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塑料包装惰态改进气氛中Kumagai番石榴的感观特性
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《热带农业工程》 2002年第2期35-35,共1页
关键词 塑料包装 惰态改进气氛 kumagai番石榴 感观特性
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基于流式细胞仪鉴定番石榴倍性方法的建立及应用
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作者 邵雪花 李桂兰 +3 位作者 肖维强 赖多 庄庆礼 秦健 《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期48-54,共7页
【目的】利用流式细胞仪鉴定番石榴的染色体倍性,为番石榴倍性育种和杂交育种奠定基础。【方法】以番石榴为材料,比较了样品部位、离心处理和保存方式对倍性检测结果的影响。【结果】番石榴花瓣作为倍性检测材料时,收集到的细胞核DNA数... 【目的】利用流式细胞仪鉴定番石榴的染色体倍性,为番石榴倍性育种和杂交育种奠定基础。【方法】以番石榴为材料,比较了样品部位、离心处理和保存方式对倍性检测结果的影响。【结果】番石榴花瓣作为倍性检测材料时,收集到的细胞核DNA数目最多,CV值为1.96%,峰形效果最佳;在制备细胞核悬浮液时,过滤后不离心,直接染色后上机的测定效果最好;新鲜番石榴花瓣得到的细胞核DNA含量明显高于冷藏和其他冷冻处理组,且背景碎片少,主峰明显;-80℃冷冻处理对样本的破坏性最小,检测效果仅次于新鲜的番石榴花瓣。本研究建立的番石榴流式细胞术倍性分析的方法为:取番石榴花瓣0.50-1.00 cm^(2),加入1 mL的mGb裂解液中混合切碎,过滤后加入30μL PI染色1 min即可上机检测。【结论】利用建立的流式细胞术对33份番石榴种质资源进行倍性鉴定,共检测出二倍体32份,六倍体1份。该方法执行简便、高效准确,为番石榴种质资源倍性鉴定提供了有效方法。 展开更多
关键词 石榴 花瓣 倍性鉴定 流式细胞术
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4种番石榴绿熟期和黄熟期的挥发性物质差异比较
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作者 王海波 钟丹 +2 位作者 林芷欣 欧绮云 邱贵渝 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2024年第6期176-184,191,共10页
[目的]分析番石榴果实绿熟期和黄熟期的挥发性物质差异。[方法]采用气相离子迁移谱(gas chromatography-ion mobility spectrometry,GC-IMS)检测4种番石榴果实绿熟期和黄熟期的挥发性物质。[结果]4种番石榴(胭脂红、四季红、白珍珠和四... [目的]分析番石榴果实绿熟期和黄熟期的挥发性物质差异。[方法]采用气相离子迁移谱(gas chromatography-ion mobility spectrometry,GC-IMS)检测4种番石榴果实绿熟期和黄熟期的挥发性物质。[结果]4种番石榴(胭脂红、四季红、白珍珠和四季)检测出130种挥发性物质。具有果香味的反式-2-丁烯酸乙酯、具有青草香味的2-己烯醛和己醛是4种番石榴中含量最高的挥发物。白珍珠黄熟期和绿熟期的挥发物含量变化幅度最大,四季黄熟期和绿熟期的挥发物含量变化幅度最小,与绿熟期相比,四季黄熟期含量大幅增加的有(E)-乙酸-2-己烯酯和乙酸乙酯(二聚体),大幅降低的仅有α-蒎烯(单体)。[结论]4种番石榴在绿熟期的挥发物差异较大。黄熟期胭脂红和四季红的挥发物非常接近,而与白珍珠和四季的差异较大。 展开更多
关键词 气相离子迁移谱 石榴 果实 挥发性物质
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基于皮质醇调控的番石榴幼果水提物降血糖机制
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作者 郭月红 欧雨嘉 +3 位作者 吴静茹 曾绍校 郑宝东 林少玲 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第6期142-154,共13页
为研究番石榴幼果水提物对糖尿病小鼠的降血糖作用机制,通过链脲佐菌素诱导建立糖尿病小鼠模型,将小鼠分为正常组、正常降糖组、模型组、阳性组和番石榴幼果提取物高、中、低剂量组。测定小鼠的空腹血糖值、糖耐量、血脂4项,对肝、肾、... 为研究番石榴幼果水提物对糖尿病小鼠的降血糖作用机制,通过链脲佐菌素诱导建立糖尿病小鼠模型,将小鼠分为正常组、正常降糖组、模型组、阳性组和番石榴幼果提取物高、中、低剂量组。测定小鼠的空腹血糖值、糖耐量、血脂4项,对肝、肾、胰腺组织进行病理学观察,对血清样本进行非靶向代谢组学研究,研究番石榴幼果对糖尿病小鼠的改善作用。结果显示,相较于模型组,番石榴幼果水提物高剂量组可显著降低糖尿病小鼠的血糖水平(P<0.05),提高对葡萄糖的耐受能力(P<0.05),并降低了血清中甘油三酯与总胆固醇水平(P<0.05),对糖尿病小鼠的肝脏、肾脏及胰腺组织(组织形态完整性)具有一定的保护作用。通过血清代谢组学分析筛选出27种有显著回调作用的差异代谢物,明确皮质醇的合成和分泌是一条最相关的代谢通路。结论:番石榴幼果水提物具有一定的降血糖、调节血脂水平和保护肝、肾、胰腺组织的功效,通过调节机体皮质醇激素的水平达到改善糖尿病的目的。 展开更多
关键词 石榴幼果 糖尿病 降血糖 降血脂 血清代谢
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福建番石榴环斑病菌的分离鉴定、生物学特性及抑制剂筛选
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作者 陈洪彬 安莹莹 +3 位作者 陈蕾伊 陈艺晖 蒋璇靓 林育钊 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期738-749,共12页
【目的】明确番石榴果实采后环斑病发生的致病病原菌及其对番石榴果实采后品质的影响,筛选能抑制该病原菌的有效抑制剂。【方法】病原菌分离于发生环斑病的番石榴果皮病健交界处,并对该致病菌进行形态学鉴定、分子鉴定与系统发育树分析... 【目的】明确番石榴果实采后环斑病发生的致病病原菌及其对番石榴果实采后品质的影响,筛选能抑制该病原菌的有效抑制剂。【方法】病原菌分离于发生环斑病的番石榴果皮病健交界处,并对该致病菌进行形态学鉴定、分子鉴定与系统发育树分析。另外,初步研究番石榴环斑病菌的生物学特性、环斑病菌侵染对果实采后品质的影响和评价不同抑制剂(ε-聚赖氨酸、水杨酸和褪黑素)对环斑病菌的体外抑菌效果。【结果】根据环斑病菌的菌丝与分生孢子的形态特征及基于rDNA-ITS、TUB和TEF-1α测序结果构建的系统发育树,将福建番石榴环斑病菌鉴定为棒状新拟盘多毛孢(Neopestalotiopsis clavispora)。葡萄糖和D-果糖、蛋白胨、7、25℃分别作为番石榴N. clavispora菌丝生长的最适碳源、氮源、pH、温度。此外,与未接种N. clavispora番石榴果实相比,接种N. clavispora果实具有较高的病斑直径和细胞膜透性,较低的果实硬度和色调角h值。体外试验表明,适当浓度的ε-聚赖氨酸、水杨酸和褪黑素处理对番石榴N. clavispora的菌丝生长有明显的抑制作用,可作为抑制N. clavispora侵染所致番石榴果实采后环斑病的抗菌剂。【结论】引起福建番石榴果实环斑病的病原菌为棒状新拟盘多毛孢(N. clavispora),且4.000 mg·mL^(-1)ε-聚赖氨酸对病原菌具有很好的抑制效果,可为后续番石榴环斑病的防治研究提供科学依据。 展开更多
关键词 石榴果实 环斑病 棒状新拟盘多毛孢 生物学特性 抑菌分析
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番石榴枯萎病菌生物学特性及生防菌和防治药剂的筛选
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作者 黄荣 曾敬 +3 位作者 杨雨婷 习平根 姜子德 李敏慧 《华南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期364-370,共7页
【目的】明确番石榴枯萎病菌的生物学特性,并进行生防菌和防治药剂筛选,为番石榴枯萎病的发生规律及高效防控提供理论依据。【方法】在不同碳源、温度、pH、NaCl浓度等培养条件下,测定番石榴枯萎病菌GS-1的生物学特性,采用平板对峙法筛... 【目的】明确番石榴枯萎病菌的生物学特性,并进行生防菌和防治药剂筛选,为番石榴枯萎病的发生规律及高效防控提供理论依据。【方法】在不同碳源、温度、pH、NaCl浓度等培养条件下,测定番石榴枯萎病菌GS-1的生物学特性,采用平板对峙法筛选GS-1的生防菌,并利用菌丝生长速率法测定6种常用杀菌剂对病原菌的抑制效果。【结果】番石榴枯萎病菌GS-1菌丝生长的最佳碳源为果糖,产孢最佳碳源为果糖和甘露醇;菌丝最适生长温度为30℃,最适生长pH为6;温度为28~46℃时均有大量孢子萌发,52℃时孢子完全失去活性;番石榴枯萎病菌GS-1菌丝具有一定的耐盐性。生防菌解淀粉芽孢杆菌B2对病原菌GS-1生长的抑制效果最佳。番石榴枯萎病菌GS-1菌丝对咪鲜胺的敏感性最高,0.0004μg/mL咪鲜胺条件下不生长;其次为吡唑醚菌酯和甲霜灵,EC50分别为0.4912和0.8805μg/mL。【结论】番石榴枯萎病菌适生范围较广,温度较高、中性偏弱酸的环境条件利于其快速生长繁殖,咪鲜胺、吡唑醚菌酯和甲霜灵可作为防治番石榴枯萎病的药剂。 展开更多
关键词 石榴枯萎病 石榴纳氏霉 生物学特性 生防菌 防治药剂
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清炒番石榴叶的炮制工艺研究
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作者 邓仙梅 甘柯林 +1 位作者 唐铁鑫 曹娟娟 《中国民族民间医药》 2024年第7期41-45,共5页
目的:优选清炒番石榴叶的炮制工艺,为该饮片的生产提供实验指导。方法:以外观性状、金丝桃苷含量、槲皮素含量为评价指标,采用单因素试验考察投药量、炒制温度和炒制时间对清炒番石榴叶质量的影响,设计正交试验优选清炒番石榴叶的最佳... 目的:优选清炒番石榴叶的炮制工艺,为该饮片的生产提供实验指导。方法:以外观性状、金丝桃苷含量、槲皮素含量为评价指标,采用单因素试验考察投药量、炒制温度和炒制时间对清炒番石榴叶质量的影响,设计正交试验优选清炒番石榴叶的最佳炮制工艺。结果:影响样品中的金丝桃苷及槲皮素含量的因素大小排序为炒制时间>炒制温度>投药量,其中炒制温度和炒制时间对结果具有显著性影响,而投药量的影响则不显著。优选出清炒番石榴叶的最佳炮制工艺为180℃清炒2 min,投药量为30 g。结论:本实验建立的清炒番石榴叶炮制工艺稳定可行,可为生产清炒番石榴叶饮片提供实验依据。 展开更多
关键词 石榴 炮制工艺 正交试验法 含量 性状
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番石榴花粉生活力及柱头可授性研究
8
作者 秦健 蒋浩然 +4 位作者 张守梅 赖多 肖维强 庄庆礼 邵雪花 《中国农学通报》 2024年第13期70-75,共6页
为研究番石榴最佳花粉采集期、授粉期及去雄期,以番石榴新鲜花粉为试材,采用正交设计试验,筛选最优培养基配方,进而测定不同保存时间及不同开放状态的花粉生活力和柱头可授性。结果显示,培养基组分对番石榴花粉生活力的影响程度由强到... 为研究番石榴最佳花粉采集期、授粉期及去雄期,以番石榴新鲜花粉为试材,采用正交设计试验,筛选最优培养基配方,进而测定不同保存时间及不同开放状态的花粉生活力和柱头可授性。结果显示,培养基组分对番石榴花粉生活力的影响程度由强到弱为糖>硼酸>氯化钙,最佳处理组合为150 g/L蔗糖+0 g/L硼酸+0.3 g/L氯化钙,其花粉生活力为91.9%。花粉生活力随保存时间延长而降低,新鲜采摘的番石榴花粉生活力为89.69%,保存96 h的花粉生活力为0%。番石榴花在时期Ⅲ(花苞完全裂开、萼片脱落)花粉生活力最高,时期Ⅳ(花瓣展开)柱头可授性最强;另外,时期Ⅰ和Ⅱ的花粉囊并未打开,柱头上未附着花粉且花粉生活力较低。因此,番石榴花的最佳授粉期为时期Ⅳ,最佳花粉采集期为时期Ⅲ,最佳去雄期为时期Ⅰ和Ⅱ。 展开更多
关键词 石榴 离体培养 花粉生活力 柱头可授性 最佳授粉期 最佳花粉采集期 最佳去雄期
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番石榴及其提取物抗炎机制的研究进展
9
作者 王菲 代伟宏 王日兴 《中国医药导报》 CAS 2024年第12期196-198,共3页
炎症是身体的防御机制,可分为慢性和急性,而抗炎药物的研究一直是医学领域的热点之一。目前临床上治疗炎症相关疾病的药物主要是抗生素,但长期使用不仅损害器官还产生耐药性,药物疗效减弱。番石榴及其提取物有潜在的抗炎作用,且毒副作用... 炎症是身体的防御机制,可分为慢性和急性,而抗炎药物的研究一直是医学领域的热点之一。目前临床上治疗炎症相关疾病的药物主要是抗生素,但长期使用不仅损害器官还产生耐药性,药物疗效减弱。番石榴及其提取物有潜在的抗炎作用,且毒副作用小,可调节多种靶点带来综合治疗,故通过抑制机体转录因子活化、细胞因子分泌等作用机制,成为炎症疾病治疗的新策略。本文将对近年国内外番石榴及其提取物在炎症性疾病中的抗炎机制进行综述,为临床开发新型、副作用小、耐药性低的辅助抗炎药物提供参考。 展开更多
关键词 石榴 石榴提取物 炎症性疾病 炎症机制
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番石榴抗坏血酸合成酶基因在果实发育过程中表达特性分析
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作者 萧允艺 赵晓梦 +3 位作者 刘金丰 于泽浩 刘杰凤 林丽静 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期422-431,共10页
【目的】测定番石榴果实发育过程中的抗坏血酸含量,并分析番石榴抗坏血酸合成酶基因的表达特性,为后续深入挖掘果实抗坏血酸合成调控机理及选育优质番石榴品种提供理论参考。【方法】以番石榴品种珍珠果实为研究对象,测定不同果实发育(... 【目的】测定番石榴果实发育过程中的抗坏血酸含量,并分析番石榴抗坏血酸合成酶基因的表达特性,为后续深入挖掘果实抗坏血酸合成调控机理及选育优质番石榴品种提供理论参考。【方法】以番石榴品种珍珠果实为研究对象,测定不同果实发育(花后10~130 d)过程中果肉(鲜重)中抗坏血酸含量及单果抗坏血酸总量,并从番石榴基因组数据中挖掘其抗坏血酸合成途径酶基因,通过实时荧光定量PCR检测其在果实发育过程中的表达特性。【结果】珍珠番石榴品种果实发育成熟周期为130 d,生长速率出现2个高峰期,分别出现在幼果膨大期和大果膨大期,果实果皮颜色从深绿色向浅绿转变,在花后110 d果皮颜色转变最明显。番石榴果肉抗坏血酸含量在果实发育成熟前期(花后10~40d)保持在较高水平,特别是在花后30d,果肉抗坏血酸含量达132mg/100g,在花后40~100d抗坏血酸含量稍微下降但较稳定,保持在102.73 mg/100 g以上,成熟后期随果实迅速膨大而抗坏血酸含量略有下降,为84.39 mg/100 g,但单果抗坏血酸总量持续上升。从番石榴基因组数据共鉴定获得13个基因编码果实抗坏血酸合成途径相关酶的基因,这些基因编码完整L-半乳糖途径的相关酶,其中有6个基因集中于3号染色体,推测3号染色体是番石榴果实维生素合成的关键染色体。实时荧光定量PCR检测结果显示,除磷酸甘露糖异构酶基因(PgPMI1)和甘露糖磷酸变位酶基因(PgPMM1)在果实发育成熟过程中表达不规律外,其余11个L-半乳糖途径相关酶基因均在果实发育中期上调表达,后期表达又下调。果实抗坏血酸含量与GDP-甘露糖焦磷酸化酶基因(PgGMP1)和GDP-甘露糖-3',5'-表型异构酶基因(gGME2)表达显著正相关(P<0.05)。【结论】番石榴果实抗坏血酸积累与其合成途径基因的完整性及表达水平密切相关,推测由9类酶组成的L-半乳糖途径存在复杂的分子调控网络,挖掘获得的13个L-半乳糖途径成员,可用于后续番石榴优良品种的选育及转录调控机理研究。 展开更多
关键词 石榴 抗坏血酸 果实发育 基因表达
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ε-聚赖氨酸对棒状新拟盘多毛孢侵染的番石榴果实抗病性的影响
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作者 陈洪彬 陈蕾伊 +4 位作者 肖玉珉 蒋璇靓 林育钊 郑金水 郑宗平 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第10期242-248,共7页
研究ε-聚赖氨酸(ε-poly-L-lysine,ε-PL)对棒状新拟盘多毛孢侵染所致番石榴果实环斑病发生和抗病物质代谢的影响。以‘西瓜红’番石榴果实为实验材料,以无菌水浸泡处理10 min后接种棒状新拟盘多毛孢的番石榴果实为对照组,以2.0 g/Lε... 研究ε-聚赖氨酸(ε-poly-L-lysine,ε-PL)对棒状新拟盘多毛孢侵染所致番石榴果实环斑病发生和抗病物质代谢的影响。以‘西瓜红’番石榴果实为实验材料,以无菌水浸泡处理10 min后接种棒状新拟盘多毛孢的番石榴果实为对照组,以2.0 g/Lε-PL溶液浸泡处理10 min后接种棒状新拟盘多毛孢的番石榴果实为处理组,并在(28±1)℃、90%相对湿度下贮藏7d,每天取样测定果实病斑直径、细胞膜透性、木质素质量分数及抗病相关酶活性的变化。结果发现,与棒状新拟盘多毛孢接种番石榴果实相比,ε-PL可以降低棒状新拟盘多毛孢接种番石榴果实的病斑直径和细胞膜透性,保持较高的果实木质素质量分数及β-1,3-葡聚糖酶、肉桂酸-4-羟化酶、4-香豆酰辅酶A连接酶、过氧化物酶、苯丙氨酸解氨酶、几丁质酶和肉桂醇脱氢酶等抗病相关酶活性。因此认为,ε-PL通过诱导提高采后番石榴果实木质素水平和抗病相关酶活性,维持果实细胞膜结构的稳定,进而增强番石榴果实采后抗病性,从而延缓由棒状新拟盘多毛孢侵染所致番石榴果实环斑病的发生。 展开更多
关键词 石榴果实 Ε-聚赖氨酸 棒状新拟盘多毛孢 环斑病 抗病性
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双条拂粉蚧为害番石榴初报
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作者 苏静惠 吴宗震 +3 位作者 李界秋 刘家勇 胡锦 郑霞林 《广西植保》 2024年第1期1-6,共6页
2022年10月在广西壮族自治区玉林市陆川县乌石镇沙井村和温泉镇四良村发现一种严重为害番石榴(Psidi⁃umguajava L.)的粉蚧,形态学鉴定为双条拂粉蚧[Ferrisiavirgata(Cockerell)],且得到了28S rDNA分子鉴定结果的证实。为广西首次发现该... 2022年10月在广西壮族自治区玉林市陆川县乌石镇沙井村和温泉镇四良村发现一种严重为害番石榴(Psidi⁃umguajava L.)的粉蚧,形态学鉴定为双条拂粉蚧[Ferrisiavirgata(Cockerell)],且得到了28S rDNA分子鉴定结果的证实。为广西首次发现该外来入侵害虫。介绍了该虫自然条件下的为害症状、形态特征、分子鉴定结果,并讨论该虫可能的来源,提出了今后的研究方向。 展开更多
关键词 石榴 外来入侵物种 危害 形态特征 28S rDNA
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番石榴多糖化学与生物活性研究进展
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作者 许凯博 梁钰婵 +3 位作者 黄小帅 芦昕蒂 秦赫婕 李莉娅 《食品研究与开发》 CAS 2024年第10期209-216,共8页
番石榴(Psidium guajava)为桃金娘科植物,在全球热带及亚热带地区广泛种植。番石榴具有良好的食用和药用价值,长期被用于腹泻、糖尿病等疾病的辅助治疗。多糖是番石榴中的重要活性成分,具有抗氧化、抗肿瘤、抗炎、调节免疫、降血糖、改... 番石榴(Psidium guajava)为桃金娘科植物,在全球热带及亚热带地区广泛种植。番石榴具有良好的食用和药用价值,长期被用于腹泻、糖尿病等疾病的辅助治疗。多糖是番石榴中的重要活性成分,具有抗氧化、抗肿瘤、抗炎、调节免疫、降血糖、改善肠道微生态等作用。该文对已报道的番石榴多糖提取方法、结构表征及生物活性相关研究进行梳理与总结,以期为番石榴及其多糖类成分在食品及医药领域的进一步开发利用提供参考和借鉴。 展开更多
关键词 石榴 多糖 提取工艺 结构表征 生物活性
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基于高光谱成像技术对番石榴可溶性固形物的快速测定
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作者 倪淳宇 蒙庆华 +6 位作者 吴哲锋 邱邹全 常洪娟 黄森 褚家辉 房俊成 李钰 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第11期116-124,共9页
目的 研究基于高光谱成像技术对番石榴可溶性固形物(soluble solids content, SSC)的快速测定。方法 通过高光谱成像系统和全自动折光仪获得番石榴的表面反射光谱与SSC信息,选择Savitzky-Golay平滑和标准正态变量变换作为预处理手段,使... 目的 研究基于高光谱成像技术对番石榴可溶性固形物(soluble solids content, SSC)的快速测定。方法 通过高光谱成像系统和全自动折光仪获得番石榴的表面反射光谱与SSC信息,选择Savitzky-Golay平滑和标准正态变量变换作为预处理手段,使用主成分分析评估预处理前后光谱的聚类变化。采用区间变量迭代空间收缩法、区间随机蛙跳法、自举软收缩法(bootstrapping soft shrinkage, BOSS)、变量组合集群分析提取特征波长,用于建立比较支持向量回归(supportvectorregression,SVR)和偏最小二乘回归(partialleastsquares regression, PLSR)预测模型。结果 预处理后光谱数据主成分聚类进一步分散, PLSR整体在预测集的回归效果比SVR更好, BOSS-PLSR为最优预测模型,预测集决定系数R_(2)^(p)为0.9216,均方根误差(root mean square error of prediction, RMSEP)为0.2366,剩余预测偏差(residual prediction deviation, RPD)为3.5710。结论 利用高光谱成像技术快速实现番石榴可溶性固形物测量是可行的。 展开更多
关键词 高光谱成像技术 石榴 可溶性固形物含量 支持向量回归
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不同澄清剂对番石榴汁品质的影响
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作者 方玉洁 贺雨菲 +3 位作者 戢得蓉 梁鹏娟 段丽丽 王慧 《中国食品添加剂》 CAS 2024年第6期170-178,共9页
以番石榴为实验材料,选用明胶、壳聚糖、皂土、硅藻土四种澄清剂对番石榴汁进行单因素试验,以番石榴汁的透光率、总色差值(L*、a*、b*、ΔE*)、可溶性固形物含量为指标,研究四种澄清剂对番石榴汁澄清效果和感官品质的影响,以及四种澄清... 以番石榴为实验材料,选用明胶、壳聚糖、皂土、硅藻土四种澄清剂对番石榴汁进行单因素试验,以番石榴汁的透光率、总色差值(L*、a*、b*、ΔE*)、可溶性固形物含量为指标,研究四种澄清剂对番石榴汁澄清效果和感官品质的影响,以及四种澄清剂对番石榴汁抗氧化性的影响和对番石榴汁中总黄酮、Vc含量的影响。结果表明,在25℃下使用0.1 g/100mL明胶作澄清剂澄清30分钟后的番石榴汁的品质最佳。此工艺加工后的番石榴汁透光率为4.15%,可溶性固形物含量为1.70%,明暗度L*为55.64,红绿值a*为8.38,黄蓝值b*为9.75,总色差值ΔE*为24.78,对DPPH自由基清除能力为92.99%,对羟基自由基清除能力为52.37%,对铁离子的还原能力为76.10%,澄清后的番石榴汁中Vc含量为3.460 mg/mL,总黄酮含量为1.201μg/mL。 展开更多
关键词 石榴 澄清剂 透光率 总色差 抗氧化性 总黄酮 VC
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番石榴果实酵母cDNA文库构建及评价
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作者 萧允艺 赵晓梦 +1 位作者 于泽浩 刘金丰 《广东石油化工学院学报》 2024年第1期50-54,共5页
酵母文库是研究蛋白互作及转录调控的重要基础,构建番石榴果实酵母cDNA文库,是研究番石榴果实采后成熟复杂分子机制的重要途径。首先提取高质量番石榴mRNA,接着合成双链cDNA文库,再通过Gateway位点特异性重组手段将cDNA文库构建至酵母pG... 酵母文库是研究蛋白互作及转录调控的重要基础,构建番石榴果实酵母cDNA文库,是研究番石榴果实采后成熟复杂分子机制的重要途径。首先提取高质量番石榴mRNA,接着合成双链cDNA文库,再通过Gateway位点特异性重组手段将cDNA文库构建至酵母pGADT7-DEST表达载体上。检测结果显示,次级酵母cDNA文库库容量约为1.56×10^(7)cfu,插入cDNA片段长度为0.85~5.00kb,平均长度大于1.00 kb,且多态性丰富,表明文库质量较好。该酵母cDNA文库的构建为获取与果实成熟关键转录因子和系统性研究果实功能基因转录调控机制奠定了基础。 展开更多
关键词 石榴 酵母文库 文库构建 转录调控
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不同套袋处理对“珍珠”番石榴果实生长发育及品质的影响
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作者 姚立萍 范晓玥 +1 位作者 陈斌 赵依杰 《中国果业信息》 2024年第6期85-87,共3页
为探究不同材质果袋套袋处理对“珍珠”番石榴果实生长发育及品质的影响,以白色纸袋、尼龙网袋、尼龙网袋+泡沫网套和透明塑料袋+泡沫网套为材料,测定不同时期的果实纵径和横径;果实成熟后测定单果质量,可溶性固形物、维生素C、有机酸... 为探究不同材质果袋套袋处理对“珍珠”番石榴果实生长发育及品质的影响,以白色纸袋、尼龙网袋、尼龙网袋+泡沫网套和透明塑料袋+泡沫网套为材料,测定不同时期的果实纵径和横径;果实成熟后测定单果质量,可溶性固形物、维生素C、有机酸、蛋白质和总糖含量等指标。结果表明,套袋后“珍珠”番石榴果实纵径和横径变化曲线相似。透明塑料袋+泡沫网套处理的果实纵横径、单果质量和维生素C含量均显著高于其他套袋处理,可溶性固形物含量最高,蛋白质含量显著高于白色纸袋和尼龙网袋+泡沫网套处理,总糖含量显著高于尼龙网袋处理。说明不同套袋处理对“珍珠”番石榴品质影响存在差异,以透明塑料袋+泡沫网套处理效果最好。 展开更多
关键词 石榴 果实 套袋 单果质量 可溶性固形物
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埃及:杧果和番石榴对欧盟的出口大幅增长
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作者 禾本(摘译) 《中国果业信息》 2024年第1期50-51,共2页
根据EastFruit表示,2023年埃及的杧果和番石榴出口商预计将增加其在欧盟市场的份额。2023年前9个月的数据显示,欧盟对埃及杧果和番石榴的进口量高于2022年全年的水平。自2018年以来,埃及杧果和番石榴对欧盟的出口量至少增加了两倍。2023... 根据EastFruit表示,2023年埃及的杧果和番石榴出口商预计将增加其在欧盟市场的份额。2023年前9个月的数据显示,欧盟对埃及杧果和番石榴的进口量高于2022年全年的水平。自2018年以来,埃及杧果和番石榴对欧盟的出口量至少增加了两倍。2023年1—9月,埃及杧果和番石榴对欧盟的出口量达到创记录的1 500 t,高于2022年的1 300 t。 展开更多
关键词 石榴 杧果 数据显示 欧盟 埃及
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番石榴叶总黄酮对高脂血症大鼠血脂、脂代谢酶及血液流变学的影响
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作者 张瑜 赵巧飞 《河南中医》 2024年第6期882-885,共4页
目的:观察番石榴叶总黄酮对脂肪乳剂所致高脂血症大鼠血脂、脂代谢酶及血液流变学的影响。方法:采用脂乳剂灌胃法建立大鼠高脂血症模型,将50只大鼠随机分为空白组、模型组、阿托伐他汀钙片(3.3 mg·kg^(-1))组、番石榴叶总黄酮高剂... 目的:观察番石榴叶总黄酮对脂肪乳剂所致高脂血症大鼠血脂、脂代谢酶及血液流变学的影响。方法:采用脂乳剂灌胃法建立大鼠高脂血症模型,将50只大鼠随机分为空白组、模型组、阿托伐他汀钙片(3.3 mg·kg^(-1))组、番石榴叶总黄酮高剂量(200 mg·kg^(-1))组、番石榴叶总黄酮低剂量(100 mg·kg^(-1))组,每组各10只,连续给药6周。检测血清中三酰甘油(triglyceride,TG)、总胆固醇(triglyceride,TC)、高密度脂蛋白胆固醇(high density lipid protein cholesterol,HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(low density lipid protein cholesterol,LDL-C)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)、丙二醛(malondialdehyde,MDA)、总抗氧化能力(total antioxidative capability,T-AOC)、谷草转氨酶(aspartate aminotransferase,AST)、谷丙转氨酶(alanine transaminase,ALT)、碱性磷酸酶(alkaline phosphatase,ALP)水平,同时检测全血及血浆的血液流变学相关指标。结果:与模型组比较,番石榴叶总黄酮高剂量组、番石榴叶总黄酮低剂量组及阿托伐他汀钙片组均可不同程度降低大鼠血清中TC、TG、LDL-C、MDA、AST、ALT、ALP水平,升高HDL-C、SOD、GSX-PX、T-AOC水平,降低血液流变学各项指标(P<0.05)。结论:番石榴叶总黄酮可有效调节高脂血症大鼠血脂水平,提高脂代谢酶活性,改善血液流变学指标,有效防治高脂血症。 展开更多
关键词 高脂血症 石榴叶总黄酮 血脂 脂代谢酶 血液流变学 大鼠
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番石榴果实品质评价及黄酮类化合物合成相关基因挖掘 被引量:2
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作者 邵雪花 赖多 +3 位作者 肖维强 刘传和 贺涵 匡石滋 《华南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期245-253,共9页
【目的】综合评价番石榴Psidium guajava不同品种间的果实品质差异并挖掘黄酮类化合物合成的关键基因。【方法】对番石榴6个品种的11个果实品质指标进行测定,并结合主成分分析方法综合评价其品质差异,运用转录组测序技术比较各品种间的... 【目的】综合评价番石榴Psidium guajava不同品种间的果实品质差异并挖掘黄酮类化合物合成的关键基因。【方法】对番石榴6个品种的11个果实品质指标进行测定,并结合主成分分析方法综合评价其品质差异,运用转录组测序技术比较各品种间的差异表达基因(Differentially expressed gene,DEG),通过GO和KEGG富集分析,挖掘黄酮类化合物合成的DEG,利用实时荧光定量PCR(Quantitative real-time PCR,qRT-PCR)研究DEG在不同品种间的特异性表达。【结果】6种番石榴试材中‘金斗香’和‘胭脂红’品质最优,得分较高,‘水晶’和‘西瓜红’较低,‘珍珠’和‘红宝石’居中;‘金斗香’和‘胭脂红’的类黄酮质量分数较高,分别为9.76和10.05 mg/g,是‘水晶’(5.74 mg/g)的1.5倍以上,显著高于其他品种(P>0.05)。转录组测序分析显示,‘金斗香’和‘胭脂红’的DEG聚为一类,其余4种的DEG聚为一类。黄酮类化合物的生物合成途径中CHS、FLS、CYP73A、CYP98A3、DFR、E2.1.1.104、E1.14.11.19和CYP75A基因在‘金斗香’和‘胭脂红’中表达量显著上调。qRT-PCR验证结果表明,FLS基因在‘胭脂红’中表达量最高,是‘西瓜红’的10倍以上;CYP73A、CYP75A、E2.1.1.104和CHS基因在‘金斗香’中表达量最高,‘珍珠’中表达量最低,其中CYP73A和CYP75A基因在‘金斗香’中的表达量是‘珍珠’的30倍以上;而DFR基因在‘胭脂红’中表达量较高,‘金斗香’中表达量较低。qRT-PCR检测到DEG的表达水平与转录组测序结果一致,证明番石榴6个品种的转录组测序结果可靠。【结论】本研究系统评价了6种番石榴果实品质差异,并挖掘到8个与番石榴黄酮类化合物合成相关的关键基因,为后期番石榴的品种选育、功能基因挖掘和黄酮类化合物的生物合成途径等研究提供科学依据。 展开更多
关键词 石榴 果实品质 转录组 类黄酮 差异表达基因
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