GC/MS法分析广东阳春沙姜精油的化学成分

沙姜精油是沙姜中的主要呈味成分。本文选用广东阳春所产鲜沙姜用酶解法配合水汽蒸镏提取其中精油,并对此精油进行气相色谱—质谱分析,以确定广东阳春沙姜精油的成分及含量。实验表明;沙姜精油中含30种主要成分,其中反式—对甲氧基肉桂酸乙酯的含量最高(59.24%),其它肉桂酸系列物质如顺式—对甲氧基肉桂酸乙酯(6.14%)、肉桂酸乙酯(5.27%)的含量也较高。这些数据为进一步开发利用沙姜资源提供了可靠的依据。

超临界CO_2流体萃取法和水蒸汽蒸馏法提取山柰挥发油化学成分的研究

采用超临界CO2流体萃取法(SFE)与水蒸气蒸馏法(SD)从山柰中提取挥发油.用气相色谱-质谱联用技术对化学成分进行分析,用归一化法测定其相对百分含量.超临界CO2流体萃取法提取的挥发油共鉴定了39种成分,占挥发油总成分的86%以上;水蒸气蒸馏法提取的挥发油共鉴定了51种成分,占挥发油总成分的89%以上.研究表明超临界CO2流体萃取法提取的挥发油能更真实、全面地反映药材中的化学成分.

中药材山柰的X衍射Fourier图分析

每种中药材中均含有数十种乃至上百种成分，是一个多组分系统。Ｘ衍射将提供一种既能反映中药材整体固有结构特征，又能表现来自其局部成分变化的图谱化与数值化的方法。它将在衍射空间中实现中药材的鉴定。考虑到中药材的品种、产地、生长年限、采集季节等物候因素的影响，本研究选择了不同产地和采集时间的植物药山柰与苦山柰的６个样品进行Ｘ衍射Ｆｏｕｒｉｅｒ图分析。获得了可用于山柰与苦山柰鉴别的特征标记峰与衍射模糊图形。研究结果表明，Ｘ衍射Ｆｏｕｒｉｅｒ图分析法尚可用于性状与组织结构相似。

山奈提取物抗氧化性能研究

分别利用DPPH.法和碘量法测试山奈(Kaempferia galanga L.)提取物的抗氧化活性。结果表明,山奈的乙酸乙酯提取物(EAK)和正丁醇提取物(BK)具有良好的抗氧化活性。在碘量法测试中,0.04%的EAK抗氧化作用最强,且超过0.02%的BHT;在对DPPH自由基清除试验中,BK的效果最好,清除DPPH自由基的EC50值为1.13 mg/mL,是BHT的61%。

山萘杀线虫活性成分的分离及鉴定

采用超声波提取法,用甲醇作溶剂对山萘进行粗提,分别测定了山萘提取物对松材线虫和南方根结线虫的毒性,结果显示,1 000 mg/L山萘甲醇粗提取物处理松材线虫和南方根结线虫,24 h校正死亡率均达到100%。采用活性追踪和柱层析法,以5种植物病原线虫为对象,提取、分离、纯化出山萘根中的活性成分,结果显示,在正己烷萃取组分中,得到活性较高的化合物A、B;用化合物A处理南方根结线虫、松材线虫、马铃薯腐烂茎线虫、海南根结线虫、象耳豆根结线虫72 h后,其LC50分别为17.79、29.70、43.21、57.64和36.94 mg/L;用化合物B处理72 h后LC50分别为1.49、2.81、10.09、26.67和14.47 mg/L。化合物A和B经1H-NMR1、3C-NMR、GC-MS分析鉴定表明,A为肉桂酸乙酯,B为对甲氧基肉桂酸乙酯。

大高良姜色素的提取工艺及稳定性研究

实验对大高良姜色素的提取条件及其稳定性进行了研究,旨在为大高良姜的综合开发利用提供依据。研究结论表明色素最佳提取工艺为：溶剂为1%盐酸乙醇,温度为40℃,料液比为1∶40,提取时间为4 h。大高良姜色素为亮黄色,颜色鲜艳。该色素对pH（2~6）、氧化剂、还原剂、常用食品添加剂及金属离子都比较稳定,但对日光稳定性差;且Fe3＋和热（50℃以上）对该色素有一定的减色作用。总的来说该色素是一种稳定性较好、安全可靠、价廉易得、开发方便的天然植物色素。

沙姜中肉桂酸乙酯类化合物抗促癌作用的研究

采用EB病毒早期抗原 (EBV EA)诱导抑制实验、小鼠耳肿胀实验、表皮组织鸟氨酸脱羧酶活性 (ODC)实验及小鼠皮肤乳头状瘤诱导实验等方法对沙姜中肉桂酸乙酯类化合物进行抗促癌活性研究。结果显示 ,沙姜中的顺式 和反式 对甲氧基肉桂酸乙酯具有抗促癌活性 ,其IC5 0分别为 5 5和 9 5 μmol L。经进一步经典的小鼠皮肤乳头状瘤两阶段致癌实验、ODC实验及小鼠耳肿胀实验对该化合物的验证 ,该成分可有效地抑制由DMBA TPA诱导的小鼠皮肤乳头状瘤的生成 ,使荷瘤鼠比例及鼠荷瘤数降低 ,并可抑制小鼠皮肤ODC活性和小鼠的耳肿胀程度。

对甲氧基肉桂酸乙酯的制备及其抑菌活性测定

采用水蒸气蒸馏法提取沙姜挥发油,然后以溶剂结晶法制得对甲氧基肉桂酸乙酯。通过气-质联用色谱法对其进行了结构鉴定,通过体外抑菌实验,利用纸片法和试管法分别测定了其对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、白色念珠菌和黑曲霉菌的抑菌活性和最低抑菌浓度(M IC)。结果表明,对甲氧基肉桂酸乙酯对这5种常见皮肤致病菌均有良好的抑菌活性,对绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、黑曲霉菌和白色念珠菌的最低抑菌浓度分别为0.625,1.25,2.5,2.5和10.0 mg/mL。

沙姜挥发油化学成分的GC/MS分析

采用超临界流体萃取法对沙姜挥发油的化学成分进行了分离提取研究,利用气相-质谱联机技术,对其中的28种组分进行了鉴定,并测定了相对含量.结果表明,质量分数在0.5%以上的组分有:对甲氧基桂酸乙酯(67.88%),桂皮酸乙酯(4.36%)、十七烷(5.11%)、1,8桉油素(4.83%)、乙酯(4.36%)、十五烷(2.16%)、δ蒈烯(1.37%)、二甲基苏合香烯(1.34%)、龙脑(1.31%)、樟烯(0.57%)、α蒎烯(0.56%)、β蒎烯(0.55%)等,占挥发油总量的94.33%.

山奈研究进展综述

综述国内外近年来对山奈的研究进展,研究主要集中在挥发油提取GC-MS测定,不同溶剂提取物的生物活性。

红豆蔻挥发油化学成分的GC/MS法分析

用水蒸气蒸馏法从红豆蔻中提取挥发油 .采用不同类型的毛细管柱进行分析 ,找出最佳分析条件 ,用归一化法测定其百分含量 ,并用气相色谱 -质谱法对化学成分进行鉴定 .鉴定得到 4 8个成分 ,占挥发油总成分的 84

索氏法和水蒸汽蒸馏法提取山柰(鲜品)挥发油化学成分的比较研究

采用以石油醚为溶剂的索氏提取法及水蒸汽从山柰(鲜品)的根茎中提取挥发油,用气相-质谱联联用技术对化学成分进行分析,以峰面积归一化法测定其相对含量,比较了不同的加工办法对挥发油的主要化学成分和相对含量的影响。研究表明:这两种途径获得的挥发油中其主要成分都为反式对甲氧基肉桂酸乙酯、反式肉桂酸乙酯、十五烷、顺式对甲氧基肉桂酸乙酯、蓝桉醇等,但化学成份的种类及相对含量随加工方法的不同而有较大差异。

气相色谱-质谱法分析山柰挥发油化学成分

采用水蒸气蒸馏法从山柰中提取挥发油。采用不同类型的毛细管柱进行分析 ,找出最佳分析条件 ,用归一化法测定其质量分数 ,并用气相色谱 -质谱法对化学成分进行鉴定。共鉴定了34种成分 ,占挥发油总成分的 91

山奈提取物对食用油脂的抗氧化作用

[目的]研究山奈(Kaempferia galangaL.)提取物对食用油脂的抗氧化作用。[方法]以猪油和菜籽油为底物,采用烘箱贮藏法测定油脂的POV值,并对其货架寿命进行预测,研究山奈提取物对食用油脂的抗氧化活性。[结果]山奈的石油醚提取物、乙酸乙酯提取物和正丁醇提取物对油脂均具有抗氧化活性,其油脂的货架寿命均得到明显延长。其中,乙酸乙酯提取物对油脂的抗氧化作用最强。[结论]该研究可为山奈的综合利用及开发新型天然抗氧化剂提供理论依据。

不同产地沙姜挥发油化学成分的比较

目的分析不同产地沙姜挥发油的化学成分。方法用水蒸气蒸馏法提取沙姜挥发油,以气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术进行分析。结果不同产地沙姜挥发油的化学成分有所不同,但总体差异不大,均含有较高含量的对甲氧基肉桂酸乙酯、肉桂酸乙酯、δ-3-蒈烯和冰片,其中以对甲氧基肉桂酸乙酯含量最高,建议作为定量指标。结论本方法稳定可靠,重现性好,适合于沙姜挥发油的化学成分分析,为沙姜质量评价提供了科学依据。

化学计量学解析法与山柰挥发油化学成分的GC-MS分析

分析山柰挥发油中的化学成分;采用水蒸气蒸馏法从山柰中提取挥发油成分,通过气-质联用技术(GC-MS)对其分离检测,利用化学计量学解析法(CRM)分辨重叠色谱峰,同时结合程序升温保留指数辅助定性;共分辨出75个色谱峰,鉴定了其中65个组分,占山柰挥发油总量的97.47%,其中主要化学成分为正十五烷(31.02%),反式桂皮酸乙酯(23.49%)、4-甲氧基桂皮酸乙酯(14.86%)、3-蒈烯(8.83%)等组分,而其它61个组分只占21.56%;结合化学计量学解析法和保留指数分析山柰挥发油化学成分,比单独使用GC-MS其结果更加准确、可靠,有助于山柰的进一步开发利用.

超临界二氧化碳法萃取沙姜鲜品和干品挥发油化学成分的研究

目的研究不同性状的沙姜挥发油的化学成分,为控制沙姜挥发油的质量提供理论依据。方法采用超临界CO2法对沙姜的鲜品和干品进行挥发油的萃取,并利用气相-质谱联用法(GC/MS)对其组分进行分析鉴定。结果不同干燥状态的沙姜挥发油的化学成分有所不同,对沙姜鲜品、干品分别鉴定出28,31个化学成分。但二者均含有较多的对甲氧基桂皮酸乙酯、十五烷、桂皮酸乙酯。结论利用GC/MS技术测定相对含量最高的对甲氧基桂皮酸乙酯可作为沙姜挥发油质量控制一种快捷方法。

山柰挥发油提取物对裸鼠原位移植人胃癌组织的影响

目的观察山柰挥发油对人胃癌细胞裸鼠原位移植瘤增殖和转移的影响。方法以人胃癌建系细胞SGC-7901接种裸鼠胃大弯,建立原位移植转移模型,36只荷瘤鼠随机分组用药(对照组、5-FU组、挥发油组、5-FU+挥发油组),12周后收集原位肿瘤淋巴结、肝等组织,计算抑瘤率和肿瘤转移抑制率;免疫组化分析肿瘤微血管密度(MVD)和Ki67蛋白表达情况。结果5-FU组、挥发油组、5-FU+挥发油组抑瘤率分别为34.06%、58.05%和68.22%,各组均有邻近淋巴结转移,肝脏转移率对照组、5-FU组、挥发油组、5-FU+挥发油组分别为88.9%(8/9)、55.6%(5/9)、33.3%(3/9)和11.1%(1/9);MVD、Ki67免疫组化显示挥发油组和联用组MVD、Ki67表达受到明显抑制(P<0.05),且以联用组抑制作用最显著(P<0.05)。结论山柰挥发油有抑制胃癌细胞增殖的作用,并有可能通过抗肿瘤血管生成而起到抑制转移的作用;与化疗药物联合应用有协同增效作用。

生物酶解技术提取鲜沙姜精油的中试研究

本实验在中试水平上研究生物酶解技术提取鲜沙姜精油的设备与工艺。所设计的设备包括酶解、水蒸汽蒸馏提取、萃取及浓缩四种功能。研究内容涉及到调整设备参数、设定四个影响提取率的关键因素范围;采用正交试验优化提取工艺并以GC-MS法检测并评价产品。实验结果如下:当淀粉液化酶用量为3.0‰,固液比为20%,提取时间为4h,萃取剂石油醚与馏出液比例为1:8时,完全消除了冲浆对提取过程的影响;使油水混合物的馏出时间从3.5h降到2.0h;精制后精油提取率上升约9%;经GC-MS检测,精油中主要成分沙姜脑的含量提高约15%。

大高良姜的化学成分研究

目的研究大高良姜(Alpinia galanga rhizomes)的化学成分。方法采用硅胶柱层析技术分离纯化,用物理﹑化学和光谱学方法鉴定化合物结构。结果分离并鉴定6种化合物,分别为:β-谷甾醇(Ⅰ),二乙酸-反式-对-香豆醇酯(Ⅱ),1-O-十七烷酸甘油酯(Ⅲ),反式-对羟基桂皮醛(Ⅳ),胡萝卜苷(Ⅴ),丁二酸(Ⅵ)。结论化合物Ⅲ、Ⅵ系首次从大高良姜中分离得到。