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KJELTEC2300全自动定氮仪测定羊肉中的挥发性盐基氮 被引量:31
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作者 姬勇 《石河子大学学报(自然科学版)》 CAS 2005年第5期538-540,共3页
通过KJELTEC2300全自动定氮仪对羊肉中的挥发性盐基氮进行测定,经精密度、再现性等指标检验,说明应用KJTELC2300全自动定氮仪测定此项目,自动化程度高,操作简单,试验结果准确,重现性、再现性好,工作效率是常规方法的3~5倍.
关键词 kjeltec2300全自动定氮仪 挥发性盐基氮 羊肉
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全自动定氮仪测定大米中蛋白质含量的测量不确定度分析 被引量:7
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作者 姬勇 陈霞 罗力力 《农产品加工(下)》 2011年第1期78-79,103,共3页
通过KJELTEC2300型全自动定氮仪对大米中蛋白质的重复性试验结果,分析影响测量结果的各个因素,对各个分量进行计算和合成,求出合成不确定度和扩展不确定度。
关键词 全自动定氮仪 蛋白质 不确定度 大米
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