俗字考辨

作者在参加国家"八五"规划重点图书《中华博物馆的源流大典》饮食卷编撰过程中,对古代饮撰类著述中习见而为《康熙字典》、《汉语大字典》、《中华字海》所漏收的两字()及收录而漏旧重要义项的一字(顿)进行了考辨。