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“红阳”猕猴桃采后乙烯生成系统Ⅰ、Ⅱ转变中的关键基因 被引量:1
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作者 刘瑞豪 姚鳗鲡 +1 位作者 高贵田 王鹏 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第3期191-200,共10页
以“红阳”猕猴桃为原料,采用乙烯进行干预,探究采后果实贮藏期内后熟理化指标、乙烯生成速率和乙烯生成关键酶ACS和ACO活性的变化差异。利用实时荧光定量PCR结合生物信息学分析研究影响ACS和ACO的基因家族各成员的表达差异,克隆乙烯生... 以“红阳”猕猴桃为原料,采用乙烯进行干预,探究采后果实贮藏期内后熟理化指标、乙烯生成速率和乙烯生成关键酶ACS和ACO活性的变化差异。利用实时荧光定量PCR结合生物信息学分析研究影响ACS和ACO的基因家族各成员的表达差异,克隆乙烯生成系统Ⅰ到Ⅱ转变的关键基因。结果表明:“红阳”猕猴桃在采后贮藏期间硬度从8.7 kg/cm^(2)下降至0.02 kg/cm^(2)、可溶性固容物从8.1%上升至16.9%,乙烯干预和未干预组猕猴桃果实的ACS、ACO活性都呈先上升后下降的趋势,与呼吸强度、乙烯释放速率的变化趋势具有一致性。未干预组样本果实ACS、ACO活性、呼吸强度同时在第9天达到峰值,而乙烯释放速率第7天达到峰值,乙烯处理组则同时第5天达到峰值,表明乙烯处理可以加快猕猴桃果实呼吸高峰、乙烯释放速率高峰和ACS、ACO活性变化峰值的到来。从“红阳”猕猴桃果实中克隆得到6个ACO基因,命名为AcACO1-6。AcACO1-6编码区序列为1101~1270 bp,编码352~402个氨基酸,核苷酸序列同源性为28.3%~99.3%,且均有相同保守结构域PLN02299,该结构域具有ACO酶活性。qRT-PCR结果表明ACO相对表达量是ACS的500倍,ACO基因家族中的AcACO1和AcACO3表达量的变化,和乙烯生成、酶活性变化有高度一致性(R>0.85),且其启动子序列富含涉及转录调控的顺式作用元件,提示AcACO1和AcACO3基因是乙烯生成系统Ⅰ到系统Ⅱ转变的关键基因。 展开更多
关键词 猕猴桃 红阳 乙烯 ACS ACO
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不同果实发育时段遮光对红阳猕猴桃果实香气的影响
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作者 刘若男 刘翠霞 +7 位作者 叶开玉 高建有 李洁维 龚弘娟 夏黎明 朱荣香 王发明 查满荣 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第11期2285-2299,共15页
[目的]探究遮光对猕猴桃发育期间果实香气的影响,为猕猴桃精细栽培管理提供参考。[方法]以猕猴桃红阳为试验材料,从花后20~140 d,以20 d为一个时段将其分为6个时段(时段Ⅰ~时段Ⅵ),每个时段为一组使用套袋进行遮光处理(T1~T6组),T7为全... [目的]探究遮光对猕猴桃发育期间果实香气的影响,为猕猴桃精细栽培管理提供参考。[方法]以猕猴桃红阳为试验材料,从花后20~140 d,以20 d为一个时段将其分为6个时段(时段Ⅰ~时段Ⅵ),每个时段为一组使用套袋进行遮光处理(T1~T6组),T7为全时段遮光,对照(CK)为全时段未遮光。采用顶空固相萃取(HS-SPME)和气相色谱-质谱联用(GC-MS)测定香气,并对T7和对照果实进行转录组测序分析。[结果]在不同遮光处理下,共检测出38种香气物质,包括15种酯类、11种醛类、8种萜烯类和3种醇类。各组香气种类介于19~37种之间,其中T6种类最多,T2和T5最少。总香气含量T4最高,其次为T2和T5。除T4处理外,其他试验组果实酯类含量均显著降低;T4、T5和T6处理组醛类含量与对照无显著差异,其他处理组显著低于对照;T1和T2处理组萜烯类含量与对照无显著差异,T4处理组无累积,其他处理组显著高于对照。醇类物质含量在T6处理果实中显著高于对照,T2和T5处理组无累积,其他处理组低于对照。聚类分析显示,T4处理与对照成分组成最相似。主成分分析显示,T6处理组综合得分最高,其次为T4、T5和T2。转录组分析共发现1248个差异表达基因,T7较对照下调基因788个,上调基因460个。筛选出了15个与香气合成相关的差异表达基因,其中遮光处理降低了T7果实中乙醇脱氢酶(ADH)、丙酮酸转氨酶(AGXT)、天冬氨酸转氨酶(COT1)和糖醇-4-磷酸胞苷酰转移酶(IspD)基因的表达量,升高了焦磷酸脱羧酶(MDV)、醛脱氢酶(ALDH)和苯丙氨酸解氨酶(PAL)基因的表达量。[结论]红阳猕猴桃的各类香气成分具有不同的合成时期,其中时段Ⅵ为酯类合成重要时期;时段Ⅰ-时段Ⅲ对醛类物质合成积累有重要意义;时段Ⅳ为萜烯类物质合成关键时期。遮光抑制了ADH、AGXT和COT1基因的表达,同时上调了MVD和ALDH基因的表达量,是导致遮光果实中萜烯类香气物质含量升高和酯类、醛类、醇类含量下降的可能因素。综合分析表明,T2、T4和T5处理的猕猴桃果实香气含量较高,受遮光影响较小,即时段Ⅱ(40~60DAA)、时段Ⅳ(80~100DAA)和时段Ⅴ(100~120DAA)为适宜遮光时段。结合前人研究,建议从时段Ⅱ到时段Ⅴ(40~120DAA)进行果实遮光,时段Ⅵ去除套袋使果实正常接收光照。研究结果可以为猕猴桃精细管理提供参考。 展开更多
关键词 猕猴桃 红阳 香气 遮光 果实发育
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避雨栽培对红阳猕猴桃光合特性、植株生长和果实品质的影响
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作者 陈钱 王斯妤 +2 位作者 金玲莉 张萌 陈东元 《江西农业学报》 CAS 2024年第9期1-10,共10页
为探究适宜江西省猕猴桃的栽培模式,以红阳猕猴桃为试验材料,分析避雨栽培和露天栽培模式对猕猴桃物候期、果园微环境、叶片光合特性以及果实品质的影响。结果表明:在避雨栽培模式下,红阳猕猴桃的物候期提前,坐果率极显著提高;果园温湿... 为探究适宜江西省猕猴桃的栽培模式,以红阳猕猴桃为试验材料,分析避雨栽培和露天栽培模式对猕猴桃物候期、果园微环境、叶片光合特性以及果实品质的影响。结果表明:在避雨栽培模式下,红阳猕猴桃的物候期提前,坐果率极显著提高;果园温湿度日变化减小,叶幕温度可降低4.1℃,湿度提高了9.33个百分点;表层土壤温度可降低5.6℃,土壤含水量提高了2.09个百分点。在果实成熟期,避雨栽培模式下的叶片可维持较高的净光合速率,有效缓解植株的“光合午休”现象,对植株的生长和果实品质的提高均具有促进作用,其中功能叶长度、宽度和质量分别增长了14.72%、26.18%和31.38%,结果母枝的粗度和长度分别提高了7.91%和61.79%,果实干物质、可溶性固形物、可溶性糖和可滴定酸含量分别提高了1.77、0.87、1.28、0.22个百分点,维生素C含量提高了31.08%。综上,避雨栽培可有效改善红阳猕猴桃生长的微环境,使其物候期提前,优化植株的光合作用,提高红阳猕猴桃的果实品质。 展开更多
关键词 红阳猕猴桃 避雨栽培 光合作用 果实品质
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红阳猕猴桃及其杂交后代的ISSR指纹图谱构建及遗传多样性分析 被引量:25
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作者 谢玥 潘美玲 +2 位作者 庄启国 罗雪梅 李明章 《基因组学与应用生物学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第1期76-82,共7页
本文采用ISSR标记分析红阳(HY)及其杂交后代共14份材料的遗传多样性,并构建其ISSR指纹图谱。结果表明:从100条ISSR随机引物中筛选出7条引物,在14个供试材料中扩增出92条多态性条带,遗传相似系数在0.308-0.904之间;在相似系数... 本文采用ISSR标记分析红阳(HY)及其杂交后代共14份材料的遗传多样性,并构建其ISSR指纹图谱。结果表明:从100条ISSR随机引物中筛选出7条引物,在14个供试材料中扩增出92条多态性条带,遗传相似系数在0.308-0.904之间;在相似系数水平为0.607时,可将所有供试材料聚为三类。本研究构建的指纹图谱可有效鉴别供试材料,为今后猕猴桃育种和杂交亲本的选择提供依据。 展开更多
关键词 红阳猕猴桃 ISSR 指纹图谱 遗传多样性
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气调贮藏对‘红阳’猕猴桃果胶含量及相关酶活的影响 被引量:26
5
作者 王亚楠 胡花丽 +2 位作者 张璇 古荣鑫 李鹏霞 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2013年第8期207-211,共5页
摘要研究了气调对采后‘红阳’猕猴桃贮藏期间果实硬度、果胶(可溶性果胶、原果胶)含量及果胶代谢相关酶(果胶甲酯酶PE、多聚半乳糖醛酸酶PG和纤维素酶CX)活性的影响。在温度(1-t-O.5)℃、相对湿度80%~98%的条件下,以空气为... 摘要研究了气调对采后‘红阳’猕猴桃贮藏期间果实硬度、果胶(可溶性果胶、原果胶)含量及果胶代谢相关酶(果胶甲酯酶PE、多聚半乳糖醛酸酶PG和纤维素酶CX)活性的影响。在温度(1-t-O.5)℃、相对湿度80%~98%的条件下,以空气为对照(CK),采用了4种不同的气调组分CA.(2%0:+3%CO:)、CA:(2%O2+6%CO:)、CA,(5%0:+3%CO:)、CA。(5%O2+6%CO2)。试验表明:红阳猕猴桃后期贮藏过程中,果实软化与PG和CX有密切联系,而与PE可能无直接联系。气调贮藏可显著延长果实贮藏期,其中CA.和CA,处理的果实贮藏期长达120d,而CA,可更有效地延缓果实硬度的下降,抑制细胞壁降解酶的活性,更好地保持‘红阳’猕猴桃的商品性。 展开更多
关键词 ‘红阳’猕猴桃 气调贮藏 硬度 果胶 果胶酶
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红阳猕猴桃杂交F_1代果实主要经济性状遗传倾向分析 被引量:20
6
作者 李明章 邱利娜 +2 位作者 王丽华 郑晓琴 廖明安 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期51-54,F0003,共5页
为探讨猕猴桃杂交后代果实性状的遗传特点,以红阳猕猴桃杂交F1代为材料,分析研究了果实大小,可溶性固形物等主要性状遗传倾向特点。结果表明,果实大小呈现趋小的遗传趋势,群体遗传水平呈退化负向趋势;杂交后代果实被毛程度呈趋向中粗偏... 为探讨猕猴桃杂交后代果实性状的遗传特点,以红阳猕猴桃杂交F1代为材料,分析研究了果实大小,可溶性固形物等主要性状遗传倾向特点。结果表明,果实大小呈现趋小的遗传趋势,群体遗传水平呈退化负向趋势;杂交后代果实被毛程度呈趋向中粗偏离母本光滑的遗传趋势;可溶性固形物含量表现超亲遗传倾向;果实子房红色着色程度表现趋向于非红色偏离母本的遗传倾向,也有少量超亲个体,表现一定的杂种优势;果实干物质呈现超亲遗传趋势,且偏向母本性状。果实大小、可溶性固形物含量、果实子房红色着色程度以及干物质含量都表现为数量性状连续变异遗传的特征,果皮表面被毛程度属多基因控制性状。 展开更多
关键词 红阳猕猴桃 F1代 果实性状 遗传倾向
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‘红阳’猕猴桃cDNA文库构建及F3H基因的表达初探 被引量:26
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作者 杨红丽 王彦昌 +1 位作者 姜正旺 黄宏文 《遗传》 CAS CSCD 北大核心 2009年第12期1265-1272,共8页
利用SMART(switching mechanism at 5’end of the RNA transcript)技术构建了红肉猕猴桃品种‘红阳’(Actinidia chinesis cv‘Hongyang’)内果皮组织的全长cDNA文库,此文库的构建有助于克隆与次生代谢相关的基因,特别是红肉猕... 利用SMART(switching mechanism at 5’end of the RNA transcript)技术构建了红肉猕猴桃品种‘红阳’(Actinidia chinesis cv‘Hongyang’)内果皮组织的全长cDNA文库,此文库的构建有助于克隆与次生代谢相关的基因,特别是红肉猕猴桃花青素特异合成代谢的基因。文库滴度为6.7×10^4cfu/mL,库容为2.72×10^8cfu/mL,文库重组率99.8%,插入片段多数分布在700~1000bp。随机挑选1014个克隆进行测序,测序成功963个,经过序列拼接去除低质量序列后获得632个unigenes,包括92个contigs和540个singletons,获得已知功能unigenes共441个。从所测克隆中得到一个花青素途径的结构基因AcF3H,其cDNA序列长1369bp(GenBank登录号:FJ542819),CDS区为1101bp,编码366个氨基酸的多肽。与拟南芥、葡萄及龙胆已知乃日氨基酸序列比对,发现该基因十分保守。通过RT—PCR技术对苍溪栽培的不同发育时期‘红阳’猕猴桃果实AcF3H基因的表达进行了分析。结果表明,果肉转色前AcF3H基因表达量较高,而转色初期表达量降低,此后随着果实着色加深表达量维持在较高水平。 展开更多
关键词 '红阳’猕猴桃 CDNA文库 F3H 表达
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枯草芽孢杆菌Cy-29菌悬液处理对红阳猕猴桃贮藏期品质的影响 被引量:16
8
作者 胡欣洁 秦文 +2 位作者 刘云 丁捷 曾议霆 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第16期322-325,共4页
采用枯草芽孢杆菌Cy-29对数期菌悬液处理红阳猕猴桃后,在2℃、湿度75%~85%风冷条件下贮藏,每隔7d取样分别测定其果实硬度、可溶性固形物、总糖、可滴定酸以及VC含量的变化。结果表明,枯草芽孢杆菌Cy-29对数期菌悬液处理红阳猕猴桃贮藏前... 采用枯草芽孢杆菌Cy-29对数期菌悬液处理红阳猕猴桃后,在2℃、湿度75%~85%风冷条件下贮藏,每隔7d取样分别测定其果实硬度、可溶性固形物、总糖、可滴定酸以及VC含量的变化。结果表明,枯草芽孢杆菌Cy-29对数期菌悬液处理红阳猕猴桃贮藏前期,显著延缓果实硬度下降;在贮藏前期和中期可溶性固形物含量和总糖变化显著低于对照组;整个贮藏期显著抑制可滴定酸和VC含量下降。综上所述,枯草芽孢杆菌Cy-29菌悬液处理果实后能较好保持果实良好的品质,适当延缓果实的成熟衰老。 展开更多
关键词 枯草芽孢杆菌Cy-29 红阳猕猴桃 贮藏 品质
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红阳猕猴桃引种试验示范 被引量:13
9
作者 万明长 罗克明 +4 位作者 石乐娟 王荔 刘学武 杨玉昆 郝永昌 《贵州农业科学》 CAS 2008年第1期63-64,62,共3页
为了优化贵州猕猴桃品种结构,提高猕猴桃果品质量,使猕猴桃产业能更好地发展。2000年在贵州省水城县引种试验示范,2003年开始初花初果,2005年进入盛果期。4个试验点在中等肥水条件下,平均产量2006年1 382.3 kg/667m2、2007年1 555 kg/66... 为了优化贵州猕猴桃品种结构,提高猕猴桃果品质量,使猕猴桃产业能更好地发展。2000年在贵州省水城县引种试验示范,2003年开始初花初果,2005年进入盛果期。4个试验点在中等肥水条件下,平均产量2006年1 382.3 kg/667m2、2007年1 555 kg/667m2。可溶性固形物含量高达19%,口感好,品质佳,丰产稳产。从试验结果看,红阳猕猴桃早实、丰产、优质,适宜在贵州类似地区推广。 展开更多
关键词 红阳猕猴桃 引种 示范
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都江堰猕猴桃主产区果园土壤肥力状况调查与评价 被引量:19
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作者 潘俊峰 曾华 +4 位作者 李志国 万开元 张过师 刘毅 陈防 《中国农学通报》 CSCD 2014年第10期269-275,共7页
为全面了解都江堰猕猴桃主产区果园土壤肥力状况以及科学评价土壤环境质量,以该地区处于盛产期的9个果园为研究对象,分析果园表层土壤的pH、有机质以及有效态的N、P、K含量。结果显示:土壤明显偏酸性;土壤有机质含量较为充足,70.... 为全面了解都江堰猕猴桃主产区果园土壤肥力状况以及科学评价土壤环境质量,以该地区处于盛产期的9个果园为研究对象,分析果园表层土壤的pH、有机质以及有效态的N、P、K含量。结果显示:土壤明显偏酸性;土壤有机质含量较为充足,70.7%的土壤样本有机质含量超过了30g/kg;79.3%的土壤样品碱解N含量超过120mg/kg,仅有4.8%的土壤样品碱解N表现缺乏;18.3%的土壤样本速效P含量表现缺乏,仅有8.5%的土壤样品缺乏K素。从整体上看,果园的土壤pH和有机质空间变异较小,而有效P和有效K分布不均衡。此外,本次调查结果显示都江堰猕猴桃主产区果园的土壤环境质量不容乐观.56.1%土壤样本的pH〈5.5,在猕猴桃适宜生长范围pH5.5~7.0的样本数只有32.9%。76.9%的土壤样品碱解N含量超过了150mg/kg;62.2%的土壤样品速效P含量超过了50mg/kg。因此,需要及时提高果园土壤养分管理水平,建议适当调整施肥策略,根据果树生长需肥规律施肥,提高肥料利用率,避免果园施肥造成的面源污染和土壤环境质量恶化。 展开更多
关键词 '红阳’猕猴桃 都江堰 土壤肥力
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不同浓度氯吡脲对红阳猕猴桃质量及其安全性的影响 被引量:9
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作者 谭永中 赵琳 +2 位作者 张恩广 罗娇 李翔 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第7期1176-1180,共5页
【目的】分析不同浓度氯吡脲处理的红阳猕猴桃产量、品质及其安全性,筛选适合红阳猕猴桃生产应用的氯吡脲使用方案。【方法】分别对开花后10 d的红阳猕猴桃花朵喷施5.0、6.7、12.5和50.0 mg/L氯吡脲溶液,以喷清水为对照(CK),喷施后0、... 【目的】分析不同浓度氯吡脲处理的红阳猕猴桃产量、品质及其安全性,筛选适合红阳猕猴桃生产应用的氯吡脲使用方案。【方法】分别对开花后10 d的红阳猕猴桃花朵喷施5.0、6.7、12.5和50.0 mg/L氯吡脲溶液,以喷清水为对照(CK),喷施后0、6、24、72、120和168 h分别测定各处理氯吡脲在红阳猕猴桃花体中的残留量;喷施后95 d测定果实平均单果重,采果后1~12 d测定各处理果实的失重率和可溶性固形物、有机酸、维生素C(Vc)含量及果实中氯吡脲的残留量。【结果】红阳猕猴桃花朵喷施5.0~50.0 mg/L氯吡脲后,其成熟果实内的氯吡脲残留量均低于国家标准(0.050mg/kg)。6.7 mg/L氯吡脲处理猕猴桃的平均单果重极显著轻于12.5 mg/L处理(P〈0.01,下同),极显著重于CK及其他氯吡脲处理。6.7 mg/L氯吡脲处理的果实储存时间最长,且与CK及其他氯吡脲处理差异显著(P〈0.05,下同);可溶性固形物、有机酸含量极显著高于其他氯吡脲处理,Vc含量显著高于其他氯吡脲处理。【结论】6.7 mg/L氯吡脲处理红阳猕猴桃的平均单果重较重、储存时间长、果实外观较好,可溶性固形物、有机酸及Vc含量较高,食用安全,可在红阳猕猴桃花期推广使用。 展开更多
关键词 红阳猕猴桃 氯吡脲 花朵喷施 残留量 质量 食用安全性
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不同套袋对红阳猕猴桃采后品质及贮藏品质的影响 被引量:15
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作者 马超 曹森 +4 位作者 李苇洁 杜江 韩振诚 李羚 王瑞 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2019年第15期202-208,共7页
以红阳猕猴桃为试材,研究不同套袋处理对果实单果重、腐烂率、硬度、可溶性固形物、可滴定酸、香气成分相对含量、多聚半乳糖醛酸酶(polygalacturonase,PG)酯氧合酶(lipoxygenase,LOX)活性、醇酰基转移酶(acyltransferase,AAT)活性等主... 以红阳猕猴桃为试材,研究不同套袋处理对果实单果重、腐烂率、硬度、可溶性固形物、可滴定酸、香气成分相对含量、多聚半乳糖醛酸酶(polygalacturonase,PG)酯氧合酶(lipoxygenase,LOX)活性、醇酰基转移酶(acyltransferase,AAT)活性等主要指标的变化规律,并对各项指标进行主成分分析。结果表明,双层袋处理能促进果实早熟,使得果实采摘品质较高,但耐贮性差;白色单层木浆纸处理的果实品质综合表现较好;黄色单层疏水纸袋处理的果实采摘品质较差,但耐贮性较好。主成分分析结果表明,总方差89.09%的贡献率来自于前2个成分,其中决定第一主成分的大小主要是硬度、可滴定酸、淀粉、AAT、醛类香气成分和Vc,贡献率为78.40%,决定第二主成分的大小主要是酯类香气成分,贡献率为10.69%。研究结果显示,套袋技术在红阳猕猴桃产业的应用具有可行性。 展开更多
关键词 红阳猕猴桃 套袋 品质 主成分分析
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4种砧木嫁接的红阳猕猴桃光合特性比较 被引量:8
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作者 龚弘娟 叶开玉 +2 位作者 蒋桥生 李洁维 薛进军 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第10期1825-1830,共6页
【目的】比较不同砧木嫁接的红阳猕猴桃光合特性,为筛选更适合红阳猕猴桃嫁接的砧木提供参考。【方法】用Li-6400光合测定系统分别测定阔叶砧木(A.latifolia)、桂林砧木(A.guilinensis)、长果砧木(A.longicarpa)和中华砧木(A.chi... 【目的】比较不同砧木嫁接的红阳猕猴桃光合特性,为筛选更适合红阳猕猴桃嫁接的砧木提供参考。【方法】用Li-6400光合测定系统分别测定阔叶砧木(A.latifolia)、桂林砧木(A.guilinensis)、长果砧木(A.longicarpa)和中华砧木(A.chinensis)嫁接的两年生红阳猕猴桃成熟叶片的光响应曲线和光合日变化特征,采用非直角双曲线方程拟合光响应曲线及各光合参数。【结果】4种砧木嫁接的红阳猕猴桃最大净光合速率(Pmax)在17.6853-24.8340μmol/m^2·s变化,表观量子率(AQY)为0.0465-0.0538,光饱和点(LSP)为433.60-494.79μmol/m^2·s,光补偿点(LCP)为33.19-61.79μmol/m^2·s;长果砧木嫁接的红阳猕猴桃光合性能最好,其Pmax、AQY和LSP均最高。红阳猕猴桃的净光合速率(Pn)日变化曲线为双峰型,光合最高峰出现在上午9:30左右,在13:00-14:00,因高温和空气湿度下降引起气孔关闭,发生光合‘午休’现象;长果砧木嫁接的红阳猕猴桃净光合速率(Pn)、水分利用效率(WUE)、光能利用效率(LUE)和羧化效率(CE)均最高。【结论】从光合效率角度评价,选择长果砧木作为红阳猕猴桃的嫁接砧木效果较佳。 展开更多
关键词 红阳猕猴桃 砧木 光合特性 光响应曲线 光合日变化
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红阳猕猴桃叶片营养DRIS诊断 被引量:10
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作者 李志国 曾华 +4 位作者 张过师 万开元 刘毅 潘俊峰 陈防 《湖北农业科学》 北大核心 2014年第18期4344-4348,共5页
探讨红阳猕猴桃(Actinidia chinensis cv.‘hongyang’)树体养分限制因子,为推动猕猴桃果园科学合理施肥提供参考。采用DRIS指数诊断法对四川都江堰地区红阳猕猴桃(Actinidia chinensis cv.‘Hongyang’)进行叶片营养诊断研究。结果表明... 探讨红阳猕猴桃(Actinidia chinensis cv.‘hongyang’)树体养分限制因子,为推动猕猴桃果园科学合理施肥提供参考。采用DRIS指数诊断法对四川都江堰地区红阳猕猴桃(Actinidia chinensis cv.‘Hongyang’)进行叶片营养诊断研究。结果表明,红阳猕猴桃在不同时期叶片各养分元素变化存在差异,且随季节变化叶片N、P、K含量均呈现逐渐减低趋势。不同时期DRIS确定的重要诊断参数不同。诊断结果显示,不同时期高产园和低产园的养分限制因子存在差异。在4月和6月份,相对于N和P,K是影响产量的最主要限制因子,但在4月份,K相对N、P不足,而在6月,K相对N、P过量。在8月份,P成为最需要的元素,低产果园较高产果园更需要。研究表明,可以采用DRIS方法对红阳猕猴桃在不同生长阶段的养分状况进行诊断。猕猴桃果园施肥时,不仅要注意各个时期肥料的均衡配比,还要考虑肥料的最佳施入方式,以最大程度提高肥料利用率。 展开更多
关键词 红阳猕猴桃 都江堰 营养诊断 DRIS
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1-MCP处理对冷藏‘红阳’猕猴桃果实香气成分的影响 被引量:27
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作者 杨丹 曾凯芳 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第8期323-329,共7页
探讨1-MCP处理对红阳猕猴桃果实冷藏期间香气成分的影响。以‘红阳’猕猴桃为试材,固相微萃取(SPME)技术为香气富集方法,气相色谱-质谱联用(GC-MS)分析其香气成分。试验共检测出92种香气成分,分属于醇类,醛类,酯类,酮类和烃类等,其中醇... 探讨1-MCP处理对红阳猕猴桃果实冷藏期间香气成分的影响。以‘红阳’猕猴桃为试材,固相微萃取(SPME)技术为香气富集方法,气相色谱-质谱联用(GC-MS)分析其香气成分。试验共检测出92种香气成分,分属于醇类,醛类,酯类,酮类和烃类等,其中醇类、醛类、酯类和酮类物质数量总体上呈先上升后下降趋势,酮类和醇类香气成分含量先上升后下降,与种类变化趋势一致。1-MCP处理果实酮类香气成分相对含量明显低于对照,醇类物质在贮藏后期高于对照。醛类香气含量在总体上呈上升趋势,与酯类香气含量变化相反,烃类是先降低后升高。表明‘红阳’猕猴桃果实在冷藏过程中香气数量变化与香气含量变化并不是总是相对应的,不同贮藏期对照和处理猕猴桃果实中各类芳香物质的种类和相对含量存在很大差异,1-MCP处理在贮藏过程中抑制了猕猴桃果实酯类香气的产生,并在贮藏后期积累了大量的醇类和醛类香气含量,对果实的整体感官质量有一定的影响。 展开更多
关键词 1-甲基环丙烯 红阳猕猴桃 香气成分 贮藏
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响应面法优化红阳猕猴桃花色苷提取工艺及抗氧化活性研究 被引量:5
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作者 韩林 马小芳 +3 位作者 李阳 伍冬志 高玉洁 汪开拓 《中国调味品》 CAS 北大核心 2016年第5期138-142,共5页
为了研究红阳猕猴桃中花色苷提取的最佳工艺条件,以提取温度、液料比和提取时间为响应变量,以提取液吸光度为响应值,采用三因素三水平的响应面分析法进行试验。结果表明:红阳猕猴桃中花色苷在水中溶解性较好,在所选的优化因素中,对红阳... 为了研究红阳猕猴桃中花色苷提取的最佳工艺条件,以提取温度、液料比和提取时间为响应变量,以提取液吸光度为响应值,采用三因素三水平的响应面分析法进行试验。结果表明:红阳猕猴桃中花色苷在水中溶解性较好,在所选的优化因素中,对红阳猕猴桃花色苷提取效果的影响按主次顺序排列为:液料比>提取温度>提取时间,最佳工艺条件为提取温度59℃,液料比19(mL/g),提取时间3.3h,在此条件下,红阳猕猴桃水提取液中花色苷的预测吸光值为0.525,实际验证值为0.517。抗氧化活性试验表明:红阳猕猴桃花色苷具有较强的清除DPPH和ABTS自由基能力,其EC50值分别为54.29,34.66μg/mL,同时也显示了较强的还原能力。 展开更多
关键词 红阳猕猴桃 花色苷 响应面分析 抗氧化活性
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红阳猕猴桃遗传转化体系的建立 被引量:4
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作者 苑平 田宏现 +4 位作者 刘艺 王曼玲 李菁 夏新界 谭晓风 《生命科学研究》 CAS CSCD 北大核心 2012年第5期395-402,共8页
以红阳猕猴桃叶片和茎段为实验材料,通过优化培养基,建立了一个高效的红阳猕猴桃遗传转化体系,利用农杆菌介导转化法把猕猴桃ACO基因(ACC oxidase gene)的反义链导入红阳猕猴桃,共获得47株潮霉素抗性植株.随机挑选其中14株进行PCR鉴定,... 以红阳猕猴桃叶片和茎段为实验材料,通过优化培养基,建立了一个高效的红阳猕猴桃遗传转化体系,利用农杆菌介导转化法把猕猴桃ACO基因(ACC oxidase gene)的反义链导入红阳猕猴桃,共获得47株潮霉素抗性植株.随机挑选其中14株进行PCR鉴定,其中9株成功扩增到了目的条带,初步统计阳性植株为64.3%左右.此研究为利用分子遗传基因工程手段培育优质延熟保鲜的转基因猕猴桃新品种打下了基础. 展开更多
关键词 红阳猕猴桃 农杆菌 遗传转化 组织培养
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红阳猕猴桃优良雄株选择初报 被引量:4
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作者 王丽华 郑晓琴 +1 位作者 庄启国 李明章 《资源开发与市场》 CAS CSSCI 2013年第8期792-793,共2页
通过对优良雄性猕猴桃株系M1、M2、M3、M4、M5、M6、M7、M8的萌芽率、花期、花大小、花粉生活力以及授粉后对红阳猕猴桃果实品质的影响分析,认为M8是红阳猕猴桃的最适优良雄株。
关键词 红阳猕猴桃 雄株 选择
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米良一号猕猴桃的组织培养研究 被引量:16
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作者 田宏现 曾艳玲 +1 位作者 谭晓风 李国民 《经济林研究》 2005年第1期7-9,共3页
米良一号猕猴桃外植体在不同激素的MS培养基上培养,结果表明:1诱导培养基以MS+1.0mg/LZT为好,材料不经转移可直接分化出丛生芽,ZT浓度在1.5mg/L以上时,对愈伤组织形成有抑制作用,且在1.5mg/LZT的同时,加0.5mg/L6-AB,这2种细胞分裂素超... 米良一号猕猴桃外植体在不同激素的MS培养基上培养,结果表明:1诱导培养基以MS+1.0mg/LZT为好,材料不经转移可直接分化出丛生芽,ZT浓度在1.5mg/L以上时,对愈伤组织形成有抑制作用,且在1.5mg/LZT的同时,加0.5mg/L6-AB,这2种细胞分裂素超量后的抑制作用是累加的,致使抑制作用加剧无芽茎段褐化死亡;2出芽周期长短与茎段年龄和有芽无芽有关,成熟茎段出芽早,幼嫩茎段出芽迟,有芽茎段出芽早,无芽茎段出芽迟,幼嫩的无芽茎段出芽虽晚30d左右,但由愈伤组织形成的丛芽多得多;3米良一号生根能力不强,出芽后不经生根诱导不能生根,1/2MS+1.0mg/LIBA+30g/L蔗糖,有较好的诱导生根作用;4叶片培养再生率正交实验结果表明生长素优先因子顺序为ZT、6-BA、NAA、TDZ,叶的最佳诱导分化培养基为MS+10mg/LBA+0.2mg/LNAA+1.0mg/LTDZ。 展开更多
关键词 猕猴桃 组织培养 愈伤组织形成 抑制作用 无芽茎段 诱导培养基 MS培养基 细胞分裂素 分化培养基 直接分化 幼嫩茎段 生根能力 生根诱导 生根作用 正交实验 叶片培养 6-BA TDZ 出芽 外植体 丛生芽 生长素 再生率 NAA 褐化
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温度对猕猴桃花青素含量及其合成基因AdANS的影响 被引量:6
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作者 李文彬 刘义飞 彭明 《湖北农业科学》 北大核心 2014年第9期2070-2074,共5页
为明确‘红阳’猕猴桃果肉中花青素含量在季节性温度下的合成变化情况及花青素合成酶基因AdANS表达的变化,以‘红阳’主产区四川蒲江和湖北武汉的‘红阳’猕猴桃为研究对象,测定其花青素的含量并克隆花青素合成基因AdANS,并对其转录水... 为明确‘红阳’猕猴桃果肉中花青素含量在季节性温度下的合成变化情况及花青素合成酶基因AdANS表达的变化,以‘红阳’主产区四川蒲江和湖北武汉的‘红阳’猕猴桃为研究对象,测定其花青素的含量并克隆花青素合成基因AdANS,并对其转录水平变化进行检测。结果表明,较高的季节性温度对果肉花青素的含量有抑制作用,在温度适宜的蒲江,AdANS基因的表达水平与花青素积累变化相一致,而在高温的武汉其表达水平受到明显的抑制。 展开更多
关键词 '红阳’猕猴桃 花青素 温度波动 AdANS基因
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