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猕猴桃果汁饮料生产相关工艺研究 被引量:2
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作者 姚茂君 李加兴 +1 位作者 张永康 周亚林 《吉首大学学报》 1999年第1期82-84,共3页
介绍了猕猴桃果汁饮料的生产工艺 ,比较了不同榨汁方法的出汁率与提汁速度 ,探讨了提高猕猴桃果汁饮料稳定性 。
关键词 生产工艺 果汁饮料 猕猴桃果汁饮料
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