期刊文献+
共找到63篇文章
< 1 2 4 >
每页显示 20 50 100
“文化润疆”视域下的喀什民歌研究
1
作者 卢兆旭 《边疆经济与文化》 2024年第8期86-92,共7页
喀什地区拥有丰富的民歌资源,人们喜欢用歌声抒发对新中国的赞美和新时代生活的无限热爱,他们借助世界非物质文化遗产十二木卡姆,传唱新时代的赞歌。新时代的“文化润疆”策略要求我们追寻喀什民歌中的爱国主义情怀,分析喀什民歌所展示... 喀什地区拥有丰富的民歌资源,人们喜欢用歌声抒发对新中国的赞美和新时代生活的无限热爱,他们借助世界非物质文化遗产十二木卡姆,传唱新时代的赞歌。新时代的“文化润疆”策略要求我们追寻喀什民歌中的爱国主义情怀,分析喀什民歌所展示的独特诗歌、音乐与舞蹈的合奏特征,阐释喀什民歌的表演功能,从而传承与创新喀什民歌优秀文化因子为“文化润疆”服务,借助现代化传媒平台将喀什民歌表演推向世界,创新建设喀什民歌文化品牌,助力喀什文化产业的发展。 展开更多
关键词 喀什民歌 文化润疆 十二木卡姆
下载PDF
新疆喀什地区BIM应用推广及绩效评价分析
2
作者 章君怡 李培楠 +2 位作者 檀情燕 金晟宇 王长虹 《低温建筑技术》 2024年第10期19-23,共5页
BIM技术是智能建造的核心技术之一,在工程中得到了广泛应用。目前新疆喀什地区建筑业发展机会较多,但由于地理位置偏远等因素,导致后期的BIM应用绩效评价未有很多深入研究。文中在国内外BIM绩效评价研究现状的基础上,对喀什地区BIM技术... BIM技术是智能建造的核心技术之一,在工程中得到了广泛应用。目前新疆喀什地区建筑业发展机会较多,但由于地理位置偏远等因素,导致后期的BIM应用绩效评价未有很多深入研究。文中在国内外BIM绩效评价研究现状的基础上,对喀什地区BIM技术的应用价值和评价因素进行归纳总结,遴选出研究的主要技术指标,运用层次分析法构建合理的BIM技术应用绩效评价体系,并结合实际项目进行验证。 展开更多
关键词 BIM技术 新疆喀什地区 绩效评价 层次分析法
下载PDF
新疆喀什地区黑热病分布的趋势面分析 被引量:8
3
作者 李森 伍卫平 +3 位作者 童苏祥 张松 伊·斯拉音 李小钢 《中国病原生物学杂志》 CSCD 2008年第9期675-678,共4页
目的了解喀什地区黑热病地理分布特征和趋势。方法采用趋势面分析方法,对喀什试点地区1990~2005年黑热病累计发病率资料进行分析,建立趋势面数学模型。采用趋势面拟合适度的R检验及显著性F检验、趋势面适度的逐次检验和根据疾病的地理... 目的了解喀什地区黑热病地理分布特征和趋势。方法采用趋势面分析方法,对喀什试点地区1990~2005年黑热病累计发病率资料进行分析,建立趋势面数学模型。采用趋势面拟合适度的R检验及显著性F检验、趋势面适度的逐次检验和根据疾病的地理流行病学特征直观判断4种方法确定最终模型阶次。结果根据趋势面数学模型绘制的各界次的趋势面图经过4种方法综合分析,3阶趋势面方程为最适模型,其拟合方程为:z=132.040 533+ 3.430 846 5x-2.569 720y-0.125 046x^2+0.026 609 2xy+0.023 260 9y^2-0.000 101 7x^3+0.002 537 7x^2y- 0.001 609 9xy^2-0.000 397y^3(R^2=0.693 7,P=0.017 4),从理论和实际上能较好的反映黑热病的空间分布情况。结论趋势面分布图显示喀什地区黑热病累计发病率具有明显的空间聚集性分布的特点,为进一步研究黑热病的控制策略提供了依据。 展开更多
关键词 趋势面分析 黑热病 喀什 新疆
下载PDF
新疆喀什地区农村维吾尔族妇女的超重和肥胖及其与血脂的相关性 被引量:5
4
作者 从丽 张微 +4 位作者 杨兰 王英红 黄瑾 李锋 张文杰 《石河子大学学报(自然科学版)》 CAS 2013年第3期341-344,共4页
新疆喀什地区农村的资源匮乏,贫穷落后,迄今未见有关维吾尔族人群肥胖及其与脂代谢关系的研究报告。本研究首次在喀什地区农村对1452名已婚妇女(21~60岁)进行了人口信息调查,检测了体重指数(BMI)和血液脂类生化指标,并分析了BMI与血脂... 新疆喀什地区农村的资源匮乏,贫穷落后,迄今未见有关维吾尔族人群肥胖及其与脂代谢关系的研究报告。本研究首次在喀什地区农村对1452名已婚妇女(21~60岁)进行了人口信息调查,检测了体重指数(BMI)和血液脂类生化指标,并分析了BMI与血脂水平的相关性。结果表明:喀什地区维族妇女的超重率为29.1%,肥胖率达15.3%,远高于我国女性平均超重率(22.8%)和肥胖率(7.1%)。随着BMI增高,血总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白均呈线性上升趋势(P<0.01);而高密度脂蛋白胆固醇相反,呈下降趋势(P<0.05)。BMI与年龄无线性相关(P=0.09)。本研究首次揭示喀什农村维族妇女超重率和肥胖率均高于全国平均水平。BMI是高血脂的危险因素,也与心脑血管疾病发病有关。 展开更多
关键词 维吾尔族妇女 BMI 肥胖 血脂 新疆喀什
下载PDF
新疆喀什地区地下水质量与污染评价 被引量:21
5
作者 纪媛媛 李巧 周金龙 《节水灌溉》 北大核心 2014年第1期50-53,56,共5页
利用新疆喀什地区2003年和2011年地下水质量与污染调查评价工作所取得的地下水水质数据,采用单因子评价法进行地下水质量评价,采用同一水井2011年和2003年化学组分浓度对比法进行地下水污染评价。地下水质量评价结果显示,2011年喀什... 利用新疆喀什地区2003年和2011年地下水质量与污染调查评价工作所取得的地下水水质数据,采用单因子评价法进行地下水质量评价,采用同一水井2011年和2003年化学组分浓度对比法进行地下水污染评价。地下水质量评价结果显示,2011年喀什地区可以直接饮用(I~Ⅲ类水)或经适当处理可以饮用(Ⅳ类水)的地下水水井占调查总井数(22眼)的40.9%,不能直接饮用的地下水资源(V类水)占59.1%;影响地下水质量的天然化学组分主要为总溶解固体(TDS)、总硬度、SO4^2-、Cl-、高锰酸盐指数等。地下水污染评价结果表明,地下水质量等级变差的水井占调查总井数(11眼)的45.5%,质量等级不变的占36.3%,质量等级变好的占18.2%。从研究区自然因素及人为因素等方面简析了喀什地区地下水质量恶化的原因,并提出了合理开发利用地下水的建议。 展开更多
关键词 新疆喀什地区 地下水质量 地下水污染
下载PDF
新疆喀什地区肺结核患者产生耐药的危险因素分析 被引量:7
6
作者 江道斌 热阳古力·努尔买买提 +4 位作者 齐曼古力·吾守尔 胡昕 温澍 肉孜·麦麦提 李双 《中国防痨杂志》 CAS 2014年第4期232-237,共6页
目的分析新疆喀什地区肺结核患者产生耐药的主要危险因素,为预防耐药性结核病的发生提供科学依据。方法选取2012年10月1日至2013年lO月1日新疆喀什地区结核病防治所收住人院的肺结核患者758例,其中耐药肺结核患者209例。对758例患者... 目的分析新疆喀什地区肺结核患者产生耐药的主要危险因素,为预防耐药性结核病的发生提供科学依据。方法选取2012年10月1日至2013年lO月1日新疆喀什地区结核病防治所收住人院的肺结核患者758例,其中耐药肺结核患者209例。对758例患者进行问卷调查,共获得有效问卷721份,问卷回收率为95.12%;获取患者可能导致耐药肺结核的主要危险因素,并对其危险因素进行logistic回归分析。结果多因素logistic回归分析结果表明,肺结核患者病程长(OR—10.725,95%CI=5.903~17.326)、DOTS执行不彻底(OR-9.080,95%CI=6.531~17.017)、治疗过程有中断(OR-5.013,95%CI-2.526~9.026)、患者治疗的依从性差(OR--4.683,95%CI=1.935±9.523)、患者合并营养不良(OR=3.959,95%CI=1.984±9.081)、患者合并2型糖尿病(OR-5.002,95%CI=1.993410.019)及肺结核患者有结核性空洞(0R-2.528,95%CI=1.648~7.001)发生耐药结核病的风险较高。结论根据上述产生耐药结核病的危险因素,必须有针对性地采取相应的防治措施。 展开更多
关键词 结核 抗药性 细菌 危险因素 LOGISTIC模型 新疆喀什地区
下载PDF
新疆喀什地区外向型经济发展:优势、障碍与政策建议 被引量:8
7
作者 谷星辉 高志刚 《新疆财经》 2010年第3期20-23,共4页
喀什地区地处祖国西部边陲,具有发展外向型经济的资源、区位、人文和政策等优势。本文在调研①的基础上,对喀什地区外向型经济发展现状和障碍进行了分析,从国家和喀什地方政府两个层面提出了喀什地区加快外向型经济发展的政策建议。
关键词 新疆喀什地区 外向型经济 发展优势
下载PDF
喀什维吾尔族妇女宫颈癌与HLA-DRB1*15和HLA-DRB1*04的关系 被引量:14
8
作者 李华 百合尼莎.阿不都热西提 +1 位作者 张苏琴 古扎丽努尔.阿不力孜 《复旦学报(医学版)》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期555-559,共5页
目的探讨人类白细胞抗原HLA-DRB1等位基因多态性与新疆宫颈癌高发区喀什维吾尔族妇女宫颈癌的关系。方法采用聚合酶联反应序列特异性寡核苷酸探针(polymerase chain reaction sequence-specificoligonucleotide,PCR-SSO)法检测90例新疆... 目的探讨人类白细胞抗原HLA-DRB1等位基因多态性与新疆宫颈癌高发区喀什维吾尔族妇女宫颈癌的关系。方法采用聚合酶联反应序列特异性寡核苷酸探针(polymerase chain reaction sequence-specificoligonucleotide,PCR-SSO)法检测90例新疆喀什维吾尔族宫颈癌患者及90例当地正常妇女宫颈组织中HLA-DRB1的等位基因。结果等位基因HLA-DRB1*15在宫颈癌组中出现的频率明显高于对照组,差异有统计学意义(χ2=4.05,P<0.05,OR=2.002),表明HLA-DRB1*15可能是喀什维吾尔族妇女宫颈癌的易感基因;而等位基因HLA-DRB1*04在宫颈癌组中出现的频率明显低于对照组,差异有统计学意义(χ2=7.283,P<0.05,OR=0.432),表明HLA-DRB1*04可能是喀什维吾尔族妇女宫颈癌的保护基因;HLA-DRB1的其他等位基因在两组中出现的频率差异无统计学意义(P>0.05)。结论 HLA-DRB1*15可能与新疆宫颈癌高发区喀什维吾尔族妇女对宫颈癌的遗传易感性有关,是当地维吾尔族妇女宫颈癌的易感基因;而HLA-DRB1*04可能是喀什维吾尔族妇女宫颈癌的保护基因。两组基因的检测在维族妇女高危人群的筛选及群体遗传干预工作中有重要意义。 展开更多
关键词 宫颈癌 喀什维吾尔族 人类白细胞抗原 等位基因多态性 遗传易感性 新疆
下载PDF
承前启后 创建未来——第九届中国多民族文学论坛的总结 被引量:2
9
作者 徐新建 《三峡论坛》 2013年第1期98-102,149,共5页
2012年10月中旬,第九届中国的民族文学论坛在新疆喀什举办。会议围绕"多民族研究的理论与方法"展开。本文通过四组对应的"老"和"新",对论坛概貌及学者们的论点做了概述,并做出了笔者的阐述和发挥。
关键词 中国多民族文学论坛 少数民族文学 新疆 喀什
下载PDF
新疆喀什地区农村居民收入与消费现状研究 被引量:1
10
作者 刘雅轩 陈静 《新疆财经》 2018年第4期40-46,共7页
党的十九大报告中强调,要动员全党全国全社会力量,坚持精准扶贫、精准脱贫。探讨少数民族聚居区农村居民收入的影响因素,分析收入与消费之间的关联度并寻求其变化规律,是"十三五"实施精准扶贫的一项重要的基础性工作。本文选... 党的十九大报告中强调,要动员全党全国全社会力量,坚持精准扶贫、精准脱贫。探讨少数民族聚居区农村居民收入的影响因素,分析收入与消费之间的关联度并寻求其变化规律,是"十三五"实施精准扶贫的一项重要的基础性工作。本文选取新疆喀什地区莎车、泽普和英吉沙三个县,随机抽取300户农村家庭样本,开展入户调查,并运用有序多分类Logistic回归模型和灰色关联分析法对该地区农村居民收入的影响因素及其与生活消费的关系进行实证研究。结果表明,新疆喀什地区农村居民的家庭收入主要受到家庭劳动力人数和受教育水平的影响;家庭收入的来源主要为经营性和转移性收入,工资性收入相对偏低;该地区农村居民的家庭支出主要是以吃、住、穿等生存型消费为主,与中、东部省份相比,在医疗保健、交通出行等发展型消费和享受型消费水平方面呈现较大差距。实现2020年全面建成小康社会的宏伟目标,需要继续提高喀什地区农村居民受教育水平及劳动技能,促进其收入水平的提高并优化消费支出结构。 展开更多
关键词 农村居民收入 农村居民生活消费支出 新疆喀什地区
下载PDF
新疆"方神"本是戍边爱国之士——清末新疆方神志文辨析 被引量:2
11
作者 陈国光 《西域研究》 CSSCI 北大核心 2004年第4期82-88,共7页
文根据清末新疆有关地方史志资料的记载。对新疆的方神庙进行了分析考证,指出方神 是在反对和卓叛乱、维护祖国统一的斗争中,为救民于水火而英勇牺牲的戍边爱国之士。
关键词 新疆乡土志 方神庙 喀什噶尔和卓
下载PDF
转型期新疆喀什维吾尔族聚居地村治中传统权威境况分析
12
作者 龚战梅 李志远 《新疆社会科学》 CSSCI 2017年第4期142-150,共9页
任何一种社会统治形式或治理方式都需要一定的权威力量的维护,转型期的社会治理面临着更大的挑战。新疆喀什地区农村中维吾尔族人口属于绝对多数,因此,对转型期喀什维吾尔族农村的传统权威境况进行深入分析,有利于进一步探索传统权威的... 任何一种社会统治形式或治理方式都需要一定的权威力量的维护,转型期的社会治理面临着更大的挑战。新疆喀什地区农村中维吾尔族人口属于绝对多数,因此,对转型期喀什维吾尔族农村的传统权威境况进行深入分析,有利于进一步探索传统权威的发展之道,促进该地区农村的有效治理与稳定。 展开更多
关键词 传统权威 村级治理 新疆喀什 维吾尔族 转型期
下载PDF
新疆喀什地区东部地下水“三氮”空间分布特征及影响因素 被引量:24
13
作者 於嘉闻 周金龙 +3 位作者 曾妍妍 贾瑞亮 栾风娇 陈云飞 《环境化学》 CAS CSCD 北大核心 2016年第11期2402-2410,共9页
本文对新疆喀什地区东部地下水"三氮"空间分布特征及影响因素进行了研究.结果表明,该地区地下水"三氮"含量总体较低;NO_3-N含量范围为ND(未检出)—8.02 mg·L^(-1)、样点均值1.17 mg·L^(-1);NO_2-N含量范... 本文对新疆喀什地区东部地下水"三氮"空间分布特征及影响因素进行了研究.结果表明,该地区地下水"三氮"含量总体较低;NO_3-N含量范围为ND(未检出)—8.02 mg·L^(-1)、样点均值1.17 mg·L^(-1);NO_2-N含量范围为ND(未检出)—0.15 mg·L^(-1)、样点均值0.006 mg·L^(-1);NH_4-N含量范围为ND(未检出)—至0.28 mg·L^(-1)、样点均值0.04 mg·L^(-1);仅个别监测井NO_2-N和NH_4-N含量超标.水平分布特征表现为:NO_3-N含量总体呈南高北低,NO_2-N和NH_4-N含量总体呈南低北高.垂向分布特征表现为:潜水中NO_3-N含量(均值3.14 mg·L^(-1))高于浅层承压水(均值0.50 mg·L^(-1))和深层承压水(均值1.28 mg·L^(-1)),浅层承压水中NO_2-N(均值0.008 mg·L^(-1))和NH_4-N含量(均值0.05 mg·L^(-1))高于深层承压水(NO_2-N均值0.002 mg·L^(-1);NH_4-N均值0.02 mg·L^(-1))和潜水(NO_2-N均值0.001 mg·L^(-1);NH_4-N未检出);NO_2-N和NH_4-N超标点全部集中在浅层承压水中.该地区地下水"三氮"迁移和转化主要受氧化还原条件、地表水水质、包气带岩性、地下水径流条件、潜水埋深、土地利用类型和生活污染等因素的影响. 展开更多
关键词 地下水 硝态氮 亚硝态氮 氨氮 空间分布特征 影响因素 新疆喀什地区东部
下载PDF
论喀什、霍尔果斯开发区建设的路径选择 被引量:4
14
作者 顾华详 《喀什师范学院学报》 2013年第2期26-32,共7页
喀什、霍尔果斯经济开发区建设在我国区域协调发展总体战略中具有十分重要的战略地位。因此,必须坚持从"陆海开放"、"东西开放"及促进区域协调发展的战略高度来加快推进之。要强化落实中央各项优惠政策的具体措施,... 喀什、霍尔果斯经济开发区建设在我国区域协调发展总体战略中具有十分重要的战略地位。因此,必须坚持从"陆海开放"、"东西开放"及促进区域协调发展的战略高度来加快推进之。要强化落实中央各项优惠政策的具体措施,深化与对口援疆省市的密切合作,重点是要坚持统筹规划、协调推进,科学运用好国家给予的财政税收、投融资补贴、产业扶持、科技人才、土地利用、设备设施、通关口岸等一系列特殊政策,扎实推动两个经济开发区建设又好又快发展;坚持强化地方立法,依法规范各种经济关系及援建工作,确保两个经济开发区建设不断取得新突破,达到新成效。 展开更多
关键词 喀什 霍尔果斯 经济开发区 对口援疆 依法规范 路径探讨
下载PDF
新疆三个民族地区旅游经济实证研究
15
作者 周英虎 《南宁职业技术学院学报》 2012年第2期81-85,共5页
新疆是中国少数民族主要分布的地区之一,独特的地理环境和优美的自然风光加上不同民族的悠久历史与传统习俗的和谐融合,形成了新疆不同地域的各自旅游文化特色。选择位于新疆东、南、北各具有一定代表意义的哈密、喀什和伊犁三个民族地... 新疆是中国少数民族主要分布的地区之一,独特的地理环境和优美的自然风光加上不同民族的悠久历史与传统习俗的和谐融合,形成了新疆不同地域的各自旅游文化特色。选择位于新疆东、南、北各具有一定代表意义的哈密、喀什和伊犁三个民族地区旅游经济进行实证研究,为促使新疆旅游经济更好地发展,并对其他民族地区旅游经济的发展提供借鉴。 展开更多
关键词 新疆 哈密 喀什 伊犁 民族地区 旅游经济 实证研究
下载PDF
新疆喀什地区西部潜水水化学特征及演化规律分析 被引量:11
16
作者 余东 周金龙 +3 位作者 魏兴 陈劲松 张杰 艾力哈木•艾克拉木 《环境化学》 CAS CSCD 北大核心 2021年第8期2493-2504,共12页
以2014年和2016年的潜水样品采集测试数据(分别为21组和83组)为基础,运用Piper三线图、相关性分析、Gibbs图、离子比值法、矿物饱和指数法及反向地球化学模拟等手段对新疆喀什地区西部潜水水化学特征及演化规律进行研究。结果表明,2014... 以2014年和2016年的潜水样品采集测试数据(分别为21组和83组)为基础,运用Piper三线图、相关性分析、Gibbs图、离子比值法、矿物饱和指数法及反向地球化学模拟等手段对新疆喀什地区西部潜水水化学特征及演化规律进行研究。结果表明,2014年潜水水化学类型主要以SO_(4)·Cl-Na·Ca·Mg型和SO_(4)·Cl-Na·Mg型水为主;2016年潜水水化学类型主要以SO_(4)·Cl-Na·Mg型和SO_(4)·Cl-Na型水为主。潜水阳离子主要以Na++K+为主,阴离子主要以SO_(4)^(2−)为主。2016年与2014年相比潜水TDS升高较多,研究区潜水劣质水增多。研究区潜水水化学组分主要受岩石溶滤作用和蒸发浓缩作用影响,2016年潜水较2014年蒸发浓缩控制影响增大,Na^(+)、K^(+)、Cl^(-)和SO_(4)^(2−)主要来源于岩盐、芒硝和钠长石的风化溶解,Ca2+和Mg2+主要来源石膏和碳酸岩的风化溶解。PHREEQC模拟表明,2014年和2016年石膏、方解石、白云石和岩盐饱和矿物指数在沿潜水路径流向逐渐增加,潜水水化学组分含量呈递增趋势,矿物溶解沉淀规律为石膏、岩盐和白云石共同溶解,方解石沉淀。 展开更多
关键词 新疆喀什地区西部 潜水 水化学特征 水化学演化 PHREEQC
下载PDF
新疆维吾尔自治区喀什地区公共图书馆事业的现状与思考
17
作者 刘霞 《科技情报开发与经济》 2009年第11期54-56,共3页
根据调查资料,分析了新疆维吾尔自治区喀什地区13所公共图书馆的现状以及存在的问题,并提出了相应的建议。
关键词 公共图书馆 图书馆管理 喀什地区 新疆维吾尔自治区
下载PDF
新疆高师本科院校汉语言专业教学改革发展比较研究
18
作者 武金峰 刘秀明 朱远来 《伊犁师范学院学报(社会科学版)》 2001年第3期61-65,共5页
为了培养少数民族汉语师资,新疆三所高师本科院校都设置了汉语言专业。在20多年的办学历程中,三所高校的汉语言专业教学都有了长足的进步,有力地促进了新疆民族基础教育事业的发展,但同时也有一些不足之处。本文从教学质量、师资力... 为了培养少数民族汉语师资,新疆三所高师本科院校都设置了汉语言专业。在20多年的办学历程中,三所高校的汉语言专业教学都有了长足的进步,有力地促进了新疆民族基础教育事业的发展,但同时也有一些不足之处。本文从教学质量、师资力量、教学计划、教学手段、教学管理体制等几个方面进行了深入的比较研究。 展开更多
关键词 新疆师范大学 喀什师范学院 高等师范院校 伊犁师范学院 汉语言专业 教学改革 发展 比较研究 师资力量 教学质量 教学计划
下载PDF
新疆高师本科院校预科汉语教学改革发展比较研究
19
作者 武金峰 刘秀明 吴若愚 《伊犁师范学院学报(社会科学版)》 2001年第1期70-77,共8页
新疆三所高师本科院校在预科汉语教学改革与发展过程中形成了各自独有的特色。本文从教学质量、生源质量、师资力量、课程设置、教学手段、教学管理体制等几个方面进行了深入的比较研究,得出结论:新疆师范大学发展较快,喀什师范学院... 新疆三所高师本科院校在预科汉语教学改革与发展过程中形成了各自独有的特色。本文从教学质量、生源质量、师资力量、课程设置、教学手段、教学管理体制等几个方面进行了深入的比较研究,得出结论:新疆师范大学发展较快,喀什师范学院次之,而伊犁师范学院则相对较慢,需要加快改革步伐,加大改革力度。 展开更多
关键词 新疆师范大学 喀什师范学院 伊犁师范学院 预科汉语教学 改革发展 比较研究 高等师范院校 教学质量 生源质量
下载PDF
喀什维吾尔族传统饮食文化与旅游开发 被引量:4
20
作者 买买提祖农.阿布都克力木 甘桂琴 艾买提江.阿布力米提 《新疆大学学报(哲学社会科学版)》 CSSCI 2011年第3期70-73,共4页
新疆喀什的饮食文化因其具有维吾尔族特有的文化以及最大程度地保持和传承了维吾尔民族文化的淳朴本色和原生态特质成为新疆维吾尔族传统饮食文化的典型。喀什地区维吾尔族饮食文化大众化、寓情于食、种类丰富齐全,饮食代表有馕、羊肉... 新疆喀什的饮食文化因其具有维吾尔族特有的文化以及最大程度地保持和传承了维吾尔民族文化的淳朴本色和原生态特质成为新疆维吾尔族传统饮食文化的典型。喀什地区维吾尔族饮食文化大众化、寓情于食、种类丰富齐全,饮食代表有馕、羊肉抓饭、薄皮包子等。利用和整合喀什维吾尔族传统饮食文化与旅游资源,采取建构新的思想观念、建树品牌和宣传品牌、加强饮食文化旅游服务设施建设和转变餐饮经营管理模式、由分散走向集中和凝聚饮食文化资源及切实使之产生规模经济效应等措施是当务之急。 展开更多
关键词 新疆喀什 维吾尔族 传统饮食文化 旅游开发
下载PDF
上一页 1 2 4 下一页 到第
使用帮助 返回顶部