L-乳酸亚铁制备研究

采用固定化米根霉 (Rhizopusoryzae)R1 1 1 发酵得到的L -乳酸发酵液直接制备L -乳酸亚铁。对制备反应的工艺进行了研究 ,确定了适宜的反应条件。当FeCl2 /L -CaLa2 摩尔比为 1.1、反应温度 6 5～ 70℃、反应时间 30min、乙醇洗液浓度为 80 %～ 85% (V/V )时 ,L -乳酸亚铁收率最高 ,产品含量≥ 96 %。