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题名酿酒红葡萄多酚氧化酶活力及总酚含量
被引量:5
- 1
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作者
王月晖
徐洪宇
张京芳
侯力璇
成冰
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机构
西北农林科技大学林学院
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出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2013年第9期47-51,共5页
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基金
国家公益性行业(农业)科研专项(200903043)
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文摘
分析27酿酒红葡萄品种的多酚氧化酶(PPO)活力、总酚(TP)含量及褐变度(BD),并研究该3个指标对干红葡萄酒L*的影响。利用PPO活力与TP含量的比值η(PPO活力/TP含量)进行系统聚类,同时采用二者的平均值进行象限分布以筛选品种。结果表明:不同酿酒红葡萄品种PPO活力、TP含量及BD之间存在显著性差异,PPO活力与TP含量之间无显著相关性,但二者均与BD呈显著正相关。PPO活力、TP含量及BD与干红葡萄酒L*值呈显著负相关。蛇龙珠、黑赛比尔、赤霞珠、梅鹿辄、卡马特、品丽珠为PPO活力低且TP含量高的优良酿酒红葡萄品种。
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关键词
酿酒红葡萄品种
多酚氧化酶活力
总酚含量
褐变度
葡萄酒l*值
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Keywords
red wine grape cultivars
polyphenol oxidase activity
total phenol content
the browning degree
grape wine l*
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分类号
S663.1
[农业科学—果树学]
TS262.6
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名两种BaSO_4在ABS黄色母粒中应用性能的研究
被引量:10
- 2
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作者
罗璐
乔辉
吴立峰
刘学习
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机构
北京化工大学材料科学与工程学院
上海安亿纳米材料有限公司
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出处
《塑料》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第2期38-41,共4页
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文摘
研究两种BaSO4应用于ABS黄色母粒中及其对ABS黄色母粒色彩性能的影响。利用分光光度测色仪测定黄色母粒注塑样板制品的反射率曲线、L*a*b*值以及色差△E,并就两种助剂对ABS黄色母粒色彩性能的影响进行比较。结果表明:用BaSO4替代20%~30%的黄色颜料时,在黄色母粒其他性能基本保持不变的情况下,制品的色彩性能也保持不变;BaSO4对色母粒色彩性能的影响主要取决于BaSO4颗粒的粒度大小、粒径分布和表面处理的情况。
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关键词
硫酸钡
丙烯腈-丁二烯-苯乙烯共聚物
色母粒
着色力
l*a*b*值
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Keywords
BaSO4
ABS
color masterbatch
color strength
color parameters l * a * b *
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分类号
TQ314.263
[化学工程—高聚物工业]
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题名美安颗粒治疗黄褐斑的功效观察
被引量:1
- 3
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作者
袁超
邹颖
吴佩兰
杨丽洁
王学民
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机构
上海市皮肤病医院皮肤与化妆品研究室
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出处
《中国美容医学》
CAS
2011年第6期997-999,共3页
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文摘
目的:评价口服美安颗粒对女性面部黄褐斑的治疗功效。方法:采用随机自身对照的方法,104名黄褐斑女性口服美安颗粒2个月,并随机分为不同剂量组,应用医生的主观评价(MASI,黄褐斑面积及严重程度指数评分)、皮肤黑素和血红素测定仪(MI指数和EI指数)、扫描反射比分光光度仪(L*值和ITA°)进行服药后疗效及停药后1个月的评估。结果:口服美安颗粒可以显著降低患者MASI的评分,L*值、ITA°升高,MI降低;不同剂量对黄褐斑皮损改善无显著性差异。结论:美安颗粒可以有效治疗黄褐斑,且通过皮肤非创伤检测技术,可以更加客观地描述中医中药对于黄褐斑的治疗作用。
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关键词
黄褐斑
中医治疗
非创伤检测
l*值
MI值
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Keywords
chloasma
Chinese traditional treatment
Non-invasive measurement
l* value
MI value
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分类号
R758.42
[医药卫生—皮肤病学与性病学]
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题名模拟四环素基牙颜色对瓷贴面修复体颜色的影响
被引量:6
- 4
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作者
潘祁
陈吉华
牛丽娜
孙翔
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机构
第四军医大学口腔口腔医学院
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出处
《牙体牙髓牙周病学杂志》
CAS
北大核心
2010年第10期578-580,571,共4页
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文摘
目的:观察不同模拟四环素基牙背景颜色(偏黄、偏浅灰、偏亮红、偏深灰、偏暗红色)对瓷贴面修复体色彩学的影响。方法:为模拟不同四环素基牙背景(偏黄、偏浅灰、偏亮红、偏深灰、偏暗红色)而制备的相应背板上,使用透明色Choice光固化树脂水门汀进行瓷贴面修复,测量修复前后瓷贴面试件表面的L*a*b*值。结果:黏结前后瓷贴面试件表面的L*、a*、b*值之间有统计学差异(P﹤0.05)。与标准A2色瓷贴面相比,黏结后的瓷贴面试件L*值减小。随着背景明度值减小,黏结瓷贴面明度值L*降低程度增加。模拟四环素基牙背景颜色偏黄色组瓷贴面黏结前后的的色差值最小,为(1.25±0.09)NBS,背景颜色偏深灰色时瓷贴面试件黏结前后的的色差值最大,可达(5.28±0.16)NBS。结论:偏黄色四环素基牙对修复体的颜色影响较小,四环素基牙偏灰色对修复体最终色彩影响较大,进行此类四环素牙的修复时最好选用含有遮色剂的树脂水门汀进行黏结。
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关键词
四环素牙
l*a*b*值
瓷贴面
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Keywords
tetracycline stained teeth
l^* a^* b^* value
porcelain veneer
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分类号
R783.1
[医药卫生—口腔医学]
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题名填料用氢氧化铝色度测定方法的研究
- 5
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作者
张新宇
韩刚
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机构
西安建筑科技大学冶金工程学院
中国铝业股份有限公司山东分公司研究院
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出处
《化学工程师》
CAS
2010年第7期72-74,共3页
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文摘
随着氧化铝品种的开发,特别是化学品氧化铝的发展,色度已经成为产品的重要质量指标,但Al2O3、A(lOH)3及其化学制品行业无统一的色度测定标准。本文采用美国Datacolor公司SF600PLUS-CT色度仪测定高白填料A(lOH)3粉体L*a*b*值。选择适宜的仪器条件和分析程序。试验证明,本方法操作简单,快速、准确、适合此类物质的测定。
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关键词
氢氧化铝
色度
l*a*b*值
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Keywords
aluminum oxide
chromaticity
l*a*b* value
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分类号
TQ133.1
[化学工程—无机化工]
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题名不同波长紫外线照射后皮肤颜色的变化
被引量:11
- 6
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作者
袁超
王学民
谈益妹
杨丽洁
李宁
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机构
上海市皮肤病性病医院皮肤与化妆品研究室
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出处
《中华皮肤科杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第2期88-90,共3页
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文摘
目的观察不同波长紫外线照射皮肤后,颜色变化的过程。方法用双倍剂量最小持续性黑化量和最小红斑量对10例Ⅲ型受试者皮肤进行照射,通过临床评分、扫描反射比分光光度仪和窄谱反射分光光度计三种方法对照射后的皮肤进行14天的评价和测定。结果UVB照射后,a*值和红斑指数(EI值)在照射后6h急剧增加,照射后2天达到高峰;L丰值在照射后1天出现急剧降低;ITA°在第7天显著降低;黑素指数(MI值)在照射后2天内有逆向的降低趋势,直到照射后7天才有显著增高。在UVA照射下,a*值和EI值改变不明显;p值在照射后6h出现显著降低;ITA°在第14天达到最低值;MI值仅照射后1天有显著增高。结论UVA和UVB照射后的皮肤颜色改变在时间动力学和反应程度方面有明显区别。a*值和EI值是评价照射后日晒伤较为敏感而准确的参数,而ITA°和MI值是评价晒斑较好的参数。
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关键词
紫外线
皮肤颜色
l*值
a*值
MI值
EI值
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Keywords
Ultraviolet rays
Skin complexion
l* value
a* value
Melanin index
Erythema index
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分类号
R751
[医药卫生—皮肤病学与性病学]
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