崆峒山部分常见食药两用植物简介

崆峒山位于甘肃省平凉市,属六盘山支脉,是华北、东北、华中、蒙古、中国-喜马拉雅山区系成分的交汇点,植物成分复杂,分布着1000多种维管植物,是我国珍贵的自然物种基因库,有大量的珍稀植物、药用植物[1]。其中有多种植物被当作野菜食用,本文对部分常见药食两用植物作以下简介。