凯氏定氮仪-分光光度法测定鹅肠中甲醛

建立鹅肠中甲醛测定的新方法,采用凯氏定氮蒸馏装置代替蒸汽蒸馏装置从鹅肠中提取甲醛,并对水浴温度和时间进行改进。新建立的方法RSD为2.36%—4.23%,加标回收率为92.7%—102.3%,具有良好的线性范围,R^2=0.9999。方法精密度好,准确度高,适用于鹅肠中甲醛的测定。