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KJELTEC2300全自动定氮仪测定羊肉中的挥发性盐基氮
被引量:
31
1
作者
姬勇
《石河子大学学报(自然科学版)》
CAS
2005年第5期538-540,共3页
通过KJELTEC2300全自动定氮仪对羊肉中的挥发性盐基氮进行测定,经精密度、再现性等指标检验,说明应用KJTELC2300全自动定氮仪测定此项目,自动化程度高,操作简单,试验结果准确,重现性、再现性好,工作效率是常规方法的3~5倍.
关键词
kjeltec
2300
全自动定氮仪
挥发性盐基氮
羊肉
下载PDF
职称材料
全自动定氮仪测定大米中蛋白质含量的测量不确定度分析
被引量:
7
2
作者
姬勇
陈霞
罗力力
《农产品加工(下)》
2011年第1期78-79,103,共3页
通过KJELTEC2300型全自动定氮仪对大米中蛋白质的重复性试验结果,分析影响测量结果的各个因素,对各个分量进行计算和合成,求出合成不确定度和扩展不确定度。
关键词
全自动定氮仪
蛋白质
不确定度
大米
下载PDF
职称材料
题名
KJELTEC2300全自动定氮仪测定羊肉中的挥发性盐基氮
被引量:
31
1
作者
姬勇
机构
农业部食品质量监督检验测试中心
出处
《石河子大学学报(自然科学版)》
CAS
2005年第5期538-540,共3页
文摘
通过KJELTEC2300全自动定氮仪对羊肉中的挥发性盐基氮进行测定,经精密度、再现性等指标检验,说明应用KJTELC2300全自动定氮仪测定此项目,自动化程度高,操作简单,试验结果准确,重现性、再现性好,工作效率是常规方法的3~5倍.
关键词
kjeltec
2300
全自动定氮仪
挥发性盐基氮
羊肉
Keywords
kjeltec system 2300
TVB-N
mutton
分类号
TS207.9 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
全自动定氮仪测定大米中蛋白质含量的测量不确定度分析
被引量:
7
2
作者
姬勇
陈霞
罗力力
机构
农业部食品质量监督检验测试中心(石河子)
出处
《农产品加工(下)》
2011年第1期78-79,103,共3页
文摘
通过KJELTEC2300型全自动定氮仪对大米中蛋白质的重复性试验结果,分析影响测量结果的各个因素,对各个分量进行计算和合成,求出合成不确定度和扩展不确定度。
关键词
全自动定氮仪
蛋白质
不确定度
大米
Keywords
kjeltec system 2300
protein
uncertainty of
分类号
TS207 [轻工技术与工程—食品科学]
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1
KJELTEC2300全自动定氮仪测定羊肉中的挥发性盐基氮
姬勇
《石河子大学学报(自然科学版)》
CAS
2005
31
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职称材料
2
全自动定氮仪测定大米中蛋白质含量的测量不确定度分析
姬勇
陈霞
罗力力
《农产品加工(下)》
2011
7
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