08 m deep) at 25 ℃. The fish exhibited strong avoidance responses in supersaturated water when the gas supersaturation was above 135%. However, they exhibited an obvious preference to supersaturated water when the gas supersaturation was below 115%. Thus, the juvenile rock carp can likely survive in water with a supersaturated level of 115%. 展开更多
关键词 Gas supersaturation LETHALITY AVOIDANCE juvenile rock carp (Procypris rabaudi Tchang)
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静水脉冲电场环境下鳙鱼幼鱼感应和折返行为研究
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作者 林非 李弘毅 +3 位作者 杨胜仪 李婷 林国帆 郭辉 《人民长江》 北大核心 2024年第12期93-100,共8页
脉冲电场在鱼类行为调控方面具有较好的工程应用意义,但当前研究大多聚焦于脉冲电场参数对鱼类拦截率、昏迷率等表观效果指标的影响,而对鱼类感应和折返行为的影响规律尚不清晰。基于静水水槽实验,通过正交实验设计,研究了脉冲电场强度... 脉冲电场在鱼类行为调控方面具有较好的工程应用意义,但当前研究大多聚焦于脉冲电场参数对鱼类拦截率、昏迷率等表观效果指标的影响,而对鱼类感应和折返行为的影响规律尚不清晰。基于静水水槽实验,通过正交实验设计,研究了脉冲电场强度、脉冲频率和占空比等关键脉冲电场参数对鳙鱼幼鱼感应和折返行为的影响。结果表明:①影响实验鱼类感应距离和折返距离的脉冲电场参数由大到小依次为脉冲电场强度>脉冲宽度>脉冲频率;②实验条件下鱼类感应距离为40.2~92.2 cm,折返距离为17.4~74.5 cm;③脉冲电场强度40 V/m,脉冲频率5 Hz,脉冲占空比5%为较佳脉冲电场参数组合,该工况可在中等电场强度条件下实现较好拦截效率。研究结果可为鱼类行为基础研究和鱼类行为调控工程应用提供依据。 展开更多
关键词 脉冲电场参数 水槽实验 鳙鱼幼鱼 感应与折返行为 阈值范围
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Adaptation strategies of juvenile grass carp(Ctenopharyngodon idella)facing different dissolved oxygen concentrations in a recirculating aquaculture system
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作者 Xinglei Wu Dapeng Li +5 位作者 Jiamin Lu Lu Liu Qiushi Yang Rong Tang Xi Zhang Li Li 《Water Biology and Security》 2023年第4期116-127,共12页
Fishes exposed to different dissolved oxygen concentrations over prolonged time periods have different susceptibility and adaptation mechanisms.In this study,healthy grass carp with an average weight of 214.6±18.... Fishes exposed to different dissolved oxygen concentrations over prolonged time periods have different susceptibility and adaptation mechanisms.In this study,healthy grass carp with an average weight of 214.6±18.7 g were selected for long-term culture in recirculating aquaculture systems at three different dissolved oxygen concentrations,i.e.,3.00 mg/L[(2.57±0.33)mg/L,DO_(2.57)),5.00 mg/L[(4.61±0.11)mg/L,DO_(4.61)],which was the control group,and 7.00 mg/L[(6.50±0.48)mg/L,DO_(6.50)].Blood,gill,muscle,and liver samples were collected after 60 days.Using hematoxylin-eosin(HE),alcian blue periodic acid Schiff(AB-PAS)staining,determination of respiratory metabolism enzyme activity,and fluorescent quantitative PCR,the adaptability of juvenile grass carp facing different dissolved oxygen levels were explored.The results showed that the respiration rate increased,and hemoconcentration and hemoglobin(Hb),electrolyte and pH changed at DO2.57.Furthermore,gill lamellae became thinner and longer,the distance between them increased,the mucus on them decreased and the interstitial cell mass decreased.In addition,the relative expression of apoptosis-related genes bcl-2 and bcl-xl in gill tissue decreased,while caspase-3 and bax increased.In muscles and liver tissues,lactate dehydrogenase(LDH)activity and lactic acid content(LA)increased,pyruvate dehydrogenase(PDH)activity decreased,and genes related to the respiratory metabolic enzymes PDH-A4 and PDH-E1α also changed accordingly.The oxygen consumption rate decreased significantly(P<0.05).At DO_(6.50),the distance between gill lamellae,numbers of red blood cells(RBC)and the content of hemoglobin decreased wheras the mucus on gill lamellae increased.The activity of PDH,the expression of PDH-E1a in liver and oxygen consumption rate increased.Different dissolved oxygen concentrations affected the respiratory behavior,gill tissue structure,blood transport capacity and tissue enzyme activity of juvenile grass carp.In summary,juvenile grass carp showed different adaptation strategies when facing different dissolved oxygen concentrations over prolonged periods in recirculating aquaculture systems. 展开更多
关键词 Blood transport capacity Gill tissue structure GROWTH juvenile grass carp Oxygen consumption rate Respiratory metabolic enzymes
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草鱼幼鱼对缬氨酸需要量的研究(英文) 被引量:16
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作者 罗莉 王亚哥 +4 位作者 李芹 汪福保 陈时 刘彪 文华 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期616-624,共9页
试验选用体重(9.5±0.3)g的草鱼幼鱼,随机分成6个组,每组3个重复,每个重复20尾;以花生仁粕、酪蛋白及明胶为蛋白质源,分别饲喂缬氨酸水平为7.3~22.3g/kg的6组等氮半精制饲料(粗蛋白质含量为32%),经70d的生长试验研究其日粮缬氨酸... 试验选用体重(9.5±0.3)g的草鱼幼鱼,随机分成6个组,每组3个重复,每个重复20尾;以花生仁粕、酪蛋白及明胶为蛋白质源,分别饲喂缬氨酸水平为7.3~22.3g/kg的6组等氮半精制饲料(粗蛋白质含量为32%),经70d的生长试验研究其日粮缬氨酸的最适需求量。试验结果表明:日粮缬氨酸水平对草幼鱼的增重率、特定生长率、蛋白质效率、肌肉RNA/DNA比率、鱼体常规成分组成、消化酶活性、肝胰脏谷草-谷丙转氨酶和谷氨酸脱氢酶活性以及血液学指标都有显著的影响(P<0.05)。随日粮缬氨酸水平的增加,增重率、特定生长率、蛋白质效率及肌肉RNA/DNA比率均呈先升后降趋势,均在16.3g/kg组达到最大值(P<0.05)。以增重率、特定生长率、肌肉RNA/DNA比率为基础对饲料缬氨酸水平进行二次回归分析,确定草鱼幼鱼日粮(32%粗蛋白质)缬氨酸适宜需要量分别为15.6、15.1及16.0g/kg(日粮基础)或48.8、47.2及50.0g/kg(日粮蛋白质基础)。 展开更多
关键词 草鱼幼鱼 需求 缬氨酸
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饲料中添加生物素对草鱼幼鱼生长、体成分和血清生化指标的影响 被引量:12
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作者 吴凡 刘安龙 +3 位作者 文华 蒋明 刘伟 冷向军 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2009年第3期52-56,共5页
在纯化饲料中分别添加生物素0、0.05、0.10、0.20、0.40、0.80、1.60 mg/kg投喂初始质量为(5.92±0.25)g的草鱼(Ctenopharyngodon idellus)幼鱼8周,研究了不同生物素添加量对草鱼幼鱼生长性能、饲料系数、机体营养成分、血清生化指... 在纯化饲料中分别添加生物素0、0.05、0.10、0.20、0.40、0.80、1.60 mg/kg投喂初始质量为(5.92±0.25)g的草鱼(Ctenopharyngodon idellus)幼鱼8周,研究了不同生物素添加量对草鱼幼鱼生长性能、饲料系数、机体营养成分、血清生化指标的影响。试验结果显示:与对照组相比,添加生物素提高了草鱼幼鱼的增重率、特定生长率,降低了饲料系数。添加量为0.40 mg/kg时草鱼幼鱼的特定生长率和增重率最大,饲料系数最低,并与对照组存在显著差异(P<0.05);添加不同水平生物素对草鱼幼鱼全鱼水分、粗蛋白、粗脂肪含量无显著影响,但添加量为0.40 mg/kg时粗蛋白含量最大。0.10 mg/kg组和0.20 mg/kg组的全鱼灰分含量显著高于对照组(P<0.05);添加生物素对血清总蛋白(TP)、血糖(GLU)和总胆固醇(TC)无显著影响,但显著提高了血清甘油三酯(TG)含量,各添加组TG含量均显著高于对照组(P<0.05),1.60 mg/kg添加组的高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量显著高于对照组(P<0.05)。综合本试验结果,草鱼幼鱼饲料中生物素适宜添加量为0.40 mg/kg。 展开更多
关键词 草鱼幼鱼(juvenile CTENOPHARYNGODON idellus) 生物素 生长 体成分 生化指标
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绿原酸对草鱼鱼种生长、非特异性免疫和肉质的影响 被引量:30
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作者 李乃顺 冷向军 +4 位作者 李小勤 刘波 柴仙琦 李忠铭 郑小淼 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第4期619-626,共8页
为考察绿原酸对草鱼鱼种生长、非特异性免疫指标和肌肉品质的影响,在基础饲料中分别添加0.00%(对照组)、0.01%、0.02%、0.04%、0.06%、0.08%绿原酸,饲养平均体重(3.19±0.03)g的草鱼鱼种。经60d饲养,各组草鱼增重率分别为283.1%、30... 为考察绿原酸对草鱼鱼种生长、非特异性免疫指标和肌肉品质的影响,在基础饲料中分别添加0.00%(对照组)、0.01%、0.02%、0.04%、0.06%、0.08%绿原酸,饲养平均体重(3.19±0.03)g的草鱼鱼种。经60d饲养,各组草鱼增重率分别为283.1%、305.7%、307.3%、329.6%、308.3%、303.0%,饲料系数分别为1.45、1.33、1.33、1.26、1.30、1.36;与对照组相比,添加0.04%绿原酸显著提高草鱼鱼种增重率,降低了饲料系数(P<0.05),添加0.01%、0.02%、0.06%绿原酸有提高草鱼鱼种增重率的趋势;在饲料中添加0.04%绿原酸可显著提高肝胰脏SOD活性(P<0.05),添加0.08%绿原酸可显著降低血浆天门冬氨酸氨基转移酶活性(P<0.05),各组肝胰脏溶菌酶、血浆碱性磷酸酶和丙氨酸氨基转移酶活性无显著差异(P>0.05)。对肌肉成分的分析表明,各组水分、粗脂肪含量无显著差异(P>0.05),但添加0.04%绿原酸可显著提高肌肉粗蛋白、缬氨酸、异亮氨酸、组氨酸、必需氨基酸和总氨基酸含量(P<0.05)。添加0.02%绿原酸可显著提高肌肉羟脯氨酸、胶原蛋白含量(P<0.05)。综上所述,适量绿原酸能改善草鱼鱼种生长性能、非特异性免疫功能和肌肉品质。草鱼鱼种饲料中绿原酸添加量推荐为0.04%。 展开更多
关键词 草鱼鱼种 绿原酸 生长 非特异性免疫 肉质
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人工饲养和野生草鱼幼鱼耳石微结构的比较研究 被引量:6
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作者 宋昭彬 常剑波 +1 位作者 曹文宣 夏立启 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第1期7-12,共6页
分别检测了人工饲养和野生草鱼幼鱼的耳石微结构特征。根据耳石透明性的差异 ,可将微耳石划分出中央暗区和外部亮区两部分。饲养种群的耳石暗区大小和生长轮数目均大于野生种群 ,暗区和亮区的特征比较稳定 ,生长轮清晰 ,对比度好 ,宽度... 分别检测了人工饲养和野生草鱼幼鱼的耳石微结构特征。根据耳石透明性的差异 ,可将微耳石划分出中央暗区和外部亮区两部分。饲养种群的耳石暗区大小和生长轮数目均大于野生种群 ,暗区和亮区的特征比较稳定 ,生长轮清晰 ,对比度好 ,宽度比较均匀 ;野生种群的耳石暗区和亮区表现形式多变 ,暗区的生长轮清晰或不清晰 ,亮区的生长轮清晰 ,但宽度波动较大。依据耳石微结构特征 ,可以对饲养和野生草鱼种群进行识别。 展开更多
关键词 野生草鱼 幼鱼 耳石微结构 比较研究 人工饲养鱼类 生存环境
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氧化鱼油对草鱼幼鱼脂质过氧化及抗氧化酶活性的影响 被引量:15
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作者 鞠雪 王秋举 +4 位作者 罗莎 董晓庆 陈玉珂 杨翼羽 张东鸣 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第3期491-496,共6页
[目的]旨在研究氧化鱼油对草鱼(Ctenopharyngodon idellus)幼鱼脂质过氧化及抗氧化酶活性的影响。[方法]将204尾草鱼幼鱼随机分成4个处理组,每个处理3个重复,每个重复17尾鱼。分别以新鲜鱼油[过氧化值(POV):9.07 mmol·kg-1]与氧化... [目的]旨在研究氧化鱼油对草鱼(Ctenopharyngodon idellus)幼鱼脂质过氧化及抗氧化酶活性的影响。[方法]将204尾草鱼幼鱼随机分成4个处理组,每个处理3个重复,每个重复17尾鱼。分别以新鲜鱼油[过氧化值(POV):9.07 mmol·kg-1]与氧化鱼油(POV:49.72、144.64和345.45 mmol·kg-1)为脂肪源制成4种等氮(粗蛋白含量31%)等能(16 MJ·kg-1)的配合饲料,投喂平均体质量(30.0±2.6)g的草鱼幼鱼8周。[结果]与新鲜鱼油组相比,POV为345.45 mmol·kg-1的氧化鱼油处理组试验鱼血清、肝胰脏、肾脏、肠道组织丙二醛(MDA)含量显著升高(P<0.05);血清、肝胰脏、肾脏、肌肉、肠道组织中总抗氧化能力(T-AOC)显著下降(P<0.05);血清、肝胰脏、肾脏、肌肉超氧化物歧化酶(SOD)活性显著下降(P<0.05);血清、肝胰脏、肌肉组织中过氧化氢酶(CAT)活性显著下降(P<0.05);各组织中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活性无显著变化(P>0.05);草鱼幼鱼不同组织中各抗氧化酶活性从大到小分布:SOD活性:血清、肝胰脏、肾脏、肌肉,CAT活性:肝胰脏、肾脏、血清、肠道、肌肉,GSH-PX活性:肝胰脏、血清、肾脏、肠道;MDA含量从高到低依次为:血清、肠道、肌肉、肝胰脏、肾脏;T-AOC含量从高到低依次为:肝胰脏、血清、肠道、肾脏、肌肉。[结论]氧化鱼油能引起草鱼幼鱼脂质过氧化,降低组织中主要抗氧化酶活性,诱导氧化应激;鱼类不同组织抗氧化酶活性和丙二醛含量存在一定差异性,肝胰脏中抗氧化酶活性较高且对氧化鱼油诱导的氧化应激比较敏感。 展开更多
关键词 氧化应激 氧化鱼油 草鱼幼鱼 抗氧化酶
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肌醇缺乏对幼建鲤消化功能和免疫功能的影响 被引量:9
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作者 冯琳 李江 +1 位作者 周小秋 刘扬 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期878-883,共6页
为研究幼建鲤的肌醇缺乏症及其缺乏对幼建鲤消化功能和免疫功能的影响,试验选择体重为(10.31±0.04)g的健康幼建鲤360尾,随机分成2组,每组3个重复,每个重复60尾鱼,分别饲喂含肌醇0和450 mg/kg的纯合饵料,试验期80 d。结果表明,肌醇... 为研究幼建鲤的肌醇缺乏症及其缺乏对幼建鲤消化功能和免疫功能的影响,试验选择体重为(10.31±0.04)g的健康幼建鲤360尾,随机分成2组,每组3个重复,每个重复60尾鱼,分别饲喂含肌醇0和450 mg/kg的纯合饵料,试验期80 d。结果表明,肌醇缺乏导致幼建鲤呈现体表出血糜烂、鳍条糜烂等症状;增重和摄饵量极显著降低(P<0.01);饵料系数极显著升高(P<0.01)。肌醇缺乏极显著降低了肠道和肝胰脏重量和蛋白质含量(P<0.01);极显著降低了肠道胰蛋白酶、糜蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、γ-谷氨酰转移酶、肌酸激酶、碱性磷酸酶和Na^+,K^+-ATPase活性(P<0.01);极显著降低了攻毒前肾脏和脾脏重量,攻毒后存活率和血清补体C3、C4、类IgM含量、酸性磷酸酶、总铁结合力、凝集素效价和溶菌酶含量(P<0.01)。综上所述,肌醇缺乏可导致幼建鲤的消化和免疫功能降低。 展开更多
关键词 肌醇 建鲤 缺乏 消化 免疫
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大豆抗原蛋白Glycinin对鲤稚鱼、幼鱼蛋白酶和淀粉酶活力的影响 被引量:5
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作者 吴莉芳 赖红娥 +4 位作者 杨婳 邢秀苹 王洪鹤 张东鸣 秦贵信 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2013年第12期30-36,共7页
【目的】研究大豆抗原蛋白大豆球蛋白(Glycinin)对鲤稚鱼、幼鱼蛋白酶和淀粉酶活力的影响。【方法】以鱼粉为动物蛋白源,混合油脂(m(玉米油)∶m(鱼油)=1∶1)为脂肪源,糊精、面粉为糖源,分别配制大豆抗原蛋白Glycinin添加量为0(CK),30,60... 【目的】研究大豆抗原蛋白大豆球蛋白(Glycinin)对鲤稚鱼、幼鱼蛋白酶和淀粉酶活力的影响。【方法】以鱼粉为动物蛋白源,混合油脂(m(玉米油)∶m(鱼油)=1∶1)为脂肪源,糊精、面粉为糖源,分别配制大豆抗原蛋白Glycinin添加量为0(CK),30,60,90,120g/kg的5种等氮(稚鱼、幼鱼饲料粗蛋白分别为400和360g/kg)等能(稚鱼、幼鱼饲料总能分别是16.9和15.2MJ/kg)的试验饲料。分别以初始体质量为(10.12±0.08)g/尾的鲤稚鱼和(116.89±0.13)g/尾的鲤幼鱼为试验对象,在控温单循环养殖系统中,进行为期8周的饲养试验,每组饲料设3个重复,探讨大豆抗原蛋白Glycinin对鲤稚鱼、幼鱼蛋白酶和淀粉酶活力的影响。【结果】在鲤稚鱼和幼鱼的配合饲料中,添加不同比例大豆抗原蛋白Glycinin,导致其肠道和肝胰脏蛋白酶活力不同程度下降。其中,鲤稚鱼大豆抗原蛋白Glycinin添加量为30,60,90和120g/kg组的前肠和后肠蛋白酶活力显著低于对照组(P<0.05);而30和60g/kg组中肠和肝胰脏蛋白酶活力与对照组差异不显著(P>0.05),90和120g/kg组中肠和肝胰脏蛋白酶活力显著低于对照组(P<0.05)。在鲤幼鱼配合饲料中,当大豆抗原蛋白Glycinin的添加量为30和60g/kg时,前肠和后肠蛋白酶活力与对照组差异不显著(P>0.05),90和120g/kg组前肠和后肠蛋白酶活力显著低于对照组(P<0.05);而30g/kg组中肠蛋白酶活力与对照组差异不显著(P>0.05),60,90和120g/kg组显著低于对照组(P<0.05);肝胰脏蛋白酶活力各组之间差异不显著(P>0.05)。在本试验条件下,大豆抗原蛋白Glycinin对鲤稚鱼和幼鱼肠道及肝胰脏淀粉酶活力影响不显著(P>0.05)。【结论】在本试验条件下,大豆抗原蛋白Glycinin添加量为30g/kg时,鲤稚鱼前肠和后肠蛋白酶活力显著下降,添加量为60g/kg时,鲤幼鱼中肠蛋白酶活力显著下降,但大豆抗原蛋白Glycinin对鲤稚鱼和幼鱼淀粉酶活力影响不显著。 展开更多
关键词 稚鱼 幼鱼 蛋白酶 淀粉酶 大豆球蛋白
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大豆抗原蛋白Glycinin对鲤稚鱼和幼鱼肠道组织的影响 被引量:10
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作者 吴莉芳 邢秀苹 +3 位作者 赖红娥 杨欢欢 秦贵信 杨婳 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2014年第10期7-14,共8页
【目的】研究大豆抗原蛋白大豆球蛋白(Glycinin)对鲤稚鱼、幼鱼肠道组织的影响。【方法】分别以初始体质量为(10.12±0.08)g/尾的鲤稚鱼、(116.89±0.13)g/尾的鲤幼鱼为试验对象,在控温单循环养殖系统中进行饲养试验。以鱼粉为... 【目的】研究大豆抗原蛋白大豆球蛋白(Glycinin)对鲤稚鱼、幼鱼肠道组织的影响。【方法】分别以初始体质量为(10.12±0.08)g/尾的鲤稚鱼、(116.89±0.13)g/尾的鲤幼鱼为试验对象,在控温单循环养殖系统中进行饲养试验。以鱼粉为动物蛋白源,混合油脂(m(玉米油)∶m(鱼油)=1∶1)为脂肪源,糊精、面粉作为饲料糖源,分别配制成5种等氮(鲤稚鱼和幼鱼饲料粗蛋白含量分别约为400和360g/kg)等能(总能分别约为16.9和15.2MJ/kg)的半精制饲料,其中大豆抗原蛋白Glycinin的添加量分别为0(对照),30,60,90,120g/kg。每组饲料设3个重复,进行为期8周的饲养试验。饲养试验结束后,采用组织学方法,探讨大豆抗原蛋白Glycinin对鲤稚鱼、幼鱼肠道组织的影响。【结果】在本试验条件下,大豆抗原蛋白Glyicinin添加量为30,60,90,120g/kg组的鲤稚鱼中肠和后肠皱襞高度显著低于对照组(P<0.05);而前肠皱襞高度、肠质量、肠长、肠体指数和肠长指数在各组之间差异不显著(P>0.05)。随着大豆抗原蛋白Glycinin添加量的增加,鲤幼鱼前肠、中肠和后肠皱襞高度呈下降趋势。其中,大豆抗原蛋白Glyicinin的添加量为60,90,120g/kg组鲤幼鱼后肠皱襞高度、肠质量显著低于对照组(P<0.05);而Glyicinin的添加量为120g/kg组鲤幼鱼肠长和肠长指数显著低于对照组(P<0.05);前肠和中肠皱襞高度在各组之间差异不显著(P>0.05)。从肠道形态变化来看,当Glyicinin添加量为60g/kg时,鲤稚鱼肠绒毛开始出现局部断裂或破损;当Glyicinin添加量为90和120g/kg时肠道组织形态进一步被破坏,中肠和后肠受到Glycinin的影响较严重。当Glyicinin添加量为60g/kg时,鲤幼鱼肌层开始出现变薄的现象;当Glyicinin添加量为90和120g/kg时,肠道形态受到的影响较显著,绒毛出现断裂或者缺失。【结论】当鲤稚鱼饲料中大豆抗原蛋白Glyicinin的添加量为30g/kg时,就会引起中肠和后肠皱襞高度下降;而当Glyicinin的添加量为60g/kg时会引起鲤幼鱼后肠皱襞高度下降,同时鲤稚鱼和鲤幼鱼肠道形态开始出现不同程度的破坏。 展开更多
关键词 大豆抗原蛋白 稚鱼 幼鱼 肠道组织 大豆球蛋白
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十溴二苯乙烷对草鱼幼鱼肝脏和肌肉组织氧化应激效应的影响 被引量:8
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作者 韩倩 张丽娟 +4 位作者 胡国成 于云江 甘炼 崔科 黄楚珊 《生态毒理学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第2期680-686,共7页
十溴二苯乙烷(DBDPE)是目前在全球范围内广泛使用的新型溴代阻燃剂,其环境风险已引起广泛关注,但目前仍缺乏针对水生生物的毒性研究数据。作者通过饲料中添加十溴二苯乙烷暴露的方式对草鱼幼鱼进行长期暴露实验,研究500、1 000和3 000 m... 十溴二苯乙烷(DBDPE)是目前在全球范围内广泛使用的新型溴代阻燃剂,其环境风险已引起广泛关注,但目前仍缺乏针对水生生物的毒性研究数据。作者通过饲料中添加十溴二苯乙烷暴露的方式对草鱼幼鱼进行长期暴露实验,研究500、1 000和3 000 mg·kg^(-1)三个饲料添加剂量暴露组和1个对照组长期暴露对草鱼幼鱼肝脏和肌肉组织中氧化应激酶(SOD、CAT和GSH-PX)活性和抗氧化物质(GSH)含量的影响。结果显示:暴露8周后,随着DBDPE暴露水平的升高,草鱼幼鱼肝脏组织中氧化应激酶(SOD、CAT和GSH-PX)和抗氧化物质(GSH)均表现出低浓度诱导及高浓度抑制的效应。500和1 000 mg·kg^(-1)剂量组草鱼幼鱼肝脏组织中SOD、CAT和GSH-PX活性和GSH含量均显著高于对照组(P<0.05),且均在500 mg·kg^(-1)剂量组达到最高。3 000 mg·kg^(-1)剂量组SOD、CAT和GSH-PX活性和GSH含量低于500和1 000 mg·kg^(-1)暴露组,但与对照组无显著性差异(P>0.05)。草鱼幼鱼肌肉组织中氧化应激酶活性变化甚微,3个浓度剂量组肌肉组织中SOD、CAT活性和GSH含量以及500 mg·kg^(-1)剂量组GSH-PX活性与对照组均无显著性差异(P>0.05)。研究成果表明DBDPE暴露影响草鱼幼鱼肝脏组织的抗氧化防御系统,可以诱导草鱼幼鱼产生氧化应激效应。 展开更多
关键词 十溴二苯乙烷 草鱼幼鱼 氧化应激 肝脏 肌肉
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鳡幼鱼对晶体氨基酸的利用效果及赖氨酸需求量的研究 被引量:10
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作者 杨威 樊启学 +4 位作者 宗克金 宋林 张云龙 彭聪 胡培培 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第7期1255-1263,共9页
本试验旨在探讨鳡幼鱼对晶体氨基酸的利用效果,并在此基础上确定鳡幼鱼赖氨酸的需求量。试验设计7组等氮饲料,其中对照组饲料蛋白质源全部为结合蛋白(鱼粉和酪蛋白),试验组饲料在对照组饲料的基础上利用晶体氨基酸替代部分酪蛋白,并通... 本试验旨在探讨鳡幼鱼对晶体氨基酸的利用效果,并在此基础上确定鳡幼鱼赖氨酸的需求量。试验设计7组等氮饲料,其中对照组饲料蛋白质源全部为结合蛋白(鱼粉和酪蛋白),试验组饲料在对照组饲料的基础上利用晶体氨基酸替代部分酪蛋白,并通过添加不同水平的L-赖氨酸盐酸盐使赖氨酸水平在1.9%~4.5%之间(0.5%的梯度)。试验选取初始体重为(2.36±0.08)g的鳡幼鱼378尾,随机分为7组(每组3个重复,每个重复18尾鱼),每组随机饲喂1种试验饲料。试验期为8周。结果表明:使用晶体氨基酸替代部分酪蛋白后,鳡幼鱼的生长性能虽有不同程度的下降,但3.46%和3.94%组的特定生长率与对照组无显著差异(P<0.05),2.45%、2.95%、3.46%和3.94%组的饲料系数与对照组无显著差异(P>0.05)。各试验组的干物质、蛋白质和脂肪表观消化率均显著高于对照组(P<0.05)。鳡幼鱼的增重率,特定生长率,干物质和蛋白质表观消化率,肝胰脏脂肪酶活性,血清总蛋白、总胆固醇含量以及血清碱性磷酸酶活性均随饲料赖氨酸水平的升高而呈现先升高后降低的趋势。综上所述,鳡幼鱼可以利用饲料中的晶体氨基酸,利用效果与饲料氨基酸组成的平衡性有关;以增重率为指标,通过二次曲线模型得出鳡幼鱼赖氨酸需求量为饲料干重的3.40%(饲料粗蛋白质含量为饲料干重的46%)。 展开更多
关键词 鳡幼鱼 晶体氨基酸 利用效果 赖氨酸 需求量
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